Salad với champignons chiên: một lựa chọn các công thức nấu ăn

Đã chuẩn bị một món salad với champignons chiên, bà chủ không bao giờ thất bại, bởi vì dù món ăn này được bổ sung với thành phần nào, nó vẫn luôn trở nên ngon, thỏa mãn, đẹp mắt và rất thơm. Món khai vị này có thể được phục vụ cho bữa trưa, sử dụng nó như một món thứ hai hoặc cho bữa tối. Không còn nghi ngờ gì nữa, cả gia đình sẽ tràn đầy và hài lòng.

Dưới đây trong các lựa chọn được cung cấp công thức nấu ăn với hình ảnh của salad với champignons chiên trong các biến thể đơn giản và phức tạp, để trong số đó bạn có thể chọn phù hợp nhất cho một kỳ nghỉ hoặc một ngày trong tuần.

Một công thức đơn giản cho món salad champignon chiên với khoai tây và hành tây

Các thành phần

• 400 g rượu sâm banh tươi
• 2-3 củ hành tây và khoai tây
• 1/2 chén kem chua
• muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Phương pháp nấu ăn

Đây là cách bạn có thể nấu một món salad đơn giản với champignons chiên, hành tây và khoai tây, khi bạn muốn một món nấm ngon với một bộ nguyên liệu tối thiểu.

Salad với champignons chiên, khoai tây và nụ bạch hoa

Các thành phần

• 4 chiếc khoai tây
• Rượu sâm banh 80 g
• 1 quả cà chua
• 60 g xà lách xanh
• 1 củ hành tây
• 4 muỗng canh. thìa bạch hoa
• Thì là
• 1/2 chén salad trộn, muối

Một công thức salad đơn giản với champignons chiên sẽ giúp chủ nhà nhanh chóng chuẩn bị một món thứ hai ngon miệng, thỏa mãn, khi không có thời gian hay mong muốn dành nhiều thời gian trong bếp.

1. Gọt vỏ khoai tây nấu chín trong vỏ, cắt thành lát mỏng.
2. Cắt nấm thành lát và chiên trong dầu thực vật.
3. Trộn tất cả mọi thứ với bạch hoa và hành tây xắt nhỏ, muối để nếm và đổ salad trộn với nước dùng nấm.
4. Đặt một slide trong một bát salad, trang trí với rau diếp xanh, nhánh thì là và lát cà chua đỏ.

Salad với champignon chiên, hành tây và trứng

Các thành phần

• 3-4 chiếc. vô địch
• 1/2 chén dầu thực vật
• 2 củ hành
• 4 quả trứng, muối

Một món salad với champignons chiên, trứng và hành rất dễ chế biến, và kết quả là một món ăn thịnh soạn, vừa miệng, thích hợp như một bữa sáng đầy đủ.

1. Đun sôi 3-4 champignons.
2. Luộc trứng luộc riêng.
3. Trong một lượng lớn dầu thực vật (ít nhất 0,5 cốc), xào hành tây thái nhỏ cho đến khi ngả màu, thêm nấm băm nhỏ và trứng, muối.

Salad champignon chiên với dưa chuột tươi

Các thành phần

• 400 g rượu sâm banh tươi
• 3 quả trứng
• 2 quả dưa chuột tươi vừa
• 1/2 chén mayonnaise
• muối, hạt tiêu, đường và rau xanh

Salad với champignons chiên và dưa chuột có thể dễ dàng được thực hiện ngay cả với người mới bắt đầu, bởi vì để chuẩn bị nó là đủ để thực hiện một vài bước đơn giản.

Nấm chiên trong dầu thực vật, cũng như trứng và dưa chuột, cắt thành khối nhỏ, trộn, muối, hạt tiêu và đổ mayonnaise, nêm với đường. Khi phục vụ, rắc rau thơm.

Salad Champignon với bắp cải tươi

Các thành phần

• 30 g champignons khô
• 300 g bắp cải tươi
• nửa củ hành
• nước ép của nửa quả chanh
• muối, đường, tiêu, rau xanh

Salad với nấm champignons chiên có thể được chuẩn bị theo nghĩa đen từ không có gì, hoặc đúng hơn là từ các kho luôn có sẵn trong tủ lạnh.

Cắt nấm luộc và hành tây thành dải và xào với dầu thực vật, cắt nhỏ bắp cải và xay với muối. Trộn các sản phẩm nghiền, nêm với nước cốt chanh, đường, hạt tiêu và, sau khi trộn, đặt một ngọn đồi vào bát salad. Khi phục vụ, trang trí với rau mùi tây.

Salad Champignon với Sauerkraut

Các thành phần

• 300 g champignons chiên
• 4 củ khoai tây
• 1 quả dưa chuột tươi
• 1/2 chén dưa cải xắt nhỏ
• 1 củ hành tây hoặc 100 g hành lá
• 2 quả cà chua
• 1/2 chén kem chua
• muối, đường, mù tạt

Một món salad ngon với nấm xào, dưa cải và rau sẽ làm hài lòng gia đình và thêm sự đa dạng cho bàn ăn thông thường.

Cắt rau thành khối hoặc lát thuôn, trộn với nấm chiên trong dầu thực vật, muối và nêm với kem chua, đường và mù tạt. Trang trí với rau xanh và, nếu muốn, lát trứng.

Salad với nấm, khoai tây, hành tây và dưa cải bắp

Các thành phần

• 300 g champignons chiên
• 300 g khoai tây
• 1 củ hành tây
• Dưa bắp 200 g
• 40 g dầu thực vật
• 10 g nước chanh
• đường, rau xanh, muối

Công thức cho món salad với nấm, champignons chiên, rau và dưa cải sẽ cho phép bạn nấu một món ăn có vị chua ngọt dễ chịu.

Gọt vỏ champignons, rửa, cắt, chiên trong dầu thực vật, thêm nước cốt chanh (hoặc axit citric), mang đến sự sẵn sàng, mát mẻ, trộn với áo khoác luộc, khoai tây xắt nhỏ, hành tây, dưa cải bắp, thêm muối, đường, nêm với dầu thực vật. Đặt salad trong một món ăn và trang trí với rau xanh.

Khoai tây chiên, salad cà chua và khoai tây

Các thành phần

• 300 g champignons chiên
• 300 g cà chua
• 200 g khoai tây
• 1 củ hành tây, dầu thực vật, muối

Salad champignon chiên với cà chua và khoai tây có vị cay và mùi thơm rất dễ chịu, nó có thể được phục vụ ấm hoặc lạnh.

1. Cắt cà chua thành tư, nấm xào cắt thành lát, khoai tây luộc thành khối.
2. Trộn tất cả mọi thứ, thêm một ít hành tây xắt nhỏ, muối, nêm với dầu thực vật.

Salad Champignon với rau và mayonnaise

Các thành phần

• 200 g rượu sâm banh tươi
• 5 củ khoai tây
• 2 củ cà rốt
• 1 củ hành lớn
• 2 quả cà chua
• 5-6 muỗng canh. muỗng canh mayonnaise

Công thức này xác nhận rằng ngay cả một món salad rất ngon với nấm, nấm xào và rau có thể được chế biến từ các sản phẩm luôn trong tầm tay.

Cắt nấm thành những lát nhỏ, chiên trong một lượng nhỏ dầu thực vật với một giọt giấm, sau đó để nguội.Cắt khoai tây và cà rốt (luộc riêng) thành những khối nhỏ, trộn với hành tây thái nhỏ. Thêm nấm và cà chua thái hạt lựu vào hỗn hợp. Nêm salad với mayonnaise.

Salad ngâm giòn Champignon và salad đậu xanh

Các thành phần

• 300-350 g nấm ngâm
• 3 củ khoai tây
• 1 quả dưa chuột
• 2 quả cà chua
• 2 củ hành
• 2 quả trứng
• 100 g đậu xanh, rau xanh

Để tiếp nhiên liệu

• 1 chén kem chua, muối, tiêu, đường, mù tạt

Để chuẩn bị một món salad với nấm xào và rau, nấm, khoai tây, trứng, hành tây, dưa chuột, cà chua, cắt thành khối, kết hợp với đậu xanh và trộn và trộn. Trang trí với lát trứng, lát cà chua mỏng, nhánh thì là và rau mùi tây.

Salad với phi lê chiên, phô mai và phi lê gà

Các thành phần

• 150 g nấm chiên trong dầu thực vật
• 150 g phi lê gà
• 150 g rễ cần tây
• 20 g bạch hoa
• 50 g phô mai
• 100 g mayonnaise
• cà chua

Chuẩn bị một món salad với champignons chiên và phô mai như sau: cắt nấm và phi lê gà thành những miếng nhỏ, cần tây với mì. Kết hợp tất cả mọi thứ với phô mai bào, thêm bạch hoa và mayonnaise. Trang trí với những lát cà chua.

Salad với champignons chiên, giăm bông, lưỡi và phi lê gà

Các thành phần

• 250 g champignons chiên
• 100 g ham
• 300 g phi lê gà
• 100 g ngôn ngữ

Để tiếp nhiên liệu

• 60 g dầu thực vật
• 40 g mù tạt
• 30 g giấm, hạt tiêu, muối

1. Luộc riêng giăm bông, phi lê gà và một lát lưỡi cho đến khi chín, cắt thành mì.
2. Kết hợp các thực phẩm chế biến với nấm xào, thêm nước sốt từ dầu thực vật trộn với mù tạt, giấm, hạt tiêu và muối.

Một món salad với giăm bông, nấm xào, lưỡi và phi lê gà có hương vị tuyệt vời và rất thỏa mãn.

Salad công thức với nấm champignon chiên, khoai tây và thịt gà

Các thành phần

• 250 g khoai tây
• Gà trắng 200 g
• 150 g ngâm dưa chua
• 100 g dưa chuột tươi
• 4 quả trứng
• muối, hạt tiêu, rau xanh

Cho nước sốt

• 3 lòng đỏ trứng
• 2 muỗng cà phê đường bột
• 150 g kem chua
• muối, ớt đỏ, 1 quả chanh, đinh hương

Một công thức salad với champignons chiên, thịt gà, dưa chuột và trứng có thể trở thành một món ăn tối đầy đủ và thay thế thứ hai, bởi vì nó rất thỏa mãn và bổ dưỡng.

1. Luộc khoai tây, để nguội, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ.
2. Luộc thịt gà và cắt thành lát nhỏ bằng một con dao sắc.
3. Rửa sạch nấm ngâm một chút, cắt chúng thành lát mỏng, chiên nhẹ và trộn với khoai tây và thịt.
4. Thêm dưa chuột tươi, xắt thành khối nhỏ, vào hỗn hợp.
5. Luộc trứng, bóc vỏ và băm nhỏ.
6. Thêm trứng vào salad, muối và hạt tiêu khối lượng kết quả.
7. Bây giờ là thời gian để bắt đầu làm nước sốt.
8. Để làm điều này, đánh lòng đỏ trứng với đường bột.
9. Thêm hỗn hợp vào kem chua ướp lạnh.
10. Tất cả muối và hạt tiêu này.
11. Băm nhỏ đinh hương và thêm vào nước sốt.
12. Vắt chanh và thêm nước ép vào nước sốt. Đánh đều nước sốt.
13. Salad với nấm xào, dưa chuột, trứng và thịt gà với nước sốt, trộn và cho nó thời gian để ngâm.
14. Trang trí với rau xanh trước khi phục vụ.

Salad với xúc xích, nấm xào và sốt cà chua

Các thành phần

• 100 g xúc xích nấu chín
• 700 g champignons chiên
• 15 g hành tây
• 2 muỗng canh. muỗng canh sốt cà chua
• 3 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật
• tiêu xay, đường, muối cho vừa ăn

Nghiền và xào nấm. Cắt xúc xích thành dải. Cắt hành tây thành dải, ướp trong 2-3 giờ trong nước ướp, bao gồm 1 phần giấm và 2 phần nước.

Salad với xúc xích, nấm xào và hành tây với dầu thực vật và cà chua, muối, hạt tiêu, bạn có thể thêm một chút đường.

Salad với thịt và champignons chiên

Các thành phần

• 80 g thịt bò luộc
• 20 g champignons chiên
• 2 củ hành
• 1 muỗng canh. muỗng canh bơ thực vật
• Ham 40 g
• 2 muỗng canh. muỗng canh mayonnaise
• 1 quả trứng luộc
• 1 dưa chua
• rau xanh

Salad với nấm chiên nấm, thịt bò, trứng, dưa chuột và thịt gà rất thịnh soạn và cực kỳ ngon, và quan trọng nhất, bạn có thể nấu nó trong vài phút.

1. Lát thịt luộc, nấm xào và dưa chuột muối. Hành tây cũng vậy, cắt thành dải và xào.
2. Xếp các thành phần đã chuẩn bị thành từng lớp trong một cái bát, nêm mayonnaise, sắp xếp với rau xanh.

Salad với hến, nấm xào và dưa chua

Các thành phần

• trai - 100 g
• rượu sâm banh - 50 g
• sữa - 2 ly
• khoai tây - 2-3 chiếc.
• cà rốt - 2-3 chiếc.
• củ cải đường - 1 chiếc.
• dưa cải bắp - 100 g
• dưa chuột muối - 1-2 chiếc.
• hành tây - 1-2 chiếc.
• dầu thực vật - 3-4 muỗng canh. thìa
• giấm
• đường, tiêu đen xay, tiêu, lá nguyệt quế, rau mùi tây (rau xanh), thì là, muối

Một món salad với hến, champignons chiên, dưa chua, rau và dưa cải sẽ hấp dẫn những người yêu thích các món ăn mặn khác thường.

Luộc hến trong 15 phút20 phút trong sữa với hạt tiêu và lá nguyệt quế, để nguội, cắt thành lát; xắt nấm, xào; luộc khoai tây, cà rốt và củ cải đường, gọt vỏ, cắt thành khối; cũng chặt dưa chuột; băm nhỏ hành tây. Trộn tất cả mọi thứ, nêm dầu trộn với giấm, đường, muối, hạt tiêu, rắc rau thơm.

Salad với champignons chiên, ngô và mayonnaise

Các thành phần

• 1 hộp ngô đóng hộp
• 2 củ hành
• 200 g champignons khô
• 2 quả trứng luộc
• 3 củ khoai tây
• 3 muỗng canh. muỗng canh mayonnaise
• 1 muỗng canh. muỗng giấm pha loãng với nước
• muối, tiêu đen xay nhuyễn

Salad với champignons chiên, ngô, hành tây, khoai tây và trứng có hương vị dễ chịu và vẻ ngoài hấp dẫn. Món ăn này có thể làm hài lòng những người thân yêu vào một ngày trong tuần hoặc cuối tuần, khi bạn muốn một cái gì đó đặc biệt.

1. Rửa sạch nấm, sau đó đặt chúng trong nước lạnh trong 1 giờ. Sau thời gian quy định, chiên chúng trong dầu thực vật.
2. Khoai tây luộc gọt vỏ trong nước hơi mặn, để nguội và thái nhỏ.
3. Kết hợp khoai tây, nấm, ngô, trứng băm nhỏ và hành tây.
4. Trộn tất cả mọi thứ, muối và gia vị với mayonnaise và giấm, pha loãng với nước.

Gỏi ức gà với champignons chiên, dưa chuột và các loại hạt

Các thành phần

• 500 g thịt (ức gà)
• 2 củ hành
• Sốt mayonnaise 100 ml
• 2 dưa chua
• 1 quả dưa chuột tươi
• 300 g rượu sâm banh tươi
• 150 g phô mai
• 200 g hạt óc chó
• 1 muỗng cà phê mù tạt, muối, hạt tiêu cho vừa ăn

Salad với vú, champignons chiên, dưa chuột, phô mai và các loại hạt có thể được phục vụ trên bàn lễ hội, bởi vì nó hoàn toàn tương ứng với điều này cả về hương vị và bề ngoài.

1. Cắt thịt thành khối nhỏ, kết hợp với hành tây xắt nhỏ, nấm trước khi chiên và dưa chuột.
2. Kết hợp tất cả mọi thứ, trộn, thêm phô mai nghiền thô, hạt óc chó băm nhỏ.
3. Gỏi ức gà với champignons chiên, dưa chuột và phô mai mùa với mayonnaise, muối, thêm hạt tiêu, mù tạt và trộn kỹ lại.

Salad với champignons chiên và đậu đỏ

Các thành phần

• 1 hộp ngô đóng hộp
• 300 g đậu đỏ
• 100 g rau mùi
• 300 g champignons chiên
• 1 tép tỏi
• 100 g dầu ô liu
• rau mùi tây, muối

Salad với champignons chiên, đậu và ngô có hương vị tươi sáng và mùi thơm biểu cảm, mang lại cho tỏi và rau mùi.

1. Luộc đậu trong nước muối, sau đó cho vào một cái chao và để một lúc để nó nguội hoàn toàn.
2. Kết hợp ngô với nấm xào, trước đó rửa sạch trong nước lạnh, đậu, ngò xắt nhỏ.
3. Muối và mùa với dầu ô liu, mà 1 tép tỏi băm nhỏ đã được thêm vào trước đó.
4. Rắc rau mùi tây thái nhỏ lên trên.

Salad với champignons chiên, ức gà và khoai tây

Các thành phần

• 2 củ hành
• 1 hộp ngô đóng hộp
• Ức gà luộc 150 g
• 250 g rượu sâm banh muối
• 6 củ khoai tây
• 2 quả dưa chuột tươi
• 1 quả cà chua
• 1 quả trứng
• nước cốt của 1 quả chanh
• 200 ml kem chua
• 1 muỗng canh. muỗng đường
• rau xanh, muối, tiêu đen xay nhuyễn

Salad với ức gà, nấm xào, ngô và rau là một món ăn lạnh tuyệt vời có thể được phục vụ khi khách đến và không bị mất.

1. Hành tây, thịt, trứng luộc, khoai tây luộc sẵn trong nước muối, nấm chiên trong dầu, cà chua, dưa chuột thái nhỏ.
2. Kết hợp với ngô, nước chanh, rau thơm xắt nhỏ, hạt tiêu, muối, trộn kỹ và nêm với kem chua. Salad có thể được trang trí trên đầu với một lát trứng khác.

Salad thịnh soạn với champignons chiên và xúc xích hun khói

Các thành phần

• 250 g rượu sâm banh trẻ
• 4 quả cà chua
• 1 củ hành tây
• 2 quả trứng
• 50 g xúc xích hun khói
• 3-4 muỗng canh. tôi dầu thực vật
• muối, hạt tiêu, giấm yếu, thảo mộc

Nấm được cắt, xào trong 10 phút trong một lượng nhỏ dầu và để nguội. Sau đó kết hợp với những vòng cà chua mỏng, trứng và xúc xích thái nhỏ, hành tây xắt nhỏ, nêm với dầu, giấm, hạt tiêu, muối và trộn. Trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ.

Salad với xúc xích hun khói và champignons chiên rất thỏa mãn, vì vậy nó sẽ giúp nuôi sống cả một gia đình đói với một bữa trưa ngon miệng.

Salad với lớp chiên, gà, trứng và rau

Các thành phần

• 250 g khoai tây
• Rượu sâm banh 150 g
• Ức gà hun khói 150 g
• 200 g dưa chuột
• 4 quả trứng
• Sốt mayonnaise 100 ml
• 10 g thì là
• 2 muỗng canh. tôi dầu thực vật
• muối để nếm

Một món salad với nấm xào, thịt gà, trứng và rau được chuẩn bị theo lớp, dẫn đến một món ăn đẹp mắt, ngon miệng và rất ngon.

1. Luộc khoai tây trong vỏ của chúng cho đến khi chín và nguội. Sau này, xay và muối một chút.
2. Nấm cắt thành 4 - 6 phần, tùy theo kích cỡ. Đun nóng dầu trên lửa lớn và chiên nấm cho đến khi vàng nâu. Cho vào khăn ăn để hấp thụ mỡ thừa. Đặt một mảnh để trang trí.
3. Gà và dưa chuột thành dải.
4. Trứng luộc chín. Để nguội, bóc vỏ và chia thành protein và lòng đỏ.

Nấu ăn

1. Trên đĩa phục vụ thiết lập các hình thức ẩm thực, trước đây được bôi dầu thực vật. Nó có thể là một tấm lớn hoặc một vài phần. Lớp đầu tiên là khoai tây nghiền. Nhẹ nhàng đặt nó ở dưới cùng của hình thức mà không cần nhấn xuống và cố gắng duy trì sự lộng lẫy. Tạo một mạng lưới mayonnaise trên đầu.
2. Lớp salad tiếp theo với thịt gà hun khói và nấm xào, phủ lưới mayonnaise. Tiếp theo, đặt lòng đỏ - nướng trực tiếp vào khuôn, điều này sẽ làm cho món salad tuyệt vời và ngon miệng hơn. Đặt dải dưa chuột lên nó, phủ chúng bằng mayonnaise.
3. Hoàn thành món salad bằng cách chà lòng trắng trứng lên trên. Đặt món ăn vào tủ lạnh trong khoảng 15 phút, sau đó cẩn thận loại bỏ hình thức ẩm thực và trang trí bằng thì là và một miếng nấm.

Puff salad với gà hun khói, nấm, phô mai và quả óc chó

Các thành phần

• 200 g gà hun khói
• Rượu sâm banh 150 g
• 100 g phô mai cứng
• 50 g quả óc chó
• Bó hành lá
• 3 muỗng canh. tôi dầu ô liu
• 2 muỗng canh. tôi mù tạt ngọt
• 1 nhúm muối

Salad với champignons chiên, thịt gà, phô mai và quả óc chó trông rất ấn tượng và xứng đáng để trang trí một bàn lễ hội.

1. 1. Cắt gà hun khói thành dải.
2. Cắt nấm thành lát và chiên trong chảo mỡ với dầu ô liu.
3. Nướng phô mai.
4. Nghiền các loại hạt bằng dao hoặc trong bộ xử lý nhà bếp.
5. Cắt nhỏ hành lá theo đường chéo.
6. Cho nước sốt, trộn dầu ô liu, mù tạt và muối còn lại.

Nấu ăn

Xếp món salad với champignons chiên, thịt gà, phô mai và các loại hạt theo các lớp theo thứ tự dưới đây.

1. Cho nấm chiên vào lọ hoặc ly, đổ 1 muỗng canh. tôi nước sốt.
2. Lớp tiếp theo là dải thịt gà, chúng cũng nên được tưới với một lượng nhỏ nước sốt. Tiếp theo - hành lá và một lần nữa nước sốt.
3. Đặt phô mai bào vào hành tây, các loại hạt trên đó, thêm một chút nước sốt một lần nữa.

Vì salad phồng với champignons chiên và các thành phần khác là một trong những thứ đầu tiên để lại trên bàn, nên đáng để chuẩn bị một vài ly (lon) với món ăn này.