Lò nướng nấm

Công thức đơn giản và đã được chứng minh cho nấm mật ong nướng trong lò sẽ tiết lộ cho nhiều bà nội trợ những bí mật của việc chuẩn bị cơ thể đậu quả.

Để làm cho các món ăn ngon nhất có thể, bạn nên lắng nghe các khuyến nghị về cách nấu nấm trong lò nướng. Do đó, các công thức từng bước được đề xuất được mô tả bởi các đầu bếp nấm có kinh nghiệm sẽ giúp đối phó với quy trình. Nắm vững các quy tắc cơ bản, ngay cả các bà nội trợ mới làm quen cũng có thể nướng nấm trong lò một lần nữa, mỗi lần thay đổi công thức, thêm các thành phần của riêng họ. Cơ thể trái cây có thể được luộc trước hoặc chiên, sau đó nướng ở dạng, trong nồi hoặc đơn giản là trên một tấm nướng.

Những gì có thể được nấu trong lò nướng với nấm mật ong để làm ngạc nhiên và làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn? Điều đáng nói là bất kỳ sự kết hợp nào của nấm với các sản phẩm khác, cho dù là phô mai, khoai tây, kem chua, thịt hoặc hành tây, có thể là một món ăn tuyệt vời vào bất kỳ ngày nào, kể cả các ngày lễ.

Nấm nướng trong lò với khoai tây, sốt cà chua và sốt mayonnaise

Đối với công thức này nấm nướng với khoai tây trong lò, các nguyên liệu đơn giản nhất được thực hiện. Rất nhiều thời gian cho việc chuẩn bị của nó là không cần thiết, nhưng hương vị chỉ đơn giản là ngon. Nấm với khoai tây có thể được phục vụ như một món ăn độc lập, và một món salad rau tươi sẽ phục vụ như một sự bổ sung.

• Khoai tây - 700 g;
• Nấm mật ong - 1 kg;
• Dầu ô liu - 50 ml;
• Sốt cà chua - 5 muỗng canh. l.;
• Mayonnaise - 3 muỗng canh. l.;
• Muối cho vừa ăn;
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê;
• 2 muỗng canh. tôi rau xanh xắt nhỏ (bất kỳ);
• Hành tây - 5 đầu.

Nấm, nướng trong lò với khoai tây, được chuẩn bị theo công thức được mô tả dưới đây.

1. Sau khi tinh chế sơ bộ, nấm mật ong được rửa sạch, đun sôi trong nước trong 15 phút. và trải nó trên một chiếc khăn bếp với một cái muỗng có rãnh để làm mát và thoát nước.
2. Khoai tây được gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành lát mỏng.
3. Hủy bỏ lớp trên cùng từ hành tây, cắt thành một nửa vòng và trộn với khoai tây.
4. Ướp muối, rắc hạt tiêu xay và đổ 2 muỗng canh. tôi dầu ô liu.
5. Khuấy và để trong 20 phút để ướp.
6. Nấm mật ong được chiên trong dầu ô liu trong 15 phút. (trên lửa vừa), muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
7. Các món nướng được bôi dầu, phết một lớp khoai tây với hành tây.
8. Kết hợp sốt cà chua và mayonnaise, mỡ khoai tây.
9. Phết nấm và mỡ lại với sốt cà chua-mayonnaise.
10. Đặt món ăn vào lò nướng nóng và nướng trong 50 phút. ở nhiệt độ 180 °.
11. Nếu muốn, trước khi phục vụ, bạn có thể rắc món ăn với rau thơm xắt nhỏ.

Nấm trong kem chua với khoai tây và hành tây, nướng trong lò

Nấm với khoai tây trong kem chua, nướng trong lò, rất thịnh soạn và rất ngon. Điều đáng nói là công thức này sẽ đặc biệt thu hút những người rất bận rộn và không muốn bận tâm vào bếp trong một thời gian dài để chuẩn bị bữa trưa hoặc bữa tối.

• Nấm mật ong và khoai tây - mỗi loại 700 g;
• Kem chua - 400 ml;
• Hành tây - 5 đầu;
• Muối cho vừa ăn;
• Tỏi - 3 tép;
• Bơ - để bôi trơn;
• Rau mùi tây cắt nhỏ - 3 muỗng canh. l.;
• Paprika ngọt - 2 muỗng cà phê.

Nướng trong lò nấm với khoai tây và kem chua được chuẩn bị như sau:

Bạn có thể nấu món gì khác từ nấm bằng cách nướng nấm trong lò?

Nấm với kem chua, nấu trong lò, sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Và hành tây thêm vào sẽ cho ghi chú tuyệt vời của họ.

Chuẩn bị món ăn này và chắc chắn rằng sự kết hợp của các sản phẩm như vậy sẽ gây bất ngờ với các đặc tính hương vị của ngay cả những người sành ăn nhất.

• Nấm mật ong - 1,5 kg;
• Hành tây - 500 g;
• Kem chua - 500 ml;
• Muối và hạt tiêu đen xay - để hương vị;
• Bơ - 3 muỗng canh. tôi

Nướng nấm mật ong trong kem chua trong lò, tiến hành theo từng giai đoạn.

1. Nấm mật ong làm sạch, rửa sạch, cắt bỏ hai đầu chân và đun sôi trong 15 phút.
2. Đặt khăn bếp để ráo nước và làm mát.
3. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa vòng và kết hợp với nấm.
4. Cho vào chảo đã đun nóng sẵn với bơ tan chảy và chiên cho đến khi vàng nâu.
5. Đặt khối nấm lên một lá mỡ, rắc muối và hạt tiêu đen.
6. Top với kem chua, mịn và cho vào lò nướng nóng.
7. Nướng ở 180 ° trong 30-40 phút.

Nấm nướng trong lò trong nồi với phô mai

Kem phô mai tinh tế với nấm mật ong, nướng trong nồi trong lò, sẽ chiếm được cảm tình của bạn với hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Trong quá trình nấu, món ăn được phủ một lớp vỏ vàng tuyệt vời tan trong miệng. Đơn giản như vậy, nhưng đồng thời thực phẩm tinh tế sẽ làm hài lòng những người thân yêu và khách của bạn tập trung tại cùng một bàn cho một kỳ nghỉ hoặc bữa tối.

• Nấm mật ong - 1 kg;
• Kem phô mai - 200 g;
• Kem chua - 300 ml;
• Hành tây - 5 đầu;
• Dầu thực vật;
• Tỏi - 4 tép;
• Muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.

Cách nấu nấm nấm với phô mai trong lò, sẽ cho bạn biết một mô tả theo từng giai đoạn của công thức.

1. Nấm mật ong được làm sạch, rửa sạch, luộc trong 15 phút. và đặt ra trong một cái chao để thoát nước.
2. Chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu, kết hợp với hành tây xắt nhỏ và tỏi.
3. Muối và gừng cho vừa ăn, trộn và bày trong nồi dầu.
4. Trên cùng với kem chua và rắc một lớp kem phô mai nghiền trên một vắt thô.
5. Nồi được đặt trong lò nóng và nướng trong 40-50 phút. ở nhiệt độ 180-190 °.

Cách nấu nấm với thịt trong lò

Một đĩa nấm với thịt, nấu trong lò theo công thức này, có mùi thơm và ngon ngọt. Một điều trị như vậy cho một bữa tiệc lễ hội sẽ đi đầu tiên, và thực đơn gia đình của bạn sẽ bổ sung với một món ăn ngon khác thường.

• Nấm mật ong - 1 kg;
• Thịt - 500 g (tốt nhất là ức gà);
• Hành tây - 5 đầu;
• Tỏi - 7 tép;
• Muối cho vừa ăn;
• Mật ong - 3 muỗng canh. l.;
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê;
• Kem chua - 200 ml.

Sử dụng mô tả từng bước của công thức để chuẩn bị món ăn đúng cách.

1. Sau khi làm sạch, đun sôi lại, phân phối trên khăn bếp để ráo nước.
2. Luộc thịt cho đến khi mềm, để nguội, cắt thành lát.
3. Kết hợp thịt với muối, mật ong tan chảy, tiêu xay và hành tây xắt nhỏ trong nửa vòng, để trong 30 phút. dưa chua
4. Chúng tôi trải trong một tấm nướng mỡ, đặt nấm luộc lên trên.
5. Trộn kem chua với tỏi nghiền và thêm hương vị.
6. Phân phối kem chua lên trên nấm, san bằng và cho vào lò nướng.
7. Nướng trong 40-50 phút. ở nhiệt độ 180 °.

Một món ăn như vậy có thể được phục vụ trên bàn như một món độc lập, thêm khoai tây nghiền và salad rau như một món ăn phụ.