Nấm roi: mô tả loài
Dodger - một loại nấm thuộc họ Plyuteev, mọc chủ yếu trên các mảnh vụn gỗ. Mặc dù phân bố rộng của plutea, loại nấm này được thu thập không thường xuyên và được sử dụng một chút. Ngoài ra, gần đây, các nhà khoa học đã xác nhận sự hiện diện của một liều đáng kể enzyme gây ảo giác psilocin trong một số loại plutea. Vì lý do này, sử dụng nấm này cho mục đích ẩm thực nên được chăm sóc cẩn thận.Trên trang này, bạn sẽ tìm thấy một hình ảnh và mô tả về con nai plutea, liễu, trắng, quý phái, umber và vảy. Bạn có thể tìm ra nơi và khi những cây nấm này phát triển, cũng như có được thông tin về các đối tác của chúng.
Nội dung
Nấm liễu
Thể loại: ăn được.
Mũ của plutaea liễu (Pluteus salicinus) (đường kính 3-9 cm): tro xám, xanh hoặc hồng. Ở nấm non, nó có hình dạng của một chiếc chuông, cuối cùng thay đổi thành một nếp nhăn mịn gần như lan rộng ra với một mạng. Các cạnh của nắp thường tối hơn so với trung tâm.
Chân (cao 3-13 cm): màu trắng hoặc hơi xanh trên toàn bộ chiều dài. Các thon từ dưới lên trên, có hình dạng của một hình trụ, xơ ở gốc.
Bột giấy: màu xám nhạt hoặc màu trắng, thường chuyển sang một chút màu xanh lá cây ở nơi bị cắt hoặc vỡ và khi tương tác với không khí. Ở dạng thô, nó có vị hơi chua và mùi hồi mạnh.
Hồ sơ: trắng, kem hoặc hồng nhạt và rất thường xuyên.
Đôi: hươu (Pluteus cervinus), có một chiếc mũ nhẹ hơn. Với sự tự tin đầy đủ, nó có thể được phân biệt với cây liễu chỉ trong điều kiện phòng thí nghiệm.
Khi lớn lên: từ giữa tháng 6 đến đầu tháng 10 ở nhiều quốc gia Âu Á, Bắc Mỹ và Bắc Phi. Ở Nga, phổ biến nhất trong các khu rừng của St. Petersburg.
Tôi có thể tìm ở đâu: trên rễ, gốc cây và tàn dư của gỗ mục. Thích cây liễu, cây sồi, cây dương và cây cảnh trong rừng ẩm.
Ăn uống: ở dạng khô.
Ứng dụng trong y học cổ truyền: không áp dụng.
Nấm trắng và đôi của nó
Thể loại: ăn được.
Mũ plutey trắng (Pluteus leoninus) (đường kính 4-10 cm): thường là chanh, vàng, thay đổi hình dạng từ hình chuông đến gần như phẳng. Ở trung tâm, nơi tối hơn nhiều so với các cạnh mờ, có một củ.
Chân (cao 3-9 cm): màu vàng, nhưng không sáng như một chiếc mũ. Hình trụ, thon từ dưới lên, nhẵn và rất rậm. Bột giấy: màu trắng ở chân, và màu vàng ở khu vực mũ. Không thay đổi màu sắc tại nơi cắt hoặc phá vỡ, không có mùi và vị rõ rệt.
Hồ sơ: miễn phí, màu trắng hoặc hơi vàng, nấm cũ có thể có một màu hồng.
Con cưng của plutee trắng có liên quan cam nhăn (Pluteus aurantiorugosus). Nó khác với màu trắng trong một chiếc mũ nhẹ hơn và ở chỗ nó mọc trên những cây bị bệnh nhưng vẫn còn sống.
Khi lớn lên: từ giữa tháng 7 đến đầu tháng 10 tại các quốc gia Châu Âu, Siberia, Primorye, Trung Quốc và Nhật Bản, cũng như tại các quốc gia Bắc Phi - Algeria và Morocco.
Tôi có thể tìm ở đâu: trong những khu rừng rụng lá trên gỗ mục nát của cây sồi và cây dương.
Ăn uống: ở dạng khô và chiên.
Ứng dụng trong y học cổ truyền: không áp dụng.
Tên khác: một bó roi
Sự khác biệt giữa hươu và nai là gì?
Thể loại: có điều kiện ăn được.
Mũ của rốn plutea (pluteus umbrosus) (đường kính 4-12 cm): thường có màu trắng hoặc hơi nâu, có nếp nhăn, ở trung tâm của nó là một củ nhỏ. Hình dạng bán nguyệt thay đổi theo thời gian gần như mở.
Chân (cao 4-11 cm): xám trắng hoặc nâu, có vảy nhỏ dọc theo toàn bộ chiều dài. Nó có hình dạng hình trụ, thon từ dưới lên trên. Rắn và rất đậm đặc.
Hồ sơ: Rất miễn phí, trong nấm non trắng.
Bột giấy: màu trắng, không thay đổi tại nơi cắt và khi tương tác với không khí. Nó có vị đắng, nó có mùi củ cải tươi.
Đôi: hươu (Pluteus cervinus) và cánh đen (Pluteus atromarginatus). Hươu roi khác với màu của một con hàu bởi màu sắc của những chiếc đĩa, trong khi con sẫm màu chỉ mọc trong rừng lá kim.
Khi lớn lên: từ giữa tháng 7 đến đầu tháng 10 ở châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ. Ở Nga, nó thường được tìm thấy ở các khu vực Samara, Rostov, Perm và Moscow.
Tôi có thể tìm ở đâu: trên gốc cây mục nát và gỗ vẫn còn - chủ yếu là cây sồi, tro và cây dương.
Ăn uống: Chỉ trong điều kiện ngâm sơ bộ và luộc như một thành phần của các món ăn khác nhau, vì ở dạng hoàn thiện, nấm không có mùi vị.
Ứng dụng trong y học cổ truyền: không áp dụng.
Tên khác: râm mát với một cây roi, một chiếc ô với một cây roi, với một cây roi nhiều lớp.
Nấm cao quý
Thể loại: không ăn được
Mũ của plutey cao quý (Pluteus petasatus) (đường kính 5-16 cm): trắng, xám, cực kỳ hiếm khi vàng. Nó có vảy nhỏ. Ở plutaeans trẻ, nó hơi lồi, với thời gian nó trở nên hoàn toàn bằng phẳng hoặc hơi trầm cảm với một củ nhỏ ở trung tâm. Cảm ứng thường khô hoặc hơi trơn. Các cạnh là chẵn, bọc bên trong, đôi khi chúng có thể bị rách.
Chân (cao 6-14 cm): màu trắng, đôi khi có một lớp phủ màu nâu nhẹ, dày đặc, hình trụ.
Bột giấy: màu trắng, không thay đổi tại nơi cắt và khi tương tác với không khí. Nó có mùi thơm nấm dễ chịu và vị ngọt.
Đôi: hươu (Pluteus cervinus), có kích thước lớn hơn và màu nhạt.
Khi lớn lên: từ giữa tháng 7 đến đầu tháng 10 tại các quốc gia thuộc lục địa Á-Âu. Ở Nga - ở Tatarstan, Lãnh thổ Primorsky, Krasnodar; Các khu vực Samara, Irkutsk, Leningrad, Rostov và Moscow.
Tôi có thể tìm ở đâu: trong tất cả các loại rừng, thường là gần sồi và sồi.
Ăn uống: không được sử dụng.
Ứng dụng trong y học cổ truyền: không áp dụng.
Tên khác: roi trong nước.
Hươu Puteyut: ảnh và mô tả
Thể loại: không ăn được
Mũ hươu pluteya (Pluteus cervinus) (đường kính 4-25 cm): xám, nâu hoặc gần như đen. Các cạnh thường nhẹ hơn nhiều so với trung tâm, nhưng nếu thời tiết khô và oi bức trong một thời gian dài, nó cũng mờ dần đi rất nhiều. Ở nấm non, chiếc mũ có hình chuông, cuối cùng thay đổi thành gần như hoàn toàn lan ra với một củ nhỏ ở trung tâm. Mềm mại khi chạm vào, đôi khi nứt.
Chân (cao 4-17 cm): thường có màu trắng hoặc xám, đặc, hình trụ, có các sợi dọc, thường có hoa văn lưới hoặc moire nhỏ. Có thể bị cong và sưng nghiêm trọng. Dễ dàng tháo ra khỏi mũ.
Bột giấy: rất giòn, màu trắng, không thay đổi tại vị trí cắt và khi tương tác với không khí.
Hồ sơ: rộng và dày. Hươu con nai có màu trắng, với thời gian màu chuyển sang màu hồng.
Con nai được gọi là do màu sắc của chiếc mũ. Nó có mùi củ cải cay và cay.
Đôi: plutey liên quan của Pozuar (Pluteus pouzarianus) và plutee tối (Pluteus atromarginatus), cũng như xương cổ rộng (Megacollybia platyphylla). Nhưng roi của Pozuar không có mùi riêng biệt và mọc trên những cây rụng lá mềm, roi sẫm màu hơn và thường thấy nhất trong các khu rừng lá kim, và xương chày được phân biệt bằng một mảng màu kem.
Khi lớn lên: từ đầu tháng 6 đến cuối tháng 8 ở hầu hết các quốc gia châu Âu.
Tôi có thể tìm ở đâu: trên gỗ mục nát của tất cả các loại rừng, cũng như mùn cưa. Thích thông và bạch dương.
Ăn uống: không được sử dụng.
Ứng dụng trong y học cổ truyền: không áp dụng.
Tên khác: roi có màu nâu, roi có màu sẫm.
Nấm có vảy
Thể loại: không ăn được
Mũ của plutea flake Pluteus ephebeus) (đường kính 3-10 cm): màu xám hoặc nâu, có vảy nhỏ, rất thịt, thường được phủ bằng các vết nứt xuyên tâm. Trong một cây nấm non, nó lồi lõm, sau đó nó trở nên phủ phục hoặc có các cạnh cong lên trên, với một củ nhỏ ở trung tâm.
Chân (cao 3-11 cm): màu trắng sáng bóng hoặc xám nhạt, rất đậm đặc, có hình dạng của một hình trụ.
Bột giấy: màu trắng, không thay đổi khi cắt và khi tương tác với không khí.
Hồ sơ: rất rộng và miễn phí Plutey trẻ có màu xám, nhưng theo thời gian, chúng đáng chú ý chuyển sang màu hồng.
Vảy roi có mùi vị làm se, không có phát âm
Đôi: roi giống như vảy (Pluteus lepiotoides). Nhưng nấm này nhỏ hơn nhiều, có vảy rõ hơn trên mũ, không đan vào mùi vị.
Khi lớn lên: từ đầu tháng 8 đến giữa tháng 10 ở Nga - ở Viễn Đông, cũng như ở khu vực Samara và Rostov.
Tôi có thể tìm ở đâu: trên cây thối và mảnh vụn gỗ, thường được tìm thấy trong các khu vực đô thị.
Ăn uống: không được sử dụng.
Ứng dụng trong y học cổ truyền: không áp dụng.
Tên khác: roi vọt trẻ trung, roi da phong.