Bách khoa toàn thư nấm
Tên của nấm theo thứ tự bảng chữ cái: Một B Trong G D E F 3 Để L M N P P Với T X Ts H W

Cách nấu pizza với thịt băm và nấm


Tất cả khéo léo - đơn giản và không đòi hỏi quá nhiều phát minh, nỗ lực, đổi mới! Những từ này đề cập đến pizza với thịt băm và nấm thơm. Giòn, hương vị cay và đủ cảm giác làm cho món ăn này trở thành một món ăn xứng đáng cả trong bữa tối gia đình và bữa tiệc lễ hội.

Ưu điểm của cách giải thích món ăn Ý này là rất nhiều, trong đó đáng chú ý:

  • hương vị phong phú và sự kết hợp hoàn hảo của các sản phẩm;
  • cơ hội để nấu một món ăn như vậy với cả gia đình, nơi kết hợp và tạo ra một bầu không khí thoải mái, thân thiện;
  • quá trình tạo ra kiệt tác ẩm thực này sẽ không mất nhiều thời gian và sẽ không làm cho các hộ gia đình uể oải khi dự đoán về một điều trị;
  • pizza đầy đủ sẽ cho phép cô ấy trở thành món ăn chính trên bàn ăn gia đình và cho ăn tất cả.

Nhưng để tìm ra cách nấu pizza với thịt băm và nấm đã chuẩn bị, bạn cần tính đến các mẹo và công thức nấu ăn từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm.
Chúng sẽ cho phép bạn tạo ra một kiệt tác thực sự với tỷ lệ bột nhào và sự kết hợp ngon miệng.

Pizza với thịt băm và nấm tươi

Theo nhiều chuyên gia ẩm thực thiếu kinh nghiệm, điều khó khăn nhất trong công thức làm bánh pizza với thịt băm và nấm tươi là nhào bột. Đầu tiên, giai đoạn này có thể tránh được bằng cách mua một phiên bản bột làm sẵn hoặc bột men trong cửa hàng. Trong trường hợp này, vẫn còn để chọn đúng nhồi.

Cách cổ điển để chuẩn bị diễn giải một món ăn Ý bao gồm các bước đơn giản:

  1. Trên một tấm nướng mỡ bôi dầu thực vật, đặt bột lăn ra một lớp mỏng và đổ nước sốt cà chua.
  2. Chiên hành tây và 200-300 g champignons tươi trong một lượng nhỏ dầu thực vật, mang lại sự mềm mại - khoảng 10-15 phút. Cho hỗn hợp hành tây-nấm vào bánh.
  3. Chiên 250-300 g thịt băm trên lửa nhỏ trong bơ. Thời gian xử lý nhiệt khoảng 10-15 phút. Sau khi tiêu và muối cho vừa ăn và nhẹ nhàng đặt vào phôi.
  4. Cắt thành khối hoặc lát nhỏ 100-150 g cà chua và đặt lên trên lớp thịt.
  5. Nướng 250-300 g phô mai cứng trên một vắt thô và rắc tất cả các thành phần phong phú.
  6. Nướng bánh pizza trong lò nướng nóng sẵn đến 200 độ trong khoảng 20-25 phút, sau đó cắt thành các phần và phục vụ nóng.

Hương thơm tinh tế với chất làm đầy hoàn hảo đã sẵn sàng và sẽ không để lại sự thờ ơ ngay cả những người sành ăn khó tính nhất.

Pizza với thịt băm và nấm trên bột men

Một cách đơn giản khác để tạo ra một chiếc bánh pizza vượt trội với thịt và nấm băm được nhân đôi trong một bức ảnh từng bước, điều này sẽ hỗ trợ rất nhiều cho toàn bộ quy trình:

  1. Tung ra bột men đã hoàn thành với độ dày khoảng 5 mm và đặt lên một tấm nướng mỡ. Bôi trơn một chiếc bánh mỏng với sốt cà chua hoặc sốt cà chua.
  2. Chiên 200 g thịt bò xay trong bơ cho đến khi chín và trải đều trên bột.
  3. Xúc xắc một quả cà chua lớn, một hạt tiêu, một củ hành tây và 100 g nấm. Đặt tất cả các thành phần nghiền đều trên lớp thịt.
  4. Bát cuối cùng là 10-15 g rau thơm xắt nhỏ và 200 g phô mai cứng nghiền. Số lượng của các thành phần này phải đủ để bao phủ toàn bộ bề mặt của phôi.
  5. Để xử lý nhiệt, hãy để khay nướng với bánh pizza trong lò nướng nóng sẵn đến 200 độ trong 20-25 phút.

Một món ăn ngon đã sẵn sàng và chờ đợi trong cánh để lấp đầy phòng khách với một mùi thơm vượt trội, làm say mê tất cả những người tham gia lễ kỷ niệm.

Pizza với nấm, gà băm và cà chua

Một thay thế cho toppings nấm nấm là gà băm và cà chua. Sự kết hợp này có một hương vị tinh tế và tinh tế với một ghi chú nấm cay.

Trình tự nấu ăn là sự kết hợp của các thủ tục ẩm thực đơn giản:

Trên một loại men làm sẵn mỏng hoặc bánh phồng, áp dụng một quả bóng sốt cà chua. Những người yêu thích mayonnaise có thể trộn nó với sốt cà chua, điều này sẽ giúp món ăn trở nên dịu dàng hơn.

Chiên 200 g thịt gà băm trong bơ trên lửa nhỏ trong khoảng 10-15 phút cho đến khi mềm. Sau khi xử lý nhiệt đặt nó vào phôi.

Hầm hành tây xắt nhỏ cùng với 150-200 g nấm cho đến khi mềm. Hạt tiêu và muối hỗn hợp thu được cho hương vị và đặt trên một chiếc bánh.

Cắt một quả cà chua lớn và một quả ớt chuông thành lát và đặt đều trên bề mặt của bán thành phẩm.

Rắc tất cả các thành phần với nhiều 15 g thảo mộc và 250 g phô mai cứng. Những thành phần này không thể làm hỏng món ăn, do đó, số lượng của chúng càng lớn, hương vị của pizza càng phong phú.

Mất khoảng 20-25 phút để nướng ở 180 độ.

Đã đến lúc xử lý và làm ngạc nhiên các hộ gia đình với một món ngon với chất làm đầy hoàn hảo và màu nâu vàng!

Pizza với thịt băm, cà chua tươi và nấm

 

Nắm vững các kỹ năng làm bánh pizza với thịt băm và nấm tươi đã chuẩn bị bằng cách sử dụng bột cửa hàng, bạn có thể cải thiện hơn nữa công thức nghiên cứu.

Cách để tạo ra một kiệt tác ẩm thực về độ phức tạp "tăng" có thể áp dụng cho hầu hết mọi người:

  1. Chuẩn bị bột cần trộn 5 g men khô với 175 g bột, 125 ml nước ấm với 2 muỗng canh dầu ô liu. Sau khi khối được trộn kỹ, phủ nó bằng một chiếc khăn và để nó phát triển trong 40-50 phút ở một nơi ấm áp.
  2. Nhào bột nổi lên trong khoảng 2-4 phút và lăn đến hình dạng mong muốn, quan sát độ dày không quá 5 mm. Nhẹ nhàng đặt trên chảo đã chuẩn bị.
  3. Bước tiếp theo là đặt điền vào bài kiểm tra. Lớp đầu tiên là 2-3 muỗng cà chua sốt cà chua hoặc sốt cà chua. Tiếp theo là: 250 g thịt băm xào với hạt tiêu và muối cho vừa ăn, xắt nhỏ 1-2 quả cà chua, 1 quả ớt chuông, 200 g rượu sâm banh tươi thái nhỏ. Tất cả vẻ đẹp này được rắc rất nhiều với 300 g phô mai cứng nghiền và đặt vào lò nướng.
  4. Thời gian nướng - không quá 20 phút ở 180 độ.

Pizza ngon với thịt băm, cà chua tươi và nấm sẽ giúp bạn dễ dàng ăn no của tất cả các thành viên trong gia đình.

Pizza với thịt băm, nấm tươi và xúc xích salami

Xúc xích cũng có thể được sử dụng như một thành phần bổ sung cho pizza thịt. Giải thích như vậy sẽ hấp dẫn người hâm mộ của đồ ăn nhẹ mặn.

Để chuẩn bị, bạn cần làm theo các bước đơn giản:

  1. Nhào bột men như mô tả ở trên, và sau khi nó phát triển, lăn nó ra trong một lớp mỏng, đặt nó trên một tấm nướng.
  2. Nhẹ nhàng, hơi "chìm" vào bột, đặt 250 g thịt băm thô.
  3. Bước tiếp theo là 150 g rượu sâm banh tươi xắt nhỏ và lát salami mỏng (khoảng 50 g).
  4. Trên đầu xúc xích đặt dưa chuột thái lát (không quá 4-5 quả dưa chuột), khối 1-2 quả cà chua (hoặc vào mùa đông - 100-150 g hạt tiêu ngâm, bột).
  5. Cảm giác hoàn thiện là 10-15 g rau thơm xắt nhỏ và 250 g phô mai nghiền.
  6. Thời gian nướng khoảng 20-25 phút ở chế độ nhiệt độ 180 độ.

Theo các bà nội trợ lành nghề, một chiếc bánh pizza với thịt băm, nấm tươi và xúc xích hóa ra cực kỳ ngon, cho phép bạn không tính đến chi phí đáng kể cho việc chuẩn bị.

Pizza với thịt bò xay, thịt xông khói và nấm

Một công thức khác cho một món ăn nhẹ ngon và thỏa mãn có nguồn gốc Ý bao gồm các bước sau:

  1. Chiên trong bơ 250 g thịt bò xay, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
  2. Mang 6 lát thịt xông khói vào lớp vỏ màu nâu với một cái chảo khô được làm nóng tốt.
  3. Tung ra bột men đã chuẩn bị và đặt trên một tấm nướng mỡ.
  4. Đổ tortilla vào sốt cà chua, cho thịt băm, thịt xông khói thái lát, thái mỏng 150 g champignons, vài quả dưa chuột muối, thái lát thành hình tròn. Trên tất cả các thành phần, rắc dồi dào với 300 g phô mai cứng nghiền.
  5. Để có được một chiếc bánh pizza hồng làm sẵn, chỉ cần gửi chảo trong 15 phút trong lò nướng ở nhiệt độ 220 độ.

Pizza luôn ngon, thỏa mãn, ấm cúng và giống như ở nhà.

Với các công thức được đề xuất, việc chuẩn bị món ăn Ý này sẽ nhanh chóng, dễ dàng và giải trí.

Nuông chiều những người thân yêu của bạn với các món ăn thơm, tạo ra một bầu không khí ấm áp cho bữa tối tại nhà và lễ kỷ niệm!

Bình luận:
Thêm một bình luận:

E-mail của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nấm ăn được

Món ăn

Sách tham khảo