Lò nướng bánh

Có thể nấu ức trong lò nướng với các nguyên liệu khác nhau, nhưng thịt gà có vị ngon nhất với việc bổ sung một loại rau truyền thống - khoai tây. Đọc các công thức nấu ăn thành công nhất trên trang này.

Dưới đây là một lựa chọn của các lựa chọn thực phẩm thú vị nhất. Chúng tôi hy vọng rằng bánh mì nướng trong lò sẽ trở thành một món ăn yêu thích, sẽ được phục vụ không chỉ cho bàn lễ hội. Những mẹo nấu ăn hữu ích sẽ giúp bạn chuẩn bị những món ăn ngon và đa dạng cho cả gia đình.
Món nướng

Sau đây là công thức để chuẩn bị các món ăn cơ bản với ức nướng và các thành phần khác nhau.

Gruzdi một cách tu viện.

• 500 g nấm đen muối
• 2 củ hành tây, cà chua, trứng mỗi quả
• 3 muỗng canh. tôi bơ, vụn bánh mì
• tiêu đen mặt đất
• muối
• 100 ml sữa

Nấm nướng.

• 300 g vú mặn
• 100 g phô mai
• 100 g kem chua
• 1 bó hành lá
• 2 muỗng canh. tôi vụn bánh mì
• 30 g bơ
• muối để nếm

Chọn ngực lớn, rửa sạch và cắt bỏ chân của chúng để hình lúm đồng tiền. Cho nấm vào chảo chiên mỡ, rắc phô mai bào, đổ thêm vào lúm đồng tiền, và vụn bánh mì, rồi lại phô mai. Rắc hành tây xắt nhỏ lên trên, đổ kem chua và nướng trong lò.

Cá vược nướng với ức.

Thành phần

• 600 g phi lê cá vược
• 1 muỗng canh. muỗng bột
• 90 g dầu ăn
• 200 g nấm
• 2 quả trứng luộc
• 2 củ hành
• 2 chén nước sốt kem chua
• 10 g phô mai bào
• 2 muỗng canh. muỗng canh bơ
• Xanh
• tiêu đen mặt đất
• muối
• khoai tây

Cắt thành miếng cá vược, muối, hạt tiêu, bánh mì trong bột và chiên. Sau đó trải lên một tấm nướng, đặt lên trên nấm, xào với hành tây và trứng luộc cắt thành lát, và khoai tây chiên được trải xung quanh cá. Tất cả được rót với sốt kem chua, rắc phô mai bào, rắc bơ tan chảy và nướng.

Khi phục vụ, rắc rau xanh xắt nhỏ.

Partridge với ngực.

Nó là bắt buộc:

• 1 partridge
• 1 kg muối
• 50 g dưa chua
• 50 g dầu thực vật
• 250 g gà
• 20 g giấm ăn
• muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Nấu ăn. Làm sạch cá mú, ruột, rửa dưới dòng nước lạnh, đổ đầy nước muối cần rửa vào nước lạnh, cho vào một cái chao, để nước ráo nước và cắt thành miếng lớn. Sau đó khâu bụng partridge bằng chỉ và chiên partridge nhồi trong lò nướng trên một tấm nướng. Gọt vỏ dưa chua và hạt và băm nhuyễn, xắt nhỏ thì là, đổ tất cả mọi thứ với thịt gà mạnh, thêm giấm ăn và đun sôi. Cắt partridge nhồi đã chuẩn bị thành các phần và phục vụ với bánh, đổ nước sốt với dưa chuột.

Lò nướng nấm với khoai tây

Để nấu ức nướng với khoai tây trong lò, bạn cần lấy bộ sản phẩm sau:

• Giăm bông (hoặc giăm bông hoặc xúc xích luộc) - 200 g
• hành tây - 3-4 chiếc.
• khoai tây - 3-4 chiếc.
• nấm khô - 30 g
• Sốt kem chua với cà chua (hoặc kem chua) - 200 g
• bơ - 2 muỗng canh. thìa
• phô mai nghiền (hoặc bánh quy giòn) - 2 muỗng canh. thìa
• tiêu đen mặt đất
• muối

Ngâm nấm, đun sôi, để nguội và cắt thành dải. Băm nhỏ và xào hành tây, thêm giăm bông, nấm, khoai tây luộc, muối, hạt tiêu và chiên mọi thứ. Cho thực phẩm đã chuẩn bị vào khuôn, đổ nước sốt kem chua với cà chua hoặc kem chua, rắc phô mai nghiền hoặc bánh quy giòn, mưa phùn với bơ và nướng trong lò.

Công thức vịt xông khói

Để sử dụng công thức vịt này với ức trong lò nướng để chuẩn bị một món ăn ngon cho bữa tối, chúng tôi thực hiện các sản phẩm sau:

Nó là bắt buộc:

• ruột vịt
• 150 g vú mặn
• 20 g dưa chuột gọt vỏ
• 20 g bạch hoa
• Đường
• 1 muỗng cà phê Giấm 3%
• Thì là
• Gia vị

Nấu ăn:

Rửa sạch vịt, nhồi với ức muối và khâu lại, cho vào lò nướng trong hộp kín (bát vịt). Đổ 0,5 chén nước vào bát gia cầm. Trong khi vịt đang được hầm, làm nước sốt. Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp dưa chuột thái nhỏ, nụ bạch hoa, thì là, giấm, nước dùng mạnh (có thể được làm từ một khối lập phương) và trộn đều, ấm trên lửa nhỏ. 20 phút25 trước khi sẵn sàng mở vịt con, để vịt có màu nâu. Dọn vịt thành phẩm với một món khoai tây chiên, riêng phục vụ nước sốt.