Chuột đồng hình trụ
Mũ (đường kính 5-17 cm): với một mạng lưới các vết nứt huyền ảo, màu nâu nhạt ở nấm non và màu nâu phong phú ở những con trưởng thành. Một củ lao buồn tẻ hầu như luôn luôn nổi bật ở trung tâm.
Hình dạng của bán cầu thay đổi theo thời gian thành một mặt phẳng hoặc hơi lồi. Nó là mượt và khô khi chạm vào.
Chân (cao 5-15 cm): mượt, có độ tuổi dậy thì nhẹ, hình trụ. Có một chiếc nhẫn.
Hồ sơ: Ban đầu sáng, tối dần theo thời gian và trở nên nâu hơn.
Bột giấy: màu trắng hoặc hơi nâu. Nấm vole hình trụ có mùi rượu cạn hoặc bột ôi.
Đôi: nắp hình chuông (Rozites caperata), chỉ mọc trong rừng vân sam.
Khi lớn lên: từ đầu tháng 5 đến giữa tháng 11 ở vùng cận nhiệt đới và phía nam của vùng ôn đới phía bắc.
Tôi có thể tìm ở đâu: một con chuột đồng hình trụ được tìm thấy trên những cây rụng lá và chết. Nó thích cây dương, liễu, bạch dương, cây ăn quả của nhiều loài khác nhau.
Ăn uống: ở dạng đóng hộp và sấy khô. Những người sành ăn và đầu bếp ở Nam Âu, Pháp và Địa Trung Hải coi chiếc bánh hình trụ là một món ngon thực sự, đặc biệt là trong một món ăn như thịt lợn nướng trong sốt nấm với một món ăn là ngô nóng.
Ứng dụng trong y học cổ truyền: không áp dụng.
Tên khác: agrocybe hình trụ.
