Gừng ngon: mô tả và tính chất
Nấm nấm, thuộc chi Mleichnikov, có tên của chúng vì màu sắc đặc trưng của chiếc mũ.Các cơ thể đậu quả được coi là một trong những hữu ích nhất, vì chúng có chứa các muối khoáng của Fe, Na, Ca và Mg. Những chất này có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của hầu hết các hệ thống trong cơ thể con người và cực kỳ quan trọng đối với tình trạng của da và tóc.
Mụn đầu đỏ mọc ở nơi có nhiều đất chua và vôi, thường là dưới những cây thông Noel nhỏ ở những khoảng trống trước rừng. Loài có giá trị nhất là nấm nấm ngon.
Bạn có thể làm quen với mô tả ảnh của anh ấy trên trang này.
Một nấm nấm ngon trông như thế nào?
Nơi cư trú của nấm nghệ tây ngon (Lactarius deliciosus): rừng vân sam non, trên đất đá vôi và axit, mọc thành từng nhóm.
Mùa: Tháng 7 - 10.
Chiếc mũ có đường kính 2-8 cm, đôi khi lên tới 10 cm, đầu tiên lồi lên, sau đó gần như phẳng với một vết lõm nhỏ ở giữa. Một nắp nấm nấm xứng đáng được mô tả đặc biệt: nó có màu đỏ hoặc đỏ cam, với các đốm hoặc vùng đáng kể có màu xanh lục và xanh lam. Các cạnh của nắp đầu tiên được uốn cong xuống, các vòng tròn đồng tâm hầu như không nhìn thấy trên bề mặt.
Chân ngắn cao 3-6 cm, dày 0,7-2 cm, phẳng, rỗng, rất giòn, hình trụ, cùng màu với mũ. Bàn chân trong khu vực đính kèm của các tấm có một khu vực nhẹ hơn.
Bột giấy có màu cam hoặc hơi vàng, dễ vỡ, nếu bị hỏng và sau đó có màu xanh lục. Bột giấy của chân có màu trắng. Điểm đặc biệt thứ hai của loài này là nước ép màu đỏ cà rốt tươi sáng với mùi trái cây.
Các tấm dính vào cuống, dày, có khía hoặc hơi giảm dần, hẹp, đôi khi phân nhánh. Màu sắc của các tấm là màu vàng cam, với các đốm màu xanh lục và xanh lục. Khi ép, các tấm chuyển sang màu xanh lá cây. Bột bào tử là màu nâu nhạt.
Sự tương đồng với các loài khác. Nấm nấm hình cây vân sam trông giống như nấm nghệ tây thơm ngon hình cây thông, nhưng màu mũ sẫm hơn chiếm ưu thế, có những khu vực có màu xanh hơi xanh và thịt bị lỏng.
Ăn được, loại 2.
Phương pháp nấu ăn. Nấm có hương vị tốt, chúng đã được thu hoạch ở Nga trong một thời gian dài, chúng có thể được ngâm, muối, chiên.
Đặc tính của nấm nghệ tây ngon
Sữa nghệ tây ngon có nhiều đặc tính hữu ích:
- Họ là nhà vô địch trong số các loại nấm cho vitamin A.
- Một loại kháng sinh laclariovialin có giá trị được phân lập từ sữa nghệ, ức chế sự phát triển của nhiều vi khuẩn có hại, bao gồm cả tác nhân gây bệnh lao.
- Nó có tác dụng chống ung thư.
- Nó có tác dụng điều trị trong các bệnh do rối loạn chuyển hóa, bao gồm cả đốm da (bạch biến).
- Đó là khuyến cáo để sử dụng trong các bệnh phổi.
- Chứa một chất chống thấp khớp tương tự như hoạt động với cortisone.
- Do đặc tính có lợi của nó, việc sử dụng lạc đà có thể cải thiện tình trạng chung của cơ thể.
- Trên cơ sở sữa nghệ làm cho một loại kháng sinh có giá trị lahtarovislin.