Salad ngon với nấm và các loại hạt

Để chuẩn bị một món khai vị ngon miệng và hấp dẫn cho bữa tiệc lễ hội hoặc bữa tối gia đình, bạn có thể thêm các thành phần rắn, chẳng hạn như hạt nhân. Vì vậy, một món salad được chế biến với champignons và quả óc chó rất phổ biến, vì nó có hương vị dễ chịu và phong phú đặc biệt.

Để chuẩn bị một món ăn như vậy là khá đơn giản, đáp ứng, nó là giá cả phải chăng và nhu cầu. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn phù hợp mà bạn có thể chọn một hoặc nhiều, dựa trên khẩu vị của riêng bạn. Vì vậy, bạn sẽ làm hài lòng gia đình của bạn với một món ngon ban đầu mới, và bạn sẽ không bị bỏ lại nếu không có lòng biết ơn.

Salad với champignons, quả óc chó và parmesan

Món salad với nấm và các loại hạt này được chuẩn bị chỉ trong 15-20 phút. Các món ăn nhẹ và đồng thời thỏa mãn.

• 500 g rượu sâm banh;
• 1 bó salad tươi;
• 2 muỗng canh. tôi dầu ô liu;
• 1 củ hành tây;
• ½ thìa ớt băm nhỏ;
• 3 chiếc ớt chuông;
• 3 tép tỏi;
• 3 muỗng canh. tôi giấm balsamic;
• 5 muỗng canh. tôi quả óc chó băm nhỏ;
• 100 g phô mai nghiền Parmesan;
• Muối

Salad với champignons, thịt gà, trứng và quả óc chó

Salad làm từ nấm, các loại hạt, thịt gà hoặc thịt gia cầm khác là một món ăn rất ngon và lạ miệng. Một món ăn tinh tế như vậy sẽ trang trí bất kỳ bữa tiệc lễ hội, đặc biệt là nếu bạn phục vụ nó theo từng phần - trong ly lớn hoặc bầu.

• 400 g thịt gà luộc;
• 4 quả trứng luộc;
• 1 củ hành trắng;
• 500 g rượu sâm banh;
• 100 g phô mai cứng;
• 2 tép tỏi;
• 100 g hạt óc chó nghiền nát;
• Mayonnaise - để thay đồ;
• 1 bó hành lá;
• Dầu thực vật - để chiên;
• Muối và hạt tiêu đen xay.

1. Kết hợp mayonnaise với tỏi nghiền nát thông qua một máy ép và mỡ từng lớp salad.
2. Lấy màng ra khỏi nấm, rửa sạch và cắt thành khối.
3. Kết hợp với hành tây thái hạt lựu và chiên trong một lượng nhỏ dầu cho đến khi nâu, để nguội.
4. Cho thịt gà luộc vào bát salad, cắt thành khối hoặc dải.
5. Thêm một chút muối, hạt tiêu và dầu mỡ với sốt mayonnaise.
6. Tiếp theo, đẻ trứng thái hạt lựu, một lớp nấm với hành tây.
7. Nướng phô mai trên một vắt mịn và đặt một lớp trên nấm, mỡ với nước sốt.
8. Rắc quả óc chó và hành lá xắt nhỏ.
9. Làm lạnh trong 60 phút để ngấm.

Gỏi gà với champignons, quả óc chó và đậu xanh

Để chuẩn bị món salad với thịt gà, nấm, quả óc chó và đậu xanh, bạn không cần phải có kiến ​​thức ẩm thực đặc biệt. Các món ăn được thực hiện khá nhanh chóng và đơn giản, nếu bạn chuẩn bị trước tất cả các thành phần cần thiết.

• 500 g mỗi champignons và gà;
• 200 g đậu xanh đóng hộp;
• 100 g quả óc chó;
• 150 g kem phô mai;
• 1 củ hành tây;
• 2 tép tỏi;
• 250 ml mayonnaise;
• Dầu thực vật;
• Rau mùi tây hoặc rau thì là (để trang trí);
• Muối cho vừa ăn.

Công thức salad gà với nấm, quả óc chó và đậu xanh được mô tả trong các giai đoạn.

1. Luộc phi lê gà trong nước muối, để nguội và cắt thành dải.
2. Gọt vỏ nấm, cắt thành lát, nhưng không quá mỏng.
3. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành các phần tư.
4. Cho vào chảo rán với dầu và chiên cho đến khi vàng nâu.
5. Nghiền tỏi trên vắt mịn, cho phô mai đã qua chế biến qua máy xay thịt cùng với quả óc chó.
6. Kết hợp thịt, nấm, hành tây, tỏi, phô mai kem và quả óc chó trong một bát sâu.
7. Thêm muối cho vừa ăn, đổ sốt mayonnaise, đổ đậu xanh đóng hộp.
8. Khuấy tất cả các thành phần cho đến khi mịn và cho vào một bát salad đẹp.
9. Trang trí bề mặt của salad với thì là hoặc rau mùi tây xắt nhỏ.

Salad với nấm, các loại hạt và giăm bông

Trong số các bà nội trợ có kinh nghiệm, một công thức salad với thêm nấm, các loại hạt và giăm bông cũng phổ biến.

• 500 g rượu sâm banh;
• 200 g ngô đóng hộp;
• 150 g hạt óc chó nghiền nát;
• 200 ham;
• 3 quả trứng gà (luộc);
• 1 quả táo ngọt
• 2 muỗng canh. tôi dầu ô liu;
• Mayonnaise hoặc sữa chua - 300 ml;
• Muối và rau xanh.

1. Nấm được thái hạt lựu, trộn với quả óc chó và rang trong 10 phút. trong dầu ô liu.
2. Táo được gọt vỏ, cắt thành khối nhỏ, giăm bông được xắt thành dải.
3. Trứng được cắt nhỏ ngẫu nhiên và trộn trong cùng một thùng chứa cùng với các thành phần còn lại.
4. Các món ăn được muối để hương vị, mayonnaise hoặc sữa chua được đổ, trộn.
5. Nó được đặt trong một bát salad, trang trí với các loại thảo mộc xắt nhỏ, sau đó phục vụ để bàn.

Salad với nấm, quả óc chó, phô mai và đậu Hà Lan

Một công thức salad với champignons, quả óc chó, phô mai và đậu Hà Lan chắc chắn sẽ làm hài lòng những người thân yêu của bạn. Việc sử dụng vòng đúc hoặc hộp thiếc có thể cắt ở cả hai mặt sẽ giúp phục vụ món ăn độc đáo.

• 300 g thịt gà luộc;
• 400 g ngâm rượu ngâm;
• 3 quả trứng gà (luộc);
• 100 g quả óc chó băm nhỏ;
• 200 g phô mai cứng;
• 1 bó hành lá;
• 300 g đậu đóng hộp;
• 3 tép tỏi;
• Sốt mayonnaise

1. Xúc xắc các loại dưa chua, thái hạt lựu gà.
2. Nghiền trứng với tỏi bằng dao, cắt hành tây trong nửa vòng, nướng phô mai trên dụng cụ nghiền thô.
3. Thoát chất lỏng dư thừa từ đậu Hà Lan, thêm vào các thành phần băm nhỏ khác, đổ mayonnaise và trộn kỹ.
4. Đặt trong vòng đúc hoặc trong một bát salad, rắc quả óc chó lên trên và phục vụ.