Bách khoa toàn thư nấm
Tên của nấm theo thứ tự bảng chữ cái: Một B Trong G D E F 3 Để L M N P P Với T X Ts H W

Hình ảnh và mô tả nấm tinder

Polypore ăn được - "cư dân" của rừng hỗn hợp. Để thu thập chúng, bạn không cần phải cúi xuống - những cây nấm này mọc trên cây (gần gốc) và trên gốc cây. Rất thường xuyên, những người không biết chỉ đơn giản là bỏ qua chúng, nhưng những người hái nấm có kinh nghiệm sẽ không bao giờ đi qua - các bà nội trợ khéo léo có thể chuẩn bị các món ăn ngon, làm khô và muối chúng ra khỏi nấm.

Hình ảnh và mô tả về nấm của các loại nấm khác nhau sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về sự đa dạng của quà tặng rừng.

Nấm phân nhánh và ảnh của anh ấy

Thân quả nấm tinder phân nhánh (Polyporus umbellatus) đường kính lên tới 50 cm, bao gồm chân nhiều lớp với mũ nhỏ màu trắng. Tất cả các nhánh được thu thập tại cơ sở trong một chân củ.

Một cây nấm có nhiều mũ, 10-200 miếng, đường kính của mỗi chiếc mũ lên tới 4 cm. Hình dạng của mũ nấm non là tròn, sau đó lồi lõm, có một vết lõm nhỏ ở giữa. Màu sắc của mũ là nâu nhạt hoặc nâu xám.

Như bạn có thể thấy trong bức ảnh, chất kết dính phân nhánh có màu trắng, thịt, thô, cũ, có mùi của thì là. Phần dưới của nắp có màu trắng, hình ống, các ống ngắn. Bột bào tử có màu trắng.

Cây mọc trong rừng hỗn hợp ở gốc thân và gốc cây rụng lá.

Chọn thời gian - từ tháng 8 đến tháng 11.

Chúng được ăn tươi, khô và mặn, tốt nhất là nấm non, trong những cái cũ chúng chỉ sử dụng một chiếc mũ.

Nấm đông trùng hạ thảo

nấm mùa đông (Polyporus brumalis) đường kính lên tới 10 cm, nấm non mềm, đàn hồi, lồi, sau đó có da, phẳng. Bề mặt của mũ có màu vàng, nâu xám, nâu bẩn, sau đó nhợt nhạt. Mặt dưới có dạng hình ống, các ống ngắn, màu trắng, kem trong nấm cũ. Bột bào tử có màu trắng. Chân cao tới 6 cm, rậm rạp, màu vàng xám, nâu mượt.

Cây mọc trong rừng hỗn hợp trên thân và gốc cây rụng lá: liễu, bạch dương, alder, tro núi.

Nó xảy ra từ mùa xuân đến mùa thu sương giá.

Mũ trẻ có thể ăn được. Người hái nấm hầu như không thu thập nấm này.

Ở đây bạn có thể xem hình ảnh của nấm ăn được của nấm tinder của các loài khác nhau.

Tinder phễu lưu huỳnh màu vàng: hình ảnh và mô tả

Theo mô tả chất kết dính màu vàng lưu huỳnh (Laetiporus sulphureus) Tương tự như anh em của mình. Mũ của anh ta có hình tròn tới 12 cm, hoặc ở dạng các tấm hình quạt, thường được hợp nhất với các khối giống như ngói, được phủ một lớp da mỏng màu da cam với một tông màu hồng, với màu sắc nhạt dần và trở nên nhợt nhạt. Mũ là ít hoặc trên một chân ngắn.

Nhìn vào bức ảnh của nấm tinder màu vàng lưu huỳnh: thịt nấm có màu vàng, có mùi nấm dễ chịu. Tinder trẻ là thịt, thịt, hình ẩm ướt.

Bột bào tử có màu vàng nhạt.

Nó phát triển trong các khu rừng hỗn hợp và rụng lá trên các thân cây rụng lá sống và chết.

Nó xảy ra từ giữa tháng Năm đến cuối tháng Tám.

Chỉ có nấm tươi, luộc mới được ăn. Chúng được luộc và xào. Sử dụng cho món salad và làm nhân cho bánh nướng.

Bình luận:
Thêm một bình luận:

E-mail của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nấm ăn được

Món ăn

Sách tham khảo