Bộ sưu tập nấm vân sam và thông trong tháng 10

Mặc dù nấm không phải là nấm phổ biến như nấm, tuy nhiên, do hương vị và chất dinh dưỡng của chúng, chúng được đánh giá rất cao. Ví dụ, sữa nghệ có chứa nhiều magiê, canxi, natri, phốt pho và lưu huỳnh, cũng có glucose và glycogen (tinh bột động vật). Việc sử dụng thường xuyên các loại lâm sản như vậy giúp cải thiện thị lực và trao đổi chất. Trong những cơ thể đậu quả này có một loại kháng sinh tự nhiên, thậm chí bệnh lao cũng được điều trị bằng nó. Nhiều người hái nấm quan tâm đến việc nấm mọc vào tháng 10, vì cao điểm thu hoạch thường là vào tháng 9?

Trong sữa nghệ tây có nước ép sữa, nhưng nó không có vị đắng, vì vậy chúng được ăn ngay cả ở dạng thô. Đặc biệt ngon là nấm mọc vào tháng Mười. Những cơ thể đậu quả không cần ngâm trước và đun sôi. Chúng được sử dụng để nấu nhiều món ăn, cũng như chuẩn bị cho mùa đông. Vì vậy, nấm nghệ tây có thể được ngâm, muối, chiên, sấy khô hoặc đông lạnh.

Nấm mọc vào tháng 10 trông như thế nào?

Có hai loại lạc đà chính, bộ sưu tập diễn ra vào tháng 10 - vân sam và thông. Họ thích định cư trong những khu rừng trẻ, nơi có nhiều cây thông, linh sam, tuyết tùng và linh sam. Ngoài ra, nấm có thể được tìm thấy trong các khu rừng hỗn hợp, ở giữa cỏ dày và rêu.

Tóc đỏ thường thích đất cát, chúng cũng rất khó nhầm lẫn với các loại quả khác. Nấm có vẻ ngoài rất đáng chú ý - một chiếc mũ màu cam sáng, lồi ở độ tuổi trẻ, và ở người lớn, nó có hình phễu, với quầng thâm có thể nhìn thấy rõ. Thật vậy, nấm vân sam có màu đậm hơn, với các vòng tròn màu xanh lục trên bề mặt. Khi cắt, phần thịt của nấm tiết ra nước ép sữa có màu giống như chiếc mũ.

Nấm phát triển vào tháng 10 trông như thế nào và sự khác biệt của chúng so với cơ thể đậu quả mùa hè là gì? Điều đáng chú ý là đặc điểm chính của nấm nghệ tây mùa thu là mũ của chúng có hình dạng giống nhau, nhưng màu sắc khác nhau.

Nếu một gia đình của một loại lạc đà định cư gần một cây vân sam, thì những cây nấm mọc trong bóng râm, theo quy luật, sẽ có màu sáng hơn. Những người khác định cư trong khu vực được chiếu sáng có vẻ hơi bị cháy hoặc đổ ra.

Nấm Spruce có thể được thu hoạch vào tháng Tám và gần như cho đến đầu tháng Mười. Các loài thông của những thân quả này được thu thập từ giữa tháng 9 cho đến khi gần hết đợt sương giá đầu tiên. Tuy nhiên, nếu điều kiện khí hậu cho phép, thời điểm xuất hiện của lạc đà thay đổi - trong điều kiện khí hậu ấm áp, chúng có thể phát triển ngay cả trong tháng 11. Chỉ đến lúc sương giá đầu tiên, nấm lập tức biến mất.

Gừng, phát triển vào tháng 10, là một miếng ngon cho giun. Nếu vào buổi sáng, nấm không có lỗ giun, thì đến tối nó có thể bị ăn hết. Do đó, lựa chọn tốt nhất để thu thập nấm nghệ tây là sáng sớm, khi mặt trời vẫn chưa mọc.

Một đặc điểm khác của nấm nghệ tây phát triển vào tháng 10 là màu xanh lục sau khi cắt. Tôi phải nói rằng một tài sản như vậy có thể sợ người hái nấm, nhưng nó hoàn toàn vô ích, bởi vì ngay cả với một chút chạm vào các đĩa nấm ăn có thể chuyển sang màu xanh lá cây.