Lò nướng với champignons và phô mai
Nấm với phô mai trong lò hóa ra lại ngon bất thường, bất kể thành phần nào món ăn này được bổ sung.Các công thức dưới đây sẽ giúp xây dựng một món khai vị tuyệt vời, một món ăn nóng hổi trong một giây, cũng như một món ăn ngon cho bàn lễ hội.
Ngoài ra, nấm với phô mai có thể được nấu như một món ăn độc lập, bởi vì những sản phẩm này được kết hợp lý tưởng với nhau, mang lại hương vị tuyệt vời và mùi thơm không thể tả.
Nội dung
- Lò nướng cá với nấm, khoai tây và phô mai trong lò
- Công thức để nướng champignons trong lò nướng với phô mai, cá và phô mai kem
- Lò nướng rutabaga và nấm với phô mai trong lò
- Lò nướng khoai tây với phô mai và nấm trong lò
- Khoai tây nướng với phô mai và rượu sâm banh
- Khoai tây nướng với phô mai feta và rượu sâm banh muối
- Lò nướng với nấm, phô mai, cà chua và bánh cà tím
- Bánh nấm, phô mai feta, phô mai và trứng
- Puff pastry bánh với nấm, bí xanh, phô mai và kem chua
- Lò nướng, đậu lăng và bánh nấm với phô mai và tỏi trong lò
- Lò nướng gà với nấm, phô mai, hành tây và mayonnaise
- Gà nướng với nấm băm và phô mai
- Gà nhồi với nấm, thịt bò và phô mai, nướng trong kem chua trong lò
- Gà phi lê nhồi với champignons, hành tây và phô mai suluguni
- Nấm nhồi với giăm bông, nướng trong lò với parmesan
- Lò nướng nhồi công thức champignon với thịt xông khói, thịt xông khói và phô mai trong lò
- Nấm nướng nhồi phô mai, trứng và hành lá trong lò
- Nấm nướng nguyên con với phô mai trong giấy bạc
- Cách nướng cả nấm trong lò với phô mai và nước sốt: công thức với ảnh
Lò nướng cá với nấm, khoai tây và phô mai trong lò
Các thành phần
- 750 g cá (hoặc 500 g phi lê đã chuẩn bị)
- 200 g rượu sâm banh tươi
- 800 g khoai tây
- 1 cốc kem chua
- 2 quả trứng
- 25 g phô mai
- 2 muỗng canh. muỗng canh bột
- 4 muỗng canh. muỗng canh dầu
- rau mùi tây muối, hạt tiêu
- Muối cá, rắc hạt tiêu, cuộn trong bột và chiên trong chảo với bơ.
- Cũng xào nấm, bóc vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ, và khoai tây, cắt thành hình tròn dày 0,5 cm.
- Cho cá vào chảo, đặt cốc trứng luộc và nấm vào từng miếng.
- Sau đó phủ cá bằng cốc khoai tây chiên và đổ nước sốt kem chua căng.
Làm nước sốt.
- Làm nóng kem chua và,
- khi nó sôi, đổ 1 muỗng canh. một thìa bột
- trộn với cùng một lượng dầu
- khuấy, đun trong 1-2 phút và muối.
- Rắc cá với nước sốt lên trên cùng với phô mai bào, đổ bơ tan chảy và cho vào lò nướng trong 5-6 phút để nó có màu nâu.
- Cá với khoai tây và champignons, nướng với phô mai và nước sốt trong lò khi phục vụ, rắc rau mùi tây thái nhỏ.
Công thức để nướng champignons trong lò nướng với phô mai, cá và phô mai kem
Các thành phần
- 500 g phi lê cá (cá bơn, cá tuyết hoặc cá tươi hoặc đông lạnh khác)
- 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật
- 2 củ hành
- 250 g rượu sâm banh
- 100 g rượu vang trắng
- 50 g kem phô mai
- 1/2 cốc sữa
- 1 muỗng canh. một muỗng cho vụn bánh mì
- nước chanh, muối, hạt tiêu, rau mùi tây xắt nhỏ
Công thức sau đây cung cấp bánh nướng trong lò nướng với phô mai và phi lê cá dưới dạng cuộn với nước sốt, làm cho món ăn này không chỉ ngon và thơm, mà còn khác thường trong thiết kế.
Cá chiên với nấm và sốt phô mai kem trong lò nướng sẽ được người hâm mộ đánh giá cao về các món ăn ngon, nguyên bản, ít calo.
Lò nướng rutabaga và nấm với phô mai trong lò
Các thành phần
- 400 g rutabaga
- 1 chén rượu ngâm
- 2 muỗng canh. muỗng canh bơ
- 2 quả trứng
- 100 g kem chua
- 50 g phô mai bào
- 1 bó thì là
- Cắt rutabaga gọt vỏ thành những lát nhỏ hoặc hình khối, đun nhỏ lửa hoặc chiên với bơ cho đến khi chín.
- Đặt những lát rutabaga và nấm ngâm trong một lớp chẵn trên một tấm nướng. Trứng sống được trộn đều với kem chua và phô mai nghiền.
- Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào khối lượng kết quả. Nướng trong lò nướng. Khi phục vụ, rắc rau thì là.
- Một món khai vị của rutabaga và nấm với phô mai trong lò sẽ trang trí và đa dạng hóa bàn lễ hội và sẽ trở thành điểm nhấn của bữa tiệc.
Lò nướng khoai tây với phô mai và nấm trong lò
Các thành phần
- 1 kg khoai tây
- 1/2 chén rượu sâm banh
- 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu mới xay
- một nhúm hạt nhục đậu khấu
- 1 quả trứng
- 2 ly sữa
- 200 g phô mai nghiền (tốt nhất Thụy Sĩ)
- 1 tép tỏi
- 4 muỗng canh. muỗng canh bơ
- 1 muỗng cà phê muối
Gọt vỏ và cắt lát mỏng khoai tây, muối, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu và một nửa phần phô mai nghiền vào một món ăn và trộn, đánh trong một quả trứng, đổ sữa vào và trộn lại. Chà các đĩa gốm sâu với tỏi, mỡ với bơ, cho hỗn hợp vào, rắc phô mai còn lại và nấm muối xắt nhỏ, đặt lên trên lát bơ.
Giữ nấm champignon với khoai tây và phô mai trong lò trong 40 phút45 hoặc cho đến khi khoai tây trở nên mềm và có dạng vỏ nâu.
Khoai tây nướng với phô mai và rượu sâm banh
Các thành phần
- 1 kg khoai tây
- 1/2 chén rượu sâm banh
- 50 g bơ
- 4 muỗng canh. phô mai bào
- muối, hạt tiêu
Gọt vỏ củ khoai tây (nếu có thể, cùng kích cỡ) và cắt ngang thành những lát mỏng, nhưng không hoàn toàn, để củ xuất hiện toàn bộ. Bôi trơn bên trong bằng dầu và đặt khoai tây vào đó, rắc muối và hạt tiêu lên trên và đặt một miếng dầu lên mỗi cái. Rắc phô mai bào với nấm ngâm lên trên.
Đặt chảo với nấm, khoai tây và phô mai trong lò với lửa vừa để nướng cho đến khi vàng nâu. Ăn kèm với salad xanh, thịt hoặc cá.
Khoai tây nướng với phô mai feta và rượu sâm banh muối
Các thành phần
- 1 kg khoai tây
- Rượu sâm banh muối 1,5 chén
- 150 g bơ
- 300 g phô mai feta
Những người quan tâm đến cách nấu nấm trong lò nướng với phô mai càng đơn giản càng tốt, nhanh chóng và để làm cho nó ngon, sẽ thích công thức sau đây.
- Nướng khoai tây, gọt vỏ, cắt thành khối nhỏ, đặt trên một tấm nướng, bôi dầu mỡ.
- Trên cùng với những lát bơ, nấm muối, phô mai feta và nướng trong lò nướng.
Lò nướng với nấm, phô mai, cà chua và bánh cà tím
Các thành phần
- 3 tờ bánh mì pita
- Rượu sâm banh 200 g
- 150 g phô mai cứng
- 1 quả cà tím lớn
- 3 quả cà chua
- 2 củ hành
- bất kỳ rau xanh, tỏi, dầu thực vật và muối - để nếm
Lavash pie với nấm, phô mai, cà chua và cà tím trong lò sẽ thu hút những người ủng hộ việc nướng bánh nhanh, nguyên bản.
- Cắt cà tím dọc theo đĩa mỏng và chiên chúng, muối, trong dầu thực vật ở cả hai mặt. Cắt cà chua thành hình tròn và riêng rán, muối, trong dầu thực vật. Cắt nấm thành những lát mỏng, xắt nhỏ hành tây và cũng chiên, muối, riêng. Nướng phô mai trên một vắt mịn, cắt rau xanh.
- Cắt tấm lavash thành 6 hình chữ nhật bằng nhau (để phù hợp với hình dạng). Đặt một miếng bánh mì pita vào đó và đặt lên trên cùng của cà tím, hành tây và các loại thảo mộc. Che với một miếng bánh mì pita thứ hai và sắp xếp cà chua, một phần của hành tây và các loại thảo mộc.
- Đặt một miếng bánh mì pita thứ ba lên trên và đặt nấm và một miếng phô mai. Trên mảnh thứ tư, phân phối cà tím còn lại, hành tây, rau thơm và tỏi băm nhỏ.
- Sau đó đặt miếng bánh mì pita thứ năm, rắc nó với phần phô mai còn lại và phủ lên miếng bánh mì thứ sáu. Nướng trong lò trong 15 phút20 phút ở 180 ° C.
- Công thức cho một chiếc bánh nấm với phô mai, cà chua và cà tím, nướng trong lò sẽ giúp làm ra những chiếc bánh ngọt thơm, thơm và rất ngon, ngay cả những người không có kỹ năng nấu nướng.
Bánh nấm, phô mai feta, phô mai và trứng
Các thành phần
- 3 tờ bánh mì pita
- Rượu sâm banh 200 g
- 200 g phô mai nghiền
- 200 g phô mai feta nghiền
- 200 g phô mai
- 500 ml kefir
- 3 quả trứng
- rau và bơ, muối - để hương vị
Một công thức từng bước để làm một chiếc bánh mì pita, nấm trong lò nướng với phô mai, phô mai và các loại thảo mộc sẽ dạy bạn cách nấu bánh ngọt ngoạn mục một cách nhanh chóng và dễ dàng.
- Đun sôi nấm một chút trong nước muối, gấp trong một cái chao và cắt thành lát. Đặt một tờ bánh mì pita vào một khuôn được bôi dầu thực vật sao cho các đầu của pita rủ xuống.
- Đổ tờ bánh mì pita thứ hai thành từng miếng và làm ẩm trong hỗn hợp kefir, muối và trứng. Bóp các miếng đã chuẩn bị, vò nát và đặt lên trên tấm bánh mì pita đầu tiên. Đặt nấm, rau thơm xắt nhỏ, phô mai, phô mai feta và phô mai lên trên miếng bánh mì pita.
- Che tất cả mọi thứ với một tấm bánh mì pita thứ ba và nhét các cạnh treo của tấm dưới cùng để bạn có được một chiếc bánh kín. Đổ hỗn hợp còn lại của kefir và trứng và sắp xếp các miếng bơ. Nướng trong lò trong 15 phút20 phút cho đến khi vàng nâu ở nhiệt độ trung bình.
Puff pastry bánh với nấm, bí xanh, phô mai và kem chua
Các thành phần
- 200 g bánh phồng
- 2 zucchini cỡ trung bình (hoặc zucchini)
- 1/2 chén champignon xắt nhỏ
- 1/2 chén hành tây thái nhỏ
- 1/2 chén phô mai cứng
- 1 cốc kem chua
- 2 muỗng canh. thìa bánh mì
- 1/4 muỗng cà phê muối
- dầu thực vật
Những người đang tìm kiếm một công thức để chuẩn bị một chiếc bánh đơn giản từ nấm nấm với phô mai trong lò nướng, nên chú ý đến tùy chọn nướng này.
Cán bột thành một lớp và đặt trong một khuôn thấp, đường kính 25, 26 cm, bôi dầu thực vật và rắc nước. Cẩn thận nhấn bột xuống dưới cùng và các mặt của hình thức và làm cho một ít cắt bằng một cái nĩa. Nướng trong lò 10 phút ở 200 ° C.
Zucchini (zucchini) cắt thành hình tròn, đặt trong một lớp trên một cơ sở chuẩn bị cho bánh, muối và rắc vụn bánh mì. Xắt nhỏ hành tây, chiên trong dầu thực vật, thêm nấm, muối và vẫn chiên một chút.
Đặt nấm với hành tây trên zucchini. Nướng phô mai trên một vắt thô, trộn với kem chua và đặt lên trên nấm. Nướng trong lò trong 20 phút25 ở nhiệt độ trung bình.
Công thức làm bánh nấm với phô mai, zucchini và hành tây trong lò nướng phù hợp trong trường hợp khách dự kiến ghé thăm, những người chắc chắn sẽ thích bánh ngọt thơm và rất ngon.
Lò nướng, đậu lăng và bánh nấm với phô mai và tỏi trong lò
Các thành phần
- 1 chén đậu lăng xanh
- 1 chén nấm băm nhuyễn và một vài nửa - để trang trí
- 1 chén phô mai cứng
- 1 đầu hành tây đỏ
- 2 tép tỏi
- 2 muỗng canh. muỗng canh hạt hạnh nhân xắt nhỏ
- 3 quả trứng
- Bánh quy 1/2 chén
- 1 bó rau mùi tây xắt nhỏ
- 1 thanh quế
- 2 lá nguyệt quế
- 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu
- ớt đỏ - để nếm
- 1 muỗng canh. muỗng muối
- Rửa đậu lăng thật kỹ, đổ đầy nước và nấu trong 30 phút. Thêm một thanh quế, lá nguyệt quế và hạt tiêu đỏ. Xắt nhỏ hành tây và xào tỏi và nấm trong vòng 10 - 15 phút trong dầu ô liu.
- Nghiền đậu lăng nấu chín trong khoai tây nghiền, thêm hành tây, nấm băm nhỏ, 3 quả trứng và bánh quy giòn. Sau đó cho rau mùi tây xắt nhỏ, các loại hạt và phô mai bào, để lại một ít phô mai cho topping. Nếu hỗn hợp hóa ra là chất lỏng, thêm bánh quy giòn hoặc một vài lát bánh mì.
- Trộn kỹ hỗn hợp bột dày và đặt vào khuôn đã bôi mỡ.
- Nướng một miếng đậu lăng và nấm với phô mai, tỏi và gia vị trong lò nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 180-200 ° C, sau đó rắc phô mai bào, trang trí với nấm và nướng thêm 10 phút nữa.
- Phục vụ trên bàn, đặt nấm, rau mùi tây, lát cà chua hoặc dưa chuột vào mỗi khẩu phần thịt.
Lò nướng gà với nấm, phô mai, hành tây và mayonnaise
Các thành phần
- 1 con gà (khoảng 2 kg)
- Rượu sâm banh 400 g
- 100 g phô mai cứng
- 150-200 g hành tây
- 1 tép tỏi
- 4 nhánh5 nhánh rau mùi tây hoặc thì là
- 3 muỗng canh. tôi mayonnaise
- 3 muỗng canh. tôi dầu thực vật, muối, gia vị
Gà với nấm, phô mai, tỏi, hành và mayonnaise trong lò sẽ có ích khi một sự kiện quan trọng được lên lịch trong gia đình, cần được lưu ý với một bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng, khác thường.
Rửa sạch và lau khô gà. Gọt vỏ và thái nhỏ hành tây. Gọt vỏ nấm, cắt thành đĩa nhỏ. Chiên hành tây trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Thêm nấm, chiên thêm 3-5 phút nữa. Mát mẻ. Nướng phô mai trên một vắt thô. Xắt nhuyễn rau xanh. Hành tây với nấm, phô mai, rau thơm, tỏi băm nhỏ, trộn, muối, thêm gia vị. Cắt dọc theo da trên ức gà dọc theo, nhẹ nhàng tách ra khỏi thịt và đặt một phần nhân vào bên dưới bằng một lớp chẵn. Đặt phần còn lại vào bên trong con gà và khâu vết mổ. Mỡ gà với sốt mayonnaise, đặt lên một tấm nướng.
Nướng champignons với thịt gà và phô mai trong lò nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong khoảng 1,5 giờ, định kỳ đổ thịt vào nước ép được phân bổ để da không bị khô và vàng. Ăn nóng, trang trí với các loại thảo mộc.
Gà nướng với nấm băm và phô mai
Các thành phần
- gà (1,7 kg)
- 350-400 g rượu sâm banh
- 100 g phô mai cứng
- 3-4 tép tỏi
- 3-4 nhánh rau mùi tây hoặc thì là
- 3 muỗng canh. tôi dầu thực vật, muối, hạt tiêu, gia vị
Gà với nấm băm và phô mai trong lò là một món ăn nguyên bản, không khó chế biến, sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em, vì vậy bà chủ nhà, chọn công thức này, không thất bại.
- Rửa sạch và lau khô gà.
- Nướng phô mai trên một vắt thô.
- Rửa sạch, gọt vỏ và thái nhỏ nấm.
- Trộn phô mai và nấm, muối, hạt tiêu, thêm rau xanh xắt nhỏ.
- Nhồi thịt gà với thịt băm và khâu vết mổ.
- Băm nhỏ tỏi, thêm dầu thực vật, muối, gia vị vào đó và cẩn thận mỡ gà với hỗn hợp này.
- Đặt nó trong một tay áo nướng hoặc bọc trong giấy bạc và đặt trong lò nướng.
- Nướng gà nhồi nấm trong lò nướng với phô mai ở 180 ° C trong khoảng 1,5 giờ, sau đó lấy ra khỏi tay áo hoặc mở giấy bạc và giữ trong lò thêm 30 phút nữa để tạo thành lớp vỏ vàng.
Gà nhồi với nấm, thịt bò và phô mai, nướng trong kem chua trong lò
Các thành phần
- 1 con gà (1,8 con2 kg)
- 300 g thịt bò
- Rượu sâm banh 200 g
- 100 g phô mai cứng
- 100 g cà rốt
- 3 muỗng canh. tôi kem chua
- 4 muỗng canh. tôi kem
- muối, gia vị cho vừa ăn
Rửa sạch và lau khô gà. Trộn kem chua với muối và gia vị, nướng gà trong và ngoài. Cho thịt bò qua máy xay thịt, xay cà rốt trên vắt vừa, phô mai trên vắt thô, băm nhuyễn nấm. Kết hợp thịt, cà rốt, phô mai, nấm, kem, muối, gia vị và trộn kỹ.Đổ thịt gà vào thịt, khâu vết mổ. Bọc gà trong giấy bạc và đặt trên một tấm nướng.
Nướng gà với thịt bò băm với nấm, phô mai, cà rốt, kem trong kem chua trong lò nướng trong 2 giờ ở 200 ° C, sau đó mở ra giấy bạc và nướng gà trong 20-30 phút nữa cho đến khi vàng nâu.
Gà phi lê nhồi với champignons, hành tây và phô mai suluguni
Các thành phần
- 1 kg thịt gà
- Rượu sâm banh 200 g
- 130 g chanh
- 150 g hành tây
- 3-4 muỗng canh. tôi dầu thực vật
- 80 g hạt óc chó băm nhỏ
- 100 g phô mai suluguni
- 6-7 nhánh thì là
- 1 muỗng canh. tôi sốt cà chua
- 1 muỗng canh. tôi mù tạt
- 2 muỗng canh. tôi kem chua
- muối, gia vị cho vừa ăn
Rửa sạch và lau khô phi lê. Trên mặt của mỗi mảnh, làm một vết rạch sâu để làm túi. Trộn mù tạt, sốt cà chua, kem chua, muối và gia vị và mỡ thịt với nước sốt kết quả ở tất cả các mặt. Để trong 20-30 phút. Gọt vỏ chanh và gọt vỏ, thái nhỏ thịt. Chặt thì là. Nướng phô mai trên một vắt thô. Cắt hành tây thành khối nhỏ, xào cùng với nấm băm nhỏ trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ từ nhiệt và ngay lập tức thêm phô mai, bột chanh, các loại hạt, thì là, trộn kỹ và mát. Đổ đầy túi với miếng trám, băm bằng tăm hoặc khâu lại. Đặt trên một tấm nướng mỡ.
Nướng phi lê nhồi với champignons với hành tây và phô mai suluguni trong lò trong 30 phút40 phút ở nhiệt độ 160 nhiệt180 ° C, phục vụ trang trí với rau xanh, lát chanh mỏng, nửa quả óc chó.
Nấm nhồi với giăm bông, nướng trong lò với parmesan
Các thành phần
- champignons (lớn) - 20 chiếc.
- bơ - 60 g
- parmesan bào - 80 g
- vụn bánh mì - 20 g
Đối với điền:
- giăm bông - 150 g
- rau mùi tây xắt nhỏ - 30 g
- tiêu đen xay, muối cho vừa ăn
Nấm với giăm bông và phô mai trong lò nướng - một món ăn nguyên bản, tinh tế và rất thơm, thích hợp cho các ngày trong tuần và ngày lễ.
- Trong nấm, cắt chân và chặt chúng.
- Xắt nhỏ giăm bông, thêm chân nấm, rau mùi tây, xào bơ tan chảy (20 g), tiêu và trộn kỹ.
- Làm nấm trong mũ nấm, đổ đầy thịt đã chuẩn bị, cho vào bát sứ bôi mỡ bơ (20 g), đổ bơ tan chảy còn lại, rắc vụn bánh mì, phô mai nghiền và nướng trong lò nung nóng đến 180 ° C trong 30 phút .
- Nấm nhồi với giăm bông và phô mai parmesan, nướng trong lò sẽ ngon nhất nếu được ăn nóng, trải ra trong các món ăn rộng đẹp mắt và rắc các loại thảo mộc tươi.
Lò nướng nhồi công thức champignon với thịt xông khói, thịt xông khói và phô mai trong lò
Các thành phần
- rượu sâm banh - 500 g
- bánh mì không có vỏ - 100 g
- phô mai cứng - 100 g
- sữa - 80 ml
- thịt xông khói - 100 g
- cá cơm đóng hộp - 4 chiếc.
- tỏi - 1 tép
- trứng - 1 cái.
- rau mùi tây -50 g
- húng quế - 10 g
- vụn bánh mì - 80 g
- dầu ô liu - 80 ml
- tiêu đen xay, muối cho vừa ăn
Công thức cho nấm nhồi với thịt xông khói, cá cơm và phô mai, nướng trong lò, sẽ giúp tạo ra một món ăn ngon nguyên bản với hương thơm tinh tế có thể tự hào được phục vụ ngay cả trên bàn sang trọng nhất.
Đổ bánh mì với sữa và để trong 15 phút.
Trong nấm, cắt bỏ chân, xay chúng và chiên trong dầu ô liu (60 ml). Băm thịt xông khói, cá cơm và tỏi, kết hợp với phô mai nghiền, rau mùi tây cắt nhỏ, thêm chân nấm, bánh mì ngâm, đánh trứng và trộn cho đến khi một khối đồng nhất được hình thành.
Đổ đầy nắp nấm với phần trám đã chuẩn bị, cho vào bát sứ bôi dầu mỡ còn lại, rắc vụn bánh mì và nướng trong lò, làm nóng đến 200 ° C.
Nấm nhồi thịt xông khói, cá cơm và phô mai, nướng trong lò, cho vào một món ăn và trang trí với nhánh húng quế.
Nấm nướng nhồi phô mai, trứng và hành lá trong lò
Các thành phần
- rượu sâm banh - 500 g
- trứng - 4 chiếc.
- kem chua ít béo - 60 g
- phô mai cứng - 50 g
- hành lá - 50 g
- mayonnaise nhẹ - 40 g
- nước sốt salad ít calo dựa trên giấm - 40 g
- vụn bánh mì khô - 60 g
- dầu ăn - 20 g
- sốt tiêu cay - 2-3 giọt
- Trong nấm, cắt bỏ chân và chặt.
- Luộc trứng, nướng.
- Nướng phô mai trên một vắt thô.
- Cắt nhỏ hành lá thái nhỏ.
- Kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ mũ nấm và chất béo và trộn kỹ.
- Với khối lượng kết quả, đổ đầy mũ nấm, đặt chúng vào một khay nướng được bôi dầu ăn.
- Nấm nhồi phô mai, trứng, hành tây nướng trong lò, làm nóng sẵn, cho đến khi có màu vàng nhạt.
Nấm nướng nguyên con với phô mai trong giấy bạc
Các thành phần
- champignons cỡ trung bình - 0,25 kg
- phô mai cứng - 100 g
- bơ - 40 g
- chanh - 0,5 quả
- rau mùi tây - 20 g
- muối, hạt tiêu - để hương vị
Công thức làm nấm nguyên chất với phô mai, bơ và thảo mộc trong lò rất đơn giản, đồng thời nó giúp đánh bông một món ăn nguyên bản, lạ miệng, sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món ăn phụ nào.
Để chế biến món ăn này, bạn cần rửa kỹ nấm, muối, hạt tiêu, rắc nước cốt chanh. Để xây dựng các hình vuông nhỏ từ giấy bạc (theo số lượng nấm). Đặt champignon ở giữa mỗi hình vuông, với chiếc mũ xuống. Đổ đầy từng chiếc mũ bằng bơ, sau đó rắc phô mai và rau mùi tây. Sau đó, kết nối các cạnh của giấy bạc và nhúm.
Nướng toàn bộ nấm với phô mai, bơ và thảo mộc trong lò ở nhiệt độ 200 độ, sau khi nấu xong, mở giấy bạc, cho nấm vào đĩa, phục vụ nóng.
Cách nướng cả nấm trong lò với phô mai và nước sốt: công thức với ảnh
Các thành phần
- vô địch - 0,5 kg
- phô mai - 50 g
- một hỗn hợp ớt - một vài nhúm
- sốt cao răng - 70 ml
- muối - một nhúm
- rau mùi - 0,5 muỗng cà phê.
- nhục đậu khấu - 2 nhúm
Rửa sạch nấm để khô. Trong một hộp đựng riêng, trộn nước sốt cao răng với gia vị, muối, hạt tiêu, cho nấm vào hỗn hợp, để ướp trong 2 giờ. Vào cuối thời gian quy định, phết nấm lên một tấm nướng mỡ bôi dầu, rắc phô mai và nướng trong 30 - 40 phút.
Làm thế nào ngon miệng và đẹp mắt nhìn toàn bộ champignons ướp, nướng với phô mai, trong lò nướng, có thể được nhìn thấy trong bức ảnh dưới đây.