Vô địch Pháp với thịt và rau

Sự phù phiếm hàng ngày thường biến cuộc sống hàng ngày thành một thói quen và không có thời gian để làm hài lòng ngôi nhà của bạn với những món ăn mới, thú vị. Nhưng để thêm đa dạng vào thực đơn hàng ngày là hoàn toàn không phức tạp và thậm chí thú vị. Do đó, nếu bạn muốn gây bất ngờ với một số món ăn mới và tinh vi, hãy nấu thịt hoặc rau với rượu sâm banh bằng tiếng Pháp. Hãy chắc chắn rằng hộ gia đình của bạn sẽ nhiệt tình về ý tưởng và sẽ bị mê hoặc bởi hương vị và mùi thơm của món ăn.

Các công thức nấu ăn được đề xuất với một mô tả chi tiết về việc chuẩn bị là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung và đa dạng hóa thực đơn gia đình, cũng như các bữa tiệc lễ hội và các cuộc họp thân thiện.

Thịt lợn kiểu Pháp với nấm và hành tây trong lò

Công thức làm thịt lợn mềm, ngon ngọt và thơm với champignons bằng tiếng Pháp trong lò rất đơn giản đến nỗi ngay cả một người mới không có kỹ năng nấu nướng cũng sẽ đối phó với nó. Một món ngon như vậy là rất khó, gần như không thể làm hỏng. Đại diện của một nửa mạnh mẽ của nhân loại sẽ đặc biệt thích nó, bởi vì họ rất thích thịt.

• 500 g bột thịt lợn;
• 300 g nấm;
• 1 củ hành tây;
• 250 ml mayonnaise;
• 200 g phô mai cứng;
• Muối và hạt tiêu đen xay.

Thịt Pháp với champignons nên được nấu trong lò theo mô tả chi tiết.

1. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch trong nước và cắt thành các phần mỏng.
2. Rửa sạch thịt, vỗ nhẹ bằng khăn giấy để loại bỏ chất lỏng dư thừa.
3. Cắt thành từng phần, muối cho vừa ăn, tiêu và cho vào đĩa nướng.
4. Gọt vỏ trái cây, cắt lát và đặt chúng lên trên thịt lợn.
5. Lớp tiếp theo, phân phối nửa vòng hành tây và đổ với mayonnaise.
6. Rắc phô mai bào, cho vào lò nướng nóng sẵn và nướng ở 200 ° C trong 40-60 phút. tùy thuộc vào kích cỡ của thịt.

Thịt lợn Pháp với champignons và cà chua

Trong nhiều món ăn trên thế giới, thịt nấu bằng tiếng Pháp với nấm và cà chua rất phổ biến. Hãy thử nấu một món ăn như vậy ở nhà và bạn sẽ không hối tiếc rằng mình đã dành thời gian và công sức.

• 600 g thịt lợn (bột giấy);
• 500 g nấm;
• 2 củ hành tây;
• 4 quả cà chua;
• 20 ml mayonnaise;
• 150 g phô mai (bất kỳ);
• Dầu thực vật;
• Muối, hỗn hợp ớt xay và thảo mộc - để nếm thử.

Để nấu thịt lợn bằng tiếng Pháp với việc thêm nấm và cà chua, bạn cần một công thức với một mô tả chi tiết.

1. Cắt thịt thành nhiều phần, tương tự như băm nhỏ.
2. Muối đều, mỡ với hỗn hợp ớt xay, bọc trong màng bám và nhẹ nhàng đánh đều hai mặt.
3. Rửa thân quả, gọt vỏ, cắt thành lát, cho vào chảo chiên với dầu và chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi.
4. Đặt thịt lên một tấm nướng mỡ, ấn chặt các miếng với nhau.
5. Cắt hành tây bóc vỏ trong một nửa vòng và trải đều trên đầu.
6. Sau đó cho nấm chiên vào dầu, phết các vòng tròn của cà chua lên trên, thêm một chút muối.
7. Mỡ với mayonnaise, rắc rau thơm và phô mai bào.
8. Mỡ với mayonnaise lên trên và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước.
9. Nướng trong 40-50 phút. ở nhiệt độ 190 ° C.
10. Cho thịt với cà chua và nấm vào đĩa bằng thìa và phục vụ.

Khoai tây chiên với champignons và thịt

Khoai tây chiên với champignons và thịt là món khoái khẩu của nhiều người. Không ai sẽ từ chối một món ngon như vậy tại bàn, bởi vì mùi thơm từ nó đến rất ngon.

• 500 g thịt (có thể là thịt lợn);
• 400 g khoai tây;
• 500 g nấm;
• 2 củ hành tây;
• 200 g phô mai cứng;
• Dầu thực vật;
• Muối và hạt tiêu đen;
• 200 ml mayonnaise (có thể thay thế bằng kem chua).

Công thức nấu thịt với khoai tây và nấm bằng tiếng Pháp được mô tả để thuận tiện trong các giai đoạn.

1. Chuẩn bị thịt: cắt thành miếng nhỏ, mỡ với muối và hạt tiêu.
2. Đặt trong một món nướng trong một lớp chẵn.
3. Nghiền nấm theo hình khối, chiên trong một lượng nhỏ dầu cho đến khi vàng nâu.
4. Cắt hành tây bóc vỏ thành vòng, dùng tay bóp một ít và phết lên thịt một lớp.
5. Rắc các thân trái cây chiên từ chảo và trải đều.
6. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành những vòng tròn mỏng, thêm muối và bọc nấm.
7. Bôi trơn bằng mayonnaise, phủ một lớp phô mai nghiền trên vắt thô và đặt vào lò nướng được làm nóng trước đến 180 ° С.
8. Nướng trong 60 phút. Khi phục vụ (tùy chọn), trang trí với lá húng quế hoặc rau mùi tây.

Thịt lợn Pháp với nấm và dứa

Nhanh chóng và dễ dàng cho bữa tối gia đình, bạn có thể nấu một món ăn nguyên bản khác - thịt lợn Pháp với rượu sâm banh và dứa. Một sự kết hợp bất thường nhưng ngon miệng của các sản phẩm sẽ bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Các hộ gia đình và bạn bè sẽ rất vui mừng với món ngon này và bạn bè sẽ yêu cầu bạn chia sẻ công thức.

• 600 g thịt lợn;
• 500 g nấm;
• 300 g dứa đóng hộp;
• 200 g phô mai cứng;
• 200 ml mayonnaise;
• Dầu thực vật;
• 3 củ hành tây;
• Muối

Công thức của Pháp cho nấm với thịt và dứa được mô tả trong các giai đoạn.

1. Hành tây được thái hạt lựu, chiên trong một lượng nhỏ dầu trong khoảng 2 phút.
2. Cơ thể trái cây được cắt thành dải, gửi đến hành tây và chiên trong 5-7 phút., Muối.
3. Thịt được cắt thành miếng, đánh, mỡ bằng muối và đặt trong một tấm nướng mỡ.
4. Hành tây với nấm được phân phối trên thịt lợn, sau đó một lớp dứa được đặt ra, cắt thành khối hoặc vòng mỏng.
5. Bề mặt được bôi một lớp mayonnaise, rắc một lớp phô mai bào.
6. Tấm được đặt trong lò và nướng trong 45-60 phút, ở nhiệt độ 180-190 ° C.

Gà Pháp với nấm và phô mai kem

Rất khó để các bà nội trợ hiện đại kết hợp việc dọn phòng và làm việc. Tuy nhiên, có một giải pháp: món ăn ngon được đề xuất - gà với champignons trong tiếng Pháp, được chế biến rất nhanh chóng và đơn giản. Tôi phải nói rằng nó thường được thêm vào thực đơn tiệc của nhiều cơ sở phục vụ. Do đó, bạn có thể thực hiện một điều trị như vậy trong nhà bếp của bạn không chỉ vào một ngày bình thường, mà còn trong các ngày lễ.

• 2 ức gà;
• 500 g nấm;
• 3 củ hành tây;
• 150 ml mayonnaise;
• 200 g phô mai chế biến;
• 3 củ khoai tây;
• 2 tép tỏi;
• Dầu hướng dương;
• Muối và gia vị cho vừa ăn.

Công thức của Pháp cho nấm để thuận tiện được mô tả từng bước.

1. Tách các miếng philê ra khỏi ngực, đập bằng búa bếp, rắc muối và tỏi nghiền nát mỗi bên.
2. Gọt vỏ, rửa sạch và nghiền khoai tây trên một vắt thô.
3. Bóc vỏ hành tây từ lớp trên cùng, cắt thành nửa vòng mỏng, cắt nấm sau khi cắt lát.
4. Bôi trơn khuôn bằng dầu, phân phối phi lê sao cho tiếp xúc chắc chắn.
5. Chải với một lưới mayonnaise, phân phối hành tây, sau đó bày ra các lát nấm và khoai tây.
6. Rắc một chút muối và gia vị theo sở thích của bạn, mỡ với mayonnaise và chà trong một lớp phô mai dày.
7. Làm nóng lò trước và đặt chảo, nướng trong 40-50 phút, ở nhiệt độ 180 °.
8. Mayonnaise có thể được thay thế bằng kem chua, sẽ làm cho món ăn ít dinh dưỡng hơn, nhưng hữu ích hơn.

Thịt gà tây Pháp với nấm, hành tây và cà chua

Thịt Thổ Nhĩ Kỳ nấu chín bằng tiếng Pháp với champignons sẽ mềm, ngon ngọt và ngon. Đã chuẩn bị một món ăn như vậy một lần, bạn chắc chắn sẽ biến nó thành món "yêu thích" của mình cho các bữa tiệc lễ hội.

• 600 g thịt gà tây;
• 4 củ khoai tây;
• 3 củ hành tây;
• 400 g nấm;
• 150 ml kem chua và mayonnaise;
• 4 quả cà chua;
• 200 g phô mai cứng;
• 2 muỗng canh. tôi bơ hoặc rau;
• Muối và hạt tiêu đen xay.

1. Rửa sạch thịt, vỗ khô bằng khăn giấy và cắt ngang các sợi bằng những miếng dày không quá 1 cm.
2. Đánh bại cả hai mặt, trước đây được phủ bằng màng dính hoặc túi nhựa.
3. Muối trên cả hai mặt, hạt tiêu và đặt trong khuôn hoặc tấm nướng mỡ với bất kỳ loại dầu.
4. Làm nước sốt: trộn kem chua với mayonnaise, thêm hạt tiêu đen xay, đánh bằng máy đánh trứng.
5. Mỡ thịt với nước sốt, đặt hành tây cắt lên trên thành vòng mỏng hoặc quý.
6. Cắt khoai tây gọt vỏ thành hình tròn, cho vào hành tây, thêm một chút muối và dầu mỡ.
7. Xào nấm cắt thành dải trong dầu và cho vào hành tây.
8. Cắt cà chua rửa thành hình tròn, cho nấm vào và bôi mỡ lên trên.
9. Đậy đĩa bằng giấy bạc, cho vào lò nướng đã được làm nóng đến 190 ° C và nướng trong 60 phút.
10. Hủy bỏ, loại bỏ giấy bạc, rắc món ăn với một lớp phô mai nghiền và một lần nữa đặt vào lò nướng để nướng thêm 15 phút nữa.

Thịt nấm Pháp với gối rau

Thịt nấu với champignons bằng tiếng Pháp trên gối rau là một món ngon và ngon. Đối với nhiều bà nội trợ có kinh nghiệm ẩm thực tuyệt vời, món ăn này là một trong những món được yêu thích nhất.

• 700 g thịt bất kỳ;
• 500 g nấm;
• 200 ml mayonnaise;
• 5 củ khoai tây;
• 4 củ hành tây;
• Muối;
• 200 g phô mai cứng;
• 50 ml nước;
• 3 muỗng canh. tôi 9% giấm và nước tương;
• Dầu thực vật không chứa flavour.

Một công thức với một bức ảnh từng bước sẽ giúp nấu thịt với champignons bằng tiếng Pháp.