Mùa hái nấm được bôi dầu ở khu vực Moscow
Nấm dầu là loại nấm phổ biến nhất. Chúng phát triển trên lãnh thổ Ukraine, Belarus, Nga, cũng như ở các vĩ độ phía bắc của Úc và Châu Phi. Trong họ Maslyat, có khoảng 40 loài. Người bơ có tên của nó vì một chiếc mũ khác thường: nhờn, ướt và trơn khi chạm vào. Mọi người nói rằng mùa nấm bắt đầu khi cây thông nở hoa. Thời gian gần đúng để thu hoạch là cuối tháng Năm, đầu tháng Sáu.Vào mùa thu hoạch, bướm phát triển rất nhanh. Phải mất vài giờ sau một cơn mưa ấm áp để có được hình dạng hấp dẫn cho người hái nấm. Nhưng tăng trưởng nhanh như vậy cũng làm tăng tỷ lệ thiệt hại. Nấm dễ bị hư hại bởi ấu trùng côn trùng, đôi khi chiếm tới 60% lượng dầu hư hỏng từ tất cả các loại được trồng.
Khi nào bạn có thể bắt đầu thu thập dầu
Bạn có thể bắt đầu thu gom dầu vào đầu tháng 6 và tiếp tục cho đến khi sương giá đầu tiên. Những người hái nấm với kinh nghiệm nói rằng những con hàu ngon nhất là muộn. Chúng được thu thập vào đầu tháng 9, đặc biệt là sau những cơn mưa mùa thu đầu tiên. Sau đó, đường kính của nắp nấm trưởng thành trung bình 5-10 cm. Đối với bơ non, đường kính của nắp không vượt quá 3-5 cm. Các mẫu như vậy là ngon nhất và có thể được nấu chín toàn bộ.
Bướm luôn có thể được tìm thấy trong các khu vực lá kim trên đất cát. Trong rừng hỗn hợp, nấm mọc thông hoặc tuyết tùng gần đó. Những người hái nấm nghiệp dư nên nhớ một điểm quan trọng: bướm sẽ không bao giờ mọc ở đầm lầy và những nơi ẩm ướt. Nhiệt độ trung bình cho sự tăng trưởng nhanh là khoảng 16-18 ° C. Nấm yêu thích mọc trong rừng vân sam non. Ở đây chúng có thể được đáp ứng bởi toàn bộ các gia đình, vì bướm được gọi là "nấm". Nếu có một tàu chở dầu, thì hãy tìm thêm gần đó. Điều chính là cẩn thận nhìn xung quanh và dưới chân. Những người hái nấm có kinh nghiệm khuyên bạn không nên vội vàng tìm kiếm chúng ở những nơi khác nhau trong mùa hái. Công cụ hái nấm thường có kích thước lớn, vì vậy bên cạnh một người bơ chắc chắn sẽ có "họ hàng" của nó. Ở một nơi bạn có thể nhặt cả một giỏ. Nhớ nơi này và trở lại đó trong một vài ngày.
Những chú cừu chọn những bãi cỏ sáng, rêu xanh, những ngọn đồi đầy cát. Nếu chiều cao của các đồn điền vượt quá 8-10 m, thì dầu ở nơi này sẽ không phát triển. Ngoài ra, bơ trong rừng lá kim dày đặc cũng không được tìm thấy. Thành phần của kim ảnh hưởng xấu đến sợi nấm. Tuy nhiên, nếu điều kiện tăng trưởng thuận lợi, thì những nơi tối màu có thể được chấm bằng nấm. Do đó, những người mới tham gia "cuộc săn lùng thầm lặng" cho đại diện của loài này sẽ thích. Điều chính là không để mất tầm nhìn của mùa khi dầu phát triển.
Tại khu vực Moscow, mùa dầu đang trôi qua cùng lúc với các khu vực khác của Nga - từ tháng 6 đến tháng 10. Lãnh thổ nấm truyền thống là khu vực phía bắc, đông bắc và tây bắc của khu vực Moscow. Năm nay, khu vực phía tây nam và phía nam của khu vực thủ đô cũng đã trở thành lãnh thổ sản xuất.