Bách khoa toàn thư nấm
Tên của nấm theo thứ tự bảng chữ cái: Một B Trong G D E F 3 Để L M N P P Với T X Ts H W

Nấm mật mùa thu và mùa hè mọc trên mặt đất

Mọi người đều biết rằng thạch mật ong mọc chủ yếu trên những gốc cây già và thân cây đổ. Với đặc điểm này, loài này trở nên nổi tiếng trong "vương quốc" nấm, do đó nó nhận được một cái tên đặc trưng như vậy. Tuy nhiên, những cơ thể đậu quả này không phải lúc nào cũng được tìm thấy trên gốc cây và cây chết. Nó xảy ra rằng agarics mật ong có thể được phát hiện trên mặt đất.

Nấm mật ong mọc trên trái đất: nấm mùa hè và mùa thu

Nấm nguyên chất luôn được xếp sau nấm mật ong, bởi vì chúng rất được đánh giá cao trong nấu ăn hiện đại. Sự phát triển của các cơ thể đậu quả này có mặt khắp nơi - cả ở Bắc bán cầu và thậm chí ở khu vực cận nhiệt đới. Nếu chúng ta nói về lãnh thổ của Liên bang Nga, thì nấm mật ong cũng "chiếm được" một khu vực khá rộng lớn. Nhưng nấm mật có mọc trên trái đất không, vì hầu hết chúng ta đều nghĩ rằng những gốc cây và cây cối là nơi duy nhất có thể tìm thấy chúng.

Vâng, một tính năng như vậy có thể được quan sát giữa một số loài nấm mật ong. Tuy nhiên, nhiều người thường nhầm họ với các đối tác độc hại, vì vậy họ bỏ qua nó. Điều này đúng một phần, bởi vì nấm giả trên mặt đất có thể được tìm thấy thường xuyên hơn nhiều so với bất kỳ cây và gốc cây nào. Nhưng nếu bạn trang bị cho mình kiến ​​thức giúp xác định nấm ăn được từ những cây giả, bạn có thể tăng tốc thời gian của vụ thu hoạch tiếp theo. Và biết những gì nấm mọc trên mặt đất, bạn có thể ngạc nhiên rằng bạn hoàn toàn không quan tâm đến những khu vực như vậy với nấm.

Vì vậy, ví dụ, agaric mật ong đồng cỏ mọc độc quyền trên mặt đất, đó là cách nó khác với các loài mùa xuân, mùa thu và mùa đông. Cơ thể đậu quả này có thể được tìm thấy trong công viên, sân và quảng trường, mọc đầy cỏ. Tất nhiên, agaric mật ong đồng cỏ thường mọc ở đồng cỏ và bìa rừng. Nó cũng có thể được nhìn thấy trên đất của đường làng, đồng cỏ, dọc theo đường rừng và cánh đồng. Ngoài ra, loại nấm này phát triển trong các gia đình lớn, thường hình thành nên cái gọi là vòng tròn phù thủy phù thủy. Cây cỏ đồng cỏ có kích thước nhỏ - đường kính khoảng 5 cm. Mũ nấm có màu vàng nâu, với một củ ở giữa và các cạnh mờ mờ. Các đĩa nấm khá rộng, hiếm, màu rơm. Chân mỏng, cứng, vì vậy nó được loại bỏ trong khi nấu. Bột giấy mỏng, màu vàng, mềm, có mùi dễ chịu. Nấm đồng cỏ bắt đầu xuất hiện vào tháng 6 và phát triển cho đến tháng 9. Để xem agarics mật ong mọc trên mặt đất, ảnh dưới đây sẽ giúp:

Tuy nhiên, đôi khi nhiều người nhầm lẫn mật ong agaric với một loại thuốc tẩy trắng răng - một loại nấm độc. Trong trường hợp này, bạn cần nhớ rằng người nói chuyện có một chiếc mũ trắng không có ống rộng ở trung tâm và các tấm thả xuống thường xuyên. Trong trường hợp cực đoan, bạn có thể sử dụng khứu giác của bạn. Nhẹ nhàng (với găng tay) chọn một cây nấm và ngửi nó: agar mật ong ăn được có mùi gợi nhớ của đinh hương và hạnh nhân đắng, và người nói chuyện có một mùi vị khó tả và mùi phấn.

Họ thu thập nấm đồng cỏ mọc trên mặt đất trong suốt mùa hè, ở một số vùng ngay cả đầu mùa thu cũng bị bắt. Tôi phải nói rằng loài này cũng được phân biệt bằng cách ăn quả phong phú.

Một loài nấm mật khác, có thể được tìm thấy trên mặt đất, là nấm mùa thu. Tuy nhiên, điều rất quan trọng là xem xét một tính năng thú vị.Mọi người đều biết rằng loại nấm này là đại diện phổ biến nhất trong số các loài nấm mật ong khác. Nó định cư trên gần 200 loài cây và cây bụi. Thông thường, nó là một loại ký sinh trùng lây nhiễm cho cây sống và khỏe mạnh, nhưng nó cũng xảy ra là một loại bệnh hoại sinh, giải quyết trên thân cây chết và thối. Nấm mùa thu trên trái đất xảy ra, tuy nhiên, chúng không mọc từ đất. Tôi phải nói rằng loại cơ thể đậu quả này hoàn toàn không có khả năng phát triển từ trái đất. Thực tế là thạch mật mùa thu có thể tự do định cư không chỉ trên thân cây, mà còn trên rễ. Ngoài ra, chúng mọc trên những cành già rụng có thể rắc lá. Do đó, dường như agaric mật ong mọc lên từ mặt đất.

Hãy chú ý đến hình ảnh của nấm mật ong trên mặt đất. Đôi khi chúng có thể bén rễ trong gốc của một gốc cây đã chết từ lâu, đơn giản biến mất dưới lòng đất hoặc được bao phủ trong tán lá mùa thu.

Ngoài ra, nấm đơn lẻ mọc trên mặt đất không bị cấm bởi luật pháp. Những tình huống như vậy đôi khi xảy ra, và điều này xảy ra trái ngược với ý kiến ​​thường được chấp nhận về sự không thể tách rời của họ. Có thể khi bạn gặp một cây nấm cô đơn trên đường, bạn sẽ thấy đó là một loại nấm ăn được và bỏ vào giỏ của bạn.

Nấm gì, tương tự như nấm mật, mọc trên mặt đất?

Tính năng này không phải là đặc trưng của các đối tác giả của nấm mùa thu. Những cây nấm này có thể phát triển đơn giản trên đất, không có sự hiện diện của bất kỳ nhánh, cây hoặc gốc cây nào gần đó. Do đó, nếu bạn thấy rằng nấm, tương tự như nấm mật ong, đang phát triển trên mặt đất, hãy dừng lại và nhìn xung quanh khu vực. Có lẽ bạn cần loại bỏ những tán lá hoặc xé nhẹ sợi nấm để đảm bảo sự hiện diện của rễ, cành thối hoặc gốc cây mục nát. Hãy chắc chắn nhìn vào sự xuất hiện của sâu mật ong và nhớ những đặc điểm phân biệt nó với các đối tác giả.

Đối với các loài nấm mật ong khác - mùa xuân và mùa đông, chúng chỉ mọc trên gốc cây và cây. Tuy nhiên, không bao giờ chọn nấm, gây ra sự nghi ngờ dù là nhỏ nhất. Điều rất quan trọng để phân biệt chính xác nấm ăn được với những thứ không ăn được. Cơ thể trái cây chỉ có thể được thực hiện khi bạn hoàn toàn tự tin vào chúng. Trong trường hợp này, thu hoạch chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn với hương vị tinh tế và những kỷ niệm dễ chịu của nó!

Bình luận:
Thêm một bình luận:

E-mail của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nấm ăn được

Món ăn

Sách tham khảo