Bí quyết về cách nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm
Có nhiều cách để nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm: trong các thiết bị của các công ty khác nhau có các chế độ đặc biệt cho việc này. Và cái nào trong số chúng sẽ là tối ưu - chúng tôi sẽ xem xét trên trang này. Chúng tôi khuyên bạn nên xem các công thức nấu ăn cho khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm, minh họa cho sự hấp dẫn bên ngoài của các món ăn và các lựa chọn phục vụ của chúng.
Nó cũng cho thấy cách nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm trong video cho thấy quy trình nấu cổ điển.
Nội dung
- Cách nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm
- Công thức cho nấm với khoai tây trong nồi nấu chậm
- Nấu nấm với khoai tây trong nồi nấu chậm
- Khoai tây ngon với nấm và gạo trong nồi nấu chậm
- Hầm trong nồi nấu chậm với nấm và khoai tây
- Khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm Redmond
- Công thức cho khoai tây với nấm với nồi nấu chậm Redmond
- Cách nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm Redmond
- Khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm Redmond
- Một công thức cho một món khoai tây với nấm trong nồi Polaris
- Khoai tây chiên với nấm trong nồi nấu chậm Polaris
- Khoai tây chiên với nấm trong Multicooker của Panasonic
- Nấm với khoai tây và bí xanh trong nồi nấu chậm
- Công thức khoai tây nấm trong nồi nấu chậm
- Công thức cho nấm đóng hộp với khoai tây trong nồi nấu chậm
- Khoai tây với nấm và hạt tiêu trong nồi nấu chậm
- Hầm với nấm và khoai tây trong nồi nấu chậm
- Cách nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm
- Nấm với đậu và khoai tây trong nồi nấu chậm
- Khoai tây với nấm trong sữa trong nồi nấu chậm
Cách nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm
- nấm champignon 400g
- khoai tây 1500g
- hành tây 2 củ hành lớn (300-400g)
- kem (mdzh 10%) 200ml
- gia vị hops-suneli 1 muỗng cà phê
- dầu thực vật 7-8 muỗng canh
- muối 2 muỗng cà phê
- Trước khi nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm, champignons nên bóc chiếc mũ ra khỏi lớp màng trên cùng, cập nhật vết cắt trên chân, sau đó cắt chúng làm đôi (chân có mũ) và cắt thành các tấm mỏng.
- Hành tây cần được bóc vỏ và cắt thành khối nhỏ.
- Rửa sạch khoai tây trong nước chảy, gọt vỏ và cắt thành khối lớn hoặc khối.
- Đổ một lượng dầu thực vật thích hợp vào bát nhiều người chơi và bật chế độ chiên rán, ngay khi dầu nóng lên, bắt đầu hành tây xắt nhỏ, và khuấy, chiên trong 10 phút.
- Thêm nấm, trộn và chiên với hành tây trong 5 phút. Để muối.
- Thêm khoai tây xắt nhỏ, trộn và để chiên trong cùng một chế độ trong 5 phút nữa, đừng quên khuấy.
- Tắt nồi nấu chậm và thêm một chút gia vị muối và suneli hop.
- Đổ vào 200 ml kem (mdzh 10-20%), trộn đều các thành phần của bộ đa hướng, đóng nắp lại và đặt chế độ chế biến món thịt hầm trong 40 phút.
- Ngay khi tín hiệu kết thúc chế độ vang lên, bạn có thể phục vụ khoai tây nóng và thơm với nấm trong nước sốt kem trang trí với các loại thảo mộc tươi.
Công thức cho nấm với khoai tây trong nồi nấu chậm
- Khoai tây - 4 chiếc.,
- thịt bê - 750 g
- nấm - 400 g
- bơ hoặc ghee 1 muỗng canh. l.,
- bột mì - 1 muỗng cà phê,
- rượu - 1 ly
- nước dùng hoặc nước - 1 cốc đo từ máy đa năng,
- cà chua xay nhuyễn - 1 muỗng cà phê.
- hành tây - 1 chiếc.,
- hạt tiêu đen - hương vị,
- muối
Theo công thức nấu nấm với khoai tây trong nồi nấu chậm, trước tiên hãy chuẩn bị thịt: xắt thịt bê thành từng miếng nhỏ. Cho vào nồi nấu chậm và chiên trong chế độ nướng baking trong 20 phút trong bơ hoặc mỡ lợn tan chảy với hành tây thái nhỏ. Rửa sạch nấm. Cắt chúng thành những lát mỏng.
Khi thịt bê có màu nâu, thêm nấm và khoai tây. Khuấy trong một cái thìa gỗ. Rắc bột và đun nhỏ lửa trong chế độ hầm trong 30 phút.
Đổ nước dùng rượu và thịt, với cà chua nghiền trộn trong đó. Muối, hạt tiêu cho vừa ăn. Hầm dưới nắp trong 30 phút với nắp ở chế độ "hầm" 30 - 40 phút cho đến khi chín.
Nấu nấm với khoai tây trong nồi nấu chậm
- bột thịt lợn (thăn hoặc giăm bông) - 500 gr
- khoai tây - 10 củ vừa
- hành tây - 2 củ hành
- cà rốt - 1 chiếc.
- nấm rừng khô - 1 nắm
- nước - 100 ml
- lá nguyệt quế - 2 chiếc.
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa
Để chuẩn bị nấm với khoai tây trong nồi nấu chậm, rửa kỹ thịt lợn dưới vòi nước ấm và cắt thành miếng vừa.
Rửa sạch củ khoai tây, gọt vỏ bằng máy bóc khoai tây và cắt thành khối lớn.
Gọt vỏ và cắt hành tây trong nửa vòng.
Bật nồi nấu chậm và đặt chế độ "Chiên / Chiên sâu." Đổ dầu thực vật vào dưới cùng của máy đa năng và đặt nửa vòng hành tây. Vượt qua một chút với nắp mở.
Cho cà rốt vào một vắt thô cho hành tây, trộn và chiên trong 5 phút, khuấy bằng thìa silicone.
Tắt chế độ "Chiên / Chiên sâu", đặt các miếng thịt, nấm khô vào nội dung của máy đa năng, thêm muối, hạt tiêu đen nghiền, hạt tiêu và lavrushka. Xáo trộn.
Sau đó cho khoai tây vào, trộn lại và đổ 100 ml nước.
Đóng nắp bình bằng nắp đậy và đặt chế độ Làm nguội / Pilaf 'trong 30 phút, đồng thời di chuyển van đến vị trí Đóng kín.
Sau khi có tín hiệu về việc kết thúc chương trình, hãy nhấn nút Hủy Hủy, nhưng chưa giải phóng áp lực và không mở nắp. Để nồi sành có nắp đậy kín trong 30 phút nữa. Khoai tây với thịt trong thời gian này sẽ được làm tối và thu được hương vị cụ thể như từ bếp lò.
Sau thời gian này, mở nắp - khoai tây sau khi hầm đã thu được màu vàng đậm đẹp mắt.
Khoai tây ngon với nấm và gạo trong nồi nấu chậm
Các thành phần của khoai tây ngon với nấm trong nồi nấu chậm bao gồm các sản phẩm như:
- nấm luộc - 300 g
- gạo - 0,5 ly
- khoai tây - 500 g
- hành tây - 1 chiếc.
- cà rốt - 1 chiếc.
- dầu thực vật - 2-3 muỗng canh
- bơ - 3 muỗng canh
- sốt cà chua - 2 muỗng canh
- nước - 1 cốc
- muối và tiêu xay - hương vị
Phương pháp nấu ăn
Luộc khoai tây trong một vỏ cho đến khi chín một nửa, để nguội, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ. Xắt nhỏ hành tây, nấm và cà rốt, cho nồi sành vào chảo, thêm dầu thực vật và nước sốt cà chua, trộn và chiên trong chế độ Nướng Nướng trong khoảng 10 phút. Sau đó cho khoai tây đã chuẩn bị vào chảo, trộn. Trên cùng với gạo rửa đều, đổ nước muối, rắc hạt tiêu và nấu ở chế độ Pilaf Hồi. Nêm pilaf đã chuẩn bị với bơ, trộn kỹ và cho vào một món ăn.
Hầm trong nồi nấu chậm với nấm và khoai tây
Nguyên liệu cho món hầm trong nồi nấu chậm với nấm và khoai tây:
- 2 củ cà rốt
- 3 củ khoai tây
- 300 g nấm (chanterelles),
- 2 quả cà chua
- 1 củ hành tây,
- cà tím
- lá nguyệt quế
- Ngô đóng hộp 150 g
- Rau mầm Brussels
- 120 g súp lơ,
- 100 g bắp cải trắng,
- bí ngô
- 8 muỗng canh. tôi dầu ô liu
- 3 muỗng canh mù tạt,
- nước
- muối
Phương pháp nấu ăn: Rửa và gọt vỏ rau. Cắt cà rốt, cà tím, khoai tây và bí ngô thành những khối lớn, hành tây - vòng rộng, cắt bắp cải, màu sắc - chia thành các cụm hoa. Nấm cắt thành dải. Đổ 3 muỗng canh dầu vào bát multooker, cho tất cả bắp cải, cà rốt, nấm, khoai tây, bí ngô và cà tím, đặt ở chế độ của Pil Pilaf, thêm nước và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Đổ cà chua qua nước sôi, bỏ vỏ, cắt thành khối nhỏ. Trong một chảo rán riêng với 2 muỗng canh dầu, xào cà chua và hành tây, thêm vào các loại rau còn lại, thêm ngô, lá nguyệt quế, muối và đun nhỏ lửa trong 10 phút nữa. trong cùng một chế độ.
Kết hợp dầu ô liu và mù tạt còn lại, trộn kỹ. Cho rau đã chuẩn bị vào đĩa và nêm sốt dầu mù tạt.
Khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm Redmond
Khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm Redmond được chế biến từ các sản phẩm sau:
- 800 g phi lê cá trê
- 200 g khoai tây mới
- 200 g nấm
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 20 ml dầu thực vật
- 1 rễ mùi tây
- 1 rễ cần tây
- 2 bó hành lá
- 2 bó thì là
- muối tiêu
Chuẩn bị
Rửa sạch, gọt vỏ và cắt khoai tây. Rửa nấm, xắt nhỏ bằng ống hút. Rửa sạch hành lá và thì là, thái nhỏ. Rửa sạch cá da trơn, cắt thành các phần. Gọt vỏ cà rốt và rễ, rửa sạch, cắt thành khối. Gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ hành tây.
Nấu ăn
Thêm muối và hạt tiêu vào cá, cho vào bát nhiều nồi, nồi áp suất và chiên trong dầu thực vật trong 2 phút ở chế độ "Chiên". Đặt khoai tây, nấm, hành tây, cà rốt và rễ.
Đóng nắp, đặt van lên áp suất cao. Nấu ở chế độ "Hầm" trong 7 phút. Sau đó đặt van về áp suất Bình thường và xả hơi.
Khi phục vụ, rắc hành lá và thì là.
Công thức cho khoai tây với nấm với nồi nấu chậm Redmond
Công thức đề xuất cho khoai tây với nấm từ nồi nấu chậm Redmond cho phép bạn nấu một món ăn ngon và bổ dưỡng.
- Đùi gà - 600 g
- Nấm - 400 g
- Khoai tây - 500 g
- Hành tây - 1 chiếc.
- Sữa - 1 multooker đo
- Nước - 1 multooker đo
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Bơ để hương vị

Đặt nồi nấu chậm ở chế độ MULTI-SẢN PHẨM với nhiệt độ 140 ° C. Cho bơ vào, đun nóng và chiên nhẹ đùi gà. Vô hiệu hóa chương trình.

Đùi gà cho vào nồi hấp.

Trong bát nhiều người đặt hành tây, nấm, sau đó là khoai tây.

Đặt những lát bơ.

Đổ nước muối và sữa.

Đặt một nồi hấp gà lên trên.
Cách nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm Redmond
Trước khi bạn nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm Redmond, bạn cần chọn một công thức: bạn có thể dễ dàng làm điều này trên trang này. Ngoài ra, việc chuẩn bị món ăn không làm bạn mất nhiều thời gian.
Thành phần
- 6-7 củ khoai tây,
- 200 g nấm
- 1-2 bóng đèn,
- 2 muỗng canh bơ
- 100 g phô mai cứng,
- 1 chồng sữa
- muối, hạt tiêu, thảo mộc - để hương vị.
Nấu ăn:
Gọt vỏ khoai tây, cắt thành những vòng tròn mỏng, cắt hành tây thành hình khối hoặc nửa vòng. Cắt nấm thành dải. Cho rau và nấm vào bát nhiều viên, muối, hạt tiêu, đổ sữa và phết bơ lên trên. Đặt chế độ dập tắt thành 1 giờ. Sau khi có tín hiệu về sự kết thúc của chế độ, hãy đổ khoai tây vào phô mai nghiền và để chúng dưới nắp ở chế độ làm nóng để làm tan chảy phô mai.
Khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm Redmond
- 700 g nấm
- 4 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 60 g hành lá
- 60 ml dầu thực vật
- 1 muỗng cà phê nước chanh
- thì là muối đường
Nấu khoai tây với nấm trong Redmond multooker rất đơn giản: gọt vỏ, rửa và băm nhỏ nấm và hành tây. Rửa sạch hành lá, để ráo nước. Gọt vỏ và cắt khoai tây thành quý.
Cho hành tây vào bát của nồi áp suất đa năng.
Trong chế độ "Rang" trong dầu thực vật, chiên hành tây cho đến khi vàng nâu.
Thêm nấm, khoai tây, muối, nước chanh, đường. Đóng nắp, đặt van lên áp suất cao. Nấu ở chế độ "Hầm" trong 7 phút. Sau đó đặt van về áp suất Bình thường và xả hơi.
Một công thức cho một món khoai tây với nấm trong nồi Polaris
Bạn vẫn chưa biết cách nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm, và vì vậy, trước khi bạn là cách dễ nhất để nấu. Công thức đề xuất cho khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm Polaris bao gồm kem chua, tùy thuộc vào sở thích, bạn có thể dùng một sản phẩm có hàm lượng chất béo cao.
Thành phần
- khoai tây (500 gram),
- nấm (300 gram),
- hành tây
- kem chua (1 muỗng, 10%),
- muối
- gia vị
- thì là
- nước (thủy tinh),
- dầu thực vật để chiên
Phương pháp nấu ăn:
Chúng tôi cắt khoai tây và hành tây thành khối, gọt vỏ và xắt nhỏ nấm (nhỏ và gọn có thể để nguyên). Trong chế độ Nướng Nướng, hãy xào nhẹ hành tây cho đến khi vàng và nấm, cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn. Tắt bếp và thêm khoai tây, muối. Đổ đầy kem chua pha loãng và vào chế độ "Pilaf". Lưu trữ một số rau xanh xắt nhỏ cho một món ăn trang trí đẹp mắt.
Khoai tây chiên với nấm trong nồi nấu chậm Polaris
Các sản phẩm để làm khoai tây chiên với nấm trong nồi nấu chậm Polaris là:
- khoai tây - 4 chiếc;
- rượu sâm banh - 200 g;
- hành tây - 1 chiếc;
- dầu hướng dương;
- Muối cho vừa ăn.
Gọt vỏ củ, rửa nấm dưới vòi nước chảy, nhưng đừng để chúng bị ướt, nếu không chúng sẽ hút ẩm, trở nên chảy nước và khoai tây chiên sẽ không quá giòn.
Cắt khoai tây thành miếng nhỏ và cho vào dầu hướng dương được hâm nóng trong chương trình Baking.
Chiên khoai tây cho đến khi lớp vỏ màu nâu nhạt hình thành, sau đó thêm champignons thái lát.
Lấy vỏ ra khỏi hành tây, băm nhuyễn và cho vào nồi nấu chậm.
Khuấy đều bát, muối cho vừa ăn, hạ nắp và nấu trong 15 phút.
Khuấy đôi khi và đảm bảo tất cả chất lỏng bay hơi. Nó xảy ra rằng nấm cung cấp quá nhiều nước, sau đó phải mất thêm một ít thời gian để rời khỏi nó. Khoai tây với nấm nên được chiên, nhưng nếu bạn thích một sự nhất quán hầm mềm hơn, bạn có thể để nó như vậy.
Khoai tây chiên với nấm trong Multicooker của Panasonic
Khoai tây với nấm trong bếp của Panasonic hóa ra khá ngon khi quan sát chế độ nấu. Vì vậy, khoai tây chiên với nấm trong bếp của Panasonic sẽ trở nên giòn khi bạn chọn chế độ thích hợp
- Khoai tây - 4-5 miếng có kích thước trung bình;
- Champignons - 200 gram;
- Muối cho vừa ăn.
Rửa sạch, gọt vỏ và cắt khoai tây. Rửa sạch nấm và cắt từng cây nấm thành bốn phần. Đổ dầu thực vật vào bát của máy đa năng và đặt khoai tây cùng với nấm. Muối cho vừa ăn. Đặt nồi nấu chậm ở chế độ nướng bánh trong 45 phút. Sau 30 phút sẵn sàng, mở nắp, trộn mọi thứ và để rán cho đến khi kết thúc.
Nấm với khoai tây và bí xanh trong nồi nấu chậm
Để nấu nấm với khoai tây và bí xanh trong nồi nấu chậm, bạn cần thực hiện:
- 2 bí xanh;
- 3 củ khoai tây;
- 200 g nấm luộc;
- 1 củ cà rốt;
- 1 quả ớt chuông;
- 2 quả cà chua;
- 1 củ hành tây;
- 100 g kem chua;
- 2 tép tỏi;
- rau xanh, muối, gia vị (để nếm).
Phương pháp chuẩn bị: cắt rau thành hình khối, nấm thành dải, ngâm tất cả mọi thứ vào nồi đa năng, muối, thêm gia vị, trộn, bật chế độ hầm bít tết trong một giờ. Không cần thêm nước! Sau một giờ, thêm kem chua, tỏi băm nhỏ, rau thơm. Và thêm 10 phút nữa, bật "dập tắt". Bây giờ bạn đã biết cách làm khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm. Bon thèm ăn!
Công thức khoai tây nấm trong nồi nấu chậm
- thịt lợn thăn - 500 g;
- khoai tây - 700 g;
- rượu sâm banh - 200 g;
- hành tây - 1-2 chiếc. (tùy thuộc vào kích thước của đầu);
- cà chua tươi - 300 g (hoặc 50 g bột cà chua);
- ớt chuông - 1 chiếc.;
- cà rốt cỡ vừa - 1 chiếc. 4
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- thì là tươi - 20 g;
- rau mùi tây tươi - 20 g;
- húng quế khô - 1 muỗng canh. muỗng (hoặc 10 g tươi);
- tỏi - 2-3 tép;
- muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn
Theo công thức nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm, thăn thịt lợn tươi nên được rửa trong nước lạnh và làm khô bằng khăn giấy, sau đó cắt thành miếng nhỏ.
Nên cắt hành tây bóc vỏ ở dạng nửa vòng và cà rốt - ở dạng khối hoặc khối thuôn. Hạt tiêu Bulgaria được rửa sạch và gọt vỏ có thể được cắt thành các dải dài, và sau đó băng qua các dải này hai hoặc ba lần bằng một con dao ngang qua - bạn có được những miếng thuôn nhỏ. Rửa sạch nấm, cắt dọc thành miếng.
Xúc xắc cà chua. Khoai tây có thể được cắt thành khối hoặc miếng hình bán nguyệt. Thảo mộc tươi, cũng chặt bằng dao.Đổ dầu ô liu vào đáy bát nồi áp suất đa năng và bật chương trình Frying. Ngay khi dầu bắt đầu nóng lên (và điều này xảy ra đủ nhanh), nhúng các miếng thịt lợn vào đó và chiên nhẹ, lật lại bằng thìa silicone. Thịt nên được phủ một lớp vỏ vàng nhẹ ở tất cả các mặt. Tại thời điểm này, thêm hành tây, nấm và cà rốt vào đó và chiên mọi thứ với nhau trong 2-3 phút nữa. Bước tiếp theo là cho ớt chuông xắt nhỏ vào bát áp suất. Và sau một vài phút, bạn cần hạ thấp cà chua (hoặc bột cà chua) ở đó và chiên thịt và rau nhiều hơn một chút (không quá 2 phút).
Vô hiệu hóa chương trình "Rán" bằng cách nhấp vào nút "Hủy". Cho khoai tây, rau thơm và gia vị vào bát nhiều viên. Nhẹ nhàng trộn thức ăn bằng thìa. Bạn không thể sử dụng thìa kim loại để trộn các sản phẩm trong bát đa hướng, để không làm hỏng lớp phủ của nó (điều này đặc biệt đúng đối với các mô hình có bát Teflon).
Bạn không cần thêm nước vào món hầm. Thịt và rau sẽ được hầm trong nước ép của chính họ.
Bật chương trình dập tắt. Đặt thời gian nấu thành 20 phút. Đợi cho đến khi quá trình nấu kết thúc, chảo sẽ thông báo cho bạn bằng tiếng bíp. Bạn vẫn có thể giữ món ăn trong 15-20 phút ở chế độ làm nóng: nó sẽ trở nên ngon ngọt hơn. Nhả hơi qua van và mở nắp.
Công thức cho nấm đóng hộp với khoai tây trong nồi nấu chậm
Công thức này cho nấm và khoai tây đóng hộp trong nồi nấu chậm không yêu cầu chuẩn bị trước các sản phẩm. Nấu ăn không mất nhiều thời gian.
- 700-800 g thịt bò
- 500 g khoai tây
- 1 lọ nấm đóng hộp
- 1 gói hỗn hợp rau
- 2 1/2 cốc nước
- 2-3 muỗng canh. thìa kem chua
- muối
- tiêu đen mặt đất
- gia vị
Cắt bột thịt bò thành dải, xào trong nồi nấu chậm ở chế độ Nướng Nướng trong 40 phút.
Thêm một lọ nấm đóng hộp, khoai tây, kem chua, muối, hạt tiêu vào thịt.
Trong khuôn hấp, xây dựng một chiếc cốc từ giấy bạc để hơi nước đi dọc theo các cạnh từ nó. Đổ hỗn hợp rau, đổ nước.
Đặt biểu mẫu vào bộ đa hướng, nấu ở chế độ "Dập tắt" trong 2 giờ.
Khoai tây với nấm và hạt tiêu trong nồi nấu chậm
- 500 g khoai tây
- 200 g nấm luộc,
- 500 g thịt bò,
- 2 củ cà rốt
- 1 quả ớt chuông
- 1 củ hành tây,
- 2 muỗng canh. tôi bột mì
- 2 muỗng canh. tôi bơ
- 2 lá nguyệt quế,
- tiêu đen mặt đất
- muối
Cách nấu khoai tây với nấm và hạt tiêu trong nồi nấu chậm:
Khoai tây gọt vỏ, cắt thành khối. Nấm cắt thành dải. Rửa sạch thịt bò, sấy khô, cắt thành khối nhỏ, rắc bột. Trong một bát đa hướng, làm nóng bơ, cho thịt vào, xào, khuấy đều, cho đến khi lớp vỏ hình thành. Thêm hành tây xắt nhỏ, nấm và cà rốt nghiền, chiên trong vài phút. Sau đó cho ớt chuông xắt nhỏ, khoai tây, lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu, đổ vào một ít nước sôi và nấu trong chế độ Món hầm hầm trong 40 phút.
Hầm với nấm và khoai tây trong nồi nấu chậm
- 1 kg thịt bò
- 100 g nấm
- 50 g mỡ lợn
- 5 củ khoai tây,
- 300 g bí ngô
- 1 hộp ngô đóng hộp
- 250 g cà chua đóng hộp
- 2 quả ớt chuông,
- 2 quả đào
- 200 g nho không hạt
- 2 củ hành
- 2 tép tỏi,
- 1 ly rượu vang trắng
- 2 chén nước dùng thịt,
- 1 lá nguyệt quế
- húng quế khô
- kinh giới khô
- ớt cayenne
- tiêu đen mặt đất
- muối
Cách nấu món hầm với nấm và khoai tây trong nồi nấu chậm một cách nhanh chóng, đơn giản và ngon miệng:
Xúc xắc chất béo, cho vào bát của máy đa năng, chiên trong chế độ Nướng Nướng trong 5 phút, để mỡ tan chảy. Thêm thịt bò thái hạt lựu và xào, khuấy trong 10 phút. Thêm hành tây xắt nhỏ, nấm, tỏi, nấu thêm 5 phút nữa. Đổ rượu và nước dùng, thêm lá nguyệt quế, húng quế, kinh giới, muối và hạt tiêu. Nấu trong chế độ "Dập tắt" trong 45 phút. Sau đó cho khoai tây thái hạt lựu và bí ngô, ớt chuông xắt nhỏ, ngô và cà chua (đã bóc vỏ trước đó), trộn, nấu trong 1 giờ. Đổ đào với nước nóng, gọt vỏ, bỏ đá, cắt thành những lát không thật mỏng. Rửa sạch, phơi khô và cắt nho làm đôi. Trái cây chuẩn bị được thêm vào chảo cho thịt, trộn nhẹ nhàng, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Nấu trong 10 phút.
Cách nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm
Trước khi nấu khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm, bạn cần thu thập tất cả các thành phần cần thiết:
- Thịt (thịt bò, thịt cừu hoặc thịt lợn để lựa chọn) - 500 g
- Hành tây - 1 chiếc.
- Khoai tây - 5 chiếc.
- Ceps - 200 g.
- Tỏi - 5 tép
- Cà tím - 1 chiếc.
- Ớt chuông - 3 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Zucchini - 1 chiếc.
- Dầu thực vật (tốt nhất là bí ngô) - 3 muỗng canh. tôi
- Nước tương - 2 muỗng canh. tôi
- Hạt tiêu đen - 1 muỗng cà phê.
- Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
- Muối cho vừa ăn
Chuẩn bị nguyên liệu: cắt thịt thành miếng nhỏ.
Gọt vỏ và thái nhỏ hành tây và tỏi.
Zucchini thô, khoai tây và cà tím thành 16 phần. Trong ớt chuông, cắt thân, cẩn thận, để không làm hỏng hạt tiêu, rút hạt ra và cắt thành vòng. Cắt cà rốt thành những vòng mỏng. Băm nhuyễn nấm. Cho tất cả các sản phẩm - thịt, nấm và rau - vào một bát nhiều viên, trộn đều và để yên trong 10 phút.
Không cần thêm nước.
Đóng nắp nồi nấu chậm có nắp, đặt chương trình MULTIPOVAR trong "Menu" và thời gian nấu - 30 phút (đối với thịt non, bạn có thể tự giới hạn trong 20 phút) và sau đó nhấn nút "Nấu ăn".
Nấm với đậu và khoai tây trong nồi nấu chậm
Để nấu nấm với đậu và khoai tây trong nồi nấu chậm, bạn cần dùng các sản phẩm sau:
- Đậu đỏ - 3 chén đa năng
- Champignons - 250 g.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Thịt lợn (thăn) - 300 g
- Bột cà chua hoặc sốt cà chua - 2 muỗng canh. tôi
- Muối, hạt tiêu cho vừa ăn
Ngâm đậu trong nước lạnh qua đêm.
Cắt thịt thành miếng nhỏ. Gọt vỏ và xúc xắc hành tây, nấm và cà rốt. Gọt vỏ và cắt khoai tây thành quý. Cho thịt và rau vào bát đa hướng, thêm nước và bột cà chua (sốt cà chua), đóng đa hướng, chọn chương trình MULTIPOVAR trong Menu Menu, đặt thời gian là 40 phút và nhấn nút Khởi động.
Sau 40 phút, kiểm tra đậu cho sẵn sàng.
Nếu cần, hãy thêm nước (đa kính 0,5 chiều1) và đặt chương trình MULTIPOVAR và thời gian cho 10 phút20 khác.
Khi phục vụ, rắc món ăn đã hoàn thành với các loại thảo mộc xắt nhỏ.
Cách làm khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm
Trước khi làm khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm cho bữa trưa hoặc bữa tối, hãy chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết:
- 4 chiếc khoai tây
- 80 ml dầu thực vật,
- 2 củ hành
- 500 g champignons hoặc nấm tươi khác,
- 400 g cà tím tươi
- 2 quả ớt chuông ngọt (vàng hoặc xanh),
- 3-4 quả cà chua tươi
- 320 ml nước hoặc nước dùng,
- 1 bó cây xanh
- muối
- gia vị cho vừa ăn
- Thêm dầu thực vật vào chảo đa hướng.
- Sau đó xắt nhỏ nấm theo hình khối vừa.
- Thêm rau thái hạt lựu.
- Thêm rau xanh.
- Đổ nước hoặc nước dùng. Thêm gia vị, muối cho vừa ăn.
- Chọn chế độ dập tắt.
- Tiếp theo, nấu theo hướng dẫn của chương trình.
- Cho vào đĩa với lớp dưới cùng lên.
Khoai tây với nấm trong sữa trong nồi nấu chậm
Để chuẩn bị khoai tây với nấm trong sữa trong nồi nấu chậm, bạn sẽ cần các thành phần sau:
- Gà - 1 thân thịt
- Nấm - 300 g
- Khoai tây - 500 g
- Sữa 3,2% - 300 ml
- Dầu thực vật để chiên
- Muối, gia vị cho vừa ăn
Cắt thịt gà thành các phần, muối, rắc gia vị cho gà.
Gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối (vừa), muối và nêm gia vị. Cắt nấm thành miếng nhỏ, muối và hạt tiêu.
Đổ một ít dầu vào chảo.
Cho gà và nấm vào bát multooker.
Thêm sữa vào hầm.
Cho khoai tây vào rổ hấp.
Bắt đầu chương trình BAKERY trong 30 phút.
Sau tín hiệu, lật gà và nấm trong bát nhiều người, một lần nữa nhét rổ khoai tây lên trên và bật lại chế độ BAKING trong 30 phút.