Puff salad với nấm: công thức ban đầu

Mỗi bà nội trợ có trong các tùy chọn máy tính xách tay của mình để chuẩn bị xà lách, nguyên tắc của nó là sự hình thành các lớp. Và với cơ thể trái cây, một món ngon như vậy đặc biệt được đánh giá cao - tại bàn lễ hội và bữa tối gia đình. Ngon, thỏa mãn và ngon miệng - đây là những gì có thể nói về món ăn này.

Chúng tôi cung cấp 14 công thức salad thú vị nhất với champignons, được trình bày theo lớp. Mỗi tùy chọn có một danh sách các thành phần cần thiết và mô tả chi tiết về quy trình. Ngay cả một bà nội trợ mới làm quen muốn làm hài lòng người thân và bạn bè cho bữa ăn gần nhất cũng có thể dễ dàng đối phó với nó. Một món ăn có thể được thu thập từ bất kỳ số lượng các thành phần, nó luôn luôn là nguyên bản và ngon.

Do đó, các món salad với champignons, được đặt trong các lớp, đã yêu nhiều người chính xác vì sự đơn giản và dễ chuẩn bị của nó. Ngoài ra, bất kỳ bữa tiệc nào cũng sẽ có lợi thế với một bữa tiệc như vậy, có thể là một cuộc tụ họp thân thiện hoặc một bữa tiệc cưới.

Puff salad với nấm champignons chiên: một công thức từng bước

Điểm nổi bật của món salad phồng với champignons chiên là nó có thể được phục vụ theo từng phần, cho mỗi khách riêng biệt. Các món ăn được đặt trong một cái bát hoặc ly lớn, tạo điều kiện thuận lợi cho dòng chảy, và cũng thêm một sự xuất hiện của tinh tế.

• 500 g nấm;
• 4 củ khoai tây;
• 2 củ cà rốt;
• 4 quả trứng
• Dầu thực vật;
• Muối cho vừa ăn;
• 200 ml mayonnaise;
• Rau xanh thì là.

Một lớp salad với nấm champignons chiên được chuẩn bị theo công thức với một mô tả từng bước.

Gà và nấm Salad

Các món salad với thịt gà và nấm, được đặt trong các lớp, được chuẩn bị đơn giản, nhưng nó trở nên thịnh soạn và ngon miệng.

• 500 g rượu sâm banh;
• 500 g thịt gà (bất kỳ phần nào);
• 4 quả trứng
• 300 g ngô đóng hộp;
• 1 chiếc. cà rốt và hành tây;
• Muối và hạt tiêu đen;
• Cành xanh của rau mùi tây;
• Mayonnaise và dầu thực vật.

Để thuận tiện, công thức cho món salad phồng với thịt gà và nấm được mô tả theo từng giai đoạn.

1. Luộc thịt gà không xương cho đến khi mềm trong nước muối, cắt thành dải sau khi làm mát.
2. Gọt vỏ hành tây và cà rốt, xắt nhỏ: hành tây thành khối, cà rốt trên vắt.
3. Chiên rau trong dầu thực vật cho đến khi nâu và chuyển sang một đĩa riêng, để lại chất béo trong chảo.
4. Gọt vỏ nấm từ màng, rửa sạch, cắt thành khối và chiên trong dầu trong đó rau được chiên, muối cho vừa ăn.
5. Luộc trứng trong 10 phút. trong nước sôi muối, để nguội, bỏ vỏ, thái nhỏ.
6. Tập hợp các món salad trong một đĩa sâu lớn, trải đều các thành phần theo lớp (theo ý thích của bạn), mỗi món được phủ với mayonnaise.
7. Rắc một ít ngô lên trên món ăn đã hoàn thành và đặt nhánh rau mùi tây.

Puff Puff nấu với gà hun khói và nấm

Puff salad nấu với gà hun khói và nấm có thể trang trí bất kỳ lễ kỷ niệm gia đình. Một món ăn thịnh soạn và vui miệng sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ, đặc biệt là đại diện của một nửa mạnh mẽ của nhân loại.

• 300 g gà hun khói;
• 4 quả trứng luộc;
• 2 củ cà rốt nhỏ;
• 1 củ hành tây;
• 500 g rượu sâm banh;
• 100 g quả óc chó mặt đất;
• 100 g mận khô;
• 2 tép tỏi;
• Muối, dầu thực vật, mayonnaise.

Một món salad phồng làm từ nấm champignon hun khói sẽ là một trong những món ăn yêu thích của bạn trong gia đình. Mô tả từng bước của quy trình sẽ giúp mỗi bà nội trợ tạo ra một kiệt tác ẩm thực.

1. Đổ mận khô bằng nước ấm trong 30 phút để làm cho chúng mềm.
2. Thịt gà hun khói thành khối, tách lòng đỏ gà ra khỏi protein và tách riêng với nhau.
3. Để lại một vài mẩu champignons nhỏ còn nguyên vẹn để trang trí, cắt những cây nấm còn lại thành khối.
4. Gọt vỏ cà rốt, rửa và xay trên một vắt thô, chiên trong dầu cho đến khi nâu, thêm muối.
5. Gọt vỏ hành tây, xắt nhỏ, kết hợp với nấm và chiên trong 10 phút.
6. Đặt mận trên một chiếc khăn giấy, để trong 15 phút, sau đó cắt thành khối nhỏ.
7. Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ bằng máy ép, kết hợp với mayonnaise và trộn kỹ.
8. Rải rau diếp theo cấp độ và mỡ mỗi loại với sốt mayonnaise.

Trang trí xà lách:

9. Cho nấm với hành tây, thêm muối, nêm mayonnaise, đổ một ít hạt xắt nhỏ.
10. Trên cùng tạo một lớp lòng đỏ, phân phối một vài loại hạt và một lớp mận khô.
11. Cho gà và mỡ vào mayonnaise, phân phối cà rốt, mận, các loại hạt, protein và một lần nữa tỉa.
12. Rắc phần còn lại của lòng đỏ lên trên và trang trí với các thân trái cây chiên nhỏ.

Puff salad với nấm, gà, trứng và phô mai

Các món salad phồng nấu với nấm, thịt gà và phô mai là một quyết định ẩm thực tuyệt vời cho sự xuất hiện của khách.

Các món ăn được thực hiện nhanh chóng, như các thành phần được chuẩn bị trước. Bạn bè và người thân sẽ rất vui mừng với một điều trị như vậy, và bạn bè sẽ được yêu cầu chia sẻ bí mật về sự chuẩn bị của nó.

• 400 g gà (luộc);
• 200 g phô mai cứng;
• 5 quả trứng luộc;
• 500 g quả ngâm thân;
• Mayonnaise và rau xanh thì là.

Công thức được đề xuất với một bức ảnh từng bước của một món salad với champignons, được trình bày theo lớp, sẽ hữu ích cho những người mới bắt đầu hành trình ẩm thực của họ.

1. Rửa nấm trong nước từ gia vị và gia vị, cắt thành khối.
2. Tháo tay phi lê gà luộc thành sợi bằng tay và xắt thành những khối nhỏ.
3. Bóc vỏ trứng, tách lòng đỏ ra khỏi protein và xay riêng.
4. Nướng phô mai cứng trên một vắt mịn, cắt rau xanh bằng dao.
5. Xếp salad theo từng lớp, đánh tan với mayonnaise: đầu tiên là nấm, sau đó là khối thịt.
6. Đặt protein tiếp theo, phô mai nghiền và kết thúc với một lớp lòng đỏ, trang trí với rau xanh xắt nhỏ.

Puff salad với ức gà, nấm và hạt lựu

Trong một món salad phồng với nấm, vú và lựu, mayonnaise có thể được thay thế bằng kem chua hoặc sữa chua, sẽ làm cho món ăn ít dinh dưỡng hơn. Một món ăn đẹp và ngon như vậy có thể trở thành một vật trang trí cho một lễ hội hoặc một bữa tối lãng mạn.

• 400 g rượu sâm banh;
• 1 củ hành tây;
• 1 ức gà;
• 4 quả trứng luộc;
• 1 quả dưa chuột tươi;
• 2 củ khoai tây luộc;
• 2 muỗng canh. tôi hạt lựu;
• 200 g đậu xanh đóng hộp;
• Muối, dầu thực vật, kem chua.

Quá trình chuẩn bị salad phồng với ức gà, nấm và lựu được chia thành các giai đoạn.

1. Ức gà được làm sạch xương và da, đun sôi trong nước sôi muối trong 20 phút.
2. Nó được đặt trên một chiếc khăn bếp và để nguội trong vài phút.
3. Nó được cắt thành dải và đặt trong một thùng chứa riêng biệt.
4. Khoai tây được gọt vỏ, cắt thành khối, vỏ được lấy ra khỏi trứng.
5. Nấm được thái hạt lựu, kết hợp với hành tây xắt nhỏ và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu.
6. Trứng được chà xát trên một vắt thô, dưa chuột tươi được cắt thành khối, chất lỏng được thoát ra từ đậu Hà Lan.
7. Salad được thu thập trong một bát salad sâu trong các lớp, mỗi lớp được bôi với kem chua.
8. Đầu tiên, ức gà được đặt ra, sau đó là nấm với hành tây, quả trứng nghiền và cùng một lượng đậu Hà Lan.
9. Sau đó trải khoai tây và một lớp dưa chuột tươi, thêm.
10. Tiếp theo, một lớp nấm với hành tây và đậu Hà Lan được phân phối.
11. Những quả trứng còn lại được đặt lên trên, bôi kem chua.
12. Hạt lựu rải rác trên toàn bộ bề mặt của món ăn đã hoàn thành.

Layered nấm, salad và cà chua

Đối với bất kỳ kỳ nghỉ sắp tới, bạn có thể nấu một món salad đẹp và ngon, được bày trong các lớp champignon, vú và cà chua.

• 1 ức gà;
• 4 quả cà chua;
• 200 ml mayonnaise ít béo;
• 1 quả ớt chuông;
• 500 g rượu sâm banh;
• 1 củ hành tây;
• Muối, dầu thực vật, rau xanh.

1. Đun sôi vú trong nước muối với lá nguyệt quế và hạt tiêu, loại bỏ nó bằng một cái muỗng và đặt vào đĩa để nguội.
2. Xúc xắc, thêm muối để nếm và trộn.
3. Gọt vỏ trái cây từ màng, cắt thành khối và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu.
4. Gọt vỏ hành tây, xắt thành dải, thêm vào nấm và chiên trong 5 phút.

Trải salad với nấm nấm cần các lớp theo thứ tự.

5. Đầu tiên cho một ít thịt vào bát hoặc ly ở phía dưới (các lớp sẽ được lặp lại).
6. Bôi trơn bằng mayonnaise, bỏ ớt chuông ngọt cắt thành dải mỏng, bôi mỡ lại.
7. Tiếp theo, cho nấm vào hành tây, thêm muối, mỡ với mayonnaise, cho cà chua vào, cắt thành những vòng tròn mỏng, thêm muối và dầu mỡ.
8. Lặp lại tất cả các lớp, bôi chúng với mayonnaise và trang trí trên cùng với rau xanh xắt nhỏ.
9. Đặt các thùng chứa trong tủ lạnh trong 1-1,5 giờ, để món ăn được bão hòa tốt.

Gỏi nhiều lớp với thịt gà, trứng và nấm

Các món salad với gan gà và champignons, được đặt trong các lớp, hóa ra rất ngon và mềm. Việc trang trí món ăn được khuyến nghị trong các hình thức ẩm thực nhỏ để nhấn mạnh sự tinh tế và vẻ đẹp của nó.

• Gan gà 400 g;
• 500 g rượu sâm banh;
• 4 quả trứng
• 100 g phô mai cứng;
• 4 củ khoai tây;
• 2 củ cà rốt và hành tây;
• Dầu thực vật, mayonnaise và muối.

1. Luộc khoai tây, trứng và cà rốt cho đến khi chín.
2. Gọt vỏ các thành phần luộc và nướng.
3. Đun sôi gan trong 10 phút, để nguội, cắt thành khối và chiên trong dầu cho đến khi nâu.
4. Rửa sạch hành tây bóc vỏ và nấm, cắt thành khối và chiên với nhau trong 15 phút, thêm muối và trộn.
5. Đã từ các thành phần làm mát, thu thập các món ăn, mỡ từng cấp độ đặt ra với mayonnaise. Thứ tự của các lớp cho món salad với gan và nấm champignons có thể được xác định theo sở thích của bạn hoặc lắng nghe các khuyến nghị của công thức hoàn thành.
6. Đầu tiên bạn có thể đặt khoai tây và thêm muối, sau đó là nấm với hành tây, một lớp cà rốt và gan gà.
7. Nướng phô mai trên một vắt thô và xác định lớp tiếp theo, mỡ với mayonnaise.
8. Đặt một lớp trứng nghiền lên trên tất cả các thành phần.

Puff salad với champignons ngâm

Một món salad nhiều lớp với rượu sâm banh ngâm là một lựa chọn tuyệt vời cho sự kết hợp cổ điển của các thành phần. Nấm đóng hộp làm cho món ăn cay, với hương vị và mùi thơm tuyệt vời.

• 2 củ cà rốt và hành tây;
• 500 g thịt gà luộc;
• 100 g phô mai cứng;
• 3 củ khoai tây luộc;
• 300 g quả đóng hộp;
• Mayonnaise, muối, dầu ô liu.
• Thì là hoặc rau mùi tây.

Một lớp salad với nấm đóng hộp được chuẩn bị theo các bước được mô tả dưới đây.

1. Rửa sạch cơ thể trái cây và cắt thành lát mỏng.
2. Gọt vỏ hành tây, cắt thành các phần tư và chiên trong dầu ô liu cho đến khi mềm.
3. Thêm các lát nấm, trộn và chiên trong 5 phút. trên nhiệt độ cao.
4. Gọt vỏ khoai tây từ lớp trên cùng, nướng trên một vắt thô.
5. Nghiền cà rốt theo cách tương tự và chiên trong dầu ô liu cho đến khi vàng nâu.
6. Cắt thịt thành khối, nướng phô mai trên một vắt mịn.
7. Đặt salad trong một slide, bôi mỡ từng lớp với mayonnaise.
8. Đầu tiên cho khoai tây nghiền vào món ăn đã chuẩn bị, sau đó là nấm với hành tây và cà rốt.
9. Sau đó xếp thịt ra, thêm muối, mỡ với mayonnaise, rắc phô mai và rau thơm.
10. Đặt salad trong tủ lạnh trong một vài giờ để ngâm.

Champignon đóng hộp và salad trứng xếp lớp

Salad, được đặt trong các lớp với việc bổ sung nấm đóng hộp và trứng, là một món ăn lễ hội có thể làm hài lòng khách và các thành viên trong gia đình với hương vị của nó.

• 300 g champignons đóng hộp;
• 300 g ngô đóng hộp;
• 10 quả trứng luộc;
• 4 củ khoai tây luộc;
• 2 quả dưa chua nhỏ;
• 100 g ô liu rỗ;
• Mayonnaise hoặc kem chua;
• Xanh để trang trí.

Công thức với một bức ảnh nấu salad salad với nấm và trứng được mô tả chi tiết.

1. Rửa sạch nấm đóng hộp trong nước lạnh, đặt một chiếc khăn để ráo nước, cắt thành khối nhỏ.
2. Gọt vỏ và cắt khoai tây và trứng trong khối nhỏ.
3. Nướng dưa chua trên một vắt thô, dùng tay vắt kiệt chất lỏng.
4. Cắt ô liu thành những miếng nhỏ, để ráo nước từ một lọ ngô.
5. Trong ly chuẩn bị trước tiên đặt một lớp khoai tây, sau đó dưa chua.
6. Tiếp theo, phân phối một lớp trứng, ô liu và champignons.
7. Sau đó lại một lớp trứng, ngô, khoai tây và ô liu. Bạn có thể trải đều các thành phần theo ý thích của mình, điều chính là mỗi lớp nên được phủ một lớp mỏng mayonnaise hoặc kem chua.
8. Rắc rau thơm xắt nhỏ lên trên và phục vụ.

Salad phồng kiểu Hàn Quốc với champignons và cà rốt

Một lớp salad với nấm và cà rốt sẽ làm loãng hoàn toàn thực đơn hàng ngày. Trong tùy chọn này, thay vì cà rốt luộc, bạn có thể lấy cà rốt nấu chín bằng tiếng Hàn, điều này sẽ thay đổi hương vị của món ăn và làm cho nó ngon hơn.

• 150 g cà rốt Hàn Quốc;
• 400 g rượu sâm banh;
• 3 củ khoai tây luộc;
• Sốt Tartar để bôi trơn;
• Hành lá;
• 1 muỗng canh. tôi bơ;
• 2 quả táo chua ngọt;
• 4 quả trứng luộc;
• Xanh cho vừa ăn.

Công thức làm salad salad với nấm và cà rốt được mô tả từng bước.

1. Gọt vỏ nấm từ màng, cắt thành khối, cho vào chảo với bơ tan chảy.
2. Xào 10 phút. trên lửa vừa, thêm hành lá xắt nhỏ, khuấy và xào trong 2 phút.
3. Gọt vỏ khoai tây luộc, nướng trên một vắt thô, cắt trứng thành khối, cắt lõi từ táo và cắt nhỏ.
4. Đập từng lớp nguyên liệu trong bát salad với nước sốt.
5. Thu thập salad theo thứ tự này: khoai tây, cà rốt, trứng, nấm, táo.
6. Sau đó xếp các lớp theo thứ tự tương tự.
7. Đập lớp cuối cùng với nước sốt và rắc rau thơm xắt nhỏ.

Puff salad với champignons và ham

Một món salad nhiều lớp với champignons và ham sẽ được đàn ông đánh giá cao. Món khai vị này có thể được tiêu thụ trong giờ nghỉ trưa hoặc vào bữa tối trước khi món chính.

• 500 g rượu sâm banh và giăm bông;
• 5 củ khoai tây;
• 300 g phô mai cứng;
• 5 quả trứng;
• Sốt mayonnaise;
• 2 tép tỏi;
• Dầu ô liu;
• Muối

1. Luộc khoai tây và trứng cho đến khi mềm, để nguội và bóc vỏ.
2. Cắt giăm bông thành miếng nhỏ, nướng phô mai trên một vắt mịn, cắt khoai tây thành khối.
3. Tách những con sóc ra khỏi lòng đỏ, nướng những con sóc trên một vắt có lỗ lớn, lòng đỏ trên một vắt mịn.
4. Gọt vỏ nấm, cắt thành khối và chiên trong một lượng nhỏ dầu cho đến khi vàng nâu.
5. Thêm tỏi băm nhỏ vào nấm và trộn.

Nó được đề xuất để tạo thành một món salad nhiều lớp với champignons và giăm bông ở dạng chia nhỏ, ví dụ, trong ly.

6. Trải từng thành phần một, trộn từng lớp với mayonnaise.
7. Đầu tiên cho khoai tây, thêm muối, sau đó cho nấm với tỏi, sau đó giăm bông, protein và phô mai.
8. Phân phối lòng đỏ với lớp cuối cùng, sau đó đặt khuôn vào tủ lạnh trong 30-45 phút.

Puff salad với thịt bò, trứng và nấm

Puff salad với thịt bò và champignons có một hương vị độc đáo. Các thành phần được chuẩn bị trước sẽ tiết kiệm thời gian của nữ tiếp viên để có thời gian đưa mình vào trật tự.

• 400 g thịt bò luộc;
• 600 g rượu sâm banh;
• 1 củ hành tây;
• 2 củ cà rốt luộc;
• 100 g phô mai cứng;
• 5 quả trứng luộc;
• 1 muỗng canh. tôi bơ;
• Muối và mayonnaise;
• Cà chua Cherry - Để phục vụ.

1. Cắt nấm thành khối, cho vào chảo với dầu và chiên trong 10 phút. trên lửa vừa.
2. Thêm hành tây xắt nhỏ, muối, khuấy và chiên thêm 5 - 7 phút nữa.
3. Thịt xay, trứng và cà rốt, cắt cà chua thành 4 phần, nướng phô mai trên một vắt thô.
4. Cho các thành phần vào một bát salad trong suốt sâu trong từng lớp, mỗi lớp với mayonnaise.
5. Ở phía dưới, nên đặt thịt bò, thêm muối và dầu mỡ với mayonnaise.
6. Tiếp theo, phân phối nấm với hành tây, mùa.
7. Sau đó cho phô mai, cà rốt và hoàn thành món ăn với một lớp trứng.
8. Đặt lát cà chua dọc theo cạnh, thêm muối và làm lạnh.

Puff salad với champignons, thịt gà và dứa đóng hộp

Nhiều người chuẩn bị salad phồng với champignons, thịt gà và dứa cho các sự kiện lễ hội. Khách sẽ luôn hài lòng với một món ngon ban đầu như vậy, và gia đình thường sẽ yêu cầu làm cho nó cho bữa trưa hoặc bữa tối.

• 500 g thịt gà;
• 200 g dứa đóng hộp;
• 400 g rượu sâm banh;
• 4 quả trứng
• 200 g phô mai cứng;
• 1 củ hành tây;
• Sốt mayonnaise;
• Dầu thực vật;
• Rau xanh và muối.

Một món salad nhiều lớp với champignons, dứa và thịt gà được chuẩn bị như sau:

1. Thịt được nấu cho đến khi chín, nguội và thái hạt lựu.
2. Champignons được cắt nhỏ với lát, trộn với hành tây xắt nhỏ và xào trong 15 phút.
3. Trứng được luộc trong 10 phút, để nguội trong nước lạnh, bóc vỏ và thái hạt lựu.
4. Dứa đóng hộp được thái hạt lựu, phô mai được chà trên một vắt mịn, rau xanh được cắt nhỏ.
5. Salad được bày ra trong một món ăn được chuẩn bị theo từng lớp, mỗi món được bôi với mayonnaise.
6. Thịt được đổ và mỡ, sau đó dứa, nấm với hành tây, phô mai và một lần nữa dứa.
7. Việc trang trí món ăn được hoàn thành bởi một lớp trứng, được phết với mayonnaise và rắc rau thơm xắt nhỏ.

Layered salad của champignons, dứa và phô mai

Phiên bản tiếp theo của món salad phồng với nấm, phô mai và dứa rất đẹp và thỏa mãn, vì vậy nó sẽ là điểm nhấn nổi bật của các kỹ năng nấu nướng của bạn. Hãy lưu ý về công thức đề xuất và gây ngạc nhiên cho khách và hộ gia đình!

• 500 g rượu sâm banh muối;
• 200 g phô mai và dứa;
• 300 g gà hun khói;
• 1 bó hành lá;
• 3 quả trứng luộc;
• 2 tép tỏi;
• Sốt mayonnaise

Salad, được đặt trong các lớp champignon, dứa và phô mai được chuẩn bị tốt nhất từng bước, làm theo hướng dẫn.

1. Cắt nấm muối thành khối, nướng phô mai và trứng trên một vắt mịn, cắt dứa và thịt thành khối nhỏ.
2. Cho từng nguyên liệu vào tô salad, bôi mỡ mayonnaise trộn với tỏi nghiền.
3. Đầu tiên cho thịt vào, sau đó xắt nhỏ hành tây, phô mai, nấm và dứa.
4. Rắc bề mặt của salad với một lớp trứng nghiền và nhẹ nhàng chải với mayonnaise.