Nấu nấm nghệ tây trong lò
Nấm nướng trong lò có thể được chuẩn bị theo nhiều cách, ví dụ, với khoai tây, trong kem chua, với việc thêm hành và phô mai. Ngoài ra, bạn có thể nướng không chỉ nấm tươi hoặc luộc, mà còn ngâm.
Nội dung
Xúc xích trong lò nướng với khoai tây và mayonnaise
Gừng, được làm trong lò nướng với khoai tây, có thể được nấu một cách đơn giản và nhanh chóng, nhưng để nếm thử chúng mềm, ngon ngọt và thơm. Hãy thử làm công thức này một lần và xem nó dễ dàng và ngon như thế nào.
- 20 chiếc. nấm sữa nghệ tây;
- 1 kg khoai tây;
- 3 muỗng canh. tôi mayonnaise;
- Muối và hạt tiêu đen;
- 4 tép tỏi;
- 100 g bơ.
Công thức làm nấm nghệ tây trong lò được thực hiện theo hướng dẫn dưới đây. Nấm nướng nguyên hạt có vị kem, giòn và có độ đàn hồi.
Rửa sạch nấm từ các mảnh vụn trong rừng với một lượng lớn nước và cắt bỏ phần đầu bịt kín của chân.
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành hình khối 1x1 cm.
Ướp trong mayonnaise trộn với muối, tiêu xay và nêm tỏi nghiền.
Để ngấm trong 20-30 phút, sau đó trải ra một lớp trên giấy giấy da.
Phủ nấm lên trên, đặt một miếng bơ nhỏ vào mỗi cái.
Làm nóng lò nướng đến 180 ° và cho vào đĩa nướng với nấm và khoai tây trong 40-45 phút.
Khi phục vụ, bạn có thể trang trí món ăn với rau mùi tây và / hoặc thì là.
Bánh nướng nghệ tây nướng với kem chua và phô mai
Gingerbread, nướng trong lò với kem chua, được thực hiện tốt nhất trong nồi. Món ăn này không chỉ ngon, mà gần như ngon. Trong các nhà hàng, họ trả rất nhiều tiền cho những loại nấm như vậy, nhưng ở nhà bạn có thể nấu ăn không tệ hơn.
- 1 kg nấm;
- 5 đầu hành tây;
- 300 ml kem chua;
- 100 g phô mai cứng;
- Dầu thực vật;
- Muối cho vừa ăn;
- 1 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất;
- 4 hạt đậu đen và tiêu.
Gừng trong kem chua, nướng trong lò được chuẩn bị như sau:
- Gừng, làm sạch, rửa sạch và đun sôi trong 20 phút trong nước muối có thêm một chút axit citric.
- Loại bỏ bằng một cái muỗng có rãnh, rửa sạch, để ráo nước, sau đó đặt vào một chiếc khăn bếp để ráo nước, và cắt thành miếng vừa.
- Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa vòng và chiên một chút dầu.
- Trộn với nấm, đặt trên một tấm nướng mỡ.
- Trộn kem chua, phô mai nghiền, muối cho vừa ăn, thêm hạt tiêu xay, cũng như các loại hạt tiêu và hạt tiêu đen.
- Trộn kỹ, đổ nấm với sốt kem chua và cho vào lò nướng nóng.
- Nướng ở 150 ° trong 30-35 phút.
Cách nấu nấm trong kem chua trong lò nướng: một công thức cho một món ăn thịnh soạn
Gừng trong lò nướng, nướng với khoai tây trong kem chua - một món ăn ngon miệng và thỏa mãn mà không khó để nấu. Cơ thể trái cây nhỏ được nướng toàn bộ với nêm khoai tây và với các loại gia vị.
- 1 kg nấm;
- 500 g khoai tây;
- 3 đầu hành tây vừa;
- 2 muỗng canh. tôi bột mì;
- 400 ml kem chua ít béo;
- Dầu thực vật;
- Muối và hạt tiêu đen xay - để hương vị;
- 1 bó thì là xanh.
Công thức làm nấm nghệ tây với khoai tây trong lò nướng sẽ làm hài lòng những người thân yêu của bạn với thức ăn thịnh soạn và lành mạnh, sẽ bảo quản tối đa tất cả các chất hữu ích.
- Cắt nấm bóc vỏ và rửa sạch trong nước thành những lát vừa và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.
- Hủy bỏ lớp trên cùng từ hành tây, cắt thành các phần mỏng và chiên cho đến khi mềm.
- Kết hợp với nấm, thêm bột mì, thêm muối, hạt tiêu và trộn kỹ.
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành các vòng mỏng và trộn với nấm.
- Đổ kem chua, thêm rau xanh xắt nhỏ và đặt mọi thứ lên một tấm nướng mỡ.
- Cho vào lò nướng nóng, nướng trong 30 - 40 phút ở nhiệt độ 180 °.
Công thức cho nấm nghệ tây ướp nướng trong lò với mayonnaise
Nấm ướp, nướng trong lò nướng - một công thức cho một bàn lễ hội hoặc một món ăn ngon cho bữa tối gia đình. Chúng có thể được phục vụ với rau hoặc khoai tây nghiền. Để nấu ăn, tốt hơn là chọn mẫu vật đẹp và lớn của cơ thể đậu quả.
- 1,5 kg nấm ngâm;
- 150 ml mayonnaise (có thể thay thế bằng kem chua);
- Muối, hạt tiêu đen và hạt nhục đậu khấu cho vừa ăn.
Cách nấu nấm trong lò, hướng dẫn từng bước sẽ hiển thị.
- Nấm được rửa sạch từ nước ướp, đặt trên một chiếc khăn bếp sạch và để trong 20-30 phút để ráo nước.
- Mayonnaise, nhục đậu khấu, hạt tiêu đen được thêm vào nấm và toàn bộ khối lượng được trộn lẫn.
- Nó được để lại trong 2 giờ để ướp, đặt trong tay áo nướng.
- Tay áo được đặt trên một tấm nướng và đặt trong lò nóng.
- Nấm được nướng trong 30-40 phút ở nhiệt độ 190-200 °.
Lò nướng bánh gừng nướng với phô mai và hành tây
Bánh mì gừng nướng với hành tây và phô mai là một món khai vị tuyệt vời với hương vị và mùi thơm tuyệt vời.
Món ăn này ngay lập tức biến mất khỏi đĩa, và những người thân yêu của bạn sẽ yêu cầu nhiều hơn, vì sự kết hợp giữa phô mai và nấm là một lựa chọn đôi bên cùng có lợi. Món ăn sẽ trông hấp dẫn hơn nếu bạn cho nấm nguyên con làm sẵn lên lá rau diếp và trang trí với cà chua xắt nhỏ.
- 1 kg nấm;
- 200 g hành tây;
- 300-350 g phô mai cứng;
- 300 ml kem chua;
- Dầu thực vật - để chiên;
- Muối cho vừa ăn;
- 1 muỗng cà phê. tiêu đen nghiền và ớt bột ngọt;
- Pinch của zira;
- 1 bó thì là và / hoặc rau mùi tây.
Làm thế nào để nấu trong lò nấm trong kem chua với việc thêm hành và phô mai? Điều này sẽ giúp tìm ra một mô tả từng bước của công thức.
- Nước gừng được rửa sạch, chân được cắt bỏ và tất cả các bộ phận được đặt trên một chiếc khăn bếp để kính ráo nước và khô.
- Chân bị nghiền nát và chuyển vào chảo để chiên tiếp.
- Thêm hành tây xắt nhỏ thành khối, cho vào chân và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu.
- Rau mùi tây thái nhỏ và thì là, thêm thì là, muối cho vừa ăn, tiêu xay và ớt chuông.
- Trộn kỹ, nhét những chiếc mũ với phần nhân đã được nấu chín và cho chúng vào nồi nướng phủ dầu trong nhiều lớp.
- Kem chua được tưới nước, rắc phô mai cứng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước.
- Bọc bằng giấy ăn và nướng ở 180 ° trong 40-50 phút.
- Bỏ giấy bạc, rắc món ăn với rau thơm xắt nhỏ và phục vụ.
Tất cả các công thức sữa nghệ tây trình bày trong lò nướng được phục vụ tốt nhất nóng. Mỗi món nấm có thể là một lựa chọn tốt cho bữa tối hoặc bữa trưa cho cả gia đình.
