Món cháo với khoai tây trong kem chua

Để cho gia đình ăn một bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng, bạn chỉ cần nấu nấm chanterelle trong kem chua với khoai tây. Một món ăn đơn giản như vậy sẽ làm hài lòng tất cả những ai nếm thử nó, với sự dịu dàng, hương thơm và hương vị tuyệt vời của nó.

Công thức nấu chanterelles trong kem chua với khoai tây là một lựa chọn món ăn tuyệt vời không chỉ cho mỗi ngày, mà còn cho bữa tối lễ hội. Nó có thể được nướng trong lò, chiên trong chảo hoặc thậm chí nấu trong nồi nấu chậm.

Nấu chanterelles với khoai tây trong kem chua khá đơn giản và nhanh chóng, điều chính là có tất cả các sản phẩm cần thiết và mong muốn.

Khoai tây chiên với chanterelles trong kem chua: một công thức từng bước

Khoai tây chiên với chanterelles trong kem chua - một công thức mà bạn có thể tự làm bất ngờ.

• Chanterelles tươi - 800 g;
• Khoai tây - 500 g;
• Kem chua - 200 ml;
• Tỏi - 7 tép;
• Dầu thực vật;
• Muối cho vừa ăn;
• Tiêu đen xay - thìa.

Công thức cho khoai tây chiên với chanterelles trong kem chua được mô tả từng bước cho người mới bắt đầu.

Cách chiên chanterelles với khoai tây trong kem chua với hành tây

Nhiều bà nội trợ coi nấm chanterelle, chiên trong kem chua với khoai tây, một trong những món ăn tốt nhất cho cả gia đình.

• Rau má - 800 g;
• Khoai tây - 600 g;
• Hành tây - 300 g;
• Kem chua - 300 ml;
• Trứng - 3 chiếc.;
• Muối cho vừa ăn;
• Tiêu xay chanh - thìa;
• Dầu thực vật.

Cách chiên chanterelles với khoai tây trong kem chua với việc thêm hành sẽ được mô tả dưới đây.

1. Nấm được chuẩn bị để chiên, cắt thành khối và gửi đến chiên.
2. Để làm điều này, làm nóng chảo, đổ dầu và phết chanterelles.
3. Chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi, sau đó thêm hành tây, cắt thành nửa vòng.
4. Chiên trong 5 phút, thêm khoai tây gọt vỏ và xắt nhỏ.
5. Chiên cho đến khi nâu, thỉnh thoảng khuấy nội dung bằng một cái thìa gỗ.
6. Đánh trứng với kem chua, muối và hạt tiêu, trộn và chiên trong 10 phút với nắp mở.
7. Nếu muốn, rau mùi tây hoặc thì là có thể được thêm vào món ăn trước khi phục vụ.

Chanterelles hầm trong kem chua với khoai tây: một công thức cho một món ăn thịnh soạn

Với một món ăn thịnh soạn và thơm như vậy, như chanterelles hầm trong kem chua với khoai tây, bạn có thể an toàn đối xử với những vị khách được mời.

• Rau muống - 1 kg;
• Khoai tây - 700 g;
• Hành tây - 200 g;
• Ghee - 50 g;
• Kem chua - 300 ml;
• Muối cho vừa ăn;
• 2 muỗng canh. tôi rau xanh xắt nhỏ (bất kỳ);
• Tiêu chanh xay - 1 muỗng cà phê.

Mặc dù nấu ăn không mất nhiều thời gian, nhưng nó vẫn rất ngon.

1. Phân loại nấm, loại bỏ các mảnh vụn, rửa sạch, đặt vào một cái rây và để thời gian thoát nước.
2. Cắt miếng lớn thành miếng nhỏ - chỉ một nửa.
3. Cho vào chảo khô và làm bay hơi tất cả chất lỏng từ nấm.
4. Nhập dầu, hành tây xắt nhỏ trong nửa vòng và thêm muối cho vừa ăn.
5. Xào trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy bằng thìa gỗ.
6. Gọt vỏ khoai tây và đun sôi trong nước muối cho đến khi chín một nửa.
7. Để nguội, cắt thành lát và thêm vào nấm với hành tây.
8. Đổ kem chua, giảm nhiệt đến mức tối thiểu và đun nhỏ lửa trong 15-20 phút.
9. Đổ tiêu chanh, thêm muối, nếu cần, trộn đều.
10. Khi phục vụ, trang trí món ăn với rau mùi tây hoặc thì là.

Cách nấu khoai tây với chanterelles, tỏi và kem chua trong nồi nấu chậm

Món ăn cực kỳ ngon và thơm sẽ không khiến ai đói - chanterelles nấu trong kem chua với khoai tây trong nồi nấu chậm. Tất cả các thành phần được đề cập trong công thức kết hợp hoàn hảo, làm cho món ăn trở nên phổ biến.

• Khoai tây - 700 g;
• Rau má - 500 g;
• Kem chua - 200 ml;
• Tỏi - 3 tép;
• Hành tây - 3 đầu;
• Dầu thực vật;
• Gia vị - hương vị;
• Thảo dược Provencal - 2 muỗng cà phê;
• Muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.

Người tình chọn công thức này bởi vì họ tin rằng thật vui khi nấu khoai tây với chanterelles và kem chua trong nồi nấu chậm.

1. Rửa sạch nấm trong một lượng nước lớn, cắt hai đầu chân và để ráo nước, đặt lên một cái rây.
2. Cắt thành miếng và cho vào tô của nồi nấu chậm, nơi đã đặt dầu thực vật, khoảng 4 muỗng canh. tôi
3. Bật chế độ của Fry Frying trong 5 phút, sau đó thêm hành tây cắt thành hình khối và bật lại chế độ của Fry Frying, nhưng trong 15 phút.
4. Không đóng nắp để có thể trộn thường xuyên nội dung của bộ đa hướng.
5. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành dải, cho vào nấm, đổ kem chua, trộn.
6. Bật chế độ "Dập tắt" trong 40 phút. và đóng nắp.
7. Sau tiếng bíp, mở nắp, đổ gia vị, muối cho vừa ăn, rau thơm Provencal, tỏi băm và tiêu xay, trộn đều.
8. Bật chế độ trước khi làm nóng trên bảng điều khiển và để nó trong 10 phút.
9. Phục vụ món ăn với chất bảo quản tự chế hoặc rau quả tươi.

Nấu chanterelles trong kem chua với khoai tây trong lò

Nấu chanterelles trong kem chua với khoai tây trong lò là một lựa chọn tốt cho bữa tối gia đình. Ngoài ra, đây là một công thức tuyệt vời cho những người không có thời gian để đứng ở bếp.

• Khoai tây - 800 g;
• Rau má - 700 g;
• Hành tây - 3 đầu;
• Bột - 2 muỗng canh. l.;
• Kem chua - 500 ml;
• Dầu thực vật;
• Muối, hạt tiêu đen và các loại thảo mộc là theo sở thích của bạn.

1. Gọt vỏ, rửa và cắt nấm thành lát, cho vào chảo nóng.
2. Chiên trên lửa vừa cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi, đổ vào một ít dầu và đổ chanterelles đã bóc vỏ vào khối.
3. Thêm hành tây xắt nhỏ trong nửa vòng, chiên với nhau cho đến khi vàng nâu.
4. Thêm bột, trộn kỹ, tiếp tục chiên trong 3-5 phút. trên nhiệt độ thấp.
5. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn, trộn, loại bỏ nhiệt và để yên trong 10 phút.
6. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành các vòng mỏng, thêm muối và khuấy.
7. Trong một hình thức bôi trơn, đặt khoai tây, trên nấm với hành tây.
8. Trộn kem chua với rau thơm xắt nhỏ, muối cho vừa ăn.
9. Đổ các nội dung của mẫu, làm phẳng bằng một cái muỗng trên toàn bộ bề mặt và đặt vào lò nướng.
10. Nướng ở 180 ° C trong 40 phút. Cho đến khi vàng nâu.

Bánh phô mai với khoai tây và kem chua, nướng trong nồi

Một món nướng trong nồi - chanterelles với khoai tây trong kem chua, sẽ hấp dẫn ngay cả những người sành món tinh chế của các món nấm.

• Khoai tây và chanterelles 600 g mỗi loại;
• Hành tây - 300 g;
• Kem chua - 500 ml;
• Muối và hạt tiêu đen - để hương vị;
• Bơ - 50 g;
• Phô mai cứng - 100 g.

Cách nấu chanterelles trong kem chua với khoai tây, sẽ cho bạn biết một mô tả từng bước của công thức.

1. Khoai tây gọt vỏ và nấm, rửa và cắt thành khối nhỏ.
2. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn, thêm hành tây xắt nhỏ vào nửa vòng.
3. Khuấy và đổ kem chua trộn với phô mai bào.
4. Bôi dầu vào nồi, đổ nấm với rau và cho vào lò nướng.
5. Bật trong 60-75 phút. và nướng ở nhiệt độ 180 ° C.