Bách khoa toàn thư nấm
Tên của nấm theo thứ tự bảng chữ cái: Một B Trong G D E F 3 Để L M N P P Với T X Ts H W

Cách nấu nấm trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn với hình ảnh

Một chiếc bình sành cho bất kỳ bà nội trợ nào sẽ là trợ lý đầu tiên trong bếp. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng nấu súp, xào nấm, làm món thịt hầm hoặc bánh. Đặc biệt ngon và thơm trong nồi nấu chậm là nấm mật ong.

Một loạt các công thức cho nấm nấu trong nồi nấu chậm cho mùa đông và mỗi ngày, bạn có thể tìm thấy trong bài viết này. Khi đã chọn tùy chọn thú vị nhất, có tất cả các sản phẩm cần thiết, hãy thoải mái tiến hành thực hiện lựa chọn của bạn. Điều đáng chú ý là ngay cả những người ủng hộ thực phẩm ăn kiêng cũng sẽ rất vui mừng với việc chuẩn bị nấm mật ong trong một nồi nấu chậm. Nếu thiết bị của bạn không có chế độ "Rán", thiết bị có thể được thay thế bằng chế độ "Nướng".

Công thức nấu nấm trong nồi nấu chậm

Để có được món nấm ngon và bổ dưỡng, bạn cần biết cách nấu nấm mật ong trong nồi nấu chậm? Trước khi hầm, chiên hoặc ngâm, nấm phải được luộc đúng cách, với việc thêm muối và axit citric.

  • thạch mật ong - 1 kg;
  • axit citric - ½ thìa;
  • nước - 700 ml;
  • muối - 1 s. tôi

  1. Nấu nấm mật ong trong nồi nấu chậm khá đơn giản, nhưng điều đầu tiên chúng cần được làm sạch và rửa sạch trước.
  2. Sau đó, thêm nấm vào bát nhiều người, thêm nước và bật chế độ Nấu ăn trong 15 phút.
  3. Sau khi tín hiệu thêm muối và axit citric, đặt lại chế độ nấu trong 15 phút.
  4. Nấu cho đến khi tín hiệu âm thanh, đổ tất cả mọi thứ từ bát vào chao và để cho nó thoát hoàn toàn.
  5. Sau thủ tục này, luộc nấm mật ong, bạn có thể tiến hành quy trình tiếp theo.

Cách xào nấm trong nồi nấu chậm với tương cà

Nấm mật ong chiên trong nồi nấu chậm với bột cà chua được chuẩn bị khá đơn giản và nhanh chóng. Bà chủ nhà sẽ không đứng lâu trong bếp, và làm theo cách nấu món ăn - việc này sẽ được thực hiện cho cô ấy bằng nồi nấu chậm.

  • thạch mật ong - 700 g;
  • hành tây - 2 chiếc.;
  • bột cà chua - 2 muỗng canh. l.;
  • tiêu đen mặt đất - thìa;
  • dầu thực vật - 5 muỗng canh. l.;
  • muối

Làm thế nào để chiên nấm trong nồi nấu chậm để món ăn ngon và bổ dưỡng?

  1. Nấm mật ong được làm sạch các mảnh vụn rừng, cắt bỏ hầu hết các chân, rửa sạch và đun sôi trong 20 phút. Điều này có thể được thực hiện riêng trong nồi hoặc trực tiếp trong nồi nấu chậm.
  2. Ném trở lại vào một cái chao và để ráo nước hoàn toàn.
  3. Hành tây được bóc vỏ, cắt thành nửa vòng, dầu được đổ vào bát đa năng và chế độ của Fry Frying được bật trong 30 phút.
  4. Ngay khi hành tây trở nên trong suốt, đổ nấm và, không cần đóng nắp, chiên cho đến khi có tín hiệu âm thanh.
  5. Thêm bột cà chua, tiêu xay và thêm hương vị.
  6. Khuấy, đóng nắp của bộ đa hướng và đặt chế độ "Rán" trong 10 phút.

Sau khi có tín hiệu, nấm mật ong trong bột cà chua đã sẵn sàng, bạn có thể để chúng hơi nguội và phục vụ. Món ăn này sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống hàng ngày của cả gia đình, cũng như một bữa tiệc lễ hội.

Nấm mật ong nướng trong nồi nấu chậm với cà rốt

Công thức cho nấm nấu chín trong nồi nấu chậm với cà rốt, ngay cả những người sành ăn cũng sẽ đánh giá cao nó. Món ăn này rất ngon, ngon và tươi sáng trong một cách mùa hè.

  • thạch mật ong - 800 g;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • dầu thực vật - 50 ml;
  • cà rốt - 3 chiếc.;
  • muối và hạt tiêu đen xay - để hương vị;
  • rau mùi đất - một nhúm.

Để biết cách nấu nấm với cà rốt trong nồi nấu chậm, hãy làm theo các hướng dẫn từng bước, mặc dù các loại gia vị và gia vị có thể được thay đổi theo ý thích của bạn.

Nấm mật ong nên được làm sạch, rửa sạch và đặt trong bát nhiều viên.


Đổ nước vào để nó phủ một nửa nấm.


Bật chế độ Bếp nấu ăn trong 20 phút (nước sẽ sôi và nấm mật ong sẽ sôi).


Sau khi có tín hiệu, xả hết lượng chứa trong bát vào một cái chao để thủy tinh bị lỏng.


Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa vòng, gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và xay trên một vắt mịn.


Đổ dầu vào bát nhiều người, thêm hành tây và cà rốt, đặt chế độ thành "Chiên" trong 15 phút.


Thêm nấm, đặt thiết bị thêm 20 phút nữa, tiếp tục nấu ở chế độ tương tự.


Mở nắp, khuấy nấm và rau cho đến khi nghe thấy tiếng bíp.


Thêm muối, thêm rau mùi và hạt tiêu xay, trộn, đóng nắp và để yên trong 15 phút.

Một món ăn như vậy có thể được phục vụ như một độc lập hoặc với một món ăn phụ.

Trứng cá cho mùa đông từ nấm mật ong nướng trong nồi nấu chậm

Trứng cá cho mùa đông từ nấm mật ong nướng trong nồi nấu chậm là một trong những món ăn nhẹ tốt nhất cho thực đơn hàng ngày. Ngoài ra, nó có thể được phục vụ với các món thịt hoặc cá khác nhau.

Trứng cá muối là một điền đầy tuyệt vời cho pizza và bánh nướng, cũng như thêm vào súp và nước sốt.

  • thạch mật ong - 1 kg;
  • cà rốt - 4 chiếc.;
  • hành tây - 5 chiếc.;
  • giấm - 4 muỗng canh. l.;
  • Muối cho vừa ăn;
  • tiêu đen mặt đất - 1 muỗng cà phê;
  • dầu thực vật;
  • đường - 3 muỗng cà phê.

Làm thế nào để nấu nấm trong nồi nấu chậm, và sau đó vào mùa đông thỏa thích với việc thu hoạch của người thân và khách?

  1. Nấm mật ong được dọn sạch các mảnh vụn rừng, cắt bỏ hầu hết các chân.
  2. Đun sôi trong nước muối trong 20 phút (bạn có thể trong một chiếc chảo bình thường hoặc sử dụng nồi nấu chậm).
  3. Chúng tôi ngả trong một cái chao để cái ly là tất cả chất lỏng dư thừa.
  4. Chúng tôi làm sạch, rửa và chà cà rốt trên một vắt thô.
  5. Chúng tôi gọt vỏ và cắt hành tây thành khối nhỏ.
  6. Trong một bát nhiều lớp, đổ dầu thực vật với số lượng mà đáy được phủ.
  7. Chúng tôi giới thiệu các loại rau và bật chế độ của Fry Frying hay hoặc Baking Baking trong 20 phút.
  8. Chiên trong 10 phút với nắp mở và thêm nấm.
  9. Chúng tôi tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa, nhưng đã ở dưới nắp kín.
  10. Chúng tôi giới thiệu muối, tiêu xay, đường, giấm và trộn.
  11. Bật chế độ dập tắt đa biến trong 30 phút.
  12. Sau tín hiệu âm thanh, mở nắp, cho nấm với rau vào bát máy xay và xay thành khối đồng nhất.
  13. Chúng tôi phân phối trứng cá thành phẩm trong lọ khử trùng và đóng bằng nắp nhựa.
  14. Để nguội hoàn toàn và đặt trong một căn phòng mát mẻ.

Công thức cho nấm ngâm trong nồi nấu chậm

Một công thức cho nấm ngâm trong nồi nấu chậm với nước tương thường được chuẩn bị trước bất kỳ ngày lễ nào. Một món ăn nhẹ thơm như vậy được chuẩn bị ngay trước sự kiện long trọng là một lựa chọn tuyệt vời, từ đó mọi người sẽ rất vui mừng.

  • thạch mật ong - 1 kg;
  • nước - 150 ml;
  • tỏi - 7 tép;
  • dầu thực vật - 50 ml;
  • nước tương - 4 muỗng canh. l.;
  • giấm 9% - 4 muỗng canh. l.;
  • muối - 2 muỗng cà phê. không có đỉnh;
  • đường - 1 muỗng canh. l.;
  • tiêu đề - 8 chiếc.;
  • lá nguyệt quế - 4 chiếc.

Nấm mật ong ngâm trong nồi nấu chậm như sau:

  1. Bước đầu tiên là làm sạch, rửa sạch và đổ nấm vào bát của thiết bị nhà bếp.
  2. Đổ nước lên trên cùng của nấm, bật chế độ Nấu ăn trong 20 phút.
  3. Sau tiếng bíp, nấm mật ong được đổ vào một cái chao để cho chất lỏng thủy tinh.
  4. Đổ nước từ công thức, dầu thực vật, giấm, nước tương, và tất cả các loại gia vị vào bát của máy đa năng.
  5. Đổ nấm, tỏi thái lát lên trên và bật chế độ Nấu ăn trong 25 phút.
  6. Nấm ướp sẵn sàng phân phối trong lọ khử trùng, đổ nước ướp nóng.
  7. Che với nắp nhựa, để nguội và làm lạnh. Sau 6-8 giờ, nấm mật ong sẽ sẵn sàng để sử dụng.

Cách nấu nấm mật ong trong nồi nấu chậm với cải ngựa

Công thức được đề xuất là một lần nữa trong nồi nấu chậm theo sau là một bức ảnh - một lựa chọn ăn nhẹ tuyệt vời cho một bữa tiệc lễ hội. Nó có thể được đặt trên bàn như một món ăn độc lập hoặc thêm vào bất kỳ món salad nào.

  • thạch mật ong - 1 kg;
  • giấm - 30 ml;
  • dầu thực vật - 50 ml;
  • cải ngựa (băm nhỏ) - 50 g;
  • tỏi - 3 tép;
  • đường - 1 muỗng cà phê;
  • muối - 2 giờl.;
  • tiêu và đen - mỗi loại 5 hạt đậu;
  • lá nguyệt quế - 3 chiếc.

  1. Nấm được làm sạch, rửa sạch và luộc trong 20 phút trong nước muối. Điều này có thể được thực hiện trong một chảo thông thường hoặc trực tiếp trong một nồi nấu chậm.
  2. Nấm được lấy ra và đặt trên một cái rây skimmer để kính lỏng.
  3. Dầu, giấm được đổ vào bát multooker, nấm luộc, tỏi băm, đường, muối, hỗn hợp ớt, lá nguyệt quế và rễ cải ngựa xắt nhỏ được giới thiệu.
  4. Nồi nấu chậm được bật trong chế độ Giảm tốc độ hoặc Chế độ nấu ăn trong thời gian ngắn trong 30 phút.
  5. Sau tiếng bíp, nấm ngâm mở rộng trong lọ sạch, tràn đầy nước xốt, và sau khi làm mát được đặt trong tủ lạnh.

Nấm trong nồi nấu chậm với quế và tỏi

Công thức cho mật ong giống nấm hương trong multivarka với quế và tỏi - một trong những lựa chọn tốt nhất mà phù hợp với khoai tây chiên.

  • thạch mật ong - 1 kg;
  • G - 3 h; l..
  • đường - 1 muỗng canh. l.;
  • nước - 200 ml;
  • giấm - 6 muỗng canh. l.;
  • quế - 2 nhúm;
  • tỏi - 7 tép;
  • dầu thực vật - 50 ml;
  • lá nguyệt quế - 3 chiếc.;

Sau khi chuẩn bị từng bước nấm mật ong cho mùa đông trong nồi nấu chậm, bạn có thể chắc chắn rằng món ăn này rất ngon và có thể trở thành danh thiếp của bạn.

  1. Nấm mật ong được làm sạch, rửa sạch và luộc trong nồi nấu chậm với việc thêm muối trong 20 phút.
  2. Ném trở lại vào một cái chao, rửa bằng nước lạnh và để ráo nước hoàn toàn.
  3. Một lần nữa, nấm mật ong được đặt trong một nồi nấu chậm, đổ nước, cho phép đun sôi.
  4. Nhập quế, dầu thực vật, giấm, lá nguyệt quế, tỏi thái hạt lựu, muối và đường.
  5. Đặt trong "Nướng" trong 20 phút
  6. Sau tín hiệu, nấm ngâm được làm nóng trong 10 phút và lá nguyệt quế được loại bỏ.
  7. Các lọ tiệt trùng đặt nấm, đổ nước nóng xốt and roll bìa.
  8. Lật lại, cách nhiệt bằng chăn và để nguội hoàn toàn.
  9. Các lon lạnh với nấm ngâm được đưa ra tầng hầm hoặc để trong tủ lạnh.
Bình luận:
Thêm một bình luận:

E-mail của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nấm ăn được

Món ăn

Sách tham khảo