Nơi nào và khi nào hái nấm ở Bashkiria
Bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 11, nấm mùa xuân, mùa hè, mùa thu và mùa đông được tìm thấy trong các khu rừng và rừng trồng của vùng Bashkir. Mọi người yêu thích săn bắn câm lặng đều thích một số loại nấm nhất định, tuy nhiên, đối với nhiều người, nấm mật ong được yêu thích.
Nội dung
Khi nào nấm mùa xuân và mùa hè sẽ xuất hiện ở Bashkiria?
Đối với người mới bắt đầu hái nấm, câu hỏi là khi nào nấm sẽ xuất hiện ở Bashkiria? Bắt đầu từ những ngày cuối tháng 3, bạn có thể vào rừng một cách an toàn. Mặc dù lựa chọn là nhỏ, bạn vẫn có thể thu thập nấm mùa xuân và nga. Đi bộ qua rừng mùa xuân sẽ cải thiện tâm trạng của bạn và gây ra nhiều cảm xúc tích cực. Bất kỳ gỗ chết hoặc chặt hạ đều giàu nấm như nấm mật ong.
Theo sau nấm mùa xuân là nấm mùa hè, do đó, để tìm ra những loại nấm này, bạn cần biết khi nào nấm được thu hoạch ở Bashkiria vào mùa hè. Mùa thu mật ong mùa hè bắt đầu vào đầu tháng 6 và kết thúc vào tháng 9. Chiếc mũ của đại diện này nhỏ hơn nhiều so với chiếc mùa thu, nó có màu vàng nâu, trở nên nhạt hơn ở phần trung tâm. Loài này được xác định trong loại IV có thể ăn được - chúng được dùng để ngâm, muối, sấy khô và nấu các món ăn đầu tiên.
Và tôi có thể thu thập nấm mật ong ở Bashkiria vào mùa hè ở đâu? Lưu ý rằng người hái nấm báo cáo về các khu rừng trong khu vực được đề cập. Chúng lớn lên trong các gia đình lớn trên những gốc cây mục nát, thân cây chết hoặc cành cây bị thối rữa. Chân của thạch mật ong mùa hè, giống như tất cả các loại nấm ăn được khác, được đóng khung bởi một bộ phim giống như một chiếc váy.
Khi nào nấm mùa thu và mùa đông sẽ đến Bashkiria?
Và khi nào nấm mùa thu sẽ đến Bashkiria, nơi được coi là nhu cầu cao nhất trong số những người hái nấm? Vì vậy, bắt đầu từ giữa tháng 8 đến giữa tháng 11, mùa sinh trưởng của thạch mật mùa thu bắt đầu ở các khu rừng trồng và các khu rừng lớn. Chúng mọc trên rễ cây ngã, gốc cây bị bỏ lại sau khi chặt hạ, cây ngã. Hầu hết các cơ thể đậu quả thích những khu rừng bạch dương, rừng rụng lá, tuy nhiên, chúng cũng được tìm thấy trong các khu rừng lá kim. Đôi khi nấm mùa thu được tìm thấy trong bụi cây tầm ma. Loại này được sử dụng cho dưa chua, ngâm, sấy khô, cũng như để nấu các khóa học đầu tiên và thứ hai.
Biết khi nào nấm mùa thu xuất hiện ở Bashkiria, bạn có thể đến khu rừng gần nhất để thu hoạch. Rốt cuộc, những gì có thể tốt hơn một giỏ đầy trái cây? Tuy nhiên, đối với những người mới hái nấm, sẽ rất hữu ích nếu biết chính xác nấm mùa thu mọc ở đâu ở Bashkiria?
Nhiều người hái nấm có kinh nghiệm được khuyên nên đến khu vực Mill hoặc Zaton. Cách làng Ishkarovo không xa, ở quận Ilishe, bạn có thể thu thập không chỉ nấm gai dầu mà còn nắp sữa nghệ. Các khu rừng bạch dương của vùng Blagovarsky không quá phong phú về nấm mùa thu, nhưng bạn sẽ không trở về với những giỏ rỗng. Có thể nói rằng vào tháng 9 ở Bashkiria, nấm mật ong mọc trên bất kỳ lãnh thổ nào của rừng hoặc rừng trồng nhân tạo.
Có một loại nấm rất muộn ở vùng Bashkir - một loại nấm mùa đông. Nó chỉ phát triển trên thân cây trong các nhóm nhỏ và chỉ trong thời gian mùa đông. Nó bắt đầu mang trái vào tháng 11 và được bảo quản hoàn hảo ngay cả dưới tuyết. Với sự tan băng của mùa đông, nó tiếp tục phát triển. Loại nấm này không có đôi độc hại, đó có lẽ là lý do tại sao họ thích thu thập nó. Vào mùa đông, nấm mật ong rất dễ tìm, bởi vì trong một khu rừng trống không lá, những chiếc mũ màu đỏ tươi có thể nhìn thấy hàng chục mét. Ngay cả trong sương muối nghiêm trọng, nấm mùa đông không bị mất hương vị và chất dinh dưỡng. Các cơ thể đậu quả được sử dụng trong việc chuẩn bị các khóa học đầu tiên, món hầm, bột nhão và ướp.
Khi mùa thạch mật ong bắt đầu ở Bashkiria, nhiều người được gửi đến vùng Ufa. Ở đây, trên đường đến sân bay trong những khu vườn xung quanh, không chỉ nấm mật mọc mà còn vô địch. Ở quận Kushnarenkovsky, nơi có rừng hỗn hợp và gần làng Kamyshly, nấm được thu thập và vú.
Nấm mật ong gai ở Bashkiria vào tháng 9 (có ảnh)
Nấm mật ong ở Bashkiria vào tháng 9 thường đi với hai giỏ hoặc xô. Gặp trên đường của bạn một gốc cây thối hoặc một cây ngã, mọc đầy nấm mật, bạn có thể thu thập tất cả các thùng chứa mà bạn mang theo. Hãy nhớ nơi này và năm sau hãy thoải mái quay trở lại, vì nếu không có một vụ thu hoạch nấm mật ong, bạn chắc chắn sẽ giành được nghỉ.
Chúng tôi cung cấp cho bạn để xem hình ảnh của nấm gai dầu đang phát triển ở Bashkiria:
Tôi muốn nói rằng thời gian xuất hiện của nấm mật ong trong mỗi mùa thu có thể khác nhau, mọi thứ sẽ phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Mưa nên làm ướt mặt đất để nấm có thể "nở". Đó là lý do tại sao thời gian có thể thay đổi 10-15 ngày theo hướng này hay hướng khác. Nhiệt độ không khí trung bình phải ít nhất là 12 ° C.
Nơi nào khác bạn có thể thu thập nấm mật ong ở Bashkiria? Những người hái nấm đảm bảo rằng nấm mật ong mọc rất nhiều ở Zaton gần Ufa vào mùa thu. Ngoài ra, các khu rừng ở phía Nam của Cộng hòa có đầy đủ nấm mùa thu và các loài nấm khác. Tuy nhiên, nên đi xa các khu vực công nghiệp và không hái nấm ở những khu vực này. Nhưng tốt hơn là nên tránh các phần phía bắc và phía tây của Bashkiria và không hái nấm ở đó.
Nhiều người gọi những nơi nấm nhất là khu vực Kandrov và Asha. Trong những khu rừng gần làng Nurlino và Dmitrievka, cách Ufa 10 km, bạn có thể nhặt nấm mật ong và chanterelles. Thắt lưng rừng của Birsk có rất nhiều loại nấm, bao gồm cả nấm mật ong. Các khu định cư của Kushnarenkovo, Iglino và New Cherkasy là những địa danh để hái nấm trong các khu rừng nằm trong các lãnh thổ này.
Đối với những người hâm mộ nấm "săn mồi thầm lặng" luôn được coi là một trong những loại tốt nhất. Chúng có thể được thu thập bất cứ lúc nào trong năm, ngay cả khi thời kỳ "nấm". Ngoài ra, nấm mật ong hầu như không bao giờ bị sâu, mọc thành nhóm lớn: bạn có thể thu thập nhiều hơn một giỏ từ một gốc cây. Và quan trọng nhất, từ nấm bạn có thể nấu nhiều món ăn, kết hợp chúng với hầu hết mọi nguyên liệu.
Nấm mật ong ở Bashkiria được tìm thấy ở khu vực Gumerovo, cũng như Mesyagutovo. Có những xác trái cây trong khu vực của nhà ga đường sắt Pit of Happiness. Những khu rừng rụng lá thô sơ và khe núi có rất nhiều loại nấm, bao gồm cả nấm mật ong. Xin lưu ý rằng dọc theo các con đường khu vực trong các đồn điền rừng, nếu bạn đi sâu vào bụi cây, bạn có thể tìm thấy nấm mùa hè và mùa thu.
Điều đáng chú ý là một điểm quan trọng trong việc thu thập nấm: không bao giờ nhặt nấm sâu và mọc quá nhiều. Những cơ thể trái cây này đã chứa các sản phẩm phân hủy giống như chất độc cadaveric, rất có hại cho cơ thể con người. Do đó, tốt hơn là thu thập các cá nhân trẻ, mạnh mẽ và không có thiệt hại. Ngoài ra, đối với nấm mật ong bạn cần vào rừng vào sáng sớm, ngay cả trước khi mặt trời làm chúng nóng lên. Trong trường hợp này, nấm sẽ được lưu trữ lâu hơn nhiều.
Bây giờ, sau khi nhận được thông tin, bạn biết khi nào nên hái nấm ở Bashkiria, trong khu rừng nào và vào thời gian nào. Bạn có thể cùng nhau an toàn: mang theo hộp đựng nấm, bánh sandwich để ăn nhẹ, dao và đi tìm nấm.
