Cách nấu champignons: công thức nấu ăn với hình ảnh

Bộ sưu tập này trình bày các công thức thú vị và khác thường với hình ảnh, cách nấu champignons - món ngon yêu thích của nhiều loại nấm. Có những món ăn với thịt, giăm bông, tôm, rau, trái cây, các sản phẩm từ sữa, thảo mộc và phô mai. Nhiều công thức nấu ăn cung cấp các món ăn ban đầu có thể được đánh lên, sẽ làm hài lòng các bà nội trợ thận trọng cố gắng tiết kiệm thời gian của họ.

Để biết thêm thông tin về cách nấu champignons, hãy xem chi tiết video với các khuyến nghị về ẩm thực được trình bày trên trang này.

Cách nấu nấm đóng hộp với thịt

Các thành phần

• 200 g thận bò luộc, thịt bê
• 100 g giăm bông, lưỡi luộc, nấm đóng hộp
• 2 muỗng canh. tôi ghee, dầu thực vật, phô mai bào
• thì là, hành tây
• muối
• 300 ml kem chua và sốt cà chua

Công thức này sẽ cho bạn biết cách nấu nấm đóng hộp với thịt, để bạn có được một món ăn vừa ý, thơm và khác thường có thể được phục vụ trên bàn cho gia đình hoặc cho khách.

Công thức làm thế nào để nấu champignons với pollock tại nhà

Các thành phần

• 600 g cá minh thái
• 250 g kem chua, champignons
• 100 g hạt thông
• 2 củ hành
• rau mùi tây
• muối

Các bà nội trợ tinh vi quan tâm đến các công thức khác thường về cách nấu nấm tại nhà, để bạn có thể làm ngạc nhiên các hộ gia đình và khách mời. Các công thức sau đây sẽ giúp với điều này.

1. Làm sạch saithe, ruột nó, loại bỏ đầu, rửa sạch bằng nước lạnh và muối. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành các vòng.
2. Gọt vỏ nấm, rửa sạch và cắt thành lát.
3. Đặt cá đã chuẩn bị lên một tấm nướng có lớp chống dính, trải hành tây lên trên và bóc vỏ nấm, muối và rắc hạt thông.
4. Sau đó phân phối đều kem chua lên đĩa và nướng ở 70 ° C trong 25-30 phút.
5. Trước khi phục vụ, cẩn thận đặt món ăn đã hoàn thành với một thìa trên đĩa và rắc rau xanh rửa sạch và thái nhỏ.

Làm thế nào để nhanh chóng và ngon miệng làm bánh sandwich champignon

Các thành phần

• Ổ bánh 400 g
• Rượu sâm banh 300 g
• 150 g phô mai cứng
• 100 g bơ
• Ô liu 30 g
• 2 quả cà chua
• 200 ml sữa
• 4 muỗng cà phê bột mì
• bột màu đen và tiêu
• muối

Câu hỏi phổ biến nhất, làm thế nào để nấu nấm nhanh và ngon, có thể được trả lời bằng một công thức bánh sandwich sẽ giúp tạo ra một món ăn nhẹ ngon miệng và thỏa mãn trong vài phút.

1. Rửa sạch nấm, gọt vỏ, thái nhỏ, muối, hạt tiêu, chiên cho đến khi chín trong bơ. Thêm bột mì, xào một chút, đổ sữa vào, đun nhỏ lửa cho đến khi hết hơi ẩm.
2. Cắt cà chua thành hình tròn, nướng phô mai trên một vắt mịn. Cắt ổ bánh thành những lát nhỏ, đặt nấm hầm lên chúng, trang trí bằng một lát cà chua, 3 quả ô liu, rắc phô mai bào. Đặt bánh sandwich vào lò nướng,
3. Trước khi chuẩn bị bánh sandwich với nấm trong lò nướng, làm nóng đến 150 nhiệt180 ° C, rắc phô mai, sau đó đặt trong 5 phút10 phút.

Nấm Nấm Sandwich Recipe

Các thành phần

• 3 lát bánh mì
• 1 củ hành tây
• 5 muỗng canh. tôi rượu sâm banh hầm, bơ
• rau để trang trí (cà chua, dưa chuột, vv)
• rau xanh thì là

Công thức nấu ăn ngay lập tức của nấm bao gồm nhiều món ăn nhẹ và bánh sandwich lạnh, tất cả những thứ đó không khiến bạn mất nhiều thời gian vào bếp. Một lựa chọn nhanh chóng tuyệt vời là bánh sandwich được mô tả dưới đây.

Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và thái nhỏ với nấm. Đánh bơ cho đến khi tươi, thêm hành và nấm, trộn nhẹ nhàng.

Phết bánh mì với dầu nấm nấu chín, trang trí với bất kỳ loại rau nào bạn thích, cắt chúng tùy ý, và rắc với thì là rửa sạch và thái nhỏ.

Cách làm nấm chiên cho bánh sandwich

Các thành phần

• 8 lát bánh
• Rượu sâm banh 300 g
• 150 g bơ
• 100 g phô mai cứng
• Ô liu 30 g
• 2 tép tỏi
• dầu thực vật
• 1 bó cây xanh
• một ít lá húng quế
• ớt đỏ mặt đất

Trước khi chuẩn bị champignons chiên cho một bánh sandwich, rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ, muối, hạt tiêu. Sau đó chiên cho đến khi mềm trong dầu thực vật. Băm tỏi bằng máy ép tỏi. Rửa rau xanh, phơi khô, thái nhỏ. Kết hợp tỏi và thảo mộc với bơ, phết lát bánh mì. Đặt nấm, phô mai bào, ô liu và lá húng quế lên trên. Đặt bánh sandwich vào lò nướng, được làm nóng đến 150 nhiệt180 ° C, trong 5 phút10 phút.

Cách nấu nấm tươi với gelatin

Các thành phần

• rượu sâm banh - 200 g
• gelatin - 1 muỗng canh. một cái muỗng
• nước dùng nấm - 300 g
• rau xanh

Làm thế nào để nấu rượu sâm banh tươi để có được một món ăn ngon ngày lễ mà không gặp nhiều rắc rối và chi phí sản phẩm. Công thức này sẽ giúp trong vấn đề này, bởi vì để chuẩn bị món ăn này chỉ cần 3 thành phần.

1. Gọt vỏ rượu sâm banh tươi, cắt thành miếng lớn và đun sôi trong một lượng nước nhỏ, sau đó gấp lại, muối và để yên trong một lúc, thái nhỏ.
2. Hòa tan gelatin ngâm và sưng trong nước dùng nấm, muối và đun nóng cho đến khi gelatin hòa tan hoàn toàn.
3. Đổ một ít nước dùng nấm vào các khuôn nhỏ, để cứng ở nơi lạnh, sau đó đặt nấm băm nhỏ lên một lớp thạch đông lạnh, cắt một quả trứng luộc chín và một nhánh rau xanh, cẩn thận đổ nước dùng nấm, để nguội rồi cho nấm vào một món ăn chung.

Khoai tây nghiền, nấm đóng hộp và hành tây

Các thành phần

• 400 g khoai tây
• 1 chén nấm đóng hộp
• 300 g hành tây
• 1-2 muỗng canh. muỗng canh bơ
• 1-2 lòng đỏ
• hạt tiêu muối sữa

Việc chuẩn bị nhanh nấm champignon hiện đang phù hợp với nhiều bà nội trợ muốn làm hỏng gia đình bằng những món nấm ngon cho bữa trưa, nhưng không muốn sống trong bếp suốt ngày đêm.

Cho khoai tây luộc, nấm và hành tây qua máy xay thịt hoặc chà qua rây, thêm bơ, sữa nóng, lòng đỏ, muối, hạt tiêu, gõ đều và ấm lại. Phục vụ khoai tây nghiền cho các món thịt.

Cách nấu salad rau cần tây và nấm nóng

Các thành phần

• 2 rễ cần tây cỡ vừa
• 1 chén nấm đóng hộp
• 1 quả táo chua lớn
• 1/2 chén nước sốt dầu thực vật
• 1 Nghệ thuật1.51. thì là và rau mùi tây
• 1 củ cà rốt

Công thức salad ngon được mô tả dưới đây sẽ dạy bạn cách nấu champignons để những loại nấm này mang lại lợi ích tối đa cho sức khỏe.

Nấu cần tây trong nước muối, gọt vỏ, cắt thành khối hoặc ống hút. Để cần tây nóng thêm nấm xắt nhỏ theo cách tương tự, táo và nước sốt, trộn với các loại thảo mộc xắt nhỏ.

Để cho món salad nóng có màu sắc đẹp mắt, bạn có thể thêm cà rốt sống hoặc luộc chín vào nó.

Borsch với champignons và mận khô

Các thành phần

• 50 g champignons khô
• Củ cải đường 300 g
• 200 g bắp cải tươi
• Mận 200 g
• 1 củ hành tây
• 1 củ cà rốt
• 1 rễ mùi tây
• 2 muỗng canh. muỗng canh dầu
• 2 muỗng canh. muỗng canh cà chua xay nhuyễn hoặc 100 g cà chua
• 1 muỗng canh. muỗng giấm
• 1 muỗng canh. muỗng đường
• 3 l nước

Danh sách các công thức chế biến nấm champignon sẽ không đầy đủ nếu không bao gồm borsch thơm, đậm đà.

1. Rửa sạch nấm, xay, nấu nước dùng từ chúng.
2. Champignons để lại trong đó.
3. Cắt củ cải, cà rốt, rau mùi tây và hành tây thành dải, cho vào chảo, thêm cà chua hoặc cà chua xay nhuyễn, giấm, đường, 2 muỗng canh. muỗng canh dầu, đóng nắp và cho rau vào đun nhỏ lửa.
4. Khuấy rau để không bị cháy, thêm, nếu cần, một ít nước dùng.
5. Sau 15 phút20 thêm bắp cải xắt nhỏ, trộn mọi thứ và đun nhỏ lửa thêm 20 phút nữa.
6. Sau đó đổ rau vào nước dùng đã chuẩn bị, cho hạt tiêu, lá nguyệt quế, muối, thêm một chút giấm để nếm và nấu cho đến khi rau đã sẵn sàng.
7. Khi phục vụ, đặt kem chua.
8. Khi nấu ăn, mận khô được thêm vào borsch, cũng như khoai tây hoặc cắt lát.

Cách nấu nấm tươi với các loại hạt

Các thành phần

• 600 g rượu sâm banh tươi
• 1/2 chén quả óc chó bóc vỏ
• 3 tép tỏi
• 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật
• 2 muỗng canh. muỗng canh giấm
• rau mùi tây, rau mùi, thì là, muối

Làm thế nào để nấu rượu sâm banh tươi để có được một món ăn nguyên bản, thơm, sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời ngay cả đối với một bàn lễ hội. Về công thức này dưới đây.

Xào nấm đã bóc vỏ, rửa sạch, xếp vào nồi, thêm muối, thêm dầu và đun nhỏ lửa cho đến khi chín. Nghiền nát các loại hạt với thảo mộc, muối cho vừa ăn, trộn với giấm. Kết hợp tất cả mọi thứ với nấm, để nó sôi trong 5 - 7 phút. Ăn nóng.

Phương pháp chế biến nấm với kem

Các thành phần

• Vô địch 1 kg
• 2 củ hành
• 2 muỗng canh. muỗng canh bơ
• 1 ly kem
• 1 bó muối hành xanh, đinh hương

1. Nấu nấm và băm nhỏ, kết hợp với bơ và hành tây xắt nhỏ, đổ kem và đun sôi.
2. Sau đó đặt hành lá, đinh hương và, đun sôi tốt, phục vụ trong một cái chảo trên bàn.
3. Các phương pháp tương tự để chuẩn bị champignons gây ngạc nhiên khi bạn có thể nhanh chóng có được một món nấm ngon, mềm, ngon ngọt, với ít nỗ lực nhất.

Nấm trong kem chua với phô mai

Các thành phần

• 500 g rượu sâm banh tươi
• 1/2 chén kem chua
• 25 g phô mai
• 1 muỗng cà phê bột
• 2 muỗng canh. muỗng canh dầu
• rau xanh

Trước khi chuẩn bị nấm làm tại nhà với phô mai và kem chua, nấm phải được làm sạch, rửa và rửa bằng nước nóng. Vứt bỏ trên một cái rây, để ráo nước, cắt thành lát, muối và chiên trong dầu. Trước khi chiên, thêm 1 muỗng cà phê bột vào nấm và trộn. Sau đó cho kem chua vào, đun sôi, rắc phô mai bào và nướng.

Khi phục vụ, rắc nấm với rau mùi tây hoặc thì là.

Champignons trong nước sốt chanh

Các thành phần

• Rượu sâm banh 100 g
• 150 g kem
• 2 quả trứng
• 1/2 quả chanh
• 20 g bạch hoa
• muối

Công thức để làm champignons với kem và nụ bạch hoa sẽ thu hút những người yêu thích đồ ăn nhẹ nấm không chuẩn, nhẹ.

Đánh trứng tốt bằng máy đánh trứng, kết hợp với kem, thêm vỏ chanh và đánh cho đến khi đặc trong nước tắm, sau đó nêm nước cốt chanh và muối cho vừa ăn. Băm nhỏ nấm và đun sôi cùng với nụ bạch hoa, sau đó ném chúng vào một cái rây và kết hợp với nước sốt chanh.

Cách nấu rượu sâm banh tươi trong lò nướng với rau diếp xoăn

Các thành phần

• 1 chén rượu sâm banh tươi
• 400 g rau diếp xoăn
• 1-2 muỗng canh. muỗng canh bơ
• 3-4 muỗng canh. muỗng canh kem
• 2 muỗng canh. muỗng canh nước chanh
• 2-3 muỗng canh. phô mai bào
• muối

Công thức ban đầu này sẽ cho bạn biết cách nấu nấm tươi trong lò nướng với rau diếp xoăn, kem, phô mai và nước chanh.

Rau diếp xoăn, bóc vỏ và rửa sạch, cho vào đĩa nướng mỡ. Rắc nước cốt chanh để rau diếp xoăn không bị sẫm màu. Đặt nấm đóng hộp, cắt thành lát, và đổ kem. Rắc thật nhiều phô mai bào, đặt một vài miếng bơ nhỏ lên trên và đóng nắp thật chặt, đặt chảo trong 15 phút trong lò nướng vừa phải.

Cách nấu rượu sâm banh khô: cách xào nấm trong chảo với thịt gà

Các thành phần

• 25 g champignons khô
• 50 g gà
• 25 g bơ
• 25 g hành tây
• 40 g kem chua
• 5 g phô mai
• 5 g bột mì
• 165 g khoai tây
• muối

Trước khi nấu và chiên nấm, rửa kỹ chúng trong nước chảy và khi chúng phồng lên, hãy xả nước. Các loại nấm tự nấu trong nồi với một ít nước. Khi nấm gần như sẵn sàng, muối và nấu thêm một chút. Sau đó loại bỏ nấm khỏi nhiệt và giữ chúng trong nước dùng trong 2-3 giờ. Lấy nấm ra khỏi nước dùng, cắt thành dải và chiên trong bơ. Chiên hành tây trong dầu sôi cho đến khi có màu vàng mềm. Trộn hành tây và nấm với nhau, sau đó thêm phi lê gà luộc nhẹ và cắt thành dải, kết hợp với nước sốt (trộn nước dùng nấm với kem chua) và sắp xếp trong các món ăn dừa, rắc phô mai bào lên trên và đặt một miếng bơ nhỏ. Tốt nhất là nướng một bữa ăn nhẹ nấm chuẩn bị trong lò nướng.

Công thức này là một lựa chọn tuyệt vời về cách nấu nấm trong chảo để có được một món ăn thịnh soạn, thơm, với nấm và thịt cho bữa trưa.

Cách nấu champignons trong chảo với trứng

Các thành phần

• 3 quả trứng
• 1 chén nấm đóng hộp
• 3-4 muỗng canh. muỗng canh sữa
• 2 muỗng canh. muỗng canh bơ
• rau mùi tây hoặc thì là

Công thức sau đây sẽ giúp bạn học cách nấu nấm trong chảo với trứng để bạn có được món trứng tráng ngon tuyệt.

1. Cắt nấm thành lát mỏng, muối và chiên.
2. Muối đánh trứng trong một cái bát, đổ vào một ít sữa (1 muỗng canh mỗi 1 quả trứng) và đánh bằng nĩa.
3. Trộn nấm với trứng đánh tan, đổ vào chảo nóng với bơ và chiên trên lửa lớn.
4. Có thể được sử dụng cho món trứng tráng và nấm đóng hộp, muối và ngâm.
5. Rắc trứng ốp la với rau mùi tây hoặc thì là.

Cách nấu trứng ốp la từ nấm tươi trong chảo

Các thành phần

• 1 chén rượu sâm banh tươi
• 1 củ cà rốt
• 6 quả trứng
• 1 cốc sữa
• 2 muỗng canh. muỗng canh bơ
• muối

Một công thức khác khuyên làm thế nào để nấu rượu sâm banh tươi trong chảo để có được món trứng ốp la thơm ngon với cà rốt và nấm.

Cắt nấm thành lát và làm ấm nhẹ (2-3 phút) với bơ. Đánh trứng, dần dần thêm sữa, khi kết thúc đánh, giới thiệu muối, trộn. Trong một hình thức bôi trơn, đặt nấm thái lát, cà rốt sống nghiền nhỏ vào chúng và đổ hỗn hợp sữa trứng đã chuẩn bị. Nướng trong lò trong 15 phút20 phút. Ăn nóng.

Cách nấu rượu sâm banh tươi: salad với quýt và táo

Các thành phần

• rượu sâm banh - 100 g
• 5 quýt
• 2 quả táo
• 2 quả ớt ngọt
• phô mai cứng - 200 g
• sữa chua - 200 g
• 2 muỗng canh. muỗng canh nước chanh
• 1/2 muỗng canh. thìa mù tạt
• 1/2 muỗng canh. muỗng canh mật ong

Biết cách nấu rượu sâm banh tươi, bạn có thể làm rất nhiều món ăn tốt cho sức khỏe có thể được tiêu thụ vào các ngày lễ và ăn chay. Các công thức sau đây là phù hợp cho tất cả các dịp.

Rửa táo, cắt làm đôi và loại bỏ lõi. Gọt vỏ táo và cắt thành khối nhỏ. Rửa nấm, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ (nhỏ thành một nửa và lớn thành nhiều phần), đun cho đến khi chín. Rửa sạch vỏ quả ớt ngọt, gọt vỏ và cắt thành vòng.

Rửa quýt, gọt vỏ và chia thành các phân đoạn. Xúc xắc phô mai. Đặt táo, ớt, quýt, phô mai và nấm luộc vào bát salad. Trong một thùng chứa sạch, chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn kỹ sữa chua, mù tạt, nước chanh và mật ong.

Đổ nước sốt thành phẩm vào bát salad và nhẹ nhàng trộn tất cả các thành phần ở đó. Trước khi phục vụ, đặt salad trên một slide và trang trí với những lát quýt.

Nấm, tôm và salad gạo

Các thành phần

• 20 vô địch
• tôm - 400 g
• gạo - 100 g
• cà rốt - 100 g
• 1 tép tỏi
• 1 quả xoài
• rượu trắng - 50 g
• 2 muỗng canh. muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh. muỗng canh giấm rượu vang trắng
• 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật
• 2 muỗng canh. thìa tương ớt ngọt
• hành lá - 1 bó
• hẹ - 1 bó
• muối để nếm

Cách nấu nấm champignon, nếu bạn cần để có được món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Các công thức sau đây sẽ nói.

1. Băm nhỏ champignons. Đun sôi gạo trong một lượng lớn nước muối trên lửa nhỏ, đậy nắp trong 20 phút, sau đó đặt lên rây.
2. Trong khi đó, gọt vỏ cà rốt, tỏi và hành lá với hành tây. Cắt cà rốt thành dải mỏng, hành tây thành vòng. Nấm, cà rốt và hành tây với rượu vang, nước tương, giấm và 2 lít nước mang đi đun sôi. Thêm tỏi vắt, 1 muỗng canh. muỗng dầu thực vật và trộn với cơm ấm.
3. Lấy vỏ ra khỏi tôm, rạch dọc sâu khoảng 0,5 cm trên lưng và ruột chúng. Muối và chiên tôm trong dầu thực vật còn lại trên lửa vừa trong 2-3 phút cho mỗi bên, sau đó nhúng vào tương ớt.
4. Gọt vỏ xoài, băm nhỏ bột từ đá và cắt thành dải, trộn với cơm và rau, đặt tôm lên trên. Cắt hành tây-chopper thành miếng nhỏ và rắc một món ăn lên nó.

Cách làm salad salad

Các thành phần

• champignons đông lạnh - 350 g
• thịt đậu nành luộc - 250 g
• 2 dưa chua
• mayonnaise - 100 g
• 1 củ hành tây
• tiêu xay, muối - để nếm

Trước khi bạn bắt đầu chuẩn bị một món salad sâm-banh đông lạnh, bạn nên rã đông chúng trong nước ấm hoặc theo cách tự nhiên, sau đó rửa sạch, đun sôi, để nguội, sau đó cắt thành lát mỏng. Kết hợp nấm đã chuẩn bị với thịt băm nhỏ, khối dưa chuột, trộn tất cả mọi thứ, hạt tiêu và gia vị với mayonnaise.

Cách làm Champignon đông lạnh với khoai tây

Các thành phần

• 2 kg khoai tây
• 600 g champignons đông lạnh
• 2 củ hành
• 2 lát bánh
• 1 quả trứng
• dầu thực vật, muối, hạt tiêu

Một số người yêu thích nấm quan tâm đến cách nấu rượu sâm banh đông lạnh và liệu hương vị của chúng sẽ khác với những quả tươi.Thực hành ẩm thực cho thấy các món ăn từ những người và các champignon khác đều ngon và thơm như nhau. Sự khác biệt là nhỏ. Điều duy nhất là khi rã đông nấm hóa ra ít hơn, điều này phải được tính đến khi xem công thức nấu ăn.

Luộc khoai tây trong vỏ của chúng, gọt vỏ, cắt bỏ ngọn và đáy (để ổn định), nhẹ nhàng loại bỏ một phần bột giấy, để lại thành dày 1 cm. Rã đông nấm, đun sôi trong nước muối, loại bỏ khỏi nước dùng, thái nhỏ. Xắt nhỏ hành tây, chiên trong dầu. Thêm nấm, chiên trong 5 - 7 phút. Lấy ra khỏi bếp, để nguội. Ngâm những lát bánh trong nước, vắt, thêm vào hành tây và khối nấm. Đánh trong trứng, muối, hạt tiêu và trộn kỹ. Đổ đầy khoai tây với khối lượng đã chuẩn bị, phủ lên trên ngọn, đặt trên một tấm nướng, bôi dầu, và nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 15 phút.

Công thức cho khoai tây với nấm được trình bày với một bức ảnh mà bạn có thể thấy món ăn này trông ngon miệng như thế nào.

Cách nấu nấm hoàng gia trong sốt đậu phộng

Các thành phần

• 500 g nấm hoàng gia
• 150 g quả óc chó bóc vỏ
• 2 tép tỏi
• Quả lựu
• 2-3 muỗng canh. tôi nước dùng
• 1 muỗng cà phê ớt đỏ
• ⅛ thìa củ nghệ
• ⅛ thìa rau mùi
• ⅛ thìa kinh giới
• muối, dầu thực vật

Lựa chọn các cách nấu nấm hoàng gia, các chuyên gia ẩm thực đang tìm kiếm các công thức nguyên bản, tinh chế với hương vị và hình thức khác thường. Rốt cuộc, loại nấm này xứng đáng không giống ai, là thành phần chính của món ăn ngon. Công thức sau đây gợi ý chuẩn bị một món ăn với hương vị nấm phong phú rõ rệt, một vị chua ngọt của lựu và mùi thơm của gia vị.

Rửa kỹ các champignons, xắt nhỏ, chiên trong dầu cho đến khi mềm. Để chuẩn bị nước sốt, trộn các loại gia vị: ớt đỏ, nghệ, rau mùi, kinh giới và muối. Thêm nước ép lựu mới vắt, trộn kỹ. Chiên quả óc chó, xay hoặc xay trong máy xay, kết hợp với gia vị. Thêm tỏi, cho qua máy ép, đổ vào nước dùng và đánh thật kỹ. Nấu nước sốt đậu phộng đổ nấm chiên, để nó ủ trong 40-60 phút.

Cách nấu zrazy từ nấm rừng champignon

Các thành phần

• 5-6 củ khoai tây
• 2 quả trứng
• 1 muỗng canh. tôi bơ
• 2 muỗng canh. tôi bột mì
• 2 muỗng canh. tôi vụn bánh mì
• Muối để nếm, dầu thực vật chiên

Để làm nấm

• Rượu sâm banh 300 g
• 2 quả trứng luộc cứng
• muối để nếm

Để làm thịt

• 200 g thịt băm thô
• 1 củ hành tây
• 1 muỗng canh. tôi dầu thực vật
• tiêu đen xay, muối cho vừa ăn

Cách nấu nấm hoang dã champignons, hấp dẫn cả người lớn và trẻ em, bởi vì đây là một sản phẩm rất hữu ích có chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Một công thức cho khoai tây zrazy trong nấm sẽ giúp tất cả các thành viên trong gia đình.

Để làm đầy nấm, đun sôi rượu sâm banh và cho qua máy xay thịt với trứng luộc, muối và trộn.

Để làm đầy thịt, băm nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật, thêm thịt băm và chiên cho đến khi chín. Muối, hạt tiêu, trộn.

Gọt vỏ khoai tây, đun sôi trong nước muối, lọc và nghiền trong khoai tây nghiền, thêm bơ. Để nguội một chút, đánh trong 1 quả trứng sống và trộn đều. Cắt bánh ra khỏi khối khoai tây, đặt vào từng muỗng cà phê nấm và thịt và tạo thành hình zrazy, cho chúng hình dạng hình bầu dục. Cuộn chúng trong bột, nhúng vào một quả trứng đánh tan, sau đó tẩm bột vụn và chiên cho đến khi chín.

Biết cách nấu nấm, bạn có thể làm rất nhiều loại món ăn, sử dụng kinh nghiệm và trí tưởng tượng có sẵn, thêm một số thành phần nhất định.