Bách khoa toàn thư nấm
Tên của nấm theo thứ tự bảng chữ cái: Một B Trong G D E F 3 Để L M N P P Với T X Ts H W

Pizza ngon với nấm ngâm

Pizza là món ăn mà hầu như ai cũng thích. Lớp vỏ vàng, tất cả các loại thành phần và sự kết hợp của chúng, các món ăn bổ dưỡng tự túc - ưu điểm chính của nó. Đối với những người đánh giá cao sự tuyệt vời của hương vị, pizza với nấm ngâm sẽ theo ý thích của họ. Những lý do cho sự phổ biến của một món ăn như vậy là rất nhiều:

  • sản phẩm quen thuộc mà mọi bà nội trợ đều có trong tay;
  • đơn giản và dễ dàng trong việc xây dựng;
  • thời gian nấu ngắn, cho phép bạn tạo ra những món ăn tuyệt vời trong vòng chưa đầy một giờ;
  • hương vị vượt trội, hương thơm và sự xuất hiện sẽ không để bất cứ ai thờ ơ.

Đáng ngạc nhiên những món ăn như vậy của các hộ gia đình và khách là khá đơn giản, nó đáng để làm theo các công thức gợi ý từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm.

Một công thức pizza đơn giản với nấm ngâm

Trong quá trình làm pizza khiến nhiều người sợ hãi bởi quá trình nhào bột. Trong những trường hợp như vậy, tốt hơn là sử dụng men làm sẵn, được bán trong các cửa hàng và siêu thị.

Đầu tiên, giải pháp này sẽ đơn giản hóa rất nhiều công thức làm pizza với nấm muối tự làm. Toàn bộ chuỗi tạo ra một món ăn ngon và thơm bao gồm các bước đơn giản:

  1. Lăn 200 g bột men trong một lớp mỏng, đặt lên một tấm nướng đã chuẩn bị, bôi mỡ bằng dầu thực vật.
  2. Áp dụng một lớp nước sốt cà chua trên bột cán.
  3. Trên một bát cà chua, đặt 200 g thịt gà nấu sẵn xắt nhỏ, 30 g hành tây xắt nhỏ, ớt bột, 100 g nấm muối trên một chiếc bánh phẳng.
  4. Các liên lạc hoàn thiện là rau xanh và pho mát bào. Để có được hương vị phong phú, lượng phô mai nên đáng kể - 250-300 g.
  5. Nướng bánh pizza trong lò nướng trong 15-20 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Hương vị thơm ngon đã sẵn sàng và chờ đợi "giờ tốt nhất" của nó tại một kỳ nghỉ tại nhà. Điều đáng nhớ là món ăn này sẽ đặc biệt ngon nếu được phục vụ nóng.

Pizza với nấm muối, xúc xích và cà chua

Một bộ khác của các thành phần pizza là xúc xích nấm muối. Đối với phiên bản gốc như vậy, chuỗi hành động sẽ không khác nhau nhiều:

  1. Áp dụng 3 muỗng canh nước sốt cà chua hoặc sốt cà chua cho bánh bột men.
  2. Nhẹ nhàng đặt hành tây trong một bán thành phẩm, hành tây thái hạt lựu, 200 g que xúc xích xắt nhỏ, cà chua ở dạng vòng, ớt bột, nấm ngâm. Rắc tất cả các thành phần với nhiều phô mai cứng nghiền.
  3. Đặt một tấm nướng mỡ bằng dầu thực vật và chuẩn bị bánh pizza trong lò nướng được làm nóng đến 180 độ. Thời gian nướng - 15-20 phút.

Đây là một giải pháp tuyệt vời cho một bữa ăn ngon cho bàn lễ hội hoặc cho một bữa tối gia đình.

Pizza với nấm muối, cà chua và ô liu: công thức với hình ảnh

Nấu pizza với nấm muối tự làm với những bức ảnh được đề xuất sẽ rõ ràng và đơn giản hơn nhiều cho bất kỳ bà nội trợ nào. Ngay cả làm bột cũng không khó. Toàn bộ quá trình tạo ra một kiệt tác ẩm thực như vậy bao gồm các bước sau:

Nhào bột từ 3 chén bột, 1,5-2 chén nước ấm, một muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh dầu thực vật, 15 g men và 1 muỗng xốt mayonnaise.Che khối lượng kết quả bằng một chiếc khăn và để ở nơi ấm áp trong 2 giờ.

Một khi bột đã phát triển, nó có thể được lăn ra trong một lớp mỏng và trải trên một tấm nướng mỡ.

Là một loại nước sốt, bạn có thể sử dụng sốt cà chua, sốt mayonnaise hoặc các lựa chọn thay thế theo sở thích của bà chủ nhà.

Trên một chiếc bánh có dầu mỡ, đặt 200 g nấm muối, cà chua thái lát, ớt chuông, ô liu.

Rắc các thành phần gọn gàng trong bài kiểm tra với nhiều phô mai nghiền và để trong 20 phút trong lò nướng được làm nóng đến 180 độ.


Ở đây bạn đã sẵn sàng một món ăn ngon và thỏa mãn, sẽ trở thành lợi thế chính của bàn lễ hội.

Pizza với nấm muối, giăm bông và phô mai bào

Một lựa chọn khác của pizza với việc bổ sung nấm muối và phô mai nghiền sẽ làm hài lòng với sự đơn giản và tốc độ chuẩn bị của nó:

  1. Nhào bột men dựa trên 2 chén bột, 1 chén nước, 10 g men, muối và 2 muỗng canh dầu ô liu. Cho phép hỗn hợp bánh phát triển ở một nơi ấm áp.
  2. Tung ra bột trong một lớp mỏng và đặt trên một tấm nướng mỡ. Phủ lên bề mặt bánh tortilla với sốt cà chua cho vừa ăn.
  3. Là thành phần, bạn có thể sử dụng hành tây xắt nhỏ, giăm bông, nấm muối, phô mai nghiền. Tỷ lệ và số lượng thành phần phụ thuộc vào sở thích của bản thân bà chủ nhà.
  4. Thời gian nướng không quá 20-25 phút trong lò nướng được làm nóng tốt.

Một món ăn như vậy với mùi thơm của nó sẽ dễ dàng và nhanh chóng tập hợp tất cả các thành viên trong gia đình vào bàn, tạo ra một bầu không khí gia đình thuận lợi cho các cuộc trò chuyện ấm cúng. Tạo ra kiệt tác ẩm thực là dễ dàng và thú vị!

Bình luận:
Thêm một bình luận:

E-mail của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nấm ăn được

Món ăn

Sách tham khảo