Lúa mạch với nấm porcini trong nồi nấu chậm và chảo

Perlovka là một trong những loại ngũ cốc nổi tiếng nhất, nhưng ít người thích nó. Nó chỉ là không phải ai cũng có thể nấu nó một cách chính xác, do đó miễn cưỡng ăn cháo như vậy cho thực phẩm. Tiêu thụ thường xuyên lúa mạch ngọc trai tăng cường hệ thống miễn dịch, và cũng bình thường hóa trạng thái của hệ thống tim mạch và thần kinh. Và nếu bạn kết hợp lúa mạch ngọc trai với thịt hoặc nấm, thì ngay cả những người sành ăn nhất cũng sẽ không từ chối một món ăn như vậy. Vì vậy, chúng tôi cung cấp 2 công thức nấu lúa mạch ngọc trai với nấm porcini.

Lúa mạch với nấm porcini khô trong chảo

• Nấm porcini khô - 100-150 g;
• Perlovka - 2 muỗng canh;
• Nước cho ngũ cốc sôi - 4 muỗng canh;
• Hành tây - 1 đầu;
• Dầu thực vật;
• Muối, hạt tiêu cho vừa ăn.

Lúa mạch với nấm porcini khô được chuẩn bị theo cách sau:

Lúa mạch với nấm porcini tươi trong nồi nấu chậm

Lúa mạch với nấm porcini trong nồi nấu chậm là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, cũng rất dễ chế biến.

• Nấm tươi - 0,7 kg;
• Perlovka - 1,5 muỗng canh;
• Hành tây - 1 chiếc.;
• Nước tinh khiết - 4-5 st .;
• Bơ;
• Muối, hạt tiêu, gia vị yêu thích.

Lúa mạch với nấm porcini sẽ được chuẩn bị trong các giai đoạn:

1. Ngâm lúa mạch trong nước khoảng 4 giờ.
2. Cắt hành tây và nấm chuẩn bị với các hình khối hoặc lát vừa.
3. Chúng tôi gửi chúng cùng với 1-2 muỗng canh. tôi bơ trong bát của máy đa năng và đặt chế độ "Nấu ăn" trong 20 phút.
4. Trong 5 phút, mở nắp, muối và nêm gia vị cho vừa ăn.
5. Thêm lúa mạch ngọc trai, đổ đầy nước từ công thức, trộn và đặt trong 1 giờ ở chế độ "Pilaf".
6. Sau tiếng bíp, để cháo trong 1-1,5 giờ và phục vụ.