Pizza với nấm ngâm: từng bước công thức nấu ăn với hình ảnh

Pizza là một món ăn không đòi hỏi thời gian nấu lâu và nhiều người thích nó. Nó có thể là cả trên bánh mỏng và trên một bột mịn. Đồng thời, các thành phần của điền rất đa dạng.

Thông thường, champignons là một trong những thành phần, nhưng tôi tự hỏi liệu có thể nấu một chiếc bánh pizza ngon với nấm ngâm. Câu trả lời cho câu hỏi này là tích cực, và có nhiều lựa chọn cho các món ăn với thành phần này sẽ hấp dẫn những người sành ăn. Bạn có thể tìm thấy các công thức từng bước và hình ảnh của các món ăn làm sẵn trên trang này.

Pizza với phô mai và nấm ngâm

Đối với những người ăn chay và những người muốn một cái gì đó nhẹ, pizza không có thịt là một lựa chọn tốt. Đối với nó, bạn sẽ cần các thành phần sau:

1. 3 chén bột.
2. 1,5 - 2 ly nước.
3. 1 muỗng cà phê muối.
4. 3 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu.
5. 15 g men khô.
6. 3 muỗng canh. muỗng canh mayonnaise.
7. 400 g nấm ngâm.
8. 2 muỗng canh. muỗng canh sốt cà chua
9. 300 g phô mai cứng.

Để nấu ăn, hãy làm theo hướng dẫn. Đổ bột vào một bát sâu có thêm bơ, men và 1 muỗng canh. muỗng canh mayonnaise. Muối và trộn các thành phần. Dần dần giới thiệu nước, bạn cần cho độ đàn hồi của bột, cẩn thận nhào. Khi bột pizza với phô mai và nấm ngâm đã sẵn sàng, nó phải được phủ bằng gạc và để lại trong 1,5 giờ. Khi bột tăng, bạn cần cắt bỏ một nửa tổng khối lượng, nó sẽ rất cần thiết để nướng một chiếc bánh pizza. Phần thứ hai có thể được để lại để chuẩn bị một món ăn khác và đặt an toàn trong tủ đông, và nó sẽ có ích cho công thức tiếp theo. Phần thứ năm phải được cắt ra khỏi phôi còn lại và đặt sang một bên, bột này sẽ cần thiết để đóng khung bánh ngô. Số lượng lớn phải được lăn ra và đặt trên một tấm nướng. Nếu nó là tiêu chuẩn, sẽ thuận tiện hơn để tạo hình vuông, nhưng nếu bạn có một tấm nướng đặc biệt cho pizza, bạn có thể làm cho nó tròn.

Từ bột còn lại cho các bộ phận bên, cần phải hình thành xúc xích, đặt chúng xung quanh chu vi và sửa chữa. Đổ bánh với sốt mayonnaise và sốt cà chua còn lại. Nấm mật ong cần được loại bỏ khỏi ướp, cắt nhỏ và đặt trên bánh. Phô mai nghiền trên một vắt thô rắc rắc phôi. Đặt pizza vào lò nướng trong 10 - 15 phút.

Thay vì nấm mật ong, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nấm ngâm nào khác mà bạn thích hơn. Điều quan trọng là nước ướp được ráo nước hoàn toàn để bánh không bị mềm.

Cách nấu pizza với nấm, phô mai và dưa chua

Để nấu pizza với nấm, phô mai và dưa chuột, bạn cần phải thực hiện các thành phần sau:

1. 300 g bánh phồng đã sẵn sàng.
2. 100 g rượu sâm banh ngâm hoặc tươi.
3. 1 chiếc hành tây
4. 150 g dưa chuột muối.
5. 150 g sốt cà chua.
6. 1 nhúm muối.
7. 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu.
8. 100 g phô mai cứng.

Công thức này cũng có thể được bổ sung với thịt và dứa.

Pizza tự làm với nấm ngâm và cổ tử cung

Một lựa chọn tuyệt vời sẽ là một chiếc bánh pizza thịnh soạn với nấm ngâm và xúc xích hoặc xúc xích. Để chuẩn bị nó, bạn cần phải thực hiện các thành phần sau:

1. 500 g bánh phồng làm sẵn.
2. 1 quả cà chua nhỏ.
3. 50 - 70 g cổ tử cung.
4. 100 g nấm sò ngâm.
5. 50 g phô mai cứng.
6. 10 chiếc ô liu.
7. 1 muỗng canh. một thìa bột.
8. 10 g thì là tươi.
9. 10 g rau mùi tây.
10. 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật.

Khi tất cả các nguyên liệu đã được chuẩn bị, bạn có thể bắt đầu quá trình nấu ăn.

Nếu bột đã ở trong tủ đông, bạn cần phải kéo nó ra để rã đông và trong thời gian này chuẩn bị các thành phần cho việc đổ đầy. Cà chua và xúc xích cần được cắt thành hình tam giác, rút ​​nước ướp từ nấm và băm nhỏ. Xắt nhỏ rau xanh và nướng phô mai. Ô liu nên được cắt làm đôi. Nếu chúng có hố trong đó, chúng cần được chiết xuất, nhưng tốt hơn là chọn tùy chọn không hạt cho một công thức pizza tự làm với nấm ngâm.

Trước tiên, bạn phải rắc một tấm nướng với một ít bột mì và đặt bột đã chuẩn bị lên nó. Đổ bánh với bơ và phết lên toàn bộ bề mặt, chừa lại khoảng 2 cm mỗi bên. Đặt xúc xích, cà chua và ô liu lên bánh, thêm nấm lên trên. Rắc pizza với các loại thảo mộc và phô mai, sau đó đặt vào lò nướng trong 25 phút.

Thay vì cervelat, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại xúc xích hoặc xúc xích nào khác, trong khi điều đáng ghi nhớ là hương vị từ sự lựa chọn của thành phần này có thể thay đổi rất nhiều.

Pizza với thịt gà, phô mai và nấm ngâm

Bạn cũng có thể nấu pizza với thịt gà, phô mai và nấm ngâm. Những sản phẩm như vậy sẽ được yêu cầu:

1. 500 g bột.
2. 2 ly nước.
3. 30 g men khô.
4. 3 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật.
5. 150 g ngâm dưa chua.
6. 150 g phô mai cứng.
7. 2 chiếc đùi gà.
8. 1 chiếc hành tây
9. 1 củ cà rốt nhỏ.
10. 20 g thì là.
11. 2 muỗng cà phê muối.
12. 2 nhúm hạt tiêu đen mặt đất.
13. 1 lá nguyệt quế.

Trộn bột với nước và men, nhào bột. Luộc gà trong nước muối với lá nguyệt quế, cà rốt xắt nhỏ và một nửa hành tây xắt nhỏ, phải mất 30 phút để nấu. Khi thịt nguội, nó phải được tách ra khỏi xương và cắt nhỏ. Băm nhỏ nấm, băm nhỏ rau xanh và hành tây còn lại, nướng phô mai. Trải bột tươi lên một tấm nướng mỡ mà không lăn ra bằng một cái cán. Đặt ở nơi ấm áp trong 25 phút, sau đó tiêu. Soya đặt một phần ba phô mai, hành tây và champignons xắt nhỏ. Thêm thịt gà và rau xanh lên trên, nêm muối, pizza tiêu và xếp các thành phần còn lại thành từng lớp. Nướng trong lò 15 phút.

Pizza với nấm ngâm và xúc xích luộc

Bạn cũng nên làm quen với công thức làm pizza với nấm ngâm với hình ảnh trực quan. Đối với tùy chọn này, bạn cần chuẩn bị các thành phần sau:

1. 1 - 3 muỗng canh. muỗng canh sốt cà chua.
2. 2 chiếc cà chua.
3. 100 g champignons ngâm.
4. 100 - 150 g xúc xích nấu chín.
5. 100 g phô mai cứng hoặc chế biến.
6. 450 g bánh phồng đã sẵn sàng.
7. 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu.
8. 1 chiếc hành tây - tùy chọn.

Trên tấm nướng dầu, trải bột. Cà chua thái lát, xúc xích và nấm, phô mai nướng. Đổ bột với nước sốt, đặt xúc xích, nấm và cà chua, rắc phô mai lên trên. Nướng trong lò 15 - 20 phút. Nếu muốn, bạn cũng có thể thêm hành tây xắt nhỏ, nhưng không cần thiết phải chiên riêng, tốt hơn là đặt nó ra với các vòng ở một trong các lớp.