Cách xào nấm với khoai tây trong chảo

Chắc chắn mỗi gia đình định kỳ chiên khoai tây với nấm trong chảo. Nó được chuẩn bị theo những cách khác nhau, và mỗi công thức có hương vị riêng của nó.

Có nhiều công thức nấu khoai tây với champignons trong chảo, vì vậy chúng tôi cung cấp một số cách đơn giản nhất, trong đó không cần các nguyên liệu tinh chế và đắt tiền. Khai vị vỏ khoai tây giòn, cũng như nấm thơm kết hợp với các thành phần đơn giản khác, không thể nhưng xin vui lòng.

Nhưng công thức nấu ăn đơn giản có những bí mật của họ, bằng cách lắng nghe, bạn thực sự có thể nấu một món ăn vừa miệng, vừa ý và ngon miệng.

Cách xào nấm nhanh với khoai tây trong chảo

Khoai tây tự, chiên trong chảo, là một mớ bòng bong, và nếu bạn thêm nấm, không ai có thể cưỡng lại! Khoai tây chiên trong chảo với champignons có thể được chuẩn bị quanh năm, bởi vì các sản phẩm đơn giản như vậy luôn có sẵn để bán.

• 700 g khoai tây;
• 500 g rượu sâm banh;
• 3 củ hành tây;
• 100 ml dầu tinh chế;
• Hỗn hợp muối và tiêu xay cho vừa ăn.

Bạn có thể học cách nhanh chóng xào nấm với khoai tây trong chảo từ công thức chi tiết.

Nấm với khoai tây nấu trong kem chua trong chảo

Ai đó có thể nói rằng khoai tây với champignons là một món ăn phổ biến. Chúng tôi đảm bảo với bạn rằng tùy chọn tiếp theo để chuẩn bị món ngon này sẽ xua tan sự thiên vị. Nhờ kem chua, nấm với khoai tây, nấu trong chảo, vào bất kỳ, ngay cả ngày lễ, sẽ có liên quan.

• 600 g khoai tây và champignons;
• 2 đầu hành tây;
• Bơ - để chiên;
• 300 ml kem chua của bất kỳ hàm lượng chất béo;
• Muối cho vừa ăn;
• 2 tép tỏi;
• 1 bó thì là xanh.

Chúng tôi cung cấp một mô tả từng bước để chuẩn bị khoai tây với nấm và kem chua đúng cách trong chảo.

1. Rửa sạch nấm, cắt bỏ phần cuối của chân và cắt thành lát.
2. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành dải mỏng.
3. Bóc vỏ hành tây từ lớp trên cùng, rửa sạch và cắt thành các phần tư (có thể là một nửa vòng).
4. Đầu tiên, trong một cái chảo có thêm 2 muỗng canh. tôi chiên bơ cho đến khi vàng nâu, khoai tây, trong khi hiếm khi khuấy, để không bị vỡ.
5. Trong một chảo khác cho 2 muỗng canh. tôi chiên bơ hành tây đầu tiên, sau đó thêm nấm và chiên mọi thứ một lần nữa cho đến khi khối lượng có màu nâu.
6. Kết hợp các sản phẩm trong một chảo, muối, trộn tỏi nghiền với kem chua và đổ khoai tây với nấm.
7. Khuấy và đun trên lửa vừa với nắp mở trong 5 phút.
8. Tắt lửa, rắc món ăn với thì là băm nhỏ và đậy nắp, để trên bếp trong vòng 5 - 7 phút.
9. Phục vụ ngon như vậy với thịt viên hoặc các món thịt khác.

Khoai tây với champignons đông lạnh và mayonnaise trong chảo

Bạn có thể nấu khoai tây với nấm theo nhiều cách khác nhau, và nó sẽ trở nên rất ngon. Trong biến thể này, nấu khoai tây trong chảo với rượu sâm banh đông lạnh.

• 500 g khoai tây;
• 800 g rượu sâm banh đông lạnh;
• 3 củ hành tây;
• 4 muỗng canh. tôi mayonnaise;
• Dầu thực vật;
• Tiêu đen và muối cho vừa ăn;
• 1 muỗng cà phê gia vị nấm;
• 3 tép tỏi.

1. Đặt nấm ra khỏi tủ đông và để trên bàn bếp trong đêm.
2. Xúc xắc, vắt và cho vào chảo chiên khô.
3. Chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn, sau đó thêm một chút dầu, thêm gia vị nấm và chiên trong 10 phút.
4. Thêm hành tây, xắt nhỏ trong nửa vòng, trộn và chiên trong 10 phút. trên nhiệt tối thiểu.
5. Gọt vỏ khoai tây, rửa kỹ và cắt thành khối (không cắt mịn để khi chiên khoai tây không bị mất hình dạng).
6. Chiên khoai tây trong dầu trong một cái chảo riêng cho đến khi nâu và kết hợp với nấm.
7. Thêm vào hương vị và hạt tiêu, trộn, thêm mayonnaise, trộn lại và đun trên lửa nhỏ trong 10 phút.
8. Trước khi phục vụ, rắc món ăn với tỏi băm nhỏ.

Khoai tây chiên với nấm, thịt và cà tím, chiên trong chảo

Bạn cũng có thể nấu khoai tây với nấm và thịt trong chảo. Món ăn này thường giúp khi khách đến.

• 500 g thịt lợn;
• 400 g khoai tây;
• 700 g rượu sâm banh;
• 1 chiếc. cà rốt, hành tây và cà tím;
• 5 muỗng canh. tôi bột cà chua;
• Dầu thực vật;
• Muối

Một công thức từng bước chỉ ra cách nấu khoai tây với champignons và thịt trong chảo là một công cụ lý tưởng để bắt đầu nấu ăn.

1. Gọt vỏ, rửa và băm rau và nấm: băm nhỏ khoai tây, xắt hành tây, xay cà rốt trên dụng cụ nghiền thô, nấm thái lát và khối cà tím nhỏ.
2. Cho tất cả các loại rau vào chảo có thành dày, thêm dầu và chiên trên lửa vừa trong 15 phút.
3. Trong khi rau được xào, rửa sạch thịt, cắt thành khối và chiên trong chảo khác trong 10 phút.
4. Thêm nấm vào rau, muối mọi thứ cho vừa ăn, tiếp tục chiên thêm 10 phút nữa.
5. Để thêm thịt lợn vào rau và nấm, thêm muối và bột cà chua.
6. Khuấy và đun nhỏ lửa dưới nắp kín trong 20 phút.

Nấm với khoai tây, tỏi và kem trong chảo

Nếu bạn muốn đặt lên bàn một món ăn, từ đó không thể tự xé đi, hãy sử dụng công thức chế biến nấm với khoai tây và kem trong chảo.

• 500 g khoai tây;
• 700 g rượu sâm banh;
• 300 ml kem;
• 3 tép tỏi;
• Dầu thực vật;
• 1 bó rau mùi tây xanh;
• Tiêu đen và muối.

Cách chiên nấm với khoai tây trong chảo có thêm kem được mô tả dưới đây.

1. Khoai tây được gọt vỏ, cắt thành dải, và rửa sạch trong nước lạnh.
2. Nấm được thái lát, hành tây được bóc vỏ và thái hạt lựu.
3. Khoai tây được chiên cho đến khi vàng nâu, muối và hạt tiêu.
4. Trong một chảo rán riêng, nấm được chiên trong dầu, một chút muối ở cuối.
5. Kem, tỏi nghiền được thêm vào khoai tây và hầm trong không quá 7 phút.
6. Rau mùi tây thái nhỏ rắc lên trên, bếp tắt và món ăn được để dưới nắp đậy kín trong 10 phút.

Khoai tây với nấm đóng hộp, hành tây và cà rốt trong chảo

Mặc dù nhiều người biết rất rõ cách nấu khoai tây chiên với nấm, nhưng công thức được đề xuất sẽ có vẻ như là một cái gì đó mới. Khoai tây nấu trong chảo với rượu sâm banh đóng hộp là một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ buổi chiều trước bữa tối.

• 1 kg khoai tây;
• 400 g champignons đóng hộp;
• 1 chiếc. hành tây và cà rốt;
• Dầu thực vật;
• Xanh - để nếm thử;
• Muối cho vừa ăn.

Dưa chua ngâm sẽ làm cho hương vị của món ăn thú vị và tinh tế hơn.

1. Gọt vỏ, rửa và cắt khoai tây bằng ống hút cỡ trung bình.
2. Gọt vỏ cà rốt và hành tây và rửa sạch trong nước và cắt thành dải mỏng.
3. Rửa sạch nấm đóng hộp, cho vào một cái chao và để ráo nước.
4. Làm nóng một ít dầu thực vật trong chảo và cho nấm vào.
5. Chiên cho đến khi kem, thêm ống hút rau từ cà rốt và hành tây.
6. Chiên trong 10 phút, sau đó cho lượng chứa trong chảo vào một đĩa riêng.
7. Chiên khoai tây trong một cái chảo riêng, thêm một chút dầu thực vật.
8. Ngay khi rau quả chín và một lớp vỏ giòn xuất hiện, hãy giới thiệu nấm và các loại rau xào khác vào đó.
9. Chiên mọi thứ cùng nhau trong 10 phút, thêm các loại thảo mộc xắt nhỏ, nếu cần, để nếm và muối, trộn.
10. Đối với khoai tây với nấm, bạn có thể phục vụ món salad rau tươi hoặc bất kỳ loại rau đóng hộp nào.

Cách nấu nấm trong chảo với khoai tây và rau

Công thức cho khoai tây chiên trong chảo với champignons và rau quả chắc chắn sẽ hấp dẫn mọi người nếm thử. Mùi thơm tuyệt vời và hương vị tuyệt vời của món ăn sẽ dễ dàng khiến điên cuồng ngay cả những người sành ăn khó tính.

• 500 g khoai tây;
• 700 g rượu sâm banh;
• 1 chiếc. hành tây, cà rốt và ớt chuông;
• 100 ml kem chua;
• 3 tép tỏi;
• ½ thìa tiêu đen mặt đất;
• Muối cho vừa ăn;
• Dầu ô liu;
• Thì là xanh.

Cách nấu nấm trong chảo với khoai tây và rau, học hỏi từ mô tả từng bước của quy trình.

1. Gọt vỏ, rửa và cắt rau: khoai tây và ớt bằng ống hút, cà rốt nghiền trên một vắt thô, cắt hành tây thành khối.
2. Rửa sạch nấm và cắt thành dải, giống như khoai tây.
3. Làm nóng dầu ô liu, đặt khoai tây trước, chiên trong 10 phút. trên lửa vừa.
4. Giảm cường độ của lửa, sau đó thêm hành tây, cà rốt và ớt, trộn và chiên dưới nắp trong 15 phút.
5. Thêm nấm, làm nóng vừa và chiên trong 10 phút.
6. Muối, hạt tiêu, thêm kem chua, trộn và đun nhỏ lửa trong 7-10 phút.
7. Trong 2-3 phút trước khi kết thúc thời gian quy định, rắc món ăn với rau thơm và tỏi băm nhuyễn, trộn đều.
8. Một món ăn như vậy sẽ phù hợp với thịt gà hoặc gà Kiev, cũng như các lát rau.