Dê nấm: ảnh, mô tả
Dê nấm (Suillus bovinus) có thể được tìm thấy: trên đất chua của rừng lá kim, thường gần cây thông. Tên thứ hai của con dê là một sự kiềm chế. Loại nấm này mọc từ đầu tháng 8 đến cuối tháng 9 ở vùng ôn đới của lục địa Á-Âu.Dưới đây bạn có thể làm quen với hình ảnh và mô tả về con dê, tìm hiểu về các đối tác của nó, cũng như về việc sử dụng đơn độc trong nấu ăn và y học cổ truyền.
Nấm dê trông như thế nào?
Mũ nấm (đường kính 4-12 cm): nâu, đỏ hoặc nâu, ít thường xuyên hơn với một màu đỏ. Hơi sưng lên, nhưng theo thời gian nó trở nên phẳng hơn và đều hơn. Cảm ứng mượt mà, không có củ và vết nứt. Vỏ được loại bỏ khó khăn hoặc với các hạt bột giấy nhỏ.
Có thể thấy trong bức ảnh, chân của con dê (cao 5-12 cm): mờ, thường có cùng màu với mũ, có hình dạng của một hình trụ. Thường cong, rắn, rắn và rất dày đặc. Nó là mịn khi chạm vào.
Lớp hình ống: màu vàng hoặc nâu nhạt. Nếu bạn cẩn thận nhìn vào bức ảnh của nấm dê, bạn có thể thấy rằng lớp ống trông nhẹ hơn mũ và chân.
Bột giấy: màu vàng hoặc nâu, hơi hồng ở nơi cắt hoặc vỡ. Không mùi.
Nhân đôi của mạng là nấm tiêu (Chalciporus piperatus). Tuy nhiên, những nấm này có thể bị nhầm lẫn chỉ bởi các dấu hiệu bên ngoài. Nếu chúng ta nhớ lại một con nấm dê trông như thế nào, thì chúng ta có thể lưu ý kích thước ấn tượng của nó hơn so với nấm tiêu. Chalciporus piperatus thường có kích thước nhỏ hơn nhiều, và cũng có một hương vị cụ thể, từ đó tên của nó đến từ.
Công dụng của nấm dê (lưới)
Ăn uống: Nấm không có chất lượng rất cao, nhưng được sử dụng sau một chút xử lý nhiệt. Không thích hợp cho muối.
Ứng dụng trong y học cổ truyền (dữ liệu không được xác nhận và không vượt qua thử nghiệm lâm sàng!): Những người chữa bệnh truyền thống tin rằng dê là một công cụ hiệu quả trong điều trị viêm đa khớp.