Bách khoa toàn thư nấm
Tên của nấm theo thứ tự bảng chữ cái: Một B Trong G D E F 3 Để L M N P P Với T X Ts H W

Pizza nấm với nấm mật ong

Lịch sử của pizza bắt nguồn từ Ý. Trong những ngày đó, nó được coi là thực phẩm cho các phân khúc dân số nghèo nhất. Ngày nay, món ăn này được coi là một trong những món ăn phổ biến nhất trên thế giới. Một số người ăn pizza trong tiệm bánh pizza, trong khi những người khác đặt mua một ngôi nhà. Tuy nhiên, chúng tôi cung cấp để tự nấu món ăn này ở nhà. Rốt cuộc, không khó để làm điều này, và các sản phẩm cho nó được thực hiện đơn giản nhất.

Đối với pizza nấm, chúng tôi khuyên bạn nên dùng nấm, nổi tiếng với hương vị và đặc tính dinh dưỡng của chúng. Pizza với nấm có thể được chuẩn bị cho bữa trưa và bữa tối, và thậm chí khi có khách đến.

Có rất nhiều công thức làm pizza với nấm mật ong, sự khác biệt chính chỉ nằm ở phần nhân. Tuy nhiên, việc chuẩn bị bài kiểm tra có những bí mật của nó. Chúng tôi cung cấp cho bạn để làm quen với một số tùy chọn để làm bánh pizza - món ăn hoàn hảo cho tất cả các dịp.

Để nấu pizza với nấm mật ong, bạn cần nhớ rằng bột luôn được nhào bằng tay, và trong tờ giấy cần phải được nhào bằng tay, và không được lăn ra bằng một chiếc ghim.

Pizza với nấm mật ong ngâm hoặc đông lạnh

Tôi phải nói rằng pizza với nấm ngâm không được chuẩn bị nhanh chóng, vì thời gian chuẩn bị bột men được tính đến. Tuy nhiên, làm cho nó, bạn sẽ không thất vọng chút nào. Món ăn này đáng giá thời gian.

  • Bột - 500 g;
  • Dầu ô liu (rau) - ¼ st .;
  • Đường - muỗng canh. l.;
  • Men chợ - 20 g;
  • Nước - 200 ml;
  • Muối
  • Nấm mật ong - 500 g;
  • Tiêu Bulgaria - 2 chiếc.;
  • Hành tây - 1 chiếc.;
  • Mayonnaise - 200 ml;
  • Bột cà chua - 2 muỗng canh. l.;
  • Tiêu đen xay;
  • Phô mai - 200 g;
  • Thì là và rau mùi tây.

Một công thức từng bước với một bức ảnh pizza với nấm mật ong sẽ giúp bạn chuẩn bị một món ăn ngon.

Chúng tôi đun nóng nước đến 30 ° C, giới thiệu men, để cho nó hòa tan.


Đổ muối, đường, đổ dầu, trộn và đổ bột rây.


Trộn và nhào bột không quá dốc.

Để ở nơi ấm áp trong 2 giờ để tăng.

Chúng tôi trộn mayonnaise và bột cà chua với rau mùi tây và thì là, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.


Nấm mật ong được rửa dưới vòi nước chảy, để ráo nước và trải lên khăn bếp để khô.


Ớt được bóc vỏ và cắt thành mì.


Cắt hành tây trong nửa vòng và trộn với hạt tiêu.

Chúng tôi dùng tay nhào bột nhào lên, rắc bột, đặt nó lên một tấm nướng mỡ và làm thẳng nó bằng tay trên toàn bộ bề mặt.

Mỡ bột với nước sốt với các loại thảo mộc, nấm mật ong, ớt và hành tây.


Rắc phô mai bào lên trên một vắt thô.

Nướng trong lò nướng trong 25-30 phút ở nhiệt độ 180 ° C.

Nếu bạn không có nấm ngâm ở nhà, thì bạn có thể làm pizza với nấm mật ong đông lạnh, từ đó hương vị của nó sẽ không bị ảnh hưởng chút nào.

Pizza nấm với nấm và phô mai

Pizza với nấm mật ong và phô mai khá thỏa mãn và ngon ngọt. Hãy thử nấu món này trong chảo, nhào bột cho đến độ đặc của kem chua.

Một công thức làm pizza với nấm nấm được chuẩn bị trong vòng 10 - 15 phút, tùy thuộc vào lượng bột và nguyên liệu.

  • Kem chua - 100 ml;
  • Mayonnaise - 100 ml;
  • Trứng - 2 chiếc.;
  • Bột - 1-1,5;
  • Nấm mật ong - 500 g;
  • Xúc xích săn bắn - 2 chiếc.;
  • Phô mai - 200 g;
  • Cà chua - 1 chiếc.;
  • Dầu thực vật;
  • Muối;
  • Bơ;
  • Rau húng quế hoặc rau mùi tây.

Đun sôi nấm mật ong trong nước trong 20 phút, cho chúng vào một cái chao, để chúng ráo nước và đặt chúng lên một chiếc khăn bếp.

Kết hợp kem chua với mayonnaise, thêm và đánh kem bằng máy đánh trứng.

Chúng tôi đánh trong trứng và đánh lại cho đến khi mịn.

Rây bột và thêm nó vào khối lượng theo từng phần, trộn cho đến khi các cục biến mất và đặt sang một bên.

Chúng tôi cắt xúc xích thành lát mỏng, cà chua thành vòng và nấm mật ong thành lát.

Mỡ chảo với dầu, đổ bột, rắc rau thơm xắt nhỏ.

Rải cà chua, xúc xích và nấm mật ong lên trên, rắc phô mai bào.

Chúng tôi đậy nắp chảo bằng nắp và nấu trên lửa vừa trong vòng 10 - 15 phút.

Cách nấu pizza với nấm mật ong và xúc xích

Làm thế nào để nấu pizza với nấm mật ong và xúc xích cho một công ty lớn? Nếu bạn có nấm và xúc xích trong tủ lạnh, sau đó làm pizza, và làm hài lòng khách của bạn với một món ăn khác thường và ngon miệng.

  • Men ăn liền - ½ thìa;
  • Nấm mật ong - 300 g;
  • Dưa chuột muối - 1 chiếc.;
  • Cà chua tươi - 2 chiếc.;
  • Đường - 1 muỗng cà phê;
  • Phô mai - 100 g;
  • Xúc xích (bất kỳ) - 300 g;
  • Sữa - 100 ml;
  • Bơ - 20 g;
  • Bột - 200 g;
  • Hành tây - 2 chiếc.;
  • Dầu thực vật;
  • Mayonnaise - 2 muỗng canh. l.;
  • Ketchup hoặc bột cà chua - 1 muỗng canh. tôi

Để nấu một công thức pizza với nấm mật ong và xúc xích, chúng tôi khuyên bạn nên làm theo các bước sau.

Hơi ấm sữa, thêm muối, đường và men, khuấy đều.

Giới thiệu bơ, thêm ½ phần bột, trộn và để trong 20 phút.

Đổ phần bột còn lại và nhào bột, để trong 30 phút.

Luộc nấm trong 20 phút, để ráo nước và chiên cho đến khi vàng trong dầu thực vật.

Cắt hành tây trong nửa vòng, kết hợp với nấm và chiên trong 10 phút.

Tạo thành một chiếc bánh từ bột, đặt trên một tấm mỡ và trải trên toàn bộ bề mặt, làm cho các mặt.

Mỡ với mayonnaise và sốt cà chua, đặt xúc xích cắt thành lát mỏng, dưa chua nghiền, nấm với hành tây và cà chua, cắt thành hình tròn.

Rắc phô mai bào lên trên và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước.

Nướng trong 30-35 phút ở 180 ° C.

Pizza với nấm và thịt băm cho bữa tối gia đình

Pizza với thịt băm và nấm mật ong là hoàn hảo cho một bữa tối gia đình. Một món ăn như vậy sẽ hấp dẫn ngay cả với những đứa trẻ chỉ nhận ra thức ăn nhanh.

  • Sữa (ấm) - 70 ml;
  • Dầu thực vật - 4 muỗng canh. l.;
  • Bột - 300 g;
  • Nấm men - 10 g;
  • Nước (ấm) - 50 ml;
  • Sốt cà chua - 100 ml;
  • Trứng - 1 chiếc.;
  • Đường - thìa;
  • Phô mai - 200 g;
  • Nấm mật ong - 300 g;
  • Hành tây - 2 chiếc.;
  • Cà chua - 2 chiếc.;
  • Ớt chuông - 2 chiếc.;
  • Nhồi - 400 g.

Hãy chú ý đến công thức với một bức ảnh pizza với nấm nấm. Tôi phải nói rằng món ăn sẽ trở nên không chỉ ngon mà còn đẹp.


Trong một phần nước chúng ta nhân giống men và đường, đặt ở nơi ấm áp.

Chúng tôi giới thiệu sữa, nước, muối, dầu thực vật, trứng và bột mì, trộn, và sau đó nhào bột.

Để bột trong một cái bát trong bếp trong 30 phút để tăng kích thước.

Nấm mật ong cắt thành miếng, kết hợp với thịt băm và chiên cho đến khi chín.

Cho hành tây xắt nhỏ, tiếp tục chiên thêm 10 phút nữa.

Chúng tôi trải bột lên một tờ giấy thấm mỡ, dùng tay kéo căng nó ra các cạnh.

Bôi trơn với nước sốt, phân phối thịt băm với hành tây và nấm mật ong.

Gọt vỏ ớt, cắt chúng thành mì và đặt chúng lên trên.

Từ trên cao, chúng tôi phân phối cà chua, cắt thành hình tròn và rắc phô mai bào.

Chúng tôi đặt tấm với phôi vào lò nung nóng sẵn.

Nướng trong 30-35 phút ở 190 ° C. Pizza tự làm cho cả gia đình đã sẵn sàng, bon ngon miệng!

Bình luận:
Thêm một bình luận:

E-mail của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nấm ăn được

Món ăn

Sách tham khảo