Pasta với nấm mật ong trong nước sốt: công thức nấu ăn
Đối với những người yêu thích nấm, chúng tôi cung cấp một số công thức để làm nấm mật ong nướng với mì ống xứng đáng với sự chú ý của bạn. Bản thân bạn sẽ có thể điều chỉnh các thành phần được đề xuất của các thành phần cho nước sốt, thích gia vị và gia vị của bạn.
Pasta với nấm mật ong là một món ăn nhanh tuyệt vời có thể được chuẩn bị cho sự xuất hiện của khách. Một bữa ăn hoàn chỉnh như vậy có thể được thực hiện ngay cả bởi một chuyên gia ẩm thực mới làm quen.
Nội dung
Nấm mật ong chiên với mì ống trong nước sốt kem
Một số bà nội trợ thích nuông chiều người thân vào cuối tuần với những món ăn ngon và đặc biệt.
Nấm mật ong với mì ống trong nước sốt kem là chính xác những gì họ cần.
- mì ống (bất kỳ) - 500 g;
- thạch mật ong - 700 g;
- kem - 500 ml;
- tỏi tây - 1 cuống;
- rượu vang trắng - 1 muỗng canh;
- tép tỏi - 2 chiếc.;
- bơ - 2 muỗng canh. l.;
- muối;
- tiêu đen mặt đất - 1 muỗng cà phê;
- nhục đậu khấu - một nhúm.
Làm sạch nấm từ các mảnh vụn và bụi bẩn trong rừng, rửa sạch trong nước và đun sôi trong nước muối trong 20 phút, rút nước từ chúng.
Băm nhỏ hành tây với tép tỏi và chiên bơ trong 5 - 7 phút.
Giới thiệu nấm và chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi trên lửa vừa.
Thêm rượu và đun nhỏ lửa một lần nữa cho đến khi nó bay hơi.
Đổ kem vào từ từ, khuấy bằng thìa gỗ, muối, rắc hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Đun sôi nước sốt cho đến khi đặc trên lửa nhỏ.
Luộc mì ống, ráo nước qua một cái chao, rửa sạch với nước nóng và trộn với nước sốt.
Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy một món ăn đơn giản như vậy lại trở nên ngon miệng.
Cách nấu mì Ý với sốt nấm mật ong
Nếu bạn muốn học cách nấu mì ống nhanh với nấm mật ong trong sốt kem chua, thì công thức này là dành cho bạn.
Sẽ mất khoảng 40 phút để nấu nó, điều này sẽ không làm bạn phức tạp chút nào, nhưng nó sẽ làm hài lòng khách. Ngoài ra, vẻ ngoài thẩm mỹ nhất của món ăn với nấm mật ong sẽ làm kinh ngạc tất cả những ai thử nó.
- mì ống - 500 g;
- thạch mật ong - 500 g;
- kem chua - 1,5 muỗng canh;
- tép tỏi - 2 chiếc.;
- phô mai cứng - 150 g;
- tỏi tây - 1 cuống;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. l.;
- tiêu trắng mặt đất - thìa;
- muối;
- hạt nhục đậu khấu - ở đầu mũi dao.
Luộc nấm đã bóc vỏ trong 20 phút trong nước muối, để ráo qua một cái chao và rửa sạch với nước lạnh.
Cắt hành tây thành lát, tỏi thành khối, sau đó chiên tất cả với nhau trong dầu cho đến khi mềm.
Thêm nấm và nấu trong 10 phút trên lửa vừa.
Trong chảo, đưa kem chua đến trạng thái nóng và thêm phô mai bào.
Kết hợp nước sốt với nấm, muối, nêm với hạt tiêu trắng, hạt nhục đậu khấu, trộn và đun nhỏ lửa trong 7-10 phút.
Nấu mì ống, để ráo nước và rửa sạch với nước nóng. Đổ nước sốt kem chua với nấm và đặt vào đĩa chia.
Pasta với nấm mật ong và giăm bông trong nước sốt kem
Một công thức cho mì ống với nấm mật ong và giăm bông trong nước sốt kem hóa ra rất ngon và thơm đến nỗi nó sẽ mang lại sự đa dạng cho cuộc sống vào thực đơn hàng ngày của bạn.
Món ăn ngon đơn giản này sẽ biến một ngày trong tuần thành một kỳ nghỉ thực sự, bạn có thể tin được.
- mì ống - 600 g;
- thạch mật ong - 800 g;
- giăm bông - 150 g;
- hành tây - 2 chiếc.;
- phô mai - 100 g;
- bơ - 50 g;
- kem -200 ml;
- dầu hướng dương - 50 ml;
- muối;
- tiêu đen mặt đất - 1 muỗng cà phê;
- rau mùi tây và rau thì là - một bó nhỏ.
Chiên chín trước và luộc nấm trong dầu thực vật cho đến khi chín.
Xắt hành tây và giăm bông thành dải, và cũng chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
Đun chảy bơ trong chảo khô, đổ kem, muối, rắc hạt tiêu và đun nhỏ lửa trong 15 phút cho đến khi dày.
Luộc mì ống, bỏ trong một cái chao và rửa sạch với nước nóng, đổ chúng với nước sốt kem.
Đặt mì ống vào một món ăn lớn, đặt hành tây và giăm bông lên trên, và đặt nấm lên các cạnh của đĩa.
Khi phục vụ, trang trí với rau mùi tây và thì là.
Nấm mật ong chiên với mì ống và giăm bông trong nước sốt kem sẽ là món ăn yêu thích của bạn, tin tôi đi.
Nấm mật ong với mì ống trong một nồi nấu chậm
Nếu bạn có nấm trong tủ lạnh, bạn không phải lo lắng về bữa tối. Nấm mật ong nấu trong nồi nấu chậm hóa ra ngon hơn nhiều so với cách thông thường.
Chúng tôi cung cấp một công thức cho mì ống với nấm mật ong với một bức ảnh từng bước.
- thạch mật ong - 700 g;
- mì ống - 300 g;
- hành tây - 3 chiếc.;
- bơ - 100 g;
- kem chua - 200 ml;
- nước - 200 ml;
- tiêu đen và muối - để nếm;
- rau mùi tây.
Làm sạch nấm, rửa sạch và đun sôi trong 20 phút, gấp qua một cái rây.
Nghiền hành tây thành khối và cho vào bát nhiều người, thêm dầu và cho vào chế độ Nướng Baking hay hoặc Fry Frying.
Chiên cho đến khi vàng, thêm nấm mật ong và tiếp tục chiên thêm 15 phút nữa.
Đổ mì ống, đổ kem chua, nước, muối, thêm hạt tiêu xay và đặt nồi nấu chậm ở chế độ "Hầm" trong 20 phút.
Sau khi có tín hiệu, mở nắp và rắc các loại thảo mộc xắt nhỏ, để nó ủ trong 10 phút và phục vụ.
