Nấm trông giống nấm trắng: tất cả các giống
Chúng tôi khuyên bạn nên tìm hiểu về tất cả các giống nấm tương tự như nấm trắng và đọc mô tả đầy đủ của chúng để biết loại nào trong số chúng có thể ăn được và có độc hại chết người. Thông tin này sẽ giúp tránh những sai lầm trong rừng "săn bắn thầm lặng" và sẽ bảo vệ chống lại ngộ độc không chủ ý. Vì vậy, hãy đọc về những gì nấm trông giống như nấm trắng và bằng những dấu hiệu nào chúng có thể được phân biệt trong lĩnh vực mà không cần thiết bị đặc biệt.
Hãy chắc chắn nhìn vào cây nấm trông giống như một bộ ngực trắng trong bức ảnh và hãy nhớ rằng bạn có thể lấy nó trong mọi trường hợp, vì nó rất độc.
Nội dung
Một cái rương thật (màu trắng)
Vú trắng thực sự mọc trong rừng bạch dương và rừng hỗn hợp xen lẫn bạch dương. Nó khá hiếm, nhưng đôi khi trong các nhóm lớn, từ tháng Bảy đến tháng Mười. Mũ có kích thước lớn, đường kính lên tới 20 cm, ở nấm non có màu trắng, lồi tròn, sau đó hình phễu, có rìa lông nhô xuống, màu trắng hoặc hơi vàng, thường có các sọc đồng tâm hơi nước đáng chú ý. Trong thời tiết ẩm ướt, nó là chất nhầy, mà nấm này được gọi là "vú thô". Bột giấy có màu trắng, đậm đặc, giòn, có mùi cay. Nước ép sữa có màu trắng, cay nồng, vị đắng, trở thành màu vàng lưu huỳnh trong không khí. Chân giảm dần trên chân, màu trắng hoặc kem, có cạnh màu vàng, rộng, hiếm. Thân cây ngắn, dày, trần trụi, màu trắng, đôi khi có những đốm màu vàng, trong nấm trưởng thành nó rỗng bên trong. Điều kiện ăn được, loại đầu tiên. Được sử dụng để ngâm, ít thường xuyên hơn cho dưa chua. Ngực mặn có một màu hơi xanh.
Nấm trắng, tương tự như nấm sữa (có ảnh)
Có nhiều loại nấm trắng khác nhau, tương tự như nấm sữa và điều quan trọng là có thể nhận ra chúng bằng những khác biệt nhỏ nhất. Tất nhiên, cục trắng bị nhầm lẫn với các nhà sản xuất vĩ cầm - nấm khô, cứng, trắng, giống như hai giọt nước tương tự như nấm trắng. Các nhà nấm học cũng không thể đi đến một thỏa thuận - trong gia đình của loài cây này, một người nào đó vẫn nổi bật với bộ ngực trắng (mặc dù đây là cùng một người chơi vĩ cầm phát triển cộng sinh với cây dương, như cây đinh lăng), một người khác nổi bật như những con bạch mã. Nói chung - nhầm lẫn. Với tính dễ ăn quá. Các tác giả thân mến, họ hoàn toàn bối rối, họ đã đưa ra sự phù hợp có điều kiện cho nghệ sĩ violin, nhưng theo ý kiến của họ, aspen là không thể ăn được.
Rất giống với bộ ngực là bộ ngực màu vàng thật. Chúng có kích thước xấp xỉ nhau, các cạnh của mũ cũng bị nhòe và quay xuống. Tương tự về hương vị. Chỉ có màu vàng đậm. Nó phát triển chủ yếu ở bạch dương, ít gặp trong rừng lá kim. Nó xảy ra đơn lẻ hoặc theo nhóm từ tháng Bảy đến tháng Mười. Một cây nấm lớn, về ngoại hình và kích thước, tương tự như vú thật, nhưng khác với màu sắc. Nó có một chiếc mũ màu vàng vàng với các vùng đồng tâm tối được thể hiện yếu và một cạnh lông được quấn xuống, lồi tròn đầu tiên, sau đó hình phễu. Thịt của nấm có màu trắng, từ chạm và chuyển sang màu vàng.Khi bị hư hại, nó tiết ra nước màu trắng đục, ăn da, chuyển sang màu vàng trong không khí trong thời tiết khô. Chân ngắn, hẹp dần xuống dưới, màu vàng nhạt, có đốm đen, nhầy. Điều kiện ăn được, loại đầu tiên, đi đến dưa chua và để ngâm. Để nếm nó không thua kém gì hiện tại.
Ngực mở
Nấm Aspen mọc trong rừng dương và rừng dương ẩm. Nó là hiếm, đơn lẻ hoặc theo nhóm, từ tháng Bảy đến tháng Mười. Chiếc mũ có đường kính lên tới 20 cm, đầu tiên lồi, sau đó hình phễu, có rìa quay xuống, màu trắng bẩn với các vùng đồng tâm màu hồng hoặc nước, nhầy nhụa trong thời tiết ẩm ướt. Bột giấy có màu trắng, không có mùi đáng chú ý và mùi vị cháy. Nước ép sữa có màu trắng, không thay đổi trong không khí. Hồ sơ giảm dần dọc theo chân, màu trắng hoặc hơi hồng, rất thường xuyên. Chân ngắn, dày, rậm, thu hẹp xuống dưới, sương mai ở phần trên, màu trắng hoặc cùng màu với một chiếc mũ. Điều kiện ăn được, loại thứ hai. Chỉ thích hợp cho muối.
Hạt tiêu
Cây bạc hà mọc trong những khu rừng rụng lá với sự kết hợp của gỗ sồi và bạch dương. Nó xảy ra vào tháng Bảy - tháng Mười khá thường xuyên trong các nhóm lớn. Toàn bộ nấm có màu trắng đầu tiên, sau đó có màu vàng nhạt. Mũ có đường kính lên tới 20 cm, thịt, dày đặc, đầu tiên bằng phẳng, có cạnh cong, sau đó hình phễu, mờ, khô. Bột giấy có màu trắng, trong phần nó trở thành màu xanh hơi xanh, vị cay. Nước ép sữa rất dồi dào, màu trắng, chuyển sang màu xanh trong không khí. Các tấm có màu trắng hoặc kem, rất thường xuyên, hẹp, giảm dần dọc theo chân. Chân ngắn, rậm, mịn, trắng, đôi khi có vết lõm. Điều kiện ăn được, loại thứ tư. Được sử dụng cho muối và ngâm sau khi đun sôi.
Nghệ sĩ violin
Fiddler thường được tìm thấy trong các khu rừng lá kim và rụng lá của khu vực giữa, trong các nhóm lớn, từ giữa tháng sáu đến giữa tháng chín. Một chiếc mũ có đường kính lên tới 20 cm, đầu tiên lồi lõm, ở giữa một chỗ lõm, có cạnh cong. Sau đó, nó trở thành hình phễu với cạnh lượn sóng, thường bị nứt. Bề mặt khô, hơi có lông, màu trắng tinh khiết, sau này hơi trâu. Các tấm rất hiếm, màu trắng hoặc hơi vàng. Chân dài tới 6 cm, dày, hơi hẹp ở gốc, rắn chắc, màu trắng. Bột giấy thô, dày đặc, màu trắng, sau này có màu vàng, với một màu trắng dồi dào, hăng, nhựa màu trắng đục.
Các nấm thu thập trong một giỏ chà sát vào nhau và phát ra một tiếng kêu đặc trưng.
Vì điều này, họ được gọi là những người chơi vĩ cầm của người Hồi giáo Những người hái nấm không phải lúc nào cũng lấy những cây nấm này, mặc dù chúng được sử dụng để muối, trở nên mạnh mẽ và có mùi thơm. Nấm chuyển sang màu trắng với một màu hơi xanh và có tiếng kêu trên răng.
Nấm trắng nấm độc
Một loại nấm độc, tương tự như một cục trắng, là một loại sữa màu hồng xám và nó hoàn toàn không ăn được, gây tử vong cho con người.
Mũ có đường kính 4-12 cm, dày đặc, lồi hoặc dẹt với hình phễu, đôi khi có hình củ, ban đầu có hình cong, và sau đó có cạnh thấp, khô, xơ, mịn, có vảy, gần như trần truồng - bẩn màu hồng xám hoặc nâu hồng, khi khô với những đốm mờ. Các tấm giảm dần, hẹp, mỏng, màu trắng, sau này có màu hồng kem và màu cam-cam. Chân 4-8 × 0,83,5 cm, hình trụ, dày đặc, cuối cùng rỗng, nỉ, ở phần đế có lông, màu của mũ, ở phần trên nhẹ hơn, ít ỏi. Thịt có màu vàng nhạt với một chút màu đỏ, phần dưới của chân có màu nâu đỏ, ngọt, không có mùi đặc biệt (khi khô, có mùi coumarin); nước ép sữa có nước, ngọt hoặc đắng, không đổi màu trong không khí. Tăng trưởng. Nó phát triển trong rừng lá kim ẩm và rụng lá. Hình thành cơ thể đậu quả vào tháng Bảy - tháng Mười. Nấm độc.
Nói cho tôi biết !!!!! Những loại nấm tương tự như tiếng kêu, nhưng đen ở vết cắt?