Cách làm sạch dầu từ màng: cách nhanh chóng
Nấm dầu là loại nấm ăn được tuyệt vời, không thua kém về hương vị boletus. Cơ thể trái cây có tên của họ cho sự hiện diện của vỏ dính và dầu trên mũ của họ. Các mảnh vụn rừng được thu thập trên bề mặt của nó: kim, cát, lá, mảnh của cành cây. Tất cả điều này tạo ra vấn đề khi chế biến nấm tại nhà.Cách nhanh chóng làm sạch mũ nấm dầu từ phim (có video)
Làm thế nào để nhanh chóng làm sạch dầu từ màng để tăng tốc quá trình chế biến một số lượng lớn nấm? Đây là một câu hỏi thường khiến những người hâm mộ săn lùng im lặng, những người ưa thích thu thập những cây nấm này.
Điều đáng nói là khi thu hoạch, bạn có thể làm sạch ngay trong rừng. Làm thế nào để nhanh chóng bóc vỏ nấm ngay lập tức trong tự nhiên? Vào một ngày nắng và ấm áp, khi bơ khô, sẽ thuận tiện hơn nhiều khi làm điều này, và sau đó bạn sẽ không phải mang tất cả rác trong nhà về nhà. Làm việc ngoài trời sẽ dễ chịu hơn ở nhà, và nó không nhàm chán. Bộ phim được gỡ bỏ rất dễ dàng, vì vậy việc làm sạch không mất nhiều thời gian. Luôn mang theo một miếng vải ngâm trong dầu thực vật. Chất nhờn sẽ giúp nhanh chóng làm sạch màng nấm. Và để không bị bẩn tay trong quá trình thu thập và tinh chế dầu, tốt hơn là làm việc trong găng tay cao su.
Nhưng nếu thời tiết mưa thì bạn phải mang "nấm bắt" về nhà. Những chiếc mũ bơ trở nên trơn đến mức không thể cầm chúng trên tay. Về đến nhà, bạn cần phơi khô dầu dưới ánh nắng mặt trời hoặc dưới tán cây.
Dầu nhỏ có thể được làm sạch dễ dàng hơn nhiều so với các đối tác lớn của chúng, bởi vì chúng có một lớp màng dày đặc. Trong các mẫu vật lớn, da mỏng và có thể dễ dàng bị rách. Việc lấy nó bằng dao sẽ khó khăn hơn, vì vậy bạn cần phải cắt mũ, sau đó bẻ nó, kéo một nửa nấm và bỏ da, sau đó làm thủ tục tương tự với nửa còn lại của mũ.
Nếu dầu được mang về nhà vẫn chưa được tinh chế, thì ở đây bạn có thể tăng tốc và tạo điều kiện cho quá trình xử lý.
Nấm nên được đặt trong một cái chao và giữ trong 20-30 giây trên hơi nước, hoặc đổ lên mũ bằng nước sôi. Một thủ tục đơn giản như vậy sẽ giúp có thể loại bỏ màng dầu ra khỏi nấm mà không gặp vấn đề và đầu tư lớn về thời gian.
Lon dầu rất ngon và thơm trong nhiều món ăn. Trước khi chuẩn bị một cái gì đó từ những cơ thể đậu quả, chúng nên được xử lý tốt. Butterdish là một loại nấm phổ biến, nhưng không đơn giản như nó có vẻ. Do đó, làm thế nào để nhanh chóng làm sạch bơ khỏi da, mọi đầu bếp đều phải biết.
Những người hâm mộ các món nấm rất thích bơ ngâm, trông rất ngon trên bàn ăn năm mới. Để chúng không bị đắng, có vẻ ngoài thẩm mỹ tốt và làm hài lòng khách với hương vị của chúng, chúng cần được bóc ra. Chúng tôi đề nghị bạn xem video về cách làm sạch dầu nhanh chóng khỏi phim:
Một cách nhanh chóng để làm sạch dầu là một đảm bảo rằng sẽ không có mảnh vụn trong món ăn nấu chín và không ai sẽ nghe thấy tiếng cát giòn trên răng. Rác nhỏ với phần còn lại của cỏ, lá và cành cây bám chặt vào da dính. Làm sạch sơ bộ nấm sẽ là chìa khóa cho sự tinh khiết của phôi trong tương lai.
Làm thế nào khác để nhanh chóng làm sạch nắp dầu mà không lãng phí thời gian lớn? Làm sạch dầu có thể là tẻ nhạt, đặc biệt là đối với một người. Để tăng tốc độ chế biến một vụ nấm lớn, bạn sẽ cần sự giúp đỡ của một gia đình. Làm việc cùng nhau, quá trình sẽ tiến lên với tốc độ nhanh.
Bây giờ bạn đã biết làm thế nào để nhanh chóng làm sạch nấm dầu từ bộ phim. Nấm bóc vỏ trông đẹp mắt và hấp dẫn trong món ăn. Họ cung cấp cho món khai vị một hương vị cay nồng khó quên và hương thơm của rừng.