Nấm Tinder: mô tả về các loại và đặc tính chữa bệnh
Những xác chết này có thể được tìm thấy trên cả gỗ sống và gỗ chết. Mùa thu hoạch chính là từ giữa mùa xuân đến cuối mùa thu, đôi khi các giống mùa đông cũng được tìm thấy.
Theo quy định, nấm phát triển theo nhóm, nhưng cũng có những mẫu riêng lẻ.
Chất lượng hương vị khác nhau. Nhưng điều quan trọng nhất liên kết các tác nhân gây nghiện thuộc các loại khác nhau là đặc tính chữa bệnh cao.
Nội dung
Một chất kết dính bạch dương trông như thế nào và các đặc tính có lợi của nấm
Ống bạch dương (Piptoporus betulinus) có thể được quan sát quanh năm. Vào mùa đông, chúng trở nên cứng hơn, nhưng không thay đổi thuộc tính của chúng. Trẻ ăn tinder màu sáng thích hợp cho thực phẩm.
Môi trường sống của nấm bạch dương: trong rừng ẩm, trên gỗ chết và chặt hạ bạch dương.
Mùa: tăng trưởng mạnh mẽ - vào tháng 5-11, vào mùa đông, tăng trưởng chậm lại đáng kể, nhưng tính chất của nấm không thay đổi.
Sự xuất hiện của cơ thể quả của nấm bạch dương được làm tròn, nấm có một chân nhỏ. Một đặc điểm đặc biệt của loài này là thân quả hình quả trám hoặc hình quả trám, hình quả trám, hình quả thận, hơi lồi ở trên, có cạnh cùn, tròn. Kích thước của thân quả là từ 3 đến 20 cm, có những mẫu vật có kích thước lên đến 30 cm, và dày 2-6 cm.
Như bạn có thể thấy trong bức ảnh, bề mặt thân quả của nấm nấm phẳng, nhẵn, phủ một lớp màng mỏng, dễ tháo rời, đôi khi có một vết nứt da:
Màu sắc của mũ nấm non là màu trắng hoặc kem, sau này - màu vàng, nâu. Ở ngã ba với cuống, màu sắc của thân quả có phần đậm hơn, với tông màu nâu.
Màng trinh hình ống dày tới 10 mm, ống có màu trắng và sẫm màu theo tuổi. Các lỗ chân lông có màu trắng, nhỏ, tròn hoặc hơi góc cạnh, 3-4 cái trên 1 mm. Bột bào tử có màu trắng.
Chân hoặc vắng mặt, hoặc nhỏ, không quá 10% chiều dài của cơ thể đậu quả.
Bột giấy của một loại nấm nấm nhỏ trông giống như một chất trắng, mềm, đồng nhất, có mùi chua dễ chịu. Trong mẫu vật trưởng thành, thịt là cứng, vỏ não.
Sự thay đổi: màu sắc của mũ thay đổi từ màu trắng kem sang màu nâu.
Quan điểm tương tự. Chất kết dính bạch dương, theo mô tả, tương tự như nấm gan (Fistulina hepatica), được phân biệt bởi một màu đỏ tươi.
Nấm non và mềm ăn được, loại thứ 4, khi màu của mũ vẫn là màu trắng hoặc kem trắng, chúng được đun sôi, cắt nhỏ được thực hiện.
Đặc tính trị liệu:
- Các nghiên cứu về các tính chất dược liệu của nấm tinder nấm bạch dương trong hệ thống thần kinh trung ương.
- Các nghiên cứu đang được thực hiện trên các đặc tính giảm đau của các loại nấm này.
Tiếp theo, bạn có thể làm quen với hình ảnh, mô tả về sự xuất hiện và tính chất dược liệu của nấm tinder màu vàng lưu huỳnh:
Mô tả về chất kết dính màu vàng lưu huỳnh
Ống màu vàng lưu huỳnh (Laetiporus sulphureus) - Một trong những loại nấm đẹp nhất trong mùa ấm áp. Sau đó, chúng trông giống như những cánh hoa hồng màu cam và vàng dày.Vào cuối mùa thu, nấm của loài này già đi, nhạt dần sang màu kem xám và bị phá hủy. Vào mùa đông, phần còn lại của loại nấm này có thể nhìn thấy trên cây và trạng thái bên ngoài phụ thuộc vào mùa nào trước khi bắt đầu sương giá - khô hay ướt, và cả thời gian sinh trưởng.
Thực tế là phần lớn nấm tinder màu vàng lưu huỳnh phát triển sớm - vào tháng Sáu. Tuy nhiên, có một làn sóng tăng trưởng thứ hai và thứ ba cho đến mùa thu. Những đợt sóng mùa thu của nấm có thể vẫn còn cho mùa đông. Nếu sương giá là sớm, thì sự xuất hiện của nấm có thể có màu vàng. Nhưng thông thường khi bắt đầu nhiệt độ âm, chúng có thể mờ dần, sụp đổ một phần và ở dạng này, chúng có thể ở lại suốt mùa đông.
Các đặc tính của nấm tinder gọi là lưu huỳnh màu vàng trong mùa đông kém hơn đáng kể so với mẫu vật mùa hè. Tuy nhiên, trong trường hợp cần khẩn cấp cho mục đích trị liệu, bạn có thể sử dụng chúng vào mùa đông. Có rất ít thông tin về điều này trong tài liệu.
Môi trường sống: trên cây sồi mục nát, phát triển trong các nhóm lớn.
Mùa: Tháng 5 - 8, khi chúng ăn được, không ăn được vào mùa đông.
Mũ. Nấm có hình dạng của một bông hoa với những cánh hoa dày và tròn.
Hãy chú ý đến bức ảnh - một đặc điểm đặc biệt của loại polypore này là màu vàng lưu huỳnh và màu vàng hồng của thân quả có hình dạng giống như bánh kếp hoặc cánh hoa:
Chúng được gắn sang một bên vào cây và phát triển lát gạch, hoặc theo nguyên tắc của nho, trong cụm. Kích thước của thân quả rất đáng kể - từ 3 đến 30 cm và độ dày - từ 5 đến 20 mm.
Vào mùa đông, màu sắc và ngoại hình thay đổi đáng kể. Nấm phai màu và trở thành màu trắng xám. Hình dạng cũng thay đổi, nhiều cạnh vỡ vụn hoặc vỡ.
Lớp hình ống có độ xốp mịn, màu vàng lưu huỳnh. Bột bào tử có màu vàng nhạt.
Bột giấy: ngon ngọt, màu hồng kem, với một hương vị và mùi dễ chịu, trong nấm cũ, vải trở nên cao su và không ăn được.
Sự thay đổi: Màu sắc của thân quả thay đổi khi nó chuyển từ màu vàng lưu huỳnh sang màu hồng nhạt và đỏ hồng, sau đó nấm mờ dần sang màu trắng xám và những mảnh vụn như vậy có thể nhìn thấy trên cây sồi trong suốt mùa đông.
Quan điểm tương tự. Chất kết dính màu vàng lưu huỳnh có hình dạng và màu sắc tương tự như chất kết dính hợp nhất (Albatrellus confluens), có một chiếc mũ màu vàng cam và được phân biệt bởi sự hiện diện của một chân hình trụ ngắn màu trắng kem.
Khả năng: mẫu vật trẻ mềm và ngon ngọt có thể ăn được, chúng có thể được luộc, xào, đóng hộp. Ở một số nước miền Nam, chúng được coi là nấm ngon. Nấm cứng và già không ăn được.
Ăn được, loại thứ 3 (loại nhỏ nhất và ngon nhất) và loại thứ 4.
Các đặc tính chữa bệnh của nấm:
- Chất kết dính màu vàng lưu huỳnh có đặc tính kháng sinh chống lại mầm bệnh của các bệnh khác nhau - staphylococci và chống lại vi khuẩn có hại - pullularia.
- Loại nấm này ức chế sự phát triển của nhiều vi khuẩn gây bệnh, làm giảm huyết áp.
- Họ tìm thấy axit dihydromethinolic, được sử dụng trong nghiên cứu để thay thế insulin trong điều trị bệnh tiểu đường.
Phần sau của bài viết trình bày một bức ảnh, mô tả về sự xuất hiện và tính chất dược liệu của nấm nấm thông thường:
Tinder larch: thuộc tính và mô tả
Polypore larch (Fomitopsis officinalis) vào mùa đông và mùa hè có sự xuất hiện tương tự. Vào mùa hè chúng phát triển nhanh hơn. Chúng có thể được thu thập bất cứ lúc nào trong năm, tùy thuộc vào tài sản mà họ muốn sử dụng.
Môi trường sống: trên gốc cây và độ khô của hầu hết các cây lá kim và rụng lá, mọc thành từng nhóm nhỏ hoặc đơn lẻ.
Mùa: quanh năm, tầm nhìn dài hạn.
Thân quả là cây lâu năm, dày, rộng 5-15 cm, đôi khi mẫu vật dày tới 30 và 3-15 cm được tìm thấy. Đặc tính đặc biệt của loài này trước tiên là hình quả thận, sau giống như móng guốc, thân hình trái cây. Sự xuất hiện của nó là màu nâu hồng hoặc nâu nhạt với các hoa văn hoặc đường nét đồng tâm. Bề mặt của thân quả là thô ráp, thường có đồi núi, được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng, cứng, nứt. Các cạnh bị xỉn, tròn.
Như trong bức ảnh, lớp hình ống của loại nấm nấm ăn được này có độ xốp mịn, đều, màu trắng hơi vàng hoặc hơi vàng:
Bột bào tử có màu trắng.
Bột giấy: dày, giống như nút chai, sau này thân gỗ, đầu tiên màu trắng, sau màu vàng nhạt, vị đắng. Theo thời gian, vải trở nên lỏng lẻo và vỡ vụn. Các ống có màu trắng với một màu xanh, sau đó màu xám.
Sự thay đổi: màu sắc của cơ thể đậu quả thay đổi từ màu trắng kem đến màu nâu nhạt.
Quan điểm tương tự. Nấm thông thường có hình dạng tương tự như nấm giáp (Fomitopsis officinalis), được phân biệt bởi viền màu đỏ và màu nâu vàng.
Khả năng: không ăn được, nhưng có dược tính.
Đặc tính hữu ích của nấm nấm thông thường:
- Từ nước Nga Sa hoàng, hàng ngàn pound tinderpods đường tùng đã được xuất khẩu hàng năm sang châu Âu, được sử dụng cho mục đích y học, cũng như làm thuốc nhuộm và sản xuất bia.
- Có một truyền thuyết về vua Hy Lạp Mithridates, người mà loại nấm thần kỳ này đã cứu khỏi ngộ độc.
- Những loại nấm này có chứa axit agaricic, axit buricolic, polysacarit lanophil, fumaric, ricinolic, axit citric và malic, cũng như các axit hữu cơ khác, dầu béo, phytosterol, glucose và mannitol.
- Một đặc tính hữu ích khác của nấm tinder là tác dụng chống ung thư cao.
- Quần lửng được sử dụng để điều trị viêm gan B và C, gan, gan nhiễm mỡ.
- Chúng được sử dụng để điều trị phức tạp cùng với shiitake và reishi để điều trị các bệnh về phổi, bao gồm hen suyễn và bệnh lao.
- Một lượng nhỏ agaricin trong các loại nấm này có tác dụng làm dịu và thôi miên.
- Nấm phục hồi sự bài tiết gan bị suy yếu của mật và các enzyme phá vỡ chất béo khác.
- Một polysacarit lanophile đã được phân lập từ loại nấm này, khiến gan hoạt động kém để tiết ra các enzyme cần thiết và khôi phục sự trao đổi chất bị suy yếu.
- Thuốc cầm máu được điều chế từ nấm, được sử dụng như thuốc nhuận tràng, điều trị vết bầm tím và hen suyễn bằng thuốc sắc.
- Những loại nấm này chứa tới 70% các hoạt chất sinh lý nhựa, như axit agaricic, được sử dụng cho bệnh lao.
- Chúng được sử dụng để điều trị vàng da.
Nhìn vào nấm thông thường nhìn trong ảnh, mô tả về nó được trình bày ở trên:
Nấm tinder: nó trông như thế nào và có ích gì
Mẫu vật trưởng thành của nấm tinder (Phellinus igniarius) có một cái nhìn tương tự vào mùa hè và mùa đông. Vào mùa hè chúng phát triển nhanh hơn. Chúng có thể được thu thập bất cứ lúc nào trong năm, tùy thuộc vào tài sản mà họ muốn sử dụng.
Ghe mọc một loại nấm làm nấm mốc: trên những cây chết trong rừng hỗn hợp, thường xuyên nhất là trên thân cây lá kim, chúng mọc thành từng nhóm hoặc riêng lẻ.
Mùa: quanh năm, tầm nhìn dài hạn.
Các cơ thể đậu quả của nấm tinder lâu năm này giống như bán cầu đầu tiên, sau này giống như móng guốc, ngồi bên trên gỗ. Kích thước của thân quả là từ 5 đến 30 cm, độ dày từ 2 đến 12 cm. Một đặc tính đặc biệt của loài là thân quả có hình dạng giống móng guốc với hai vùng. Phần trên bao gồm một lớp vỏ gần như đen hoặc xám đen, nứt theo thời gian và trên đó rêu hoặc các loại cây khác có thể phát triển. Phần thứ hai có một vùng đồng tâm màu nâu đen. Các cạnh dày.
Mặt dưới là hình ống (màng trinh hình ống). Các ống được xếp lớp, mỗi năm mọc dày từ 5 đến 6 mm. Các lỗ chân lông nhỏ, tròn, với các cạnh rắn, có 4 - 6 miếng trên 1 mm. Màu sắc của màng trinh là màu hạt dẻ hoặc nâu gỉ.
Thịt là giống như nút chai hoặc ligneous, cứng, nâu sẫm hoặc nâu hạt dẻ.
Sự thay đổi: trong một loại nấm tinder, màu giả thay đổi theo lớp.
Quan điểm tương tự. Nấm tinder giả có thể bị nhầm lẫn với nấm tinder viền cũ (Fomitopsis pinicola), không khác nhau ở hai, nhưng ở ba vùng trên bề mặt, nó vẫn có một vùng đồng tâm màu đỏ, tương tự như viền đỏ.
Những lợi ích của nấm tinder sai cho thấy đặc tính kháng sinh cao của nó.
Nấm mọc ở đâu và như thế nào
Bản sao trưởng thành của nấm tinder (Fomitopsis pinicola) có một cái nhìn tương tự vào mùa hè và mùa đông. Vào mùa hè chúng phát triển nhanh hơn. Chúng có thể được thu thập bất cứ lúc nào trong năm, tùy thuộc vào tài sản mà họ muốn sử dụng.
Môi trường sống: trên gốc cây và độ khô của hầu hết các cây lá kim và rụng lá, mọc thành từng nhóm nhỏ hoặc riêng lẻ.
Mùa: quanh năm, tầm nhìn dài hạn.
Thân quả là cây lâu năm, dày, rộng 5-30 cm, đôi khi mẫu vật có kích thước lên tới nửa mét và dày 3-15 cm được tìm thấy. Đặc tính đặc biệt của loài này trước tiên là hình quả thận, giống như móng guốc , với một sọc đặc biệt nổi bật màu vàng-trắng-đỏ dọc theo cạnh. Mặt trên của thân quả không đều nhau, được khoanh vùng. Cơ thể đậu quả non có khả năng tiết ra những giọt chất lỏng không màu trở nên nhớt và giữ trên bề mặt.
Lớp hình ống của loại nấm tinder này có độ xốp mịn, đồng đều, màu trắng hơi vàng hoặc vàng kem, đôi khi có màu hồng. Lớp này làm tối hoặc chuyển sang màu nâu khi nhấn. Bột bào tử có màu trắng.
Bột giấy: dày, giống như nút chai, sau gỗ, đầu tiên màu vàng nhạt, sau hạt dẻ hoặc nâu. Các ống có màu trắng, sau đó màu vàng.
Sự thay đổi: Màu sắc của thân quả non là màu vàng đỏ hoặc hơi đỏ, sau đó chuyển sang màu nâu đỏ. Trong nấm cũ, một lớp phủ màu đen, hoặc vỏ cây, xuất hiện trên đầu.
Quan điểm tương tự. Nấm tinder, giáp với tuổi già, có vỏ màu đen ở trên, do đó, nó trở thành giống như một chất kết dính giả (Phellinus igniarius), nhưng vẫn có thể phân biệt bằng đường viền màu vàng đỏ đặc trưng gần gốc.
Loại nấm tinder này không ăn được, nhưng những loại nấm này có đặc tính vi lượng đồng căn.
Các ống giáp ở khắp mọi nơi mọc trong các khu rừng ở Nga, trong tất cả các phần của nó, trái ngược với polypore larch, có phức hợp đặc tính chữa bệnh và được thu thập nhiều nhất ở Siberia. Do đó, các nhà khoa học rất quan tâm đến việc khám phá các tính chất của chất kết dính có cạnh. Những nghiên cứu này đang diễn ra. Hiện nay, kết quả sơ bộ về hiệu quả và khả năng điều trị bằng chiết xuất nấm tinder, giáp với hệ thần kinh trung ương, giảm đau, giảm căng thẳng đã thu được.
Các giống nấm tinder khác: Tháng năm và dễ bay hơi
Nấm Tinder May (Polyporus ciliatus).
Nấm tinder thô của tháng năm mọc sau: trên gốc cây và cây ngã trong rừng và vườn, mọc thành từng nhóm nhỏ hoặc đơn lẻ.
Mùa: Tháng 5 - Tháng 10.
Mũ của các loại chất kết dính này có đường kính 3-10 cm, phẳng, màu kem với bề mặt có vảy, với các cạnh sáng hơn, cũng như một chân tối.
Chân: dày đặc, hình trụ, cao 3-9 cm, dày 4-10 mm, đôi khi cong, phủ vảy tối, màu nâu xám.
Lớp hình ống có chiều rộng từ 4 - 6 mm, chứa các lỗ chân lông mỏng, tròn hoặc góc cạnh.
Bột giấy: nấm non có màu trắng, kem sau, có mùi nấm dễ chịu.
Sự thay đổi: màu sắc của mũ thay đổi từ màu kem sang màu nâu nhạt và trong nấm cũ đến màu nâu xám.
Quan điểm tương tự. Nấm tinder vào tháng Năm trong hình dạng của mũ và màu sắc của các ống tương tự như nấm biến đổi (Polyporus Drumalis. Sự khác biệt chính giữa nấm biến đổi là mũ màu nâu xám và màu nâu đen của phần dưới của chân.
Sự đa dạng này là không ăn được, vì nó có thịt cứng.
Nấm biến (Polyporus varius).
Nơi mà nấm tinder phát triển: trên các gốc cây và rừng rụng trong rừng nơi có bạch dương, liễu, linden, alder, mọc thành từng nhóm nhỏ hoặc riêng lẻ.
Mùa: Tháng 6 - 11.
Mũ của loại cao răng polypore này có đường kính 3-12 cm. Một đặc điểm đặc biệt của loài này là một chiếc mũ lõm hình phễu màu vàng hình tròn hoặc gần như đều đặn với các cạnh lượn sóng và một chân màu nâu lệch tâm. Các cạnh lượn sóng của nắp thường được chia thành các lưỡi.Bề mặt của nắp được phủ một lớp da mờ mỏng, thường có một lớp xuyên tâm mỏng.
Chân ngắn, cao 0,5-3 cm, dày 7-15 mm, mượt, lập dị, cuối cùng thu được màu nâu sẫm hoặc đen ở phần dưới. Phần dưới của chân có một hẹp.
Lớp hình ống (gimenofor) có màu kem trắng hoặc nhạt, sau này có màu nâu nhạt. Các bào tử có hình elip thuôn, nhẵn.
Bột giấy cứng, đầu tiên màu trắng, sau có màu nâu, có mùi nấm dễ chịu.
Sự thay đổi: màu sắc của mũ thay đổi từ vàng da đến vàng vàng, nâu nhạt và nâu và gần như thuốc lá.
Quan điểm tương tự. Chất kết dính có thể thay đổi tương tự như chất kết dính mùa đông (Polyporus brumalis). Sự khác biệt chính giữa chất kết dính mùa đông là một chiếc mũ màu nâu xám với phần giữa bị lõm và một lớp hình ống màu trắng kem.
Sự đa dạng này là không ăn được, vì nó có thịt cứng.
Xem video, trong đó nói về nấm tinder nấm các loại khác nhau:
