Bách khoa toàn thư nấm
Tên của nấm theo thứ tự bảng chữ cái: Một B Trong G D E F 3 Để L M N P P Với T X Ts H W

Phương pháp nấu chanterelles trong nồi nấu chậm

Chanterelles nấu trong một multooker của bất kỳ mô hình nào luôn tỏ ra ngon và thơm. Nấm có thể được bổ sung khoai tây, kiều mạch, thịt, kem chua và cà chua, sẽ làm cho món ăn trở nên bổ dưỡng và hữu ích hơn cho cả gia đình. Do đó, nếu bạn có một trợ lý trực tuyến như vậy trong bếp, chúng tôi cung cấp các công thức đơn giản để nấu chanterelles trong nồi nấu chậm.

Bài viết này chứa các tùy chọn phổ biến và đã được chứng minh về cách nấu chanterelles trong máy đa năng để cả gia đình thưởng thức hương vị và mùi thơm của thân yêu và đồng thời là cơ thể trái cây khỏe mạnh.

Bánh mì xào với hành tây trong nồi nấu chậm

Để chuẩn bị chanterelles chiên trong nồi nấu chậm theo cách này, bạn sẽ cần tối thiểu các thành phần, nhưng kết quả cuối cùng sẽ làm bạn ngạc nhiên.

  • 1 kg chanterelles;
  • 400 g hành tây;
  • Dầu thực vật;
  • Rau mùi tây;
  • Hỗn hợp muối và tiêu xay - tùy chọn.

Nấm Chanterelle chiên trong nồi nấu chậm được chuẩn bị khá đơn giản và nhanh chóng, bạn chỉ cần đọc công thức từng bước.

  1. Để bắt đầu, nấm sau khi xử lý trước nên được đun sôi trong 15 phút, loại bỏ trên một cái rây và để ráo nước.
  2. Đổ một ít dầu vào bát đa năng, bật chế độ Chiên rán trong 20 phút. và đổ vào chanterelles.
  3. Khi mở nắp, xào nấm và sau khi tín hiệu thêm hành tây xắt nhỏ vào nửa vòng hoặc vòng.
  4. Muối và hạt tiêu, trộn và bật lại chế độ Chiên trong 10 phút.
  5. Nếu có ít dầu còn lại trong bát, thêm một chút nữa.
  6. Sau thời gian định sẵn, nấm được bày ra đĩa sâu và trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ.

Khoai tây hầm với chanterelles, cà rốt và hành tây trong một nồi nấu chậm

Để đa dạng hóa công thức đầu tiên, thêm khoai tây vào món ăn. Một món hầm với chanterelles trong nồi nấu chậm sẽ là một bổ sung tốt cho thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.

  • 800 g chanterelles luộc;
  • 500 g khoai tây;
  • 3 củ cà rốt và hành tây;
  • Dầu thực vật - để chiên;
  • Muối cho vừa ăn;
  • 1 muỗng canh. nước;
  • 1 muỗng cà phê tỏi khô;
  • 1 chiếc lá nguyệt quế.

Khoai tây cần được hầm với chanterelles trong nồi nấu chậm theo mô tả từng bước được đề xuất.

  1. Cắt chanterelles luộc thành lát và đặt chúng vào nồi sành, nơi dầu thực vật đã được đổ dưới đáy.
  2. Bật chế độ "Chiên" và chiên nấm trong 20 phút cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi.
  3. Chuyển nấm vào một bát riêng và bắt đầu chiên hành tây và cà rốt, trước tiên phải được bóc vỏ và cắt nhỏ.
  4. Để làm điều này, hãy cho cà rốt và hành tây xắt nhỏ vào bát nhiều người và bật chế độ "Chiên" hoặc "Nướng" trong 15 phút, chiên cho đến khi màu caramel.
  5. Cho rau vào nấm và gửi khoai tây, gọt vỏ và cắt thành khối mỏng, vào bát nấu nhiều.
  6. Thêm dầu, thêm muối để nếm, tiêu và nấu ở chế độ "Chiên" với nắp đóng trong 20 phút.
  7. Trong khoai tây, thêm nấm, cà rốt, hành tây, muối để nếm, thêm nước, lá nguyệt quế và tỏi xay.
  8. Xáo trộn, đóng nồi nấu chậm và bật chế độ "Dập tắt" trong 15 phút.
  9. Sau khi có tín hiệu, loại bỏ lá nguyệt quế và loại bỏ, và để món ăn trong nồi nấu chậm trong 10 phút để nhấn mạnh.
  10. Phục vụ như một món ăn phụ cho thịt, hoặc như một món ăn độc lập.

Công thức cho món sốt táo hầm với sốt cà chua

Một trong những món nấm yêu thích, được chế biến kết hợp với bột cà chua, nhiều người xem xét món chanterelles hầm trong một nồi nấu chậm, công thức được cung cấp.

  • 700 g chanterelles luộc;
  • 4 đầu hành tây;
  • Dầu thực vật;
  • 100 g bột cà chua;
  • 1 muỗng canh. nước;
  • 2 muỗng canh. tôi bột mì;
  • Muối cho vừa ăn;
  • 2 chiếc. lá nguyệt quế và hạt tiêu;
  • 3 muỗng canh. tôi rau xanh xắt nhỏ.

Chanterelles hầm trong một nồi nấu chậm với bột cà chua được chuẩn bị theo các giai đoạn:

  1. Cắt nấm thành lát, hành tây trong nửa vòng, đặt tất cả lại với nhau trong một nồi nấu chậm, trong đó 50 ml dầu thực vật đã được đổ.
  2. Bật chế độ ăn vặt kiểu Fry Fry hay trong món thịt hầm trong 20 phút và thường xuyên khuấy, xào nội dung.
  3. Đổ bột mì, muối, thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu, đổ nước vào và trộn.
  4. Bật chế độ Giảm tốc độ trên bảng điều khiển và đặt thời gian thành 15 phút.
  5. Sau khi tín hiệu phát ra, mở nắp, rắc rau thơm và đóng lại trong 10 phút.
  6. Một món ăn được chế biến theo cách này có thể được phục vụ với khoai tây nghiền hoặc cơm luộc.

Chanterelles với hành tây và ước tính, nấu trong nồi nấu chậm Redmond

Công thức chanterelle sau đây được cung cấp trong nồi sành Redmond. "Trợ lý" này có sẵn cho hầu hết mọi bà nội trợ trong thế giới hiện đại.

  • 700 g nấm luộc;
  • 5 muỗng canh. tôi kem chua;
  • 3 đầu hành tây;
  • 2 muỗng canh. tôi bột mì;
  • Dầu thực vật;
  • 2 tép tỏi;
  • 100 g phô mai;
  • Muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.

Công thức nấu chanterelles trong kem chua trong nồi nấu chậm được mô tả theo các giai đoạn:

  1. Bật thiết bị đa năng ở chế độ Đa nồi nấu bằng cách chọn nhiệt độ 100 ° C và thời gian nấu là 60 phút.
  2. Đổ đủ dầu vào đáy bát.
  3. Gọt vỏ tép tỏi và hành tây, cắt thành khối và đổ vào bát.
  4. Khuấy và chiên mà không đóng nắp trong khoảng 10 phút.
  5. Cắt nấm thành lát, cho vào nồi nấu chậm, trộn và đóng nắp.
  6. Để trong 30 phút, mở nắp trong 5 phút, để chất lỏng nấm bay hơi một chút.
  7. Thêm bột mì, muối, hạt tiêu, trộn nhanh, đổ kem chua và trộn lại.
  8. Đóng nắp trong 10 phút, nướng phô mai trên một vắt mịn và đổ vào nồi nấu chậm mà không khuấy nội dung.
  9. Sau khi chương trình tự động tắt, món ăn có thể được phục vụ tại bàn.

Kiều mạch với chanterelles, cà rốt và hành tây trong một nồi nấu chậm

Kiều mạch nấu với chanterelles trong nồi nấu chậm là một lựa chọn tuyệt vời cho một món ăn thịnh soạn và ngon miệng cho thực đơn hàng ngày, đặc biệt là trong mùa hái nấm.

  • 500 g kiều mạch;
  • 400 g nấm bóc vỏ;
  • 1 củ cà rốt và hành tây;
  • Dầu thực vật;
  • 500 ml nước;
  • Muối và gia vị cho vừa ăn.

Nấu chanterelles trong nồi nấu chậm có thêm kiều mạch sẽ không mất nhiều thời gian, bởi vì "trợ lý gia đình" thực tế sẽ tự làm mọi thứ.

  1. Hành tây và cà rốt được gọt vỏ, rửa sạch với nước và thái nhỏ.
  2. Dầu được đổ vào bát để đậy đáy, chương trình là chiên Fry và rau được xào trong 10 phút.
  3. Chanterelles, muối và gia vị, được cắt thành khối, được giới thiệu, trộn và trong chế độ "Chiên", quá trình này được tiếp tục trong 10 phút nữa.
  4. Tắt chương trình, đổ kiều mạch đã rửa sạch, đổ nước vào phủ ngũ cốc.
  5. Chúng bao gồm chương trình này, Buckwheat, hay Gro Groats (tất cả phụ thuộc vào mô hình của bộ đa năng) và nấu ăn trước khi kết thúc công việc.
  6. Sau tín hiệu, chúng được trộn kỹ và phục vụ như một món ăn độc lập với các lát rau.

Thịt bò với chanterelles và bột cà chua trong nồi nấu chậm: công thức với hình ảnh

Thịt bò với chanterelles, nấu trong nồi nấu chậm, hóa ra rất ngon ngọt, nồng nhiệt và thơm. Món ăn này chỉ được phục vụ với salad rau tươi như một món ăn phụ.

  • 500 g thịt bò;
  • 700 g chanterelles ngâm;
  • 1 muỗng canh. nước;
  • 50 ml bột cà chua;
  • Muối và dầu thực vật;
  • 1 chiếc. cà rốt và hành tây;
  • 2 muỗng canh. tôi bột mì;
  • 100 ml kem chua.

Công thức được đề xuất với một bức ảnh nấu chanterelles trong nồi nấu chậm với thịt bò sẽ giúp các bà nội trợ trẻ đối phó với quy trình:

Thịt bò được cắt thành khối, muối, vỡ vụn trong bột và đặt trong một bát đa, trong đó 3 muỗng đã được đổ. tôi dầu.


Ở chế độ "Chiên" hoặc "Nướng", thịt được chiên trong 10 phút.


Hành tây được cắt thành khối, cà rốt được chà xát trên một vắt và mọi thứ được đặt ra cho thịt. Nó được chiên trong cùng một chế độ trong 10 phút nữa.


Chanterelles xắt nhỏ được thêm vào, kem chua, bột cà chua được thêm vào và trộn.


Nước được đổ vào, nắp được đóng lại và chương trình Ext Extishingishing được đặt trong 90 phút.


Sau tín hiệu, nội dung của bát được trộn, đặt trong các tấm chia và phục vụ cho bàn.

Cơm với chanterelles, cà rốt và hành tây nấu trong nồi nấu chậm

Chanterelles nấu trong một multooker với gạo là một điều trị đơn giản và rẻ tiền cho tất cả các hộ gia đình. Ngay cả một đầu bếp mới làm quen sẽ đối phó với quá trình này. Và sự kết hợp của gạo, nấm và rau sẽ hấp dẫn mọi người, không ngoại lệ.

  • Cơm hấp 400 g;
  • 1 lít nước (nước sôi);
  • 400 g chanterelles luộc;
  • 4 củ cà rốt;
  • 3 củ hành tây;
  • Dầu thực vật;
  • 1,5 muỗng cà phê muối;
  • 1 bó rau mùi tây.

Công thức chế biến nấm chanterelle trong nồi nấu chậm được mô tả theo các bước đơn giản.

  1. Gọt vỏ cà rốt và hành tây, rửa và cắt ngẫu nhiên.
  2. Đổ dầu vào nồi nấu chậm để đậy kín đáy, và bày rau ra.
  3. Cắt chanterelles, cho vào cà rốt và hành tây, trộn, bật chương trình của Fry Frying hay hoặc Baking Baking trên bảng điều khiển và đặt thời gian là 40 phút.
  4. Trong thời gian này, nội dung của bộ đa hướng cần được trộn 2-3 lần.
  5. Thêm gạo rửa sạch, rau xanh xắt nhỏ, muối vào rau và trộn.
  6. Đổ nước sôi, đóng nắp và đặt chương trình "Ngũ cốc" hoặc "Cháo" trong 30 phút.
  7. Sau tiếng bíp, để lại cơm với chanterelles trên lò sưởi trong 10 phút nữa.

Chanterelles với khoai tây và thịt gà: một công thức cho một nồi nấu chậm

Công thức nấu chanterelles với khoai tây và thịt gà trong nồi nấu chậm là đơn giản, ngon và giá cả phải chăng bởi các thành phần. Ngay cả một đầu bếp không có kỹ năng nhất định cũng có thể đối phó với quá trình nấu ăn.

  • 500 g ức gà;
  • 500 g chanterelles luộc;
  • Dầu thực vật;
  • 2 củ cà rốt và hành tây;
  • 300 g khoai tây;
  • 4 muỗng canh. tôi kem chua;
  • Muối cho vừa ăn;
  • 1 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất.

Cách nấu khoai tây với chanterelles và thịt trong nồi nấu chậm sẽ hiển thị mô tả từng bước của công thức, rất dễ nhớ.

  1. Xúc xắc ức gà, xắt nhỏ hành tây, cà rốt, nấm và khoai tây theo cách tương tự.
  2. Đổ một ít dầu vào bát nhiều người chơi, bật chương trình chiên Fry trong 10 phút, thêm hành tây và chiên.
  3. Thêm thịt, nấm, khoai tây và cà rốt, thêm muối và hạt tiêu, thêm kem chua.
  4. Khuấy, đổ vào 1 muỗng canh. tưới nước và bật chế độ Giảm tốc độ trong vòng 40 phút.

Khoai tây với chanterelles và mayonnaise trong nồi nấu chậm

Nấm Chanterelle với khoai tây hầm trong nồi nấu chậm với mayonnaise là một món ăn đặc biệt có thể được thưởng thức vào các ngày lễ. Và khi đa dạng thực đơn nhà của anh ấy, những người thân yêu của bạn sẽ thường yêu cầu bạn nấu lại. Sự kết hợp của nấm, khoai tây và mayonnaise sẽ làm cho món ăn trở nên độc đáo về hương vị và mùi thơm.

  • 1 kg khoai tây;
  • 700 g chanterelles luộc;
  • 4 đầu hành trắng;
  • 5 tép tỏi;
  • 150 ml mayonnaise;
  • Dầu thực vật;
  • Muối cho vừa ăn;
  • 200 g phô mai chế biến;
  • Gia vị - tùy chọn;
  • 3 muỗng canh. tôi rau xanh xắt nhỏ thì là hoặc rau mùi tây.

Công thức nấu chanterelles trong nồi nấu chậm được mô tả dưới đây. Điều chính là làm theo các bước để có được một món ăn ngon và thỏa mãn.

  1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch trong nước và cắt thành lát lớn.
  2. Loại bỏ lớp trên cùng từ bóng đèn, cắt thành nửa vòng.
  3. Đổ một lượng nhỏ dầu vào bát của máy đa năng và đổ khoai tây.
  4. Khuấy và đổ hành tây, thái hạt lựu và tỏi nghiền nát, nêm muối cho vừa ăn, tiêu.
  5. Đổ mayonnaise, trộn, rắc các loại thảo mộc và gia vị xắt nhỏ (nếu muốn), đóng nắp.
  6. Bật chương trình của Fry Frying hay hoặc Baking Baking trên thiết bị, đặt thời gian là 60 phút.
  7. Trong thời gian này, bạn nên trộn khoai tây với nấm 2-3 lần.
  8. Sau khi có tín hiệu, mở nắp, thêm kem phô mai nghiền vào dụng cụ nghiền mịn, đóng nắp và để nó ở chế độ Nướng Baking trong 10 phút.
  9. Một củ khoai tây ngon với chanterelles và mayonnaise sẽ phù hợp với thịt rán, cũng như một món salad rau tươi hoặc dưa chuột đóng hộp.
Bình luận:
Thêm một bình luận:

E-mail của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nấm ăn được

Món ăn

Sách tham khảo