Sandwiches nấm nhanh

Một bánh sandwich truyền thống là bánh mì và bơ. Tuy nhiên, bây giờ từ tiếng Đức này được cảm nhận rộng hơn nhiều. Trong nhà bếp hiện đại, những món ăn nhẹ nhanh như vậy được làm từ bất kỳ sản phẩm nào, điều chính là cơ sở của các sản phẩm bánh không đường. Sandwiches với champignons - một cách ban đầu khác để đa dạng hóa bữa sáng hoặc bữa tối. Bạn có thể phục vụ bánh mì với nấm trên đầu và như một món ăn nhẹ.

Sandwiches với champignons tươi và ngâm: công thức nấu ăn với hình ảnh

Sandwiches với champignons và bơ.

Thành phần

• Bánh mì - 4 lát,
• rượu sâm banh - 100 g,
• bơ - 30 g,
• nước chanh - 1 muỗng canh,
• rau xanh
• muối

Cách nấu ăn.

1. Trước khi chuẩn bị bánh sandwich lạnh, champignons được đun sôi trong nước muối và cho qua máy xay thịt, trộn kỹ với nước cốt chanh và dầu.
2. Khối lượng kết quả được trải trên bánh mì, bánh sandwich được trang trí với rau xanh.

Sandwiches với champignons, xúc xích, ngô và đậu xanh.

Thành phần

• Bánh mì - 2 lát,
• trứng - 2 chiếc.,
• rượu sâm banh - 40 g
• xúc xích - 1 chiếc.,
• đậu xanh đóng hộp - 2 muỗng cà phê
• ngô đóng hộp - 2 muỗng cà phê, hành tây - 1 chiếc.,
• dầu thực vật - 1 muỗng canh. một cái muỗng
• muối
• hạt tiêu.

Cách nấu ăn.

Sandwiches với bơ champignon.

Thành phần

• 4 lát bánh mì,
• 50 g bơ,
• 50 g champignons ngâm,
• hạt tiêu và muối cho vừa ăn

Cách nấu ăn.

1. Bỏ qua nấm ngâm qua máy xay thịt và trộn với bơ, thêm muối và hạt tiêu.
2. Bôi trơn bánh mì cắt lát với hỗn hợp và phục vụ.

Sandwiches với phô mai và nấm.

Thành phần

• 4 lát bánh mì lúa mạch đen,
• 50 g kem phô mai
• 4 champignons ngâm lớn,
• 25 ml nước chanh
• tiêu đỏ mặt đất.

Cách nấu ăn.

1. Gọt vỏ nấm, rửa sạch, cắt thành lát mỏng, rắc nước cốt chanh mới vắt.
2. Bánh mì nâu trong lò nướng bánh, mỡ với phô mai kem.
3. Top với champignons thái lát, rắc hạt tiêu.
4. Đặt bánh mì nướng vào một món ăn và phục vụ.

Sandwiches với champignons, ham và dưa chuột tươi.

Thành phần

• 400 g bánh mì nâu
• 100 g champignons ngâm,
• 100 g ham
• 100 g dưa chuột tươi,
• 50 hành70 g hành tây,
• 2 tép tỏi,
• 50 g mayonnaise
• 50 ml dầu thực vật,
• ô liu và rau xanh để trang trí,
• muối
• gia vị.

Cách nấu ăn.

Cắt hành tây, giăm bông và champignons thành khối nhỏ, chiên nhẹ trong dầu thực vật. Hủy bỏ từ nhiệt, thêm dưa chuột thái nhỏ, tỏi băm nhỏ, thảo mộc, mayonnaise, muối, gia vị, trộn.Cắt bánh mì nâu thành lát, khô hai mặt trong chảo rán không có bơ. Cho đầy vào bánh mì. Trang trí bánh sandwich với nấm champignons và dưa chuột cắt lát phô mai, ô liu, thảo mộc.

Sandwiches với champignons tươi.

Thành phần

• 2 lát bánh mì cắt lát,
• 2 champignons lớn,
• 1 muỗng canh. một muỗng mayonnaise
• muối
• hạt tiêu
• rau xanh.

Cách nấu ăn.

Như trong bức ảnh, đối với một chiếc bánh sandwich như vậy với rượu sâm banh tươi, ổ bánh phải được chiên trong chảo rang khô ở cả hai mặt:

Thoa một lớp mayonnaise mỏng. Rửa sạch nấm, cắt thành đĩa mỏng, cho vào bánh mì, thêm muối và hạt tiêu, trang trí với rau xanh.

Sandwiches với champignons và tỏi.

Thành phần

• 9 lát bánh mì cắt lát,
• 6 chiếc rượu sâm banh
• 3 chiếc trứng luộc
• 1 tép tỏi
• 3 muỗng canh. muỗng canh rau mùi tây và thì là,
• 120 g bơ,
• 1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật
• 1 muỗng canh. một thìa nước chanh
• lá rau diếp.

Cách nấu ăn.

Cắt nấm thành lát, trộn với nước cốt chanh, bơ, muối. Nướng bánh mì một mặt với tỏi, chiên trong dầu thực vật và phết với hỗn hợp thu được. Đặt salad vào bánh mì và rắc trứng và rau thơm xắt nhỏ.

Những bức ảnh này cho thấy bánh sandwich làm sẵn với rượu sâm banh tươi và ngâm, được chế biến theo các công thức được trình bày ở trên:

Bánh sandwich ngon với champignons và cà chua

Sandwiches với champignons, phô mai và cà chua.

Thành phần

• Bánh mì - 4 lát,
• rượu sâm banh - 100 g,
• cà chua - 1 chiếc.,
• phô mai - 50 g
• mayonnaise - 2 muỗng canh.
• thìa
• rau xanh thì là - 0,5 bó.

Cách nấu ăn.

Phô mai được nghiền, cà chua và champignons được cắt thành lát mỏng. Mayonnaise cắt lát trên lát bánh mì, đặt cà chua và nấm thái lát lên trên, rắc phô mai và nướng trong lò nướng. Bánh mì kẹp nóng với nấm, nướng trong lò, rắc thì là.

Bánh mì kẹp nóng với champignons và trứng cút.

Thành phần

• 400 g ổ trắng,
• 100-150 g gà luộc,
• 5 champignons luộc,
• 150 g cà chua
• 4 quả trứng cút
• 50 g phô mai cứng
• 100 g mayonnaise,
• 3 lông hành lá,
• rau xanh
• 5 ml nước tương
• muối
• hạt tiêu đen.

Cách nấu ăn.

Cắt ổ bánh dài thành lát dày 1 cm. Cắt 12 lát bằng kính hoặc tròn. Tại bốn vòng tròn ở trung tâm, cắt một lỗ nhỏ bằng kính. Mỡ tất cả các lát bánh mì với mayonnaise. Cắt champignons luộc thành lát mỏng, đổ nước tương. Thịt gà xắt nhỏ, hành lá xắt nhỏ và một vài lát nấm trên lát đầu tiên của ổ bánh. Đậy nắp bằng miếng bánh thứ hai, đặt một vòng tròn cà chua, một vài đĩa nấm và một lát phô mai. Đặt một ổ bánh mì có một lỗ trên đầu, thả một quả trứng cút vào đó, muối và hạt tiêu. Nướng bánh sandwich với champignons và phô mai trong lò, làm nóng đến 200 ° C, cho đến khi trứng sẵn sàng. Phục vụ trang trí với rau xanh.

Sandwiches với champignons ngâm và anh đào.

Thành phần

• 1 ổ bánh mì lúa mạch đen,
• 100 g bơ,
• 100 g champignons ngâm,
• 100 g cà chua cherry,
• 150 g phô mai
• 1 bó thì là và rau mùi tây,
• hạt tiêu
• muối

Cách nấu ăn.

Lát bánh mì. Nướng phô mai. Rửa cà chua cherry, cắt làm đôi. Cắt nấm thành lát. Rửa thì là và rau mùi tây, phơi khô và thái nhỏ (đặt một vài nhánh để trang trí). Nấm đi qua một máy xay thịt, kết hợp với bơ và các loại thảo mộc, muối và hạt tiêu.

Bôi trơn các lát bánh mì với hỗn hợp, đặt một nửa quả anh đào lên trên, rắc phô mai và nướng với 100% năng lượng trong 1 phút.

Đặt bánh sandwich ngon với champignons và cà chua vào một món ăn, trang trí với các nhánh thảo mộc còn lại và phục vụ.

Sandwiches với thịt xông khói và nấm.

Thành phần

• 8 lát bánh mì,
• 8 lát thịt xông khói,
• 150 g xúc xích,
• 100 g phô mai nghiền,
• 2 quả cà chua
• 50 g champignons ngâm,
• 70 g bơ,
• thì là và rau mùi tây,
• muối

Cách nấu ăn.

1. Rửa thì là và rau mùi tây. Rửa sạch cà chua, cắt thành hình tròn. Cắt xúc xích thành hình tròn. Cắt champignons thành lát mỏng.
2. Mỡ các lát bánh mì với bơ, muối, đặt lát xúc xích, nấm và cà chua lên trên, lát thịt xông khói lên chúng, sau đó rắc phô mai bào, nướng 100% trong 1 phút.
3. Trang trí bánh sandwich thành phẩm với nhánh cây xanh và phục vụ.

Sandwiches với champignons thô và tỏi: công thức nấu ăn với hình ảnh

Bánh mì kẹp nóng với nấm và phô mai trong lò nướng.

Thành phần

• 200 g ổ bánh mì trắng,
• 150 g rượu sâm banh,
• 100 g hành tây,
• 1 tép tỏi
• 50 g phô mai nghiền,
• 30-50 g mayonnaise,
• 50 ml dầu thực vật,
• rau xanh
• muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Cách nấu ăn.

Cắt nấm và hành tây thành những khối nhỏ, chiên trong dầu, muối và hạt tiêu. Hủy bỏ từ nhiệt, thêm tỏi, rau thơm xắt nhỏ, mayonnaise qua máy ép, trộn. Cắt ổ bánh thành lát, cho nấm vào, rắc phô mai bào. Nướng bánh sandwich với champignons thô và tỏi trong lò nướng ở nhiệt độ 200 ° C cho đến khi phô mai tan chảy.

Sandwiches với champignons thô và tỏi.

Thành phần

• Bánh mì - 4 lát,
• champignons thô - 4 chiếc.,
• tỏi - 2 tép,
• mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa
• rau xanh
• muối
• hạt tiêu.

Cách nấu ăn.

Trải bánh mì với sốt mayonnaise, rắc tỏi băm nhỏ. Rửa sạch nấm, cắt thành đĩa mỏng, cho vào bánh mì. Sandwiches muối, hạt tiêu, rắc rau thơm.

Xem cách bánh sandwich champignon thô được làm theo các công thức này trông như thế nào:

Lò nướng bánh sandwich với nấm champignons thô và phô mai trong lò

Thành phần

• Bánh mì - 4 lát,
• rượu sâm banh - 100 g,
• cà chua - 1 chiếc.,
• phô mai - 50 g
• mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa
• rau xanh thì là - 0,5 bó.

Cách nấu ăn.

Phô mai được nghiền, cà chua và champignons được cắt thành lát mỏng. Mayonnaise cắt lát trên lát bánh mì, đặt cà chua và nấm thái lát lên trên, rắc phô mai và nướng trong lò nướng. Bánh sandwich nướng với champignons thô và phô mai, nướng trong lò, rắc thì là.

Bánh mì baguette nóng với thịt và nấm

Thành phần

• 2 bánh mì
• 300 g thịt băm
• 100 g rượu sâm banh,
• 1 gói kem phô mai với nấm,
• 50 g phô mai gouda nghiền,
• 200 g dưa chuột,
• 1 củ hành tây,
• 3 muỗng canh. tôi sốt cà chua
• 2 muỗng canh. tôi dầu thực vật
• tiêu đen mặt đất
• muối
• rau mùi tây.

Cách nấu ăn.

Thịt băm với hành tây bóc vỏ và thái nhỏ, chiên trong dầu thực vật. Thêm kem phô mai, sốt cà chua, nấm, thái thành lát mỏng, thêm muối, hạt tiêu và trộn kỹ. Cắt dưa chuột tươi thành hình tròn. Làm nóng lò ở 200 ° C. Cắt bánh mì làm đôi và đặt lên một tấm nướng với lát cắt lên. Đặt những lát dưa chuột lên bánh mì, thịt băm trên chúng, rắc phô mai bào. Nướng trong 10 phút. Trước khi phục vụ bánh sandwich nóng từ bánh mì với nấm, hãy trang trí với các nhánh mùi tây.

Sandwiches lò vi sóng

Sandwiches với thịt và nấm.

Thành phần

• Bánh mì trắng - 4 lát,
• thịt luộc - 4 lát,
• ô liu - 4 chiếc.,
• cà chua - 1 chiếc.,
• ớt ngọt - 1 chiếc.,
• hành tây - 1 chiếc.,
• bơ - 4 muỗng cà phê,
• champignons (trước khi chiên và xắt nhỏ) - 2 muỗng canh.

Cách nấu ăn.

1. Chiên các lát bánh mì. Gọt vỏ hành tây, cắt thành các vòng và chiên bơ cho đến khi vàng nâu. Rửa cà chua và hạt tiêu.
2. Cắt cà chua thành lát. Hủy bỏ hạt tiêu và thân từ hạt tiêu và cắt thành vòng. Trộn nấm chiên và hành tây. Mỡ bánh mì với bơ, đặt lên trên những lát thịt luộc, nấm với hành tây, cốc cà chua và vòng ớt ngọt.
3. Đặt bánh sandwich vào lò vi sóng và giữ trong 30 giây ở công suất trung bình.Trước khi phục vụ, bánh sandwich với champignons, nấu trong lò vi sóng, trang trí với ô liu.

Sandwiches với champignons, phô mai và bơ.

Thành phần

• 10 lát bánh mì Borodino,
• 70 g bơ,
• 100 g phô mai
• 100 g rượu sâm banh luộc,
• rau mùi tây
• hạt tiêu
• muối

Cách nấu ăn.

1. Cắt champignons luộc thành lát, muối và hạt tiêu. Rửa rau mùi tây. Nướng phô mai trên một vắt thô.
2. Mỡ bánh mì với bơ, đặt champignons thái lát lên trên, rắc phô mai. Nướng ở mức 100% trong 1 phút.
3. Đặt bánh sandwich đã sẵn sàng vào một món ăn.

Sandwiches với champignons và dưa chuột muối.

Thành phần

• 1 ổ bánh mì lúa mạch đen,
• 100 g rượu sâm banh luộc,
• 2-3 quả dưa chuột muối,
• 150 g bơ,
• 100 g phô mai
• 1 muỗng canh rau mùi tây và rau mùi,
• hạt tiêu
• muối

Cách nấu ăn.

Cắt nấm luộc thành lát, tiêu và muối. Cắt dưa chuột thành những lát mỏng. Lát bánh mì. Nướng phô mai.

Nghiền bơ với rau mùi tây, ngò và muối. Bôi trơn bánh mì cắt lát với hỗn hợp, đặt champignon thái lát và dưa chuột lên trên, rắc phô mai và nướng với 100% trong 1 phút.

Và kết luận - một lựa chọn hình ảnh khác cho công thức làm bánh sandwich với nấm: