Khoai tây với nấm trong lò: công thức phổ biến

Bạn có thể đa dạng hóa thực đơn gia đình hàng ngày của mình với một món ăn đơn giản bằng khoai tây và rượu sâm banh. Một chút chi phí, và một củ khoai tây ngon với nấm, nướng trong lò, đã sẵn sàng cho bữa trưa. Tập hợp các nguyên liệu và phương pháp nấu ăn rất giống với Thịt Thịt trong món Pháp Pháp. Tuy nhiên, việc thiếu thịt không ảnh hưởng đến hương vị của các món ăn.

Có rất nhiều công thức nấu khoai tây với nấm trong lò nướng. Chúng tôi cung cấp 9 tùy chọn phổ biến nhất và dễ nhất để ngay cả những người đam mê nấu ăn trẻ tuổi cũng có thể ngạc nhiên và thích thú với những người thân yêu của họ.

Bí quyết khoai tây với nấm trong lò có thể được thay đổi: bổ sung với các loại gia vị hoặc nguyên liệu khác. Các món ăn luôn trông ngon miệng, nồng nhiệt trong vòm miệng, và mùi thơm là tuyệt vời.

Khoai tây nấu trong lò với nấm champignons, thậm chí trên bàn lễ hội sẽ là một thành công.

Khoai tây với nấm champignons và hành tây trong tay áo: một công thức nấu ăn trong lò nướng

Khoai tây nấu với nấm trong lò trong tay áo là một món ngon, thơm và nồng nhiệt. Nó có thể được thực hiện như là một thay thế cho khoai tây nghiền.

• 10 củ khoai tây;
• 500 g nấm;
• 4 củ hành tây;
• Theo 4 muỗng canh. tôi mayonnaise và bơ;
• ½ thìa tiêu đen mặt đất;
• Muối cho vừa ăn;
• Một nhúm rau húng quế và oregano.

Khoai tây nướng với nấm trong lò được chuẩn bị theo công thức sau:

Lò nướng với nấm đông lạnh, nấu chín trong lò với thịt

Nếu bạn có thân trái cây đông lạnh và một ít thịt trong tủ đông, sau đó nướng khoai tây với thịt và nấm trong lò nướng.

• 600 g thịt lợn;
• 700 g rượu sâm banh đông lạnh;
• 700 g khoai tây;
• 3 củ hành tây;
• 4 muỗng canh. tôi mayonnaise + 50 ml nước;
• 1 muỗng canh. tôi bơ;
• 1 bó cây xanh bất kỳ;
• Nước tương, gia vị cho thịt và một ít giấm - để ướp;
• Muối

Khoai tây với rượu sâm banh đông lạnh nấu trong lò với thịt là một món ăn tự túc cho một bữa tối thịnh soạn với một ly rượu vang đỏ tốt.

1. Cắt thịt thành từng phần và chuyển vào một cái bát sâu.
2. Trộn nước sốt với gia vị và giấm, đổ thịt, trộn và để trong 1,5-2 giờ.
3. Rã đông nấm, cắt thành dải và vắt bất kỳ chất lỏng dư thừa bằng tay của bạn.
4. Gọt vỏ và rửa khoai tây và hành tây như bạn muốn (khoai tây có thể được cắt lát, vòng hành tây hoặc nửa vòng).
5. Bôi trơn mẫu bằng bơ, đặt khoai tây xắt nhỏ, thêm muối.
6. Trải một lớp thịt lên trên, đặt vòng hành tây lên trên.
7. Sau đó cho nấm cắt thành dải, đổ sốt mayonnaise, kết hợp với nước.
8. Đặt khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 ° C và nướng trong 60 phút.
9. Khi phục vụ, rắc rau thơm xắt nhỏ để trang trí.

Lò nướng champignon mũ nhồi phô mai và khoai tây

Một món ăn như nấm nhồi, nướng trong lò với khoai tây và phô mai, được chuẩn bị khá đơn giản và nhanh chóng.

• 10-15 champignons lớn;
• 2 củ khoai tây;
• 200 g phô mai cứng;
• 1,5 muỗng canh. tôi bơ;
• Muối

Chúng tôi sẽ nấu nấm với khoai tây và phô mai, nướng trong lò, theo công thức từng bước được đề xuất.

1. Cẩn thận tháo chân ra khỏi mũ (chúng có thể được sử dụng trong một món ăn khác).
2. Đặt mũ lên một tấm nướng có phủ giấy da và bôi mỡ bơ.
3. Gọt vỏ, rửa sạch và nướng khoai tây trên một vắt thô.
4. Muối cho vừa ăn, trộn và chiên trong 10 phút. trong bơ.
5. Để nguội, trộn với phô mai bào và lấp đầy từng đầu nấm.
6. Rắc một lớp phô mai lên trên và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước.
7. Nướng ở 180 ° C trong 15-20 phút. Một món ăn chia phần như vậy chắc chắn sẽ hấp dẫn những người thử nó.

Lò nướng khoai tây với champignons trong nồi gốm

Ghi lại công thức này để nấu nấm nấm với khoai tây trong lò nướng trong ngân hàng heo nấu ăn của bạn. Bình gốm trong đó món ăn sẽ được chuẩn bị giữ ấm trong một thời gian dài, do đó tùy chọn này rất có lợi, đặc biệt là khi khách nên đến.

Họ nấu khoai tây với nấm trong nồi và thậm chí bà của chúng tôi nướng trong lò. Các phương pháp nấu ăn và các thành phần đã thay đổi, nhưng bản chất là như nhau.

• 1 kg nấm;
• 700 g khoai tây;
• 2 đầu hành tây;
• 1 muỗng canh. kem chua;
• Muỗng canh. sữa;
• 2 muỗng canh. tôi bơ;
• Muối;
• Gia vị và thảo mộc để hương vị.

Cách nấu nấm với khoai tây trong lò và làm hài lòng những người thân yêu của bạn bằng một món ăn ngon - tham khảo mô tả chi tiết.

1. Nấm, hành tây và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt: nấm và khoai tây thành dải, hành tây trong một nửa vòng.
2. Cho nấm vào chảo khô và chiên trong 10 phút. trên lửa vừa.
3. Thêm bơ, chiên cho đến khi vàng nâu.
4. Bôi dầu vào nồi, cho một phần khoai tây, muối vào nếm và rắc gia vị và rau thơm.
5. Trên cùng với nấm và hành tây và kết thúc với một lớp ống hút khoai tây.
6. Thêm một chút muối nữa, đổ kem chua trộn với sữa.
7. Đậy nắp nồi, cho vào lò lạnh.
8. Bật 180 ° C và đặt 70-90 phút. (tùy thuộc vào kích thước của chậu).

Lò nướng khoai tây với thịt gà, nấm và kem chua, nướng trong lò

Chuẩn bị khoai tây nướng trong lò với champignons và kem chua cho bữa tối cho gia đình bạn. Một món ăn như vậy không có khả năng để bất kỳ gia đình của bạn thờ ơ. Một món ngon trong nấu ăn sẽ trở nên cực kỳ ngon và lạ miệng.

Hãy xem những bức ảnh từng bước nấu khoai tây với rượu sâm banh trong kem chua.

• 700 g khoai tây và nấm;
• 400 g gà;
• 500 ml kem chua;
• 4 đầu hành tây;
• Muối cho vừa ăn;
• Rau xanh thì là;
• 3 tép tỏi.

Nấu trong lò khoai tây với nấm trong kem chua theo mô tả chi tiết của quá trình.

1. Khoai tây được gọt vỏ, rửa sạch, thái lát và đặt trên khăn bếp.
2. Hành tây được bóc từ lớp trên cùng, rửa sạch và cắt thành các vòng mỏng.
3. Nấm được làm sạch các tạp chất, cắt, như khoai tây, thêm.
4. Thịt gà phi lê được cắt thành miếng, đập bằng búa và xếp lên trên.
5. Tỏi được bóc vỏ, cho qua máy ép, trộn với kem chua và thì là băm nhỏ.
6. Thịt được bày ra dưới dạng, phết với nước sốt kem chua.
7. Khoai tây được phân phối từ trên cao, bôi kem chua, và sau đó nấm và hành tây được đặt ra.
8. Đổ nước sốt kem chua còn lại, mẫu được đặt trong lò sấy nóng sẵn.
9. Các món ăn được nướng trong 70 phút. ở nhiệt độ 190 ° C.

Champignon chiên lò, khoai tây và thịt hầm băm nhỏ

Lò soong làm từ khoai tây với nấm và thịt băm là một món ăn ngon và thỏa mãn, đặc biệt thích hợp cho một bữa tối thịnh soạn.

• 500 g thịt băm (bất kỳ);
• 700 g khoai tây và nấm;
• 3 củ hành tây;
• Muối và hạt tiêu đen;
• 3 tép tỏi;
• 1,5 muỗng canh. sữa;
• 3 quả trứng
• Dầu thực vật.

Trong phương án này, đầu tiên chiên thịt băm với khoai tây và nấm trong chảo, sau đó nướng trong lò.

1. Trộn thịt băm với hành tây thái hạt lựu, muối và hạt tiêu cho vừa ăn, thêm tỏi nghiền nát và trộn đều mọi thứ bằng tay.
2. Chiên trong dầu thực vật cho đến khi nấu chín và đặt vào một đĩa riêng.
3. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành dải và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu.
4. Sau khi làm sạch, cắt thành khối và chiên trong một lượng nhỏ dầu, nhưng trong một chảo chiên riêng.
5. Đặt một lớp khoai tây ở dạng sâu, thêm muối lên trên.
6. Sau đó đặt thịt băm, và lên trên nấm xào.
7. Trộn sữa với trứng, thêm một chút muối và hạt tiêu, đánh bằng máy đánh trứng và điền vào nội dung của mẫu.
8. Trong lò nướng nóng sẵn, nướng nấm chiên với khoai tây và thịt băm trong 40 phút. ở 180 ° C.

Món khoai tây nướng với nấm, hành tây và sốt mayonnaise trong lò

Khoai tây nướng với champignons và mayonnaise trong lò sẽ bật ra với các ghi chú cay sẽ kích thích sự thèm ăn của những người thân yêu của bạn ngay cả trong khi nấu ăn.

• 700 g nấm;
• 1 kg khoai tây;
• 300 ml mayonnaise;
• 200 g phô mai;
• 3 củ hành tây;
• Dầu thực vật;
• Muối và rau xanh cho hương vị.

Chúng tôi đề nghị sử dụng một công thức với một bức ảnh nấu khoai tây trong lò nướng với nấm và mayonnaise.

1. Khoai tây gọt vỏ, nấm và hành tây, rửa và xay: khoai tây thái lát, nấm rơm, hành tây nửa vòng.
2. Trộn tất cả các thành phần trong một bát sâu, muối cho vừa ăn, thêm các loại thảo mộc xắt nhỏ, đổ một ít dầu và trộn.
3. Đặt tất cả mọi thứ vào một tấm nướng sâu bôi dầu mỡ, đổ mayonnaise lên trên, rắc phô mai bào và phủ giấy nướng.
4. Cho vào lò nướng và nướng trong 60 phút. ở 180 ° C.

Khoai tây nướng với nấm đóng hộp, hành tây và kem

Khoai tây nấu trong lò với nấm đóng hộp và kem là một món ăn ngon ăn kèm với các món thịt. Do đó, nếu bạn và gia đình mệt mỏi với khoai tây nghiền hoặc khoai tây luộc, hãy chuẩn bị món này cho bữa trưa hoặc bữa tối.

• 700 g khoai tây;
• 500 g nấm đóng hộp;
• 3 đầu hành tây;
• 1,5 muỗng canh. kem;
• Dầu thực vật;
• Muối, hạt tiêu đen và các loại thảo mộc là theo sở thích của bạn.

Công thức nướng trong lò nướng với champignons trong kem được nấu theo giai đoạn, theo công thức đề xuất.

1. Rửa sạch tất cả các loại rau bóc vỏ, cắt: hành tây thành khối nhỏ, khoai tây thành những vòng tròn mỏng.
2. Rửa sạch nấm, vắt từ chất lỏng và cắt thành lát mỏng.
3. Đổ dầu vào chảo đã đun nóng sẵn, cho nấm và chiên cho đến khi có màu nâu nhạt.
4. Giới thiệu hành tây, muối, nếu muốn, hạt tiêu, khuấy và tiếp tục chiên trong 5 phút, cho vào một bát nhỏ.
5. Cho khoai tây vào chảo, nơi nấm được xào với hành tây, hạt tiêu, khuấy và xào trên lửa vừa trong 10 phút.
6. Đổ kem, trộn, đun nhỏ lửa trên lửa tối thiểu trong 10 phút.
7. Thêm nấm với hành tây, rau thơm, trộn và nếu chảo không có tay cầm, sau đó cho vào lò nướng nóng sẵn.
8. Nếu không có chảo như vậy, hãy cho khoai tây với nấm vào đĩa nướng và, cho vào lò nướng, nướng trong 30 phút. ở 180 ° C.
9. Nếu có chương trình Nướng thịt nướng trong lò, hãy đặt trong 2 phút. và giữ món ăn cho đến khi vàng nâu.
10. Phục vụ món ngon với rau tươi thái lát.

Cách nấu nấm trong lò nướng với khoai tây, cà chua và phô mai

Một món ăn như khoai tây trong lò nướng với nấm, cà chua và phô mai là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe của tất cả các thành viên trong gia đình, kể cả trẻ em. Ngoài ra, tùy chọn này của một bữa ăn thịnh soạn sẽ bổ sung sức mạnh cho những người làm việc chăm chỉ.

• 1 kg khoai tây;
• 500 g nấm;
• 400 g cà chua cherry;
• Dầu ô liu;
• 2 đầu hành tây;
• 3 tép tỏi;
• Muối, thì là - để nếm thử;
• 100 ml kem chua;
• 200 g phô mai chế biến.

Cách nấu nấm với khoai tây, cà chua và phô mai trong lò có thể được tìm thấy trong phần mô tả chi tiết của quy trình.

1. Gọt vỏ củ khoai tây từ lớp trên cùng, rửa sạch và cắt thành hình tròn.
2. Rắc muối, trộn bằng tay và chiên trong dầu ô liu cho đến khi nó bắt đầu nâu.
3. Cho khoai tây vào đĩa nướng, và đầu tiên chiên hành tây và tỏi trong dầu còn lại trong chảo trong 3-5 phút.
4. Thêm nấm cắt thành dải và xào trong 10 phút, muối và trộn.
5. Thêm một nửa quả cà chua, rắc thì là và xắt nhỏ vào khoai tây.
6. Trộn kem chua với phô mai bào, đặt lên bề mặt cà chua.
7. Trải đều trên bề mặt và đặt vào lò nướng để nướng.
8. Ở nhiệt độ 200 ° C, nướng món ăn trong 20-25 phút.