Mỡ lợn nấm: hình ảnh và mô tả
Dưới đây là hình ảnh và mô tả về nấm của lợn nái, cũng như thông tin về môi trường sống của chúng.
Lá hoặc tấm nhung (lợn béo)
Ở tất cả các nước Nga, trong dân thường, loại nấm này được gọi là lợn và ở Ba Lan, lợn và nhà màu xám.
Tiểu cầu nhung mọc ở tất cả các loại rừng, chủ yếu nằm trên địa hình không bằng phẳng. Thời gian thu thập cho loài nấm này bắt đầu từ đầu mùa hè và kéo dài cho đến mùa thu, phần lớn chúng được tìm thấy trong đống, đôi khi rất lớn và luôn ẩn dưới tán lá. Lợn hiếm khi mọc dưới tán cây, và hầu như luôn luôn ở những nơi có ánh sáng, vì lý do nào đó lá cây được đóng gói dày đặc. Vì lý do tương tự, vì những chiếc lá không bay xa khỏi bụi cây non, lợn nái thường rơi dưới chúng, ngay chính rễ. Nhiều người cho rằng nấm lợn béo mập độc, nhưng người dân địa phương ở các tỉnh miền trung, vâng, dường như và trên khắp nước Nga, mặc dù họ nhận ra lợn nhiều hơn bất kỳ loại nấm nào khác cho dạ dày, nhưng ăn nó mà không gây hại.
Các đặc điểm đặc trưng của một tiểu cầu nhung bao gồm một chiếc mũ có kích thước từ 5 đến 12 cm, lồi ở tuổi trẻ, sau đó bằng phẳng và cuối cùng là lõm, với các cạnh cong xuống.
Nhìn vào bức ảnh của một con lợn béo: màu của mũ nấm có màu nâu, hoặc chì đen, hoặc cuối cùng, màu nâu vàng, sau đó thường chuyển sang màu vàng nhạt, nhưng vì bề mặt của nó luôn mềm mại, hơi ẩm và phủ một lớp lông mịn, nó có vẻ ngoài mượt mà . Các tấm có độ dài khác nhau là dày, mạnh mẽ, màu trắng và đôi khi màu nâu, phù hợp với màu sắc của mũ. Nước trái cây, được chứa trong chúng và trong thịt của một chiếc mũ, có màu trắng, và nó có vị ngọt ở tuổi trẻ, đắng khi về già. Chân có chiều cao từ 1 đến 4 cm, đôi khi được gắn vào một bên của nắp, thịt, dày đặc, mỏng manh, màu nâu nhạt hoặc vàng bẩn, khá dày và thường được làm rỗng.
Có thể thấy từ hình ảnh và mô tả, những con lợn rất giống với tất cả các lamellae, nhưng sự khác biệt chính là ở các cạnh cong của nắp. Thịt của đĩa nhung có bề ngoài mềm, bên trong khô, cứng và cứng. Theo màu sắc, nó có màu trắng trong nấm non và màu xám ở những cây già. Ở dạng thô, trong thời niên thiếu của nấm, vị của nó có vị ngọt, và dưới tuổi già, nó trở thành hạt tiêu. Về mùi, nó liên tục được giữ hơi thơm, lá kim.
Khô và gắt của thịt là do trong nhà bếp tốt, loại nấm này đôi khi được sử dụng, vì thiếu thứ tốt nhất, nhưng chỉ ở độ tuổi sớm nhất. Ở những người bình thường, nó không bị bỏ quên và thường được ăn với số lượng lớn cả luộc và chiên trong dầu hoặc mỡ lợn, và đặc biệt nó thường được nghiền nát với các bài ăn chay.
Nhìn vào bức ảnh của một con lợn béo, và so sánh chúng với hình ảnh của các tiểu cầu khác.
