Bách khoa toàn thư về mushrooms-vi.bigbadmole.comNấm ăn đượcNấm Boletus: hình ảnh và mô tả

Nấm Boletus: hình ảnh và mô tả

Nấm Boletus thường được đặt ở vị trí thứ ba danh dự về hương vị sau boletus và boletus. Nếu boletus phát triển bên cạnh aspen, mũ của nó, theo quy luật, sẽ bị bão hòa màu đỏ sẫm. Tuy nhiên, những món quà của rừng sống dưới những cây khác. Nếu bạn không biết nấm boletus trông như thế nào, mọc gần cây dương, bạn có thể không nhận ra nó - mũ của nó bị phai màu, hơi giống với màu đỏ sẫm thông thường.

Trên trang này, bạn sẽ tìm hiểu về các loại boletus, đối tác của chúng, việc sử dụng trong nấu ăn và y học cổ truyền. Bạn cũng có thể nhận được thông tin về nơi mà boletus phát triển, nơi mà khu phố thích, và xem ảnh và mô tả về hình dạng của boletus.

Nội dung

Boletus thường gặp và ảnh của anh ấy
Một cây sồi boletus trông như thế nào
Mô tả về boletus màu vàng nâu

Boletus thường gặp và ảnh của anh ấy

Thể loại: ăn được.

Mũ của boletus thông thường (leccinum aurantiacum) (đường kính 5-28 cm): màu nâu với sắc thái của màu đỏ hoặc màu cam. Nó có hình dạng của một bán cầu và dễ dàng tách ra khỏi chân. Vỏ được loại bỏ khó khăn và chỉ với các mảnh bột giấy.

Chân (cao 4-18 cm): màu xám hoặc trắng nhạt. Hình ảnh và mô tả về chân của boletus thông thường tương tự như chân của boletus sồi - nó chứa các vảy xơ giống nhau, cuối cùng trở nên gần như đen.

Lớp hình ống: lỏng, màu trắng, hơi vàng hoặc màu ô liu. Nấm già hoặc sâu có màu xám bẩn hoặc nâu.

Bột giấy: Thịt và dày đặc, nấm non có tính đàn hồi, và già thì mềm và dễ gãy. Nó ngay lập tức có màu trắng trên vết cắt, sau vài phút nó trở nên hơi xanh và sau đó trở nên đen hơn. Nó không có mùi thơm riêng biệt.

Đôi: ăn được boletus màu vàng nâu (leccinum Versipelle) và chân đỏ (nhiễm sắc thể Tylopilus). Màu nâu vàng có mũ và thịt nhạt hơn, đầu tiên chuyển sang màu hồng, sau đó chuyển sang màu xanh và vết cắt màu vàng có chân màu vàng.

Khi lớn lên: từ đầu tháng 6 đến giữa tháng 10 ở nhiều quốc gia Á-Âu, Kavkaz, Viễn Đông, Urals và Tây Siberia.

Tôi có thể tìm ở đâu: trong rừng rụng lá và hỗn hợp. Nó thích khu phố với cây dương, liễu, bạch dương, sồi và cây dương. Không bao giờ phát triển bên cạnh cây lá kim. Thỉnh thoảng, bạn có thể gặp nhau ở đồng cỏ, không xa khu rừng dương.

Ăn uống: trong hầu hết mọi hình thức, chỉ khi chiên, sấy khô và nấu nó sẽ rất tối.

Ứng dụng trong y học cổ truyền (dữ liệu không được xác nhận và không vượt qua thử nghiệm lâm sàng!): dưới dạng cồn - một công cụ tuyệt vời để làm sạch máu và da, được coi là hiệu quả chống lại mụn trứng cá.

Tên khác: krasnik, krasyuk, nấm đỏ, tóc đỏ, aspen.

Tùy thuộc vào thời gian xảy ra, người ta gọi boletus thông thường là "spikelet" (nếu là nấm sớm), "râu" (như boletus sau được gọi) và kết thúc mùa bằng "lá rụng".

Một cây sồi boletus trông như thế nào

Thể loại: ăn được.

Mũ bằng gỗ sồi boletus (leccinum quercinum) (đường kính 6-16 cm): hạt dẻ, nâu hoặc hơi cam, miếng bán cầu hoặc sưng.

Chân (cao 8-15 cm): nâu hoặc nâu, thường có vảy nhỏ. Hình trụ, hơi dày ở gốc.

Lớp hình ống: màu nâu, có lỗ chân lông rất nhỏ.

Bột giấy: rất dày đặc, màu trắng, với các đốm nâu hoặc xám. Tại vị trí cắt và khi tương tác với không khí, nó chuyển sang màu đen.

Đôi: vắng mặt.

Khi lớn lên: từ đầu tháng 8 đến cuối tháng 9 ở các nước thuộc vùng ôn đới phía bắc.

Tôi có thể tìm ở đâu: thường xuyên nhất trong rừng sồi.

Ăn uống: rất ngon ở hầu hết mọi hình thức

Ứng dụng trong y học cổ truyền: không áp dụng.

Tên khác: gỗ sồi đầu đỏ, mặt sồi.

Mô tả về boletus màu vàng nâu

Thể loại: ăn được.

Hình ảnh và mô tả về nấm của boletus của loài này khác với độ sáng của nắp. Đường kính của nó là 4-17 cm, thường nhất là mũ có màu vàng nâu, nâu hoặc cam. Ở trẻ nhỏ, ung thư da có hình dạng của một bán cầu, phần còn lại giống như một chiếc gối sưng. Nó khô khi chạm vào và không bao giờ dính hoặc trơn.

Chân (cao 6-25 cm): màu xám, với các vảy nhỏ dọc theo toàn bộ chiều dài, thon từ dưới lên trên.

Lớp hình ống: với lỗ chân lông nhỏ màu xám hoặc màu ô liu.

Bột giấy: rất dày đặc, tại vị trí của vết cắt hoặc vỡ ngay lập tức màu trắng, dần dần chuyển sang màu xanh lục ở chân, hơi hồng ở mũ, và sau đó màu xanh tím ở cả hai phần.