Ryadovka màu xám đất: mô tả và ứng dụng
Để thu thập vụ nấm từ hàng nho đất khá nhanh chóng, bởi vì trong thời kỳ ra quả, nó có thể được tìm thấy với số lượng rất lớn. Tuy nhiên, để ngăn những đôi không ăn được này vào trong giỏ của bạn với những loại nấm ăn được này, bạn cần làm quen với các tính năng chính của sự xuất hiện của chúng.
Chúng tôi cung cấp cho bạn để nghiên cứu thông tin với một mô tả chi tiết và hình ảnh của hàng màu xám đất.
Nấm Ryadovka màu xám đất: ảnh và mô tả
Tên Latin Tricholoma terreum.
Gia đình: Bình thường.
Từ đồng nghĩa: hàng đất, hàng đất.
Mũ: đường kính lên tới 7-9 cm, giòn, hình chuông, ở tuổi trưởng thành trở nên mở rộng hoàn toàn. Cấu trúc nắp mỏng - thịt, khô, có bề mặt nứt. Nhìn vào bức ảnh của chiếc đầm xám nổi hạt, bạn có thể nhận thấy vảy màu đen có lông nằm dọc theo toàn bộ bề mặt của chiếc mũ:
Chân: độ dày lên tới 2-2,5 cm, chiều cao lên tới 8-10 cm, mở rộng đến chân đế. Màu sắc là màu hồng và màu kem với tông màu trắng và nét dọc đặc trưng của chi Lepista. Tủy của chân thường bị xơ với các tĩnh mạch cứng.
Bột giấy: màu trắng hoặc có tông màu xám, đậm đặc. Nó có mùi thơm hoa và vị hơi ngọt.
Hồ sơ: không đồng đều, hiếm với màu trắng hoặc xám nhạt.
Ứng dụng: chèo màu xám đất trong nấu ăn được sử dụng rộng rãi, vì nó có hương vị tốt. Hương vị, mùi thơm và đặc tính dinh dưỡng của nấm sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Hoàn hảo cho một loạt các quá trình xử lý. Chúng được ngâm, muối, luộc, xào, hầm, nướng, làm từ chúng salad và súp. Những nấm ăn được đã tự thiết lập như một sản phẩm để lưu trữ lâu dài.
Khả năng: một loại nấm ăn được với các đặc tính dinh dưỡng có thể bù đắp các vitamin bị thiếu trong cơ thể con người. Tuy nhiên, điều đáng nói là một số người hái nấm coi hàng không ăn được màu xám đất và thậm chí là độc.
Điểm tương đồng và khác biệt: hàng đất xuất hiện giống như một hàng màu xám. Sự khác biệt chính là một chân thanh mảnh hơn, một lớp phủ màu vàng nhạt trên các tấm, cũng như một mùi bột dễ chịu của rowovka màu xám. Ngay cả khi bạn trộn lẫn các loài này, sẽ không có gì xấu xảy ra, bởi vì cả hai hàng đều có thể ăn được. Một hàng mô tả trần thế khác tương tự như một hàng độc của những cái nhọn. Mũ của cô có hình nón và màu xám tro với các cạnh sọc, mùi phấn, cũng như vị đắng. Ngoài ra, chèo màu xám đất tương tự như một con grebe, tuy nhiên, chèo trên chân không có vòng váy.
Phân phối: cây bụi màu xám đất mọc trên đất đá vôi trong rừng lá kim và thông, tạo thành một sự cộng sinh với các loài cây này. Đôi khi nó có thể được tìm thấy trong các khu rừng hỗn hợp với ưu thế là cây thông. Thường được tìm thấy ở Siberia, Primorye, Kavkaz và khắp khu vực châu Âu của Nga. Tăng trưởng tích cực bắt đầu vào giữa tháng 8 và kết thúc vào cuối tháng 10.
