Nấm có thân hình xốp
Nội dung
Nấm xốp
Nấm Tinder phẳng (Ganoderma applanatum).
Gia đình: Nấm linh chi (Ganodermataceae).
Mùa: quanh năm.
Tăng trưởng: thân quả thường nằm thấp, thường gần nhau.
Mô tả:
Màng trinh hình ống, màu trắng hoặc màu trắng kem; nó làm tối đi rất nhiều ngay cả với một áp lực nhẹ, cho phép bạn vẽ lên nó bằng một cành cây hoặc que diêm. Chiếc mũ bằng phẳng, với các dòng không đều trên đầu, được phủ một lớp vỏ màu nâu mờ. Cạnh ngoài (đang phát triển) có màu trắng.
Thịt có màu nâu, giống như nút chai.
Thân quả có độ xốp, thường được phủ lên trên một lớp bột bào tử màu nâu gỉ.
Không ăn được Bột giấy cứng và không vị.
Sinh thái và phân phối:
Nó mọc trên những gốc cây và những thân cây rụng lá (thường là bạch dương). Đôi khi, cây sống yếu hoặc gỗ lá kim bị ảnh hưởng.
Nấm Tinder (Inonotus herpidus).
Gia đình: Gimenokhetovye (Hymenochaetaceae).
Mùa: từ giữa tháng Năm.
Tăng trưởng: đơn lẻ hoặc ghép trong nhóm tối đa ba mũ.
Mô tả:
Cơ thể quả là hàng năm, hình tam giác trong mặt cắt ngang, đầu tiên ẩm và xốp, sau khô và cứng. Lỗ chân lông tròn hoặc góc cạnh, bề mặt lỗ chân lông có màu vàng nâu, sau đó đỏ nhạt.
Các mô của cơ thể đậu quả non bão hòa với độ ẩm; lỗ chân lông lớn - dấu vết của việc loại bỏ độ ẩm dư thừa (ruột).
Bề mặt có lông, màu đỏ, với thời gian trở nên cứng hoặc thô.
Nấm xốp này là không ăn được.
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển trên thân cây sống lá rộng, gây ra thối lõi cây. Ở Nga, phân bố ở các khu vực phía Nam, đặc biệt là vùng Kavkaz.
Chất tạo mùi (Gloeophyllumodoratum).
Gia đình: Gleophyllae (Gloeophyllaceae).
Mùa: quanh năm.
Tăng trưởng: cơ thể đậu quả là đơn lẻ hoặc hợp nhất trong một số, đôi khi imbricate.
Mô tả:
Vải có nút chai, màu nâu gỉ, có mùi hồi. Màng trinh có màu nâu vàng, sẫm màu theo tuổi, lỗ chân lông to, tròn, hơi thon dài.
Các cạnh của mũ có màu đỏ. Bề mặt đầu tiên được cảm nhận, sau đó thô, củ, từ màu đỏ đến gần như đen.
Cơ thể quả là lâu năm, hình dạng đa dạng, thường có sự tăng trưởng màu vàng.
Không ăn được
Sinh thái và phân phối:
Cây mọc trên gốc cây và thân cây lá kim chết, chủ yếu là cây vân sam. Nó được tìm thấy trên gỗ chế biến.
Tinder phễu lưu huỳnh màu vàng (Laetiporus sulphureus).
Gia đình: Polypore (Polyporaceae).
Mùa: cuối tháng 5 - 9.
Tăng trưởng: đơn độc và trong các nhóm lát gạch, thường không cao trên mặt đất.
Mô tả:
Nấm chín có hình dạng của tai, bao gồm một số mũ giả hình quạt, thường ngồi trên một đế chung. Bề mặt của nấm xốp, không đều, màu cam, thường có viền màu vàng.
Bột giấy: Thịt, đàn hồi, ngon ngọt, màu vàng nhạt với một mùi cụ thể, sau đó khô, trắng, sau cứng và gỗ.
Hymenophore hình ống với lỗ chân lông tròn hoặc răng cưa nhỏ; ống màu vàng, dài 2-4 mm.
Nấm non trông giống như một khối thịt hình giọt nước từ màu vàng mãnh liệt đến màu cam.
Nấm có thể ăn được khi còn trẻ. Cơ thể trái cây với màu sắc tươi sáng, ẩm ướt khi chạm vào, có một hương vị nhẹ mà không có vị chua nên được thu thập. Sau khi đun sôi (30-45 phút), nó có thể được sử dụng trong món salad, chiên hoặc ướp. Ở Đức và Bắc Mỹ, nấm được gọi là "gà gỗ"; món ăn từ nó được coi là ngon. Nấm cũ có thể gây khó tiêu, buồn nôn, nôn và chóng mặt.
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển trong các khu rừng rụng lá, trong công viên và vườn trên những cây chết hoặc già yếu. Nó ảnh hưởng đến cây dương, cây sồi, cây liễu, cây bồ đề, cây bạch dương, cây thông, cây phong, quả óc chó, hạt dẻ, cây ăn quả và các loài ít phổ biến khác. Gây thối thân cây màu nâu đỏ, làm cho gỗ bị khô.
Nấm Tinder (Trametes hirsuta).
Gia đình: Polypore (Polyporaceae).
Mùa: xuân - cuối thu.
Tăng trưởng: đơn và theo nhóm.
Mô tả:
Các cơ thể đậu quả là hàng năm, mùa đông, thường ở dạng mũ ít hình bán nguyệt hoặc hình quả thận. Những sợi lông mọc thành chùm dài 4-5 mm là thẳng đứng, cứng, màu xám.
Màng trinh có hình ống, màu trắng nhạt khi còn trẻ, sau đó chuyển sang màu xám, lỗ chân lông có thành dày, tròn và bằng nhau. Bề mặt có lông cứng, đồng tâm, từ màu trắng đến xám nâu.
Chất vải mềm, dẻo, trắng, trở nên cứng theo tuổi, vị hơi đắng.
Không ăn được
Sinh thái và phân phối:
Mọc trên gốc cây, cành cây, chết, thân cây rụng lá. Nó xảy ra trong các khu rừng râm mát (đặc biệt là trong các bụi cây anh đào chim), trong các khoảng trống, khoảng trống; đôi khi trên các tòa nhà bằng gỗ và hàng rào gần một khu rừng.
Chất kết dính nhiều màu (Trametes Vers màu).
Gia đình: Polypore (Polyporaceae).
Mùa: giữa tháng sáu - cuối tháng mười.
Tăng trưởng: nhóm imbricate, thường hợp nhất với các cơ sở.
Mô tả:
Bề mặt mịn như nhung, với các vùng nhiều màu hình sin mỏng đồng tâm, màu từ nâu nhạt đến vàng nhạt. Một lớp hình ống có lỗ chân lông tròn nhỏ không đều, màu vàng, sau.
Thân quả là cây lâu năm, hình quạt hoặc hình hoa hồng.
Bột giấy có da, nhẹ, trắng hoặc nâu, có mùi dễ chịu.
Không ăn được
Sinh thái và phân phối:
Cây mọc trên gỗ chết, đống gỗ, gốc cây rụng lá (bạch dương, sồi), hiếm khi trên cây lá kim (vân sam).
Tinder gù lưng (Trametes gibbosa).
Gia đình: Polypore (Polyporaceae).
Mùa: hè - cuối thu.
Tăng trưởng: đơn độc và với các nhóm lát gạch
Mô tả:
Ở gốc là một bướu nhỏ hình bán cầu.
Các cơ thể đậu quả hàng năm, tương đối bằng phẳng, đôi khi không đồng đều. Các cơ thể đậu quả được bao phủ bởi tảo, từ đó chúng chuyển sang màu xanh lá cây.
Vải có nút chai, dày đặc, màu trắng, ít thường có màu vàng.
Không ăn được
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển chủ yếu trên các thân cây gỗ chết, gỗ chết lớn và gốc cây rụng lá (thường là trên sừng và cây sồi, ít gặp hơn trên cây alder, bạch dương, cây dương. Nó cũng xảy ra trên cây sống.
Tinder phễu Thụy Sĩ (Phaeolus schweinitzii).
Gia đình: Phomitopsis (Fomitopsidaceae).
Mùa: xuân - thu.
Tăng trưởng: theo nhóm.
Mô tả:
Mũ có hình dạng phẳng, phủ mụn cóc hoặc lông, màu vàng lưu huỳnh khi còn trẻ, sau đó màu nâu gỉ hoặc nâu sẫm, với các vùng đồng tâm. Cạnh mũ có màu vàng.
Màng trinh có hình ống, màu vàng ô liu, sau đó màu nâu.
Thịt có màu nâu hoặc nâu gỉ.
Không ăn được
Sinh thái và phân phối:
Mọc trên nhô ra khỏi mặt đất hoặc phủ rễ giường bằng gỗ thông, cây thông thường (ít thường là linh sam, tuyết tùng, vân sam), trên gốc cây, đôi khi ở phần dưới của thân cây. Do sâu răng, cây bị nhiễm bệnh thường bị khô.
Chất kết dính bạch dương (Piptoporus betulinus).
Gia đình: Phomitopsis (Fomitopsidaceae).
Mùa: Tháng 6 - 11.
Tăng trưởng: trong nhóm và đơn lẻ.
Mô tả:
Bột giấy có màu trắng, có vị đắng và mùi nấm mạnh. Màng trinh có dạng hình ống, lỗ chân lông tròn hoặc góc cạnh, màu trắng đầu tiên, sau đó màu nâu xám.
Bề mặt mịn màng, phủ một lớp da trắng mỏng, dễ tháo rời, sau này có màu vàng hoặc nâu.
Các cơ thể đậu quả là hàng năm, đầu tiên gần như hình cầu, sau đó hình móng ngựa.
Ở độ tuổi rất sớm, nấm có thể ăn được, sau này trở nên cứng. Chứa axit polyporenic - một hoạt chất sinh học với tác dụng chống viêm rõ rệt.
Sinh thái và phân phối:
Nó chỉ phát triển trên bạch dương (gỗ chết, khô, gốc cây, rất hiếm khi trên thân cây sống).
Nấm cơ thể xốp khác
Khổng lồ Meripilus (Meripilus giganteus).
Gia đình: Miripilovye (Meripilaceae).
Mùa: mùa thu
Tăng trưởng: đơn và theo nhóm.
Mô tả:
Mũ mỏng, có bề mặt mịn hoặc có vảy mềm, màu nâu. Vải có thịt, màu trắng, sẫm màu khi đứt, có vị chua.
Cơ thể trái cây dưới dạng nhiều mũ hình quạt hoặc hình nêm, kết nối trong một cơ sở chung.
Lỗ chân lông nhỏ, màu trắng hoặc hơi vàng, sẫm màu khi chạm vào.
Mẫu vật trẻ có thể được ăn; những người lớn tuổi không ăn được do thịt thô.
Sinh thái và phân phối:
Cây mọc ở gốc thân, gốc cây, trên rễ gỗ cứng, thường trên cây sồi và cây sồi, thỉnh thoảng trên cây lá kim.
Gan thông thường (Fistulina hepatica).
Gia đình: Gan (Polyporaceae).
Mùa: giữa tháng 7 - cuối tháng 9
Tăng trưởng: đơn lẻ hoặc trong một nhóm mối nối.
Mô tả:
Da ẩm, đỏ hoặc nâu, sần sùi, có bề ngoài sền sệt theo tuổi. Nấm non có hình dạng giống lưỡi lưỡi bò, sau đó chúng trở nên rộng hơn.
Màng trinh bao gồm các ống dễ tách rời; Bề mặt xốp ẩm, màu vàng rơm hoặc hồng, khi ấn vào, nó chuyển sang màu đỏ.
Thịt giống như thịt hoặc gan tươi; Nó có một mùi trái cây nhẹ và vị chua.
Nấm non ăn được và ngon. Sử dụng chiên và trong món salad
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển trong các khu rừng rụng lá, trên những cây sồi sống cũ, ở gốc hoặc trong các hốc cây. Gây thối nâu của lõi.
Hapalopilus đỏ (Hapalopilus rutilans).
Gia đình: Polypore (Polyporaceae).
Mùa: đầu tháng 6 - 9.
Tăng trưởng: đơn và theo nhóm.
Mô tả:
Bột giấy có tính đàn hồi, xốp, khô, có màu nâu đỏ. Một lớp hình ống có lỗ chân lông không đều, một màu với một chiếc mũ, nhưng có màu đỏ hơn.
Bề mặt nỉ - mịn, tông màu nâu nhạt, tối khi chạm vào.
Thân quả dính yếu, dày ở gốc, mép tròn, sau đó mỏng.
Không ăn được
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển chủ yếu trên các cành cây chết, hiếm khi thân cây khác nhau, như một ngoại lệ trên cây vân sam và thông.
Trichaptum linh sam (Trichaptum abietinum).
Gia đình: Polypore (Polyporaceae).
Mùa: giữa tháng 6 - tháng 11.
Tăng trưởng: nhiều nhóm hình quạt.
Mô tả:
Bề mặt của mũ có cảm giác mềm mượt, xù xì, màu trắng xám, thường được che phủ bởi tảo. Màng trinh có màu sắc tế bào, mổ xẻ, màu hoa cà.
Bột giấy có tính đàn hồi, màu trắng.
Thân quả có hình quạt.
Không ăn được
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển trên thân cây chết và gốc cây lá kim, đặc biệt là thông, cũng trên linh sam, vân sam, tuyết tùng và cây thông, ít thường xuyên trên bạch dương và phong.
Nấm nhà (Serpula lacrymans).
Gia đình: Coniophore (Coniophoraceae).
Mùa: quanh năm.
Tăng trưởng: đơn lẻ và theo nhóm, đôi khi hợp nhất thành một khối đồng nhất.
Mô tả:
Những giọt chất lỏng thường nhô ra dọc theo mép của nấm. Bột giấy là một chất đặc sệt với mùi đất nặng.
Cơ thể đậu quả có màng thịt với một lớp bông dày như bông. Cạnh của thân cây dày, nỉ, màu trắng.
Màng trinh có hình dạng gấp khúc, đôi khi gấp lưới hoặc hình ống, màu nâu đất, màu nâu đất, màu nâu sẫm.
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển trên gỗ bị đốn chủ yếu là cây lá kim, trong các tòa nhà, nó rất hiếm trong tự nhiên. Hầu hết thường bắt đầu phát triển trong các phòng ẩm ướt, thông gió kém. Cơ thể quả được hình thành nơi sợi nấm, thông qua một kẽ hở hoặc vết nứt, đi vào ánh sáng và không khí trong lành. Nấm có thể nhanh chóng phá hủy cấu trúc bằng gỗ.
Merulius run rẩy (Phlebia tremellosa).
Gia đình: Meruliaceae (Meruliaceae).
Mùa: Tháng 10 - 12.
Tăng trưởng: theo nhóm.
Mô tả:
Mũ hàng xóm thường được hợp nhất với nhau. Cạnh mũ trong suốt - ướt, sền sệt.
Thân quả non mở ra, màng trinh hướng ra ngoài. Bột quả đàn hồi, rậm rạp.
Chiếc mũ uốn cong khi chạm vào là ẩm ướt, trên đầu nó là mềm mại - phù du, nhẹ nhàng.
Không ăn được
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển trên gỗ chết, gốc cây và gỗ cứng chế biến - bạch dương, aspen, linden, cây du, tro núi, anh đào chim. Đôi khi được tìm thấy trên cây lá kim.
Stereum tóc cứng (Stereum hirsutum).
Gia đình: Âm thanh nổi (Stereaceae).
Mùa: Tháng 7 - 12.
Tăng trưởng: nhiều nhóm lát gạch hoặc hàng thuộc địa
Mô tả:
Thân quả non có đốm, lạy, màu nâu vàng, nâu vàng có rìa màu vàng. Thân quả trưởng thành uốn cong, hình quạt, mọc lệch sang một bên hoặc sessile, có cạnh lượn sóng.
Mặt trên có lông mu, có lông, màu nâu đất.
Bột giấy có da, cứng, màu vàng nhạt.
Không ăn được
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển trên gỗ cứng chết (sồi, bạch dương, aspen), trên gốc cây, trên cây sống bị thương, trên gỗ chế biến, trên các nhánh riêng biệt.
Heterobazidion lâu năm (Heterobasidion annosum).
Gia đình: Bondartsevievye (Bondarzewiaceae).
Mùa: quanh năm.
Tăng trưởng: trên gốc cây, mông của thân cây nhô ra khỏi đất rễ cây sống và cây chết.
Mô tả:
Bề mặt được làm đồng tâm, được phủ một lớp vỏ màu nâu hoặc nâu mỏng.
Bột giấy là màu nâu đất, thân gỗ. Cạnh phát triển có màu trắng hoặc lượn sóng.
Cơ thể đậu quả lâu năm, hình dạng không đều, rất nhẹ, lỗ chân lông tương đối lớn. Bề mặt được làm đồng tâm, được phủ một lớp vỏ màu nâu hoặc nâu mỏng.
Không ăn được; chứa chất chống ung thư.
Sinh thái và phân phối:
Nó mọc trong rừng và công viên chủ yếu trên cây thông, hiếm khi được tìm thấy trên gỗ cứng.
