Sốt phô mai nấm

Mọi người đều biết rằng bất kỳ món ăn nào sẽ ngon hơn, tinh tế hơn và tinh tế hơn nếu có một loại nước sốt phù hợp. Đừng bỏ bê nó, nếu mục tiêu của những nỗ lực ẩm thực là tạo ra một kiệt tác vô song với hương vị tinh tế và hương thơm dễ chịu. Một trong những cách giải thích phổ biến nhất là sốt phô mai với nấm.
Ưu điểm chính của nó là ở các sắc thái sau:

• dễ dàng chuẩn bị, không đòi hỏi nỗ lực và kinh nghiệm ẩm thực quan trọng;
• hương vị hoàn hảo, kết hợp hoàn hảo với nhiều món ăn chính, mang đến cho họ một món ăn ngon tuyệt vời và ngon miệng;
• không yêu cầu các thành phần phức tạp sẽ khó tìm thấy trong các cửa hàng thông thường;
• Bạn có thể nấu nó theo nghĩa đen chỉ trong vài phút, điều này rất quan trọng đối với nhiều bà nội trợ hiện đại.

Một chất phụ gia dưới dạng nấm trong sốt phô mai nhẹ sẽ biến mì spaghetti, gạo, khoai tây hoặc thịt từ một món ăn bình thường thành một món ăn hài hòa và đồng thời rất ngon.

Sốt phô mai nấm tươi

Ngày nay, có nhiều loại nước sốt, được phân biệt bởi sự khác thường của các thành phần, hương vị ban đầu và quy trình ẩm thực tinh vi.

Nhưng cùng với những sáng tạo xa hoa và độc quyền của các bậc thầy, có những thứ thể hiện những yêu cầu cơ bản nhất của các bà nội trợ thông thường:

dễ dàng và tốc độ nấu ăn, các thành phần thông thường và hương vị tuyệt vời.

Đây là công thức để tạo sốt phô mai với nấm tươi được đề xuất dưới đây:

Hãy xem từng bước hình ảnhvà công thức đề xuất để làm sốt phô mai với nấm sẽ trở nên rõ ràng và đơn giản hơn nhiều. Hướng dẫn chi tiết và rõ ràng sẽ giúp bạn có thể tính toán thời gian cần thiết để tạo ra kiệt tác ẩm thực này, mà không phải chờ khách và các thành viên gia đình tại bàn.

Những hành động đơn giản và quan trọng nhất này cho phép bạn cung cấp cho bất kỳ món ăn phụ hoặc thịt phong phú và một mùi thơm dễ chịu. Để bổ sung, nước sốt này có thể được rắc với hành lá xắt nhỏ hoặc thì là. Nét này sẽ bổ sung cho món ăn với một ghi chú tuyệt vời, làm cho nó biểu cảm hơn và sáng hơn.

Sốt kem phô mai cổ điển với nấm

Các tùy chọn sau đây được đề cập đến các công thức nấu ăn cổ điển của sốt phô mai kem với việc thêm nấm:

1. Rửa sạch và cắt 450 g nấm, xắt một củ hành tây. Chiên tất cả lại với nhau trong 2 muỗng canh dầu thực vật trên lửa nhỏ không quá 2 phút.
2. Trong một hộp chứa sâu, thêm 150 ml nước sôi vào 150 g kem phô mai và trộn kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
3. Thêm khối phô mai vào nấm và đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức tối thiểu, đổ 100 g kem với 22% chất béo và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 - 7 phút nữa dưới nắp.

Ánh sáng và dịu dàng gia vị ăn vặt cho các khóa học chính đã sẵn sàng. Tạo ra một cái gì đó đặc biệt và nguyên bản mỗi lần không quá khó và gia đình bạn sẽ đánh giá cao nó!

Sốt phô mai kem với nấm hầm cho spaghetti

Spaghetti cho nhiều người là một trong những món ăn được yêu thích nhất.

Tuy nhiên, mùa chúng với các chất phụ gia bổ sung, các thành phần, nước sốt, và món ăn Ý này sẽ lễ hội và ngon ngọt hơn nhiều.

Cùng với nước sốt cà chua, cách giải thích phô mai của họ kết hợp tốt với việc bổ sung nấm tươi.

Một cách nhanh chóng để chuẩn bị sốt phô mai ngon với nấm spaghetti hầm bao gồm các quy trình ẩm thực sau đây:

1. Rửa sạch, phơi khô và cắt thành lát 300 g nấm tươi. Trong chảo chiên nóng với 2 muỗng canh dầu thực vật, dập tắt chúng cho đến khi chín một nửa.
2. Nghiền một củ hành tây và thêm vào nấm. Khuấy, mang tất cả các thành phần đến sẵn sàng - 7-10 phút.
3. Rắc nhẹ tất cả các thành phần với một thìa bột tráng miệng và đổ 400 g kem béo, sau đó nhanh chóng khuấy để có được sự đồng nhất.
4. Muối, hạt tiêu để nếm hỗn hợp thu được và thêm 100 g bất kỳ loại phô mai cứng hoặc parmesan. Sau một vài phút, tắt lửa và phục vụ với mì spaghetti nấu chín.

Ngay cả người Ý thực sự cũng có thể ghen tị với một món ăn như vậy, bởi vì cả mùi thơm và hương vị sẽ tuyệt vời!

Tùy chọn sốt phô mai nấm

Một phiên bản thay thế của sốt phô mai thơm ngon và tinh tế với việc thêm nấm cho mì spaghetti nấu chín có thể được tạo ra theo công thức sau đây:

1. Làm tan chảy trong một cái chảo 70 g bơ và chiên xắt nhỏ 250 g rượu sâm banh tươi trong đó. Thời gian của thủ tục này không quá 2 phút.
2. Thêm 150 g kem béo vào nấm, tép tỏi băm nhỏ, muối, hạt tiêu và các loại gia vị khác cho vừa ăn. Đun nhỏ tất cả các thành phần này trong 2-3 phút nữa.
3. Đổ 150 g phô mai cứng nghiền, khuấy và để nóng thêm 5 phút nữa dưới nắp đậy kín.
4. Phục vụ nước sốt với spaghetti nấu chín. Để tăng thêm gia vị, bạn có thể rắc 50 g chip parmesan nhỏ.

Các thí nghiệm trong quá trình chuẩn bị nước sốt này chỉ được khuyến khích. Nó có thể là tất cả các loại gia vị, thảo mộc, thành phần rau. Xét cho cùng, nấu ăn là ma thuật, cho phép mọi bà nội trợ cảm thấy như một nữ phù thủy thực sự và tạo ra những món ăn độc đáo, độc đáo và cực kỳ ngon miệng của riêng mình.