Bách khoa toàn thư nấm
Tên của nấm theo thứ tự bảng chữ cái: Một B Trong G D E F 3 Để L M N P P Với T X Ts H W

Thời kỳ cho con bú

Gruzdi là nấm thuộc chi Mlechnik, từ đó tên thứ hai của chúng đến từ. Cùng với các loài ăn được có nấm không ăn được có mùi vị khó chịu và vì lý do này không được sử dụng trong nấu ăn. Đúng như vậy, trong y học dân gian, một cục vàng vàng đã tìm thấy ứng dụng của nó như một phương thuốc chữa đau đầu.

Dưới đây bạn có thể tìm thấy một mô tả và hình ảnh của một số loại vú không ăn được: nhựa màu đen, vàng vàng và xám hồng. Chúng tôi cũng mang đến cho bạn thông tin chú ý về hào quang phân phối của chúng và các đối tác của các loại nấm này.

Nấm không ăn được vàng óng

Thể loại: không ăn được

Tên khác: Lactarius là vàng, vú là vàng sữa.

Bột giấy của Lactarius ch Chrysorrheus giòn, có màu trắng, chuyển sang màu vàng khi cắt và khi tương tác với không khí. Nước ép sữa cũng có màu trắng, nhưng nhanh chóng đổi màu sang màu vàng hoặc vàng.

Vú vàng vàng không có mùi rõ rệt, thịt có vị khó chịu, đắng hoặc tiêu.

Mũ (đường kính 3 - 7 cm): màu đục đục, màu be nhạt hoặc đỏ, với các đốm và sọc đồng tâm. Nhẹ nhàng khi chạm vào.

Nấm non hơi lồi, nhưng cuối cùng trở nên mở và lõm.

Chân (cao 3-9 cm): màu trắng, hình trụ với độ dày đáng kể ở gốc. Theo thời gian, thay đổi từ rắn sang rỗng.

Hồ sơ: dày và không rộng, thường có một phân chia đặc trưng ở các cạnh.

Đôi: cục gỗ sồi (Lactarius quietus). Sự khác biệt chính là nước ép sữa của nó không thay đổi màu sắc. Từ camelina thật (Lactarius deliciosus) cũng có thể được phân biệt bằng nước ép sữa, hay đúng hơn, bởi màu sắc của nó: trong một con lạc đà thật, nó có màu cam đậm và chuyển sang màu xanh lục.

Khi lớn lên: từ cuối tháng 6 đến giữa tháng 10 ở các nước ôn đới thuộc lục địa Á-Âu.

Tôi có thể tìm ở đâu: trong rừng rụng lá gần cây sồi hoặc hạt dẻ.

Ăn uống: do hương vị khó chịu, nó đề cập đến nấm không ăn được.

Ứng dụng trong y học cổ truyền (dữ liệu không được xác nhận và không vượt qua thử nghiệm lâm sàng!): dưới dạng thuốc sắc như một phương thuốc cho những cơn đau đầu dữ dội.

Vú (sữa) màu hồng xám (hổ phách) và ảnh của anh ấy

Thể loại: không ăn được

Tên khác: Lactarius có màu hồng xám, cục không ăn được, sữa có màu hổ phách và sữa mân côi.

Mũ của một cục màu hồng xám (Lactarius helvus) (đường kính 5-14 cm): sáng bóng, thường có màu hồng hoặc nâu nâu.

Như bạn có thể thấy trong bức ảnh của milkman hổ phách, nắp của nấm non thường bằng phẳng. Theo thời gian, các cạnh tăng lên đáng kể và chiếc mũ có dạng hình phễu.

Chân của một milkman hổ phách (cao 3-12 cm): lỏng lẻo, hình trụ, trong nấm cũ nó trở nên rỗng. Thường cùng màu với mũ.

Hãy chú ý đến bức ảnh của con mèo màu hồng xám: các đĩa nấm có màu trắng hoặc hơi hồng, bám chắc vào chân nấm.

Bột giấy: màu vàng nhạt với mùi rất mạnh. Mùi của vú hồng xám là mùi tanh và khó chịu, tương tự như một mùi thơm đặc biệt của rau diếp xoăn hoặc dược liệu.

Đôi: vắng mặt (do mùi thơm đặc biệt).

Khi lớn lên: từ giữa tháng 7 đến cuối tháng 9 ở các nước phía bắc có khí hậu ôn hòa.

Tôi có thể tìm ở đâu: trên đất chua của rừng lá kim, đặc biệt là dưới cây vân sam. Ít thường xuyên dưới cây bạch dương hoặc trong bụi cây việt quất.Thường được tìm thấy ở vùng đất ngập nước.

Ăn uống: do mùi khó chịu và hương vị kém trong thực phẩm là không phù hợp.

Ứng dụng trong y học cổ truyền: không áp dụng.

Bum tar không ăn được

Thể loại: không ăn được

Tên khác: lactic là nhựa màu đen, lactic là nhựa.

Mũ của cục nhựa đen (Lactarius picinus) (đường kính 3-11 cm):màu nâu sẫm hoặc sô cô la, mịn, thường bằng phẳng hoặc hơi trầm cảm.

Chân (cao 2-7 cm): mạnh mẽ, hình trụ, có một chút dậy thì. Mở rộng từ dưới lên trên.

Hồ sơ: không rộng và thường xuyên.

Bột giấy: dày đặc và trắng, trên một vết cắt và khi tương tác với không khí, nó chuyển sang màu hồng nhẹ, và không phải bột giấy chuyển sang màu hồng và đỏ, mà là nước màu trắng đục. Khi bị nứt hoặc cắt, nó tỏa ra mùi thơm trái cây đặc biệt.

Đôi: nâu sữa (Lactarius lignyotus). Sự khác biệt duy nhất là chiếc mũ của anh ấy thậm chí còn tối hơn.

Khối u đen nhựa phát triển từ đầu tháng 8 đến cuối tháng 9 ở các nước ôn đới của lục địa Á-Âu.

Tôi có thể tìm ở đâu: thường dưới thông và linh sam.

Ăn uống: không ăn được do mùi vị.

Ứng dụng trong y học cổ truyền: không áp dụng.

Bình luận:
Thêm một bình luận:

E-mail của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nấm ăn được

Món ăn

Sách tham khảo