Bách khoa toàn thư nấm
Tên của nấm theo thứ tự bảng chữ cái: Một B Trong G D E F 3 Để L M N P P Với T X Ts H W

Nấm mật ong trong Lãnh thổ Krasnodar: nơi và khi nào cần thu thập

Nhiều người gọi Lãnh thổ Krasnodar là một trong những vùng nấm nhất ở Liên bang Nga. Trong các khu rừng của nó có rất nhiều loại nấm không chỉ đa dạng nhất mà còn có các loại quả mọng.

Những gì có thể được thực hiện ở các khu vực phía Nam của Nga vào cuối mùa thu? Những người hâm mộ của khu vực săn lùng im lặng trong cuộc săn lùng của người Nhật Vào tháng 10, bộ sưu tập nấm mật ong ở Lãnh thổ Krasnodar bắt đầu. Các khu rừng phong phú của khu vực này có rất nhiều nấm mật ong, nấm, chanterelles, nấm, nấm, cây tật lê và morels. Cư dân của khu vực tin chắc rằng nếu bạn biết những nơi trồng nấm, bạn có thể dễ dàng nhặt được 2-3 giỏ của những thân cây ăn quả này.

Nấm nấm trong Lãnh thổ Krasnodar có thể được thu hoạch trong các khu rừng rụng lá gần làng Ku-Thais, nằm ở làng Saratov và Smolensk.

Nấm mùa thu mọc ở đâu trong Lãnh thổ Krasnodar?

Nấm mật ong mọc ở đâu trong Lãnh thổ Krasnodar và những khu rừng này có thể được thu hoạch ở những khu rừng nào? Các vùng khí hậu chân núi và vùng núi của khu vực rất phù hợp cho mục đích này. Ví dụ, các làng Kaluga, Goryachiy Klyuch và Kamyshanova Polyana. Trong khu vực Arkhiz giữa Hồ Kardyvach và Krasnaya Polyana, trong các khu rừng hỗn hợp, sừng và cây lá kim có rất nhiều loại nấm khác nhau, bao gồm cả nấm mật ong.

Nấm mật ong được coi là một trong những người hái nấm là một trong những loại nấm phổ biến nhất, vì chúng mọc ở những đội quân lớn, do đó, việc thu thập chúng khá đơn giản. Những nơi ưa thích nhất để trồng thạch mật ong là rừng và đồn điền có độ ẩm cao. Rất thường xuyên chúng có thể được tìm thấy trên gốc cây hoặc cây bị gió phá vỡ, trong rừng chặt, trong khe núi. Đã vào năm thứ 2 sau khi chặt hạ, nấm mật ong xuất hiện xung quanh gốc cây alder, cây du, cây dương, cây bạch dương. Và sau 5 hoặc 6 năm, nấm mật ong xuất hiện trên gốc cây sồi và thông.

Theo những người hái nấm có kinh nghiệm, những khu rừng tìm nấm được truy cập nhiều nhất là huyện Tuapse, cũng như Gulkevichsky và Gelendzhiksky. Trong Lãnh thổ Krasnodar, nấm mùa thu kết thúc chỉ thu thập vào tháng Mười. Nhưng có những loại nấm mọc trong thời tiết lạnh. Ngay cả sau trận tuyết đầu tiên trong Ngày lễ cầu nguyện của người Kitô giáo, người ta có thể tìm thấy những gốc cây trong khu rừng được bao phủ hoàn toàn bằng nấm mật ong.

Khi nào cần thu thập nấm mùa đông trong Lãnh thổ Krasnodar?

Ngoài nấm mùa hè và mùa thu ở Lãnh thổ Krasnodar, còn có nấm mùa đông. Những cây nấm này, có lẽ, được nhìn thấy bởi mọi người đi bộ trong công viên. Vào mùa đông, nấm mật ong luôn nổi bật trên nền màu xám của cây với màu sắc tươi sáng của chúng. Và vì những cây nấm này mọc thành nhóm lớn, nên rất dễ nhận thấy chúng.

Chúng bắt đầu mang trái vào cuối tháng 9 và kết thúc vào tháng ba. Vào thời điểm sương muối nghiêm trọng, sự phát triển của agarics mật ong bị đình chỉ, nhưng chúng không làm mất giá trị dinh dưỡng của chúng. Khi nhiệt độ tăng và trở nên hơi trên 0 ° C, quá trình tăng trưởng lại tiếp tục. Do đó, biết khi nào nên thu thập nấm mật ong trong Lãnh thổ Krasnodar, bạn có thể vào rừng một cách an toàn ngay cả trong mùa đông. Điều đặc biệt của những loại nấm này là chúng không có đôi độc hại. Những người hái nấm có thể vào rừng một cách an toàn và thu thập những xác chết này một cách không sợ hãi.

Nấm mùa đông thích trồng trên cây rụng hoặc mọc. Mũ màu đỏ hoặc vàng của họ có thể nhìn thấy hoàn hảo trong vài chục mét. Khi trời lạnh, những cây nấm này cứng lại và trở thành thủy tinh, nhưng ngay khi tan băng, nấm mật ong mọc lên. Chúng tôi cung cấp để xem hình ảnh của nấm mật ong trong Lãnh thổ Krasnodar:

Tuy nhiên, những người hái nấm có kinh nghiệm luôn cảnh báo những người yêu thích "nấm" mới làm quen rằng nấm không thể được thu thập gần đường cao tốc hoặc đường sắt. Ngoài ra, trong mọi trường hợp không nên thu thập nấm gần bãi rác hoặc nhà máy lớn. Nấm có khả năng hấp thụ các chất độc hại và muối của kim loại nặng, có thể dẫn đến ngộ độc.

Bình luận:
Thêm một bình luận:

E-mail của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nấm ăn được

Món ăn

Sách tham khảo