Mì nấm: công thức nấu ăn từ nấm

Thức ăn không chỉ là năng lượng, cung cấp năng lượng cho cơ thể người. Đây là một cái gì đó thân mật, từ danh mục niềm vui đặc biệt mà bạn nhận được từ mỗi món quà, hương thơm dễ chịu của nó và công ty mà bạn chia sẻ bữa ăn. Và nếu bạn chọn từ những kiệt tác ẩm thực đa dạng nhất có thể cho một bữa tiệc linh hồn và dạ dày như vậy, thì tốt nhất là không nên tìm mì ống với rượu sâm banh cay. Những lý do để giải thích tuyên bố này là khá rõ ràng.

Thứ nhất, món ăn được nấu nhanh, đây là một yêu cầu quan trọng đối với các bà nội trợ hiện đại.

Thứ hai, tất cả các thành phần cần thiết là phổ biến nhất, có thể dễ dàng tìm thấy trong bất kỳ nhà bếp hoặc trong cửa hàng.

Thứ ba, hành động ẩm thực không phức tạp sẽ cho phép bạn có được kết quả hoàn hảo với hương vị hoàn hảo.

Nhưng lập luận chính nằm ở việc hiểu sự thật đơn giản rằng tốt nhất chỉ có thể được chế biến một cách chuyên nghiệp và mì ống với sốt nấm ngon. Ở đây thật khó để tranh luận với cư dân Ý!

Để đối phó với câu hỏi quan trọng về cách nấu mì ống hoàn hảo với rượu sâm banh vượt trội theo phong cách Ý, toàn bộ danh sách các hướng dẫn và đề xuất từng bước được cung cấp.

Công thức mì ống trong nước sốt kem tinh tế

Trong số lượng lớn các công thức nấu ăn mì ống hiện có với việc thêm nấm, gần như không thể chọn một lựa chọn duy nhất cho phép bạn tạo ra món ăn ngon và đơn giản nhất. Mọi người đều có nhiều người ngưỡng mộ và sành sỏi, điều này hoàn toàn không lạ. Không thích ẩm thực Ý đơn giản là không thể. Và đối với những người không ăn thịt, những món ăn như vậy sẽ là một phát hiện thực sự, bởi vì chúng không chỉ ngon hoàn hảo mà còn rất thịnh soạn.

Một trong những sự kết hợp kinh điển là mì ống với rượu sâm banh tươi trong kem mềm.

Để tạo ra một kiệt tác ẩm thực đơn giản như vậy, bạn sẽ cần:

• 250 g mì ống theo ý của nữ tiếp viên.
• 8-10 chiếc. nấm vừa.
• Hành tây vừa.
• 150 ml kem nặng.
• 100 g bơ.
• Một bó rau mùi tây cỡ trung bình.
• Gia vị yêu thích: hạt tiêu đen, thảo dược Provencal, hoa bia suneli.
• 1 muỗng cà phê muối.
• 3-4 tép tỏi.
• Nước ép vắt ½ quả chanh.
• 100 g parmesan nạo.

Quá trình nấu phải bắt đầu bằng cách luộc mì ống theo hướng dẫn trên bao bì.Trong quá trình nấu ăn của họ, nó là giá trị chuẩn bị các thành phần cho nước sốt. Rửa và băm nấm, nhánh rau mùi tây, hành tây và tép tỏi.

Bước tiếp theo trong công thức cho một món mì ống ngon với nấm và kem mềm là xử lý nhiệt của nấm và hành tây trong chảo với việc thêm bơ và nước chanh. Đó là chanh sẽ cho phép champignons giữ màu sáng của chúng. Và ngay khi nấm đã sẵn sàng, chúng trở nên mềm và thơm, bạn cần thêm mì ống nấu chín và trộn mọi thứ thật kỹ.

Tiếp theo là một khoảnh khắc sáng tạo khi cần thêm các loại thảo mộc xắt nhỏ, muối, hạt tiêu và các loại gia vị yêu thích (thảo dược Provencal, hoa bia suneli, các loại gia vị khác). Trộn nhẹ nhàng và bao phủ, cho phép tất cả các thành phần để lấp đầy với hương thơm. Sau 2-3 phút đổ kem, nhẹ nhàng khuấy các món ăn hầm. Trên bếp lửa nhỏ, để món ăn gần như sẵn sàng cho đến khi nước sốt đặc lại - không quá 5 - 7 phút. Khi tất cả các thủ tục đã được hoàn thành, phục vụ mì ống thơm kết hợp với nước sốt champignon cay, rắc nhiều parmesan. Khách và các thành viên gia đình sẽ biết ơn về một điều trị tuyệt vời như vậy.

Công thức mì ống nấm trong nước sốt kem nhẹ

Một công thức khác để nấu mì ống với nấm trong sốt kem nhẹ liên quan đến việc thêm phô mai chế biến. Một điểm nhấn nổi bật như vậy sẽ làm cho món ăn phong phú hơn, ngon miệng hơn và mềm hơn. Danh sách các thành phần cần thiết sẽ không gây ra nhiều rắc rối, vì tất cả chúng đều dễ dàng tìm thấy trên các kệ hàng:

• 130 g mì Ý thương hiệu.
• 250 g rượu sâm banh.
• 250 ml kem có hàm lượng chất béo trung bình.
• 100 g phô mai chế biến.
• Bóng đèn có kích thước trung bình.
• 2-3 tép tỏi.
• 1-2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật.
• Muối, hạt tiêu, gia vị - để hương vị.

Để rõ ràng hơn về quy trình ẩm thực được mô tả trong công thức làm mì ống với việc thêm nấm và nước sốt, hãy xem ảnh với hướng dẫn từng bước.

Mì nấm trong sốt kem ngon

"Đối thủ" của nước sốt kem trong các món ăn Ý là nước sốt kem chua. Nó cũng có một hương vị tinh tế tuyệt vời, tăng cường sự phong phú và mùi thơm của nấm trong mì ống.

Để chuẩn bị một loại mì ống hoàn hảo với rượu sâm banh tươi trong sốt kem chua ngon, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• 500 g mì Ý làm.
• 1 củ hành vừa.
• 10 chiếc champignons nhỏ.
• 150 ml kem chua 20% chất béo.
• 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu.
• 200 g cà chua.
• Muối, hạt tiêu - để hương vị.
• Một vài nhánh rau mùi tây.
• 150 g phô mai cứng nghiền trên một vắt nhỏ.

Toàn bộ quá trình tạo ra một món ăn với màu sắc Ý có thể được chia thành hai giai đoạn: nấu mì ống và nấu nước sốt. Để nấu mì spaghetti đúng cách, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn trên bao bì. Khuyến cáo duy nhất: nên dùng nước muối và thêm một muỗng dầu ô liu vào nó.

Nước sốt tinh tế nấu song song. Để làm điều này, cắt hành tây thành khối và chiên trong dầu ô liu cho đến khi mờ - 2-3 phút. Nướng cà chua gọt vỏ và thêm vào hành tây trong một cái chảo.Cho phép các thành phần để thoát khỏi độ ẩm dưới nắp đậy kín trên lửa nhỏ. Nghiền nấm với lát và gửi vào hỗn hợp cà chua-hành tây, đồng thời tiêu và muối cho vừa ăn.

Khi nấm đã đạt đến giai đoạn sẵn sàng, đổ kem chua vào, khuấy đều mọi thứ và để nhỏ lửa không quá 5 phút. Spaghetti đã sẵn sàng để cho vào nước sốt trong chảo, trộn nhẹ tất cả các thành phần. Để có được hương vị phong phú và mùi thơm dễ chịu, hãy loại bỏ nhiệt, đậy nắp và để cho món ăn được ủ. Phục vụ một hỗn hợp như vậy với champignons xắt nhỏ và thêm kem chua là tốt hơn, trang trí với phô mai nghiền và các loại thảo mộc xắt nhỏ.

Pasta với champignons tươi và cà chua

Bổ sung spaghetti phổ biến nhất trong số những người Ý đam mê được coi là cà chua hoặc bột cà chua, kết hợp với gia vị và nấm, tạo ra một hương vị thần thánh vô song. Đối với việc chuẩn bị mì ống với nấm tươi và cà chua ngon ngọt, danh sách các thành phần bao gồm các sản phẩm thông thường:

• 250 g mì lúa mì cứng.
• 300 g nấm.
• 300 g cà chua chín.
• 2 củ hành tây.
• 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật.
• Muối, hạt tiêu - để hương vị.

Nấu mì spaghetti hoặc mì ống khác theo các khuyến nghị trên bao bì. Tại thời điểm này, hành tây xắt nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Thêm champignons nghiền và đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong 15 phút. Trong hỗn hợp thu được, thêm cà chua, thái hạt lựu, không gọt vỏ và đóng nắp trong 5 - 7 phút. Cảm ứng hoàn thiện - cho mì spaghetti nấu chín vào nước sốt, trộn kỹ - và sau 5 phút bạn có thể phục vụ.

Pasta nấm trong nước sốt cà chua cay

Ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể nấu một món mì ống ngon kết hợp với champignons trong nước sốt cà chua cay.

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị tất cả các thành phần:

1. 500 g mì ống để hương vị.
2. 400 g rượu sâm banh.
3. Một củ hành nhỏ.
4. 2-3 tép tỏi.
5. 2 muỗng canh. muỗng canh cà chua
6. 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật.
7. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
8. Một bó nhỏ thì là và rau mùi tây.

Nấu mì ống theo các khuyến nghị trên bao bì trong nước hơi mặn. Trong một chảo chiên nóng sẵn trong dầu thực vật, xào hành tây và tỏi cho đến khi vàng nâu. Rửa sạch và làm khô nấm, sau đó cắt thành bốn phần. Thêm nấm vào hành tây và đun nhỏ lửa trong 5 - 7 phút. Ngay khi nấm để nước ép chảy ra, hãy cho bột cà chua cùng với rau thơm, muối và hạt tiêu. Sau 5 phút, thêm mì ống làm sẵn vào rượu sâm-banh thơm với bột cà chua dày và đậy nắp, để món ăn được ngấm.

Pasta với champignons và phô mai Philadelphia »

Những người hâm mộ kinh điển ẩm thực sẽ đánh giá cao mì ống với sự kết hợp của champignons và phô mai mềm, có hương vị thực sự của Ý.

Các sản phẩm cần thiết bao gồm danh sách sau đây:

• 400 g mì spaghetti từ các nhà sản xuất Ý.
• Các bóng đèn có kích thước trung bình.
• 500 g rượu sâm banh tươi.
• 3 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu.
• 2-3 tép tỏi.
• 250 g phô mai Philadelphia.
• 50 g parmesan bào.
• 150 ml nước.
• Muối, hạt tiêu, thảo mộc và gia vị cho vừa ăn.

Nếu bạn làm theo công thức từng bước để làm mì ống với phô mai và nấm, một món ăn thịnh soạn và rất ngon như vậy sẽ có thể ngay cả đối với các bà nội trợ có ít kinh nghiệm ẩm thực.

Để bắt đầu, đun sôi mì ống trong nước sôi muối cho đến khi nấu chín. Chiên nấm băm nhỏ trong chảo đã đun nóng sẵn có thêm dầu. Ngay khi chúng có màu nâu, đặt hành tây thái hạt lựu và hầm trong 3-4 phút. Thêm phô mai kem Philadelphia, tỏi nghiền, thảo mộc, gia vị, muối và hạt tiêu vào chảo. Để có được một sự nhất quán hiếm có, pha loãng nước sốt với nước, trộn đều mọi thứ và đun sôi. Thêm spaghetti vào sốt nấm và trộn kỹ. Rắc parmesan bào trước khi phục vụ. Không ai có thể từ chối một điều trị như vậy!

Pasta với champignon và bông cải xanh hầm

Các món rau không chỉ hữu ích, mà với sự kết hợp đúng đắn có thể hoàn hảo và ngon miệng. Đó là trong danh mục các món ăn cho người sành ăn bao gồm mì ống với sốt champignon và bông cải xanh hầm, được chế biến đơn giản và nhanh chóng.

Danh sách các thành phần là bình thường nhất và phi thường:

• 250 g mì Ý sản xuất.
• 300 g rượu sâm banh.
• 250 g bông cải xanh.
• 100 ml kem có hàm lượng chất béo trung bình.
• 1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật.
• Muối, hạt tiêu và gia vị cho vừa ăn.

Luộc mì ống trước trong nước muối nhẹ. Cắt nấm và chiên trong dầu, mang đến một cấu trúc mềm. Nhẹ nhàng đổ kem liên tục trong khi khuấy để có được sự đồng nhất. Muối, hạt tiêu và thêm gia vị và muối cho vừa ăn. Luộc bắp cải riêng và cho vào chảo với nấm, trộn đều tất cả các nguyên liệu. Khuấy nước sốt nấu với spaghetti luộc. Bạn có thể phục vụ, trang trí theo sở thích của riêng bạn với những nhánh cây xanh. Một món ăn như vậy là một ví dụ sinh động của sự kết hợp hoàn hảo của thực phẩm lành mạnh và ngon miệng!

Pasta Fettuccini kết hợp với nấm, thịt gà và kem

Bất kỳ món mì ống nào cũng là một phần của văn hóa Ý, chứa những ghi chú về niềm đam mê, năng lượng đặc biệt và bầu không khí đầy nắng. Tuy nhiên, trong số các công thức nấu ăn hiện có, nó là giá trị nổi bật nhất. Được biết đến và yêu thích bởi tất cả cư dân Rome, mì fettuccini kết hợp với champignons sẽ dễ dàng biến hào quang nhà bạn thành không khí của một quán cà phê Ý ấm cúng.

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần những sản phẩm như vậy:

• 300 g rượu sâm banh tươi.
• 500 g mì ống fettuccini.
• 250 ml kem 15% chất béo.
• 100 g bơ.
• 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu.
• Các bóng đèn có kích thước trung bình.
• 3-4 tép tỏi.
• Muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.
• 100 g phi lê gà (tùy chọn)

Đun nóng bơ và dầu ô liu trong chảo, nơi thêm tép tỏi nghiền nát bằng dao. Sau 3 phút, loại bỏ tỏi và đặt nấm thái lát. Sau khi tất cả chất lỏng từ lá champignon, đổ hành tây xắt nhỏ. Mang tất cả các thành phần đến một màu hồng và đổ kem. Muối kết quả khối lượng và hạt tiêu cho hương vị. Đun nhỏ lửa dưới nắp đậy kín không quá 10 phút. Một số bà nội trợ quản lý để thêm miếng ức gà nấu chín để hấp dẫn thơm như vậy. Và sau đó hóa ra một loại mì ống fettuccine thần thánh với thịt gà, rượu sâm banh cắt lát trong loại kem tinh tế nhất, đã thử điều đó, không ai có thể thờ ơ với vị giác.

Đồng thời đun sôi fettuccini trong nước sôi muối cho đến khi hơi chín (al dente). Để ráo nước từ bột nhão, thêm bơ và đặt vào một món ăn. Các liên lạc hoàn thiện là cẩn thận đổ nước sốt nấm, trang trí với các loại thảo mộc và phục vụ. Gia đình và khách của bạn sẽ ngạc nhiên một cách thú vị bởi hương vị độc đáo từ trái tim rất Ý của Ý.

Primavera mì ống với champignons thái lát

Món mì Ý Primavera nổi tiếng với những lát champignons là một phần ngoại cỡ của màu sắc mùa xuân và ánh sáng mặt trời. Đồng thời, thời gian trong năm khi chuẩn bị món ăn tuyệt vời này hoàn toàn không thành vấn đề.

Số lượng thành phần có thể khác nhau, nhưng phiên bản cổ điển bao gồm:

• 150 g mì ống theo sở thích của bạn từ lúa mì cứng.
• 1 củ cà rốt vừa.
• 350 g rượu sâm banh tươi.
• 40 ml dầu ô liu.
• 50 g bơ.
• 1 quả ớt đỏ ngọt.
• 300 g bí đao.
• Bóng đèn có kích thước trung bình.
• Những bó nhỏ rau mùi tây và hành lá.
• 2-3 tép tỏi.
• Muối, gia vị "thảo mộc Ý" - để nếm thử.
• 100 g phô mai cứng.

Giai đoạn chuẩn bị bao gồm cẩn thận cắt tất cả các thành phần. Nghiền cà rốt, bí xanh, ớt ngọt thành dải. Rửa sạch nấm và cắt thành lát nhỏ. Cắt nhỏ và xắt nhỏ và hành lá mịn và riêng.

Trong khi nấu mì ống, bạn phải chiên tất cả các loại rau. Trong một chảo chiên bơ, chiên nấm trong khoảng 5 phút, sau đó thêm hành tây.Một khi nó trở nên trong suốt, đặt cà rốt và đun nhỏ lửa trong 5 phút nữa. Đồng thời trong một chảo rán thứ hai trong dầu ô liu, bí xanh hầm, ớt chuông, tép tỏi nghiền nát. Sau 10 phút, kết nối nội dung của cả hai thùng chứa và trong nắp đậy kín, nêm muối, nêm, để nhỏ lửa không quá 5 - 7 phút. "Bí quyết" cuối cùng là thêm mì ống nấu chín vào sự phong phú của rau, trang trí với rau xanh và phô mai nghiền. Một mùa xuân quyến rũ như vậy, mùa hè sẽ quay đầu của những người sành ăn nhất. Nếu bạn thêm một chút trí tưởng tượng vào công thức nấu ăn của bạn và thêm rau củ của riêng bạn, bạn sẽ có một kiệt tác ẩm thực độc quyền.

Công thức mì ống "Carbonara" với thịt xông khói thái lát và nấm

Món ăn truyền thống không kém đối với người dân Rome là mì ống Carbonara với những lát thịt xông khói và rượu sâm banh tươi, công thức đã được phân phối rộng rãi trên toàn thế giới.

Mặc dù sự thích ứng của công thức với các sản phẩm trong nước, thành phần của các thành phần được sử dụng khá gần với bản gốc:

1. 500 g mì Ý.
2. 300 g rượu sâm banh.
3. 250 ml kem ít béo.
4. 150 g thịt xông khói.
5. Đầu hành.
6. 30 g bơ.
7. Muối, hỗn hợp ớt, gia vị - cho vừa ăn.
8. Một bó nhỏ rau mùi tây và 100 g phô mai cứng để trang trí.

Rửa sạch, băm nấm và chiên trong dầu với hành tây cho đến khi chất lỏng dư thừa bay hơi. Đổ vào một dòng kem mỏng, khuấy liên tục để tránh bị cháy. Thêm gia vị, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Khuấy liên tục trong 7-10 phút trong khi dập tắt. Nấu mì ống theo hướng dẫn trên bao bì. Cắt thịt xông khói thành những lát nhỏ mỏng và chiên nhẹ trong bơ. Giai đoạn cuối cùng là thiết kế của món ăn. Trải ra đĩa theo từng lớp: spaghetti, thịt xông khói và nước sốt. Ăn nóng, trang trí với rau xanh và phô mai bào. Một loại mì ống tuyệt vời như vậy với champignons thái lát và thịt hun khói thậm chí có mùi như bờ biển đầy nắng của Ý!

Pasta kết hợp với tôm và nấm

Hải sản, rất được người Ý yêu thích, là nguyên liệu tuyệt vời trong các món ăn với spaghetti. Đó là lý do tại sao mì ống kết hợp với tôm và rượu sâm banh tươi có thể được đặt ở hầu hết các nhà hàng ở Ý.

Danh sách các thành phần cho món ăn ngon này khá đơn giản:

• 200 g mì ống.
• 75 g phô mai kem Philadelphia.
• 250 g rượu sâm banh.
• 200 g tôm làm sẵn.
• 150 g bơ.
• 150 ml nước sôi.
• Một bó rau mùi tây nhỏ.
• 2-3 tép tỏi.

Nấu mì ống trong nước sôi muối. Đồng thời, cần rửa sạch và cắt nấm thành lát, sau đó hầm trong bơ cho đến khi mềm. Đặt champignons chiên vào một bát riêng, và chiên tỏi, phô mai và rau xanh xắt nhỏ trong cùng một chảo. Thời gian xử lý nhiệt khoảng 5-7 phút. Để có được nước sốt, thêm nước sôi và trộn kỹ. Trong một vài phút, thêm tôm và mì spaghetti vào nước thịt thành phẩm. Nhẹ nhàng trộn tất cả các thành phần, và sau 2-3 phút bạn có thể phục vụ một món ăn tuyệt đẹp cho bàn lễ hội!

Mì gà: công thức cho ức gà và nấm trong nước sốt kem

Một nơi đáng kính trong số các sản phẩm thịt cho các món ăn Ý từ nhiều loại mì ống khác nhau là thịt gà. Hương vị tinh tế của nó kết hợp với một ghi chú nấm cay được hầu hết mọi người yêu thích.

Để tạo ra một hỗn hợp hoàn hảo với ức gà mềm và champignons thái lát, cần chuẩn bị các sản phẩm sau:

• 500 g của bất kỳ loại mì ống làm từ lúa mì cứng.
• 500 g ức gà.
• 300 g rượu sâm banh.
• 150 g phô mai cứng.
• 250 ml kem ít béo.
• Đầu hành.
• Hạt tiêu và muối cho vừa ăn.

Công thức cho mì ống với phi lê gà và nấm thậm chí là cho một đầu bếp thiếu kinh nghiệm. Đầu tiên bạn cần nấu cho đến khi thịt gà phi lê mềm và sau khi nguội, chia thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, nó là giá trị nấu mì ống và nước sốt kem cùng một lúc.Công nghệ để chuẩn bị nước sốt bao gồm chiên nấm và hành tây xắt nhỏ cho đến khi vàng nâu, tiếp theo là thêm các lát thịt, kem, hạt tiêu và muối. Tất cả các thành phần của nước thịt dưới nắp nên được hầm với nhau trong vòng 10 - 15 phút ở nhiệt độ thấp. Đặt spaghetti luộc trong nước sốt thành phẩm nhẹ nhàng và rắc phô mai nghiền khi phục vụ. Pasta ngon với champignons và thịt gà trong nước sốt kem nhẹ nhàng sẽ mê hoặc tất cả những người tham gia bữa ăn. Món ăn này là trong tất cả các khía cạnh hoàn hảo!

Pasta với champignon và ham lát

Những người sành ăn các sản phẩm thịt có thể tự thưởng cho mình vị cay của giăm bông, rất hợp với sốt nấm và mì spaghetti.

Một điều trị như vậy không đòi hỏi nhiều thời gian, và thành phần của các thành phần có thể được mua tại bất kỳ cửa hàng tạp hóa:

• 250 g mì ống của các thương hiệu Ý.
• Đầu hành.
• 3 tép tỏi.
• 4 chiếc trứng gà.
• 100 g giăm bông.
• 200 ml kem có hàm lượng chất béo trung bình.
• 200 g rượu sâm banh.
• 40 g bơ.
• 200 g phô mai cứng.
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Nấu mì ống với sốt champignon và lát giăm bông sẽ không mất nhiều thời gian. Trong khi nấu mì ống, cần phải xào hành tây và tỏi trong bơ, nấm xắt nhỏ và giăm bông trong chảo xen kẽ. Chiên tất cả các thành phần cho đến khi vàng nâu. Trong một hộp đựng riêng biệt, đánh lòng đỏ trứng với kem, phô mai nghiền và gia vị và thêm hỗn hợp vào chảo. Trộn đều tất cả các sản phẩm và để nhỏ lửa dưới nắp đậy kín trong 5 - 7 phút. Đặt mì ống luộc và trộn nhẹ nhàng, trang trí với rau xanh trước khi phục vụ. Một bữa tiệc thịnh soạn với hương vị hoàng gia sẽ chiếm vị trí xứng đáng của nó cả trong bữa tối gia đình và bữa tiệc lễ hội.

Pasta với thịt: công thức cho nấm và thịt bò băm nhỏ

Mì ống với nấm và nước sốt thịt băm có hương vị thực sự phong phú và phong phú, cùng với sự đơn giản trong nấu nướng, sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.

Các món ăn không yêu cầu các thành phần phức tạp, danh sách của họ bao gồm:

• 300 g thịt bò xay.
• 200 champignons tươi.
• 500 g mì ống.
• 2-3 tép tỏi.
• 2 muỗng canh. muỗng canh cà chua
• 4 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật.
• 1 muỗng cà phê đường.
• 30 g bột.
• 250 ml nước.
• Hạt tiêu và muối cho vừa ăn.
• 1 muỗng cà phê thảo mộc: kinh giới, mặn.

Thành phần chính của món này là nước sốt. Để nấu nó, bạn phải chiên kỹ thịt băm trong dầu thực vật, sau đó thêm bột và trộn. Nấm và tỏi băm nhỏ cho thịt băm và hầm trong 5 phút. Một khi chúng mềm, thêm bột cà chua, nước ấm, đường, muối và hạt tiêu, thảo mộc. Đậy chảo với thức ăn và đun nhỏ lửa trong 10-12 phút cho đến khi nước sốt đặc lại. Tại thời điểm này, nấu mì ống, thêm vào nước thịt - và sau 3-4 phút món ăn hoàn hảo đã sẵn sàng. Phục vụ mì ống vượt trội này với nấm và thịt bò băm nhỏ, trang trí với các loại thảo mộc và phô mai nghiền. Hương thơm thần thánh của nó sẽ nhanh chóng tập hợp tất cả những người thân yêu tại bàn ăn tối.

Công thức mì ống với rượu sâm banh đóng hộp, thịt gà và kem chua

Các thí nghiệm trong việc chuẩn bị mì spaghetti vượt trội của người Ý chỉ được khuyến khích, do đó, trong trường hợp không có nấm tươi, thành phần này có thể được thay thế bằng dưa chua.

Trong những trường hợp như vậy, một miếng dán với nấm đóng hộp thông thường và miếng thịt gà được chuẩn bị bằng các sản phẩm đó:

• 300 g mì ống.
• 300 g phi lê gà.
• 500 ml kem ít béo.
• 2 muỗng canh. thìa kem chua.
• Đầu hành.
• 3 tép tỏi.
• Rượu sâm banh đóng hộp 170 g.
• Húng quế, muối, hạt tiêu - để hương vị.
• 150 g phô mai nghiền.

Trước khi nấu gà và chia thành từng miếng nhỏ. Luộc mì ống cho đến khi hơi chín (al dente). Đồng thời hầm nấm, thêm hành tây xắt nhỏ, sau đó - tỏi. Sau 5 phút cho gà, mì spaghetti, kem chua vào. Trộn tất cả các thành phần, và sau đó đổ kem đều trong các phần nhỏ.Thêm húng quế, muối và hạt tiêu, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 5 phút nữa ở nhiệt độ thấp. Trước khi phục vụ, rắc một hỗn hợp tuyệt vời như vậy với phi lê gà và rượu sâm banh đóng hộp với phô mai bào. Đã đến lúc chiêu đãi nhà và khách bằng thức ăn của các vị thần!