Nấm có thân hình quả trứng
Nấm hình trứng
Coprinus màu xám (Coprinus atramentarius).
Gia đình: Coprinaceae (Coprinaceae).
Mùa: cuối tháng 6 - cuối tháng 10
Tăng trưởng: trong các nhóm lớn.
Mô tả:
Mũ của nấm non có hình trứng, sau đó hình chuông rộng.
Da thịt có màu sáng, nhanh sẫm, vị ngọt. Bề mặt của mũ có màu xám hoặc nâu xám, ở trung tâm nó sẫm màu hơn, có vảy nhỏ, sẫm màu. Chiếc nhẫn màu trắng, nó nhanh chóng biến mất. Cạnh mũ bị nứt.
Chân trắng, hơi nâu ở gốc, nhẵn, rỗng, thường cong mạnh. Lamellae lỏng lẻo, rộng, thường xuyên; ở nấm non, chúng có màu trắng, đen theo tuổi, sau đó tự động hóa (lan thành chất lỏng màu đen) cùng với một chiếc mũ.
Nấm ăn có điều kiện. Nó chỉ ăn được khi còn trẻ sau khi đun sôi sơ bộ. Uống rượu gây ngộ độc.
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển trên đất giàu mùn, trên các cánh đồng, vườn rau, bãi rác, gần đống phân và phân ủ, trong một khu rừng trên những khoảng trống, gần thân cây và gốc cây cứng.
Coprinus trắng (Coprinus comatus).
Gia đình: Coprinaceae (Coprinaceae).
Mùa: giữa tháng 8 - giữa tháng 10.
Tăng trưởng: trong các nhóm lớn.
Mô tả:
Bột giấy có màu trắng, mềm. Trên đỉnh nắp là một củ màu nâu.
Chân có màu trắng, với ánh sáng mượt mà, rỗng. Trong nấm cũ, đĩa và mũ tự động.
Nắp của nấm non có hình trứng thuôn dài, sau đó hình chuông hẹp, màu trắng hoặc hơi nâu, phủ vảy xơ. Với tuổi, các đĩa bắt đầu chuyển sang màu hồng từ bên dưới.
Nấm chỉ ăn được khi còn nhỏ (trước khi sẫm màu). Phải được tái chế vào ngày thu gom; Đó là khuyến cáo để đun sôi trước. Không trộn với các loại nấm khác.
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển trên đất lỏng lẻo giàu phân hữu cơ, trên đồng cỏ, vườn, trong vườn và công viên.
Coprinus nhấp nháy (Coprinus micaceus).
Gia đình: Coprinaceae (Coprinaceae).
Mùa: cuối tháng 5 - cuối tháng 10
Tăng trưởng: trong nhóm hoặc mối nối.
Mô tả:
Vỏ có màu nâu vàng, trong nấm non, nó được bao phủ bởi các vảy hạt rất nhỏ hình thành từ một lớp mỏng phổ biến. Các lamellae mỏng, thường xuyên, rộng, mọc quá mức; ban đầu màu trắng nhạt, sau đó chúng chuyển sang màu đen và mờ.
Thịt lúc còn non có vị trắng, vị chua.
Chân trắng, rỗng, dễ vỡ; Bề mặt của nó mịn hoặc hơi mượt. Cạnh của nắp đôi khi bị rách.
Chiếc mũ có hình chuông hoặc hình trứng với bề mặt có rãnh.
Nấm ăn có điều kiện. Thường không được thu thập do kích thước nhỏ và tự động hóa nhanh chóng của mũ. Được sử dụng tươi.
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển cả trong rừng, trên gỗ cây rụng lá, và trong công viên thành phố, sân trong, trên gốc cây hoặc trên rễ của cây già và bị hư hại.
Bọ phân nấm giống như trứng được thể hiện trong những bức ảnh này:
Nấm funky hoặc chết tiệt (phù thủy) trứng
Veselka bình thường (Phallus impudicus) hoặc một quả trứng (phù thủy) chết tiệt.
Gia đình: Thương (Phallaceae).
Mùa: Tháng 5 - 10.
Tăng trưởng: đơn lẻ và theo nhóm
Mô tả về nấm nấm (trứng chết tiệt):
Phần còn lại của vỏ trứng. Một chiếc mũ hình chuông trưởng thành, có một lỗ trên đỉnh, được bao phủ bởi chất nhầy ô liu sẫm màu có mùi rơi xuống. Tốc độ tăng trưởng sau khi trứng trưởng thành đạt 5 mm mỗi phút. Khi lớp bào tử được ăn bởi côn trùng, chiếc mũ trở thành bông với các tế bào được đánh dấu.
Bàn chân xốp, rỗng, có thành mỏng.
Thân quả non có hình bán nguyệt, hình bầu dục hoặc hình trứng, đường kính 3-5 cm, màu trắng.
Cơ thể quả non, gọt vỏ và chiên, được sử dụng trong thực phẩm.
Sinh thái và sự lây lan của nấm nấm (trứng phù thủy):
Nó phát triển thường xuyên nhất trong các khu rừng rụng lá, thích đất giàu mùn. Các bào tử được lan truyền bởi côn trùng thu hút bởi mùi của nấm.
Nấm giống như trứng khác
Mutinus canine (Mutinus caninus).
Gia đình: Thương (Phallaceae).
Mùa: cuối tháng 6 - 9.
Tăng trưởng: đơn và theo nhóm.
Mô tả:
Phần thịt xốp, rất mềm. Đầu củ mịn của cùi chân khi trưởng thành được bao phủ bởi chất nhầy mang bào tử màu nâu ôliu với mùi rơi xuống. Khi côn trùng gặm nhấm chất nhầy, phần trên của thân quả chuyển sang màu cam và sau đó toàn bộ cơ thể quả bắt đầu phân hủy.
Thân củ cải có hình dạng rỗng, xốp, màu vàng. Thân quả non có hình trứng, đường kính 2-3 cm, nhẹ, có quá trình ra rễ.
Da của trứng vẫn là âm đạo ở gốc của chân Leg.
Loại nấm giống như trứng này được coi là không ăn được. Theo một số báo cáo, cơ thể đậu quả non trong vỏ trứng có thể ăn được.
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển trong các khu rừng lá kim, thường là gần chặt hạ và gốc cây, đôi khi trên mùn cưa và gỗ mục nát.
Cystoderma có vảy (Cystoderma carcharias).
Gia đình: Champignon (Agaricaceae).
Mùa: giữa tháng 8 - 11.
Tăng trưởng: đơn và trong các nhóm nhỏ.
Mô tả:
Nắp của nấm non là hình nón hoặc hình trứng. Nắp của nấm trưởng thành là lồi hoặc lồi. Các lamellae thường, mỏng, phát triển, với các tấm trung gian, màu trắng. Da khô, hồng nhạt. Vòng hình phễu có màu hồng xám.
Chân hơi dày đến gốc, có vảy dạng hạt, cùng màu với mũ.
Thịt là mỏng manh, màu hồng nhạt hoặc trắng, có mùi gỗ hoặc đất.
Nấm được coi là có điều kiện ăn được, nhưng hương vị của nó là thấp. Thực tế không tiêu thụ.
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển rừng lá kim và hỗn hợp (với thông), trên đất phấn, rêu, trên rác. Trong rừng rụng lá là cực kỳ hiếm.
Nấm Caesar (Amanita caesarea).
Gia đình: Amanitaceae (Amanitaceae).
Mùa: Tháng 6 - 10.
Tăng trưởng: đơn thương độc mã.
Mô tả:
Nắp của nấm non có hình trứng hoặc hình bán cầu. Nắp của nấm trưởng thành có dạng lồi hoặc dẹt, có cạnh lởm chởm
Da có màu vàng cam hoặc đỏ tươi, khô, thường không có bất kỳ lớp nền nào còn sót lại. Volvo có màu trắng ở bên ngoài, bề mặt bên trong có thể có màu vàng. Volvo tự do, rộng thùng thình, rộng tới 6 cm, dày tới 4-5 mm.
Phần thịt của nắp có thịt, dưới da màu vàng nhạt. Các đĩa có màu vàng vàng, tự do, thường xuyên, rộng ở giữa, các cạnh hơi rìa. Phần thịt của chân có màu trắng, không có mùi và vị đặc trưng.
Từ thời cổ đại, nó được coi là một trong những món ngon nhất. Nấm chín có thể được luộc, nướng trên giá dây hoặc nướng, nấm cũng thích hợp để sấy khô và ngâm.Nấm non phủ Volvo chưa vỡ được sử dụng sống trong món salad.
Sinh thái và phân phối:
Nó tạo thành mycorrhiza với gỗ sồi, gỗ sồi, hạt dẻ và các loại gỗ cứng khác. Nó phát triển trên đất trong rụng lá, đôi khi trong rừng lá kim, thích đất cát, nơi ấm và khô. Phân bố ở vùng cận nhiệt đới Địa Trung Hải. Ở các quốc gia thuộc Liên Xô cũ, nó được tìm thấy ở các khu vực phía tây của Georgia, ở Azerbaijan, ở Bắc Kavkaz, ở Crimea và Transcarpathia. Thời tiết ấm áp ổn định (không thấp hơn 20 ° С) là cần thiết để đậu quả trong 15-20 ngày.
Loài tương tự.
Nấm của Caesar được phân biệt bởi màu vàng của vòng và các đĩa từ agaric ruồi đỏ (phần còn lại của tấm trải giường từ nắp đôi khi bị rửa trôi) (chúng có màu trắng trong agaric ruồi).
Grebe nhạt (Amanita phalloides).
Gia đình: Amanitaceae (Amanitaceae).
Mùa: đầu tháng 8 - giữa tháng 10.
Tăng trưởng: đơn và theo nhóm.
Mô tả:
Chiếc mũ có màu ô liu, xanh lục hoặc xám, từ hình bán cầu đến phẳng, có cạnh nhẵn và bề mặt xơ. Các tấm có màu trắng, mềm, tự do.
Chân có màu của mũ hoặc màu trắng, thường được phủ hoa văn moire. Volvo được xác định rõ, tự do, có thùy, màu trắng, rộng 3-5cm, thường được ngâm một nửa trong đất. Phần còn lại của trải giường thường không có. Cơ thể quả khi còn nhỏ là hình trứng, được bao phủ hoàn toàn bằng một bộ phim.
Bột giấy có màu trắng, thịt, không thay đổi màu sắc khi bị hư hỏng, có mùi vị nhẹ và mùi. Dày lên ở chân của chân.
Một trong những loại nấm độc nguy hiểm nhất. Chứa polypeptide độc hại bicyclic không bị phá hủy bằng cách xử lý nhiệt và gây thoái hóa mỡ và hoại tử gan. Liều gây chết người cho một người trưởng thành là 30 g nấm (một mũ); cho một đứa trẻ - một phần tư của một chiếc mũ. Không chỉ cơ thể đậu quả là độc, mà còn cả bào tử, do đó, gần với cây nhợt nhạt, nấm và quả mọng khác không nên được thu thập. Một mối nguy hiểm đặc biệt của nấm là dấu hiệu ngộ độc không xuất hiện trong một thời gian dài. Trong khoảng thời gian từ 6 đến 48 giờ sau khi sử dụng, xuất hiện nôn mửa bất thường, đau bụng, đau cơ, khát nước, tiêu chảy giống như bệnh tả (thường có máu). Vàng da và gan to là có thể. Mạch đập - yếu, huyết áp thấp, mất ý thức. Phương pháp điều trị hiệu quả sau khi xuất hiện triệu chứng không tồn tại. Vào ngày thứ ba, có một khoảng thời gian hạnh phúc giả, "thường kéo dài từ hai đến bốn ngày. Trên thực tế, sự hủy hoại của gan và thận vẫn tiếp tục vào thời điểm này. Tử vong thường xảy ra trong vòng 10 ngày sau khi bị ngộ độc.
Sinh thái và phân phối:
Nó tạo thành mycorrhiza với nhiều loài cây rụng lá khác nhau (sồi, sồi, cây phỉ), thích đất màu mỡ, rừng rụng lá nhẹ và rừng hỗn hợp.
Rừng Champignon (Agaricus silvaticus).
Gia đình: Champignon (Agaricaceae).
Mùa: cuối tháng 6 - giữa tháng 10.
Tăng trưởng: theo nhóm.
Mô tả:
Các tấm có màu trắng đầu tiên, sau đó màu nâu sẫm, thu hẹp đến tận cùng. Thịt có màu trắng, khi vỡ, nó chuyển sang màu đỏ.
Chiếc mũ có hình chuông hình bầu dục, khi chín, xòe phẳng, màu nâu nâu, có vảy tối.
Chân có hình trụ, thường hơi sưng về phía gốc. Vòng trắng màng của nấm giống như trứng thường biến mất khi trưởng thành.
Nấm ăn ngon. Được sử dụng tươi và ngâm.
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển trong các khu rừng lá kim (vân sam) và hỗn hợp (với vân sam), thường gần đống kiến hoặc trên chúng. Xuất hiện nhiều sau những cơn mưa.
Màu đỏ cinnabar đỏ (Calostoma cinnabarina).
Gia đình: Áo mưa giả (Sclerodermataceae).
Mùa: cuối mùa hè là mùa thu.
Tăng trưởng: đơn và theo nhóm.
Mô tả:
Bàn chân xốp được bao quanh bởi một màng gelatin.
Vỏ ngoài của thân quả bị vỡ và chảy nước mắt. Khi nó chín, chân dài ra, nâng quả n lên trên đế.
Thân quả có hình tròn, hình trứng hoặc củ, trong nấm non từ đỏ đến đỏ cam, được bao bọc trong vỏ ba lớp.
Không ăn được
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển trên đất, trong các khu rừng rụng lá và hỗn hợp, ở rìa, dọc theo các con đường và lối đi. Thích đất cát và đất sét. Phổ biến ở Bắc Mỹ; hiếm khi được tìm thấy ở Nga ở phía nam Primorsky Krai.
Áo mưa giả (Scleroderma verrucosum).
Gia đình: Áo mưa giả (Sclerodermataceae).
Mùa: Tháng 8 - 10.
Tăng trưởng: đơn và theo nhóm.
Mô tả:
Thân quả có hình củ hoặc hình quả thận, thường dẹt từ trên cao. Da mỏng, da chai, màu trắng bẩn, sau đó màu vàng nhạt với vảy hoặc mụn cóc màu nâu.
Khi chín, bột giấy trở nên nhão, có màu đen xám, thu được cấu trúc dạng bột. Một phần mọc ra hình rễ từ các sợi nấm phẳng rộng.
Chân giả thường thon dài.
Nấm độc yếu. Với số lượng lớn, nó gây ngộ độc, kèm theo chóng mặt, co thắt dạ dày và nôn mửa.
Sinh thái và phân phối: Nó phát triển trên đất cát khô trong rừng, vườn và công viên, trên những khoảng trống, thường là trên các con đường, các cạnh mương, dọc theo các lối đi.
Golovach là saccular (Calvatia utriformis).
Gia đình: Champignon (Agaricaceae).
Mùa: cuối tháng 5 - giữa tháng 9
Tăng trưởng: đơn và trong các nhóm nhỏ.
Mô tả:
Thân quả có hình trứng rộng, sacciform, dẹt ở trên, có gốc ở dạng chân giả. Vỏ ngoài dày, len, ban đầu màu trắng, sau chuyển sang màu vàng và chuyển sang màu nâu.
Bột giấy có màu trắng đầu tiên, sau đó trở thành màu xanh lục và nâu sẫm.
Các vết nấm chín, vỡ ở đầu và vỡ ra.
Nấm non ăn được với thịt trắng. Nó được sử dụng luộc và sấy khô. Nó có tác dụng cầm máu.
Sinh thái và phân phối:
Nó phát triển trong các khu rừng rụng lá và hỗn hợp, ở rìa và bóng, trong đồng cỏ, đồng cỏ, đồng cỏ, trên đất trồng trọt.
