Toppping pizza ngon với nấm

Pizza trong bảng xếp hạng hiện tại của các món ăn phổ biến và yêu thích chiếm vị trí hàng đầu. Những lý do cho sự chú ý xứng đáng này có rất nhiều:

Nếu không có quá nhiều câu hỏi với việc làm bột cho các bà nội trợ trẻ, thì tình hình sẽ phức tạp hơn về việc làm bánh pizza làm tại nhà với việc thêm nấm, cà chua, xúc xích và các thành phần khác.

Những sản phẩm nào được kết hợp tốt nhất, theo tỷ lệ, cách chuẩn bị - tất cả những sắc thái này sẽ trở nên rõ ràng hơn sau khi đọc các công thức được đề xuất.

• bột mỏng, giòn, nhân ban đầu cho mọi hương vị không thể để lại thờ ơ cả trẻ em và người lớn;
• nấu món ăn này không đòi hỏi nhiều thời gian và đáng chú ý vì sự đơn giản của nó;
• Ngày nay, các chuyên gia ẩm thực đã cung cấp nhiều công thức nấu ăn, mỗi công thức cho phép bạn tạo ra một kiệt tác thực sự với sự độc đáo đặc biệt và hương vị tinh tế.

Toppping pizza tự làm với nấm và cà chua

Các chuyên gia ẩm thực có kinh nghiệm trong các chuyên gia ẩm thực khuyên bạn nên thực hiện những bước đầu tiên trong việc chuẩn bị nhân bánh pizza hoàn hảo với nấm bằng các công thức nấu ăn dựa trên các thành phần quen thuộc và không yêu cầu các hành động phức tạp.

Công thức sau đây đề cập đến những cách dễ dàng như vậy để tạo ra các chất phụ gia ngon và không biến chứng:

1. Tung ra bột men thành phẩm trong một lớp mỏng và cẩn thận đặt trên một tấm nướng mỡ.
2. Bôi trơn bề mặt bánh tortilla bằng 2-3 muỗng nước sốt cà chua.
3. Xắt nhỏ 5-6 nhánh thì là, rau mùi tây, húng quế nằm trên lớp cà chua.
4. Nghiền một quả cà chua lớn dưới dạng vòng và đặt trên bề mặt phôi. Sau khi rắc 5 g oregano khô, sẽ tạo ra hương vị đặc biệt và mùi thơm cho món ăn.
5. Rửa 100 g champignons, lau khô bằng khăn giấy và cắt thành lát mỏng. Trải đều chúng lên trên bát cà chua, nhẹ nhàng ấn chúng bằng lòng bàn tay của bạn.
6. Phủ lớp nấm với 2 muỗng canh dầu ô liu và nướng hơn 50 g Parmesan trên một vắt mịn. Một thay thế có thể là phô mai cứng thông thường, nhưng với số lượng lớn hơn nhiều - 200-250 g.
7. Nướng trong lò không quá 20 phút ở 200 độ.

Thật đơn giản, nhưng đồng thời rất ngon và đầy đặn cho pizza làm tại nhà với nấm và cà chua tươi có thể được chuẩn bị bởi bất cứ ai, ngay cả những bậc thầy thiếu kinh nghiệm nhất của nghệ thuật ẩm thực. Ngoài lợi thế này, món ăn này sẽ hấp dẫn cả người ăn chay và người ăn thịt.

Toppping pizza mỏng với nấm ngâm

Một lựa chọn khác cho sự kết hợp rau của các thành phần sẽ tạo ra một loại nhân tuyệt vời cho pizza mỏng với nấm ngâm:

Đồ giải khát có mùi thơm đã sẵn sàng và có thể được phục vụ tại bàn, làm cho toàn bộ ngôi nhà có mùi ấm cúng của vụng trộm và tạo ra một bầu không khí thân thiện.

Pizza toppings với nấm và xúc xích hun khói

Sự tuyệt vời của các thành phần nấm phù hợp với tất cả các loại nguyên liệu thịt, đồng thời làm cho món ăn trở nên thịnh soạn và ngon miệng đến bất ngờ.

Một trong những kết hợp phổ biến nhất là làm đầy cho pizza tự làm với nấm và xúc xích hun khói:

1. Tung ra bột men trong một lớp mỏng phù hợp với hình dạng mong muốn và đặt trên một tấm nướng rau mỡ.
2. Đặt một bát nước sốt cà chua lên trên bột. Đối với điều này, 2-3 muỗng cà chua sốt cà chua có thể xuất hiện.
3. Chiên 300 g nấm xắt nhỏ với hành tây xắt nhỏ trong bơ không quá 10-15 phút. Hỗn hợp thu được được đặt cẩn thận ở dạng nguội trên phôi.
4. Lớp tiếp theo là 300 g xúc xích, được cắt thành hình tròn, trên cùng là lát 2 quả cà chua.
5. Rắc tất cả các thành phần với 10-20 g thì là băm nhỏ và 300 g phô mai cứng nghiền.
6. Trong lò nướng được làm nóng đến 200 độ, nướng trong khoảng 20 phút.

Trong vài phút, mùi tinh tế của những chiếc bánh ngọt như vậy sẽ tập hợp tất cả các thành viên trong gia đình vào bàn và sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị phong phú và hoàn hảo của nó.

Pizza toppings với nấm tươi và giăm bông

Đối với một lễ kỷ niệm đặc biệt, một bữa tiệc thịnh soạn cho một chiếc bánh pizza lễ hội với nấm tươi và giăm bông là phù hợp. Trình tự chuẩn bị của nó khá đơn giản và dễ hiểu, nhưng kết quả thu được sẽ vượt quá mọi mong đợi.

Nó là đủ để thực hiện các thủ tục ẩm thực sau đây:

1. Tung ra bột men có độ dày không quá 5 mm và đặt lên một tấm nướng mỡ, rắc nhẹ bột.
2. Bát pizza đầu tiên là 2 muỗng canh dầu ô liu, sẽ cho nó nhiều nước và hương vị phong phú hơn.
3. Sốt cà chua cho một món ăn như vậy là tốt hơn để tự nấu ăn. Để làm điều này, tép tỏi băm nhuyễn, xào 300 g cà chua gọt vỏ trong bơ với thêm 10 g húng quế. Thời gian xử lý nhiệt khoảng 10-15 phút.
4. Bôi trơn bề mặt bột bằng nước sốt nguội và đặt ra 400 g giăm bông thái lát mỏng.
5. Nghiền 300 g champignons tươi và chiên cùng với tép tỏi vắt trong bơ không quá 10-15 phút. Theo các bậc thầy người Ý, nên thêm 150-200 ml rượu trắng khô trong quá trình rang nấm.
6. Đặt hỗn hợp nấm thu được lên trên giăm bông và rắc mọi thứ với 150-200 g phô mai cứng nghiền.
7. Nướng sản phẩm bán thành phẩm trong lò không quá 20 phút ở chế độ nhiệt độ 200 độ.

Các món ăn lễ hội đã sẵn sàng và sẽ có thể gây ngạc nhiên cho hương vị ẩm thực tinh tế nhất của khách và những người thân yêu.

Bánh pizza mềm với thịt gà và nấm

Một lựa chọn thay thế và đồng thời khá mềm là làm đầy cho pizza làm tại nhà với thịt gà và nấm tươi.

Việc chuẩn bị một món ăn như vậy bao gồm các bước sau:

1. Đun sôi trước 300-400 g thịt gà, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
2. Cán bột men thành một lớp mỏng và mỡ với 4 muỗng xốt mayonnaise. Trên cùng của nước sốt đặt 200 g cà chua thái lát thành vòng tròn.
3. Nghiền 400 g champignons tươi và chiên cùng với hành tây xắt nhỏ trong bơ cho đến khi chín hoàn toàn - 10-15 phút. Đặt khối lượng kết quả đều trên bánh.
4. Bát tiếp theo là thịt gà thái hạt lựu và 200 g phô mai cứng.
5. Thời gian nướng trong lò không quá 20 phút ở 200 độ.

Bon thèm ăn, và để món ăn ngon, tươi sáng và thỏa mãn này mang tất cả các vị khách lại với nhau, duy trì bầu không khí thân thiện thoải mái!