Nấm với khoai tây: công thức nấu ăn ngon
Nấm và khoai tây được kết hợp hoàn hảo với nhau và mang lại kết quả tốt với hương vị tuyệt vời. Nhờ những nguyên liệu này, bạn có thể nấu các món ăn chính có hàm lượng calo thấp, đồ ăn nhẹ, salad, bánh ngọt, súp và nhiều hơn nữa. Trí tưởng tượng của đầu bếp sẽ giúp tạo ra một kiệt tác thực sự từ các sản phẩm gần như luôn luôn trong tầm tay. Nó là đủ để thêm rau hoặc thịt, xúc xích hoặc cá, kem chua hoặc kem, gia vị, vv vào nấm và khoai tây, sau đó thức ăn sẽ lấp lánh với màu sắc mới, đạt được một hương vị biểu cảm, trở nên ngon ngọt và thơm.Nếu người đầu bếp đang nghĩ về cách nấu nấm với khoai tây, thì công thức nấu ăn với hình ảnh được đưa ra ở đây cho bất kỳ dịp nào sẽ giúp anh ta lựa chọn đúng.
Nội dung
- Khoai tây hầm trong cà chua với nấm
- Khoai tây với champignons, cà rốt và hành tây trong kem chua
- Cách nấu champignons ngon với khoai tây và đậu Hà Lan trong kem
- Cách nấu nấm champignon với khoai tây, thịt xông khói và kem chua
- Công thức cho khoai tây nhồi với champignons
- Khoai tây với champignons và thịt xông khói trong chảo
- Khoai tây nướng với nấm sốt kem
- Khoai tây với nấm đóng hộp và hành tây
- Khoai tây với champignons, hành tây và cà chua
- Cá với khoai tây và rượu sâm banh đông lạnh
- Khoai tây nướng với champignons và kem phô mai
- Lò nướng khoai tây với champignons trong nước sốt trắng
- Công thức cho gia cầm với nấm và khoai tây nghiền
- Công thức lò với nấm và khoai tây trong lò
- Champignon với cà chua, khoai tây và kem
- Công thức khoai tây hầm với nấm và đậu Hà Lan
- Khoai tây với nấm trong tay áo: một công thức cho một món ăn thịnh soạn
- Công thức khoai tây chiên với nấm và thịt bò mềm
- Khoai tây chiên với nấm và hành tây trong dầu thực vật
- Khoai tây chiên béo với champignons đông lạnh
- Soong với khoai tây, nấm và bắp cải
- Khoai tây với nấm tươi hoặc đóng hộp: công thức với video
Khoai tây hầm trong cà chua với nấm
Các thành phần
- 300 g khoai tây
- Rượu sâm banh 150 g
- 1 củ hành tây
- 3 muỗng canh cà chua
- 3 muỗng canh dầu thực vật
- rau mùi tây, muối
- Để nấu khoai tây hầm với nấm, bạn cần rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành dải và chiên trong dầu thực vật ấm (2 muỗng canh) cho đến khi vàng nâu.
- Pha loãng bột cà chua với một lượng nước nhỏ, đổ lên khoai tây, muối và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ.
- Rửa sạch nấm, cắt thành lát mỏng và chiên với hành tây xắt nhỏ trong dầu còn lại.
- Kết hợp các thành phần đã chuẩn bị, thêm rau mùi tây thái nhỏ và đun nhỏ lửa trong 3-4 phút nữa.
- Như công thức này chứng minh, các món ăn với nấm và khoai tây có thể khá đơn giản, nhưng đồng thời ngon và bổ dưỡng.
Khoai tây với champignons, cà rốt và hành tây trong kem chua
Các thành phần
- 300 g khoai tây
- Rượu sâm banh 150 g
- 1 củ hành tây
- 50 g cà rốt
- 150 g kem chua
- 3 muỗng canh dầu thực vật
- rau mùi tây, muối
Khoai tây với champignons, cà rốt và hành tây trong kem chua được khuyến khích để nấu cho bữa trưa, vì nó sẽ bão hòa hoàn hảo tất cả các thành viên trong gia đình.
Cách nấu champignons ngon với khoai tây và đậu Hà Lan trong kem
Các thành phần
- 800 g khoai tây
- Rượu sâm banh 500 g
- 300 g đậu xanh non
- 2 củ hành
- 3 muỗng canh dầu thực vật
- 50 ml kem
- rau thì là, muối
Những người tình muốn làm hài lòng gia đình họ bằng một món nấm khác thường đang tự hỏi làm thế nào để nấu champignons với khoai tây để cả người lớn và trẻ em đều thích nó. Theo công thức này, bất cứ ai cũng có thể tạo ra một món ăn tuyệt vời không thể xé ra.
Rửa sạch nấm, xắt nhỏ, cho vào chảo với dầu thực vật ấm và chiên nhẹ, sau đó thêm hành tây xắt nhỏ vào nửa vòng và đun nhỏ lửa cho đến khi chín một nửa.
Gọt vỏ, băm nhỏ, kết hợp với nấm và hành tây, đổ một ít nước, muối, đậy nắp và giữ ở nhiệt độ thấp trong 15 phút20 phút khác.
Rửa sạch đậu Hà Lan nhiều lần, cho vào chảo rán và mang đến sự sẵn sàng, sau đó rắc với thì là băm nhỏ, đổ vào kem, trộn và để cho nó sôi.
Khoai tây với champignons với kem có thể được phục vụ như một món ăn độc lập, hoặc đi như một món ăn phụ cho thịt.
Cách nấu nấm champignon với khoai tây, thịt xông khói và kem chua
Các thành phần
- 500 g khoai tây
- Rượu sâm banh 300 g
- 70 g thịt xông khói
- 1 củ hành tây
- 100 g kem chua
- lá nguyệt quế, muối
- Khoai tây với nấm nấm có được hương vị và mùi thơm đặc biệt nếu nấu với thịt xông khói, ngoài ra, món ăn này rất phong phú và rất thỏa mãn.
- Rửa sạch nấm, thêm nước lạnh, muối, thêm lá nguyệt quế và nấu cho đến khi chín. Sau đó lấy chúng ra bằng một cái muỗng và mài. Lọc nước dùng.
- Băm nhỏ thịt xông khói và chiên trong chảo đã đun nóng sẵn.
- Gọt vỏ, băm nhỏ, cho hành tây vào chảo với thịt xông khói và xào cho đến khi vàng nâu. Rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoai tây và thêm vào hành tây.
- Đổ 100 ml nước dùng nấm, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.
- Trộn nấm với các thành phần còn lại, đổ kem chua và đun sôi.
Công thức cho khoai tây nhồi với champignons
Các thành phần
- 5 củ khoai tây cỡ vừa
- Rượu sâm banh 150 g
- 1 củ hành tây
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- rau mùi tây, muối
Nấu champignons với khoai tây luôn là một lựa chọn có lợi khi chọn một món ăn ngon, đặc biệt là khi nói đến khoai tây nướng trong một lá nhồi nhồi nấm.
Rửa sạch, gọt vỏ, nướng khoai tây với muối, bọc riêng trong giấy bạc và nướng trong lò nung nóng sẵn.
Rửa sạch nấm và cho qua máy xay thịt. Gọt vỏ, xắt nhỏ và xào nhẹ hành tây trong dầu thực vật đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, sau đó thêm nấm, muối và mang đến sự sẵn sàng.
Xếp khoai tây vào các đĩa chia, mở giấy bạc, cắt từng củ theo chiều ngang, loại bỏ một số bột bằng thìa và đặt nấm vào lỗ kết quả.
Công thức cho khoai tây với champignon điền sẽ không đầy đủ nếu món ăn không được trang trí với các nhánh mùi tây trước khi phục vụ, nó sẽ chỉ được hưởng lợi từ điều này.
Khoai tây với champignons và thịt xông khói trong chảo
Các thành phần
- 500 g khoai tây
- Rượu sâm banh 300 g
- 1 củ hành tây
- 4 muỗng canh dầu thực vật
- 50 g thịt xông khói
- 2 quả trứng
- Rượu trắng 100 ml
- 3 thìa sữa chua
- 1 muỗng canh mù tạt, muối
Rửa khoai tây, đun sôi, gọt vỏ và cắt thành hình tròn. Rửa sạch và thái nấm thật kỹ. Gọt vỏ và băm nhỏ hành tây.Cắt thịt xông khói thành lát.
Chiên khoai tây với nấm trong chảo trong dầu thực vật được làm nóng trước, thêm hành tây và thịt xông khói.
Tách lòng đỏ ra khỏi protein, xay kỹ bằng mù tạt, rót rượu, sữa chua và khuấy liên tục, giữ nhiệt thấp cho đến khi đặc lại. Sau đó thêm khoai tây, nấm, hành tây và thịt xông khói, nêm muối, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 3-5 phút nữa.
Khoai tây nướng với nấm sốt kem
Các thành phần
- 5 củ khoai tây cỡ vừa
- 40 g champignons khô
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1 củ hành tây
- 1 muỗng canh vụn bánh mì
- 100 g sốt kem chua
- 15 g bơ
- tiêu đen, muối
Nếu bạn cần chuẩn bị một bữa ăn lễ hội từ những sản phẩm đơn giản, thân thiện với ngân sách, các bà nội trợ sẽ xem xét rất nhiều công thức trước khi tìm ra thứ gì đó phù hợp. Công thức sau đây với một bức ảnh từng bước làm cho nó có thể nấu nấm với khoai tây để món ăn này bay ruồi khỏi bàn trong vài phút.
- Rửa sạch nấm, thêm nước và để trong 2-3 giờ, sau đó đun sôi và cắt thành dải.
- Gọt vỏ, băm nhỏ, xào hành tây trong dầu thực vật, băm với nấm, nêm muối và hạt tiêu và trộn đều.
- Rửa và gọt vỏ khoai tây, làm trầm cảm ở giữa và lấp đầy nó với kết quả làm đầy.
- Đặt các củ đã chuẩn bị lên một tấm nướng mỡ, rắc vụn bánh mì và nướng trong lò nướng nóng sẵn.
- Xếp khoai tây thành phẩm vào đĩa chia và đổ nước sốt kem chua.
- Một củ khoai tây nướng với champignons theo cách này là ngon, nguyên bản, thỏa mãn và đơn giản.
Khoai tây với nấm đóng hộp và hành tây
Các thành phần
- 1 đĩa rượu sâm banh đóng hộp
- 1-2 bóng đèn
- 90 g kem chua
- 1 kg khoai tây luộc nóng
Chọn nấm từ ướp. Thêm hành tây xắt nhỏ vào chúng, trộn. Vịnh kem chua
Khoai tây với nấm đóng hộp và hành tây được đổ với kem chua, và sau đó phục vụ nóng.
Khoai tây với champignons, hành tây và cà chua
Các thành phần
- 300 g rượu sâm banh tươi
- 100 g hành tây
- 450 g khoai tây luộc
- 250 g cà chua tươi
- 25 g bơ (hoặc bơ thực vật)
- rau xanh và muối
Trước khi nấu nấm champignons với khoai tây, chúng cần được rửa sạch, cắt thành lát mỏng và chiên trong chảo với bơ ấm.
Cho khoai tây vào món ăn, đặt nấm chiên lên trên, trộn với các vòng hành tây chiên riêng. Trải các lát khoai tây xung quanh khoai tây, chiên trong dầu (hoặc bơ thực vật). Rắc rau thơm xắt nhỏ.
Cá với khoai tây và rượu sâm banh đông lạnh
Các thành phần
- 200 g phi lê
- 150 g khoai tây
- Vô địch đông lạnh 120150150 g
- 20 ml dầu thực vật
- 30 g bơ
- 40 g kem chua
- 60 g hành tây
- 5 g tỏi
- 10 g thì là
- cá kho
- muối, gia vị cho vừa ăn
- Cá và khoai tây cũng được chuẩn bị với rượu sâm banh đông lạnh, trước đó đã làm tan chúng, rửa dưới vòi nước và cắt nhỏ.
- Những miếng phi lê được rắc muối và hạt tiêu, tẩm bột mì và xào cho đến khi vàng nâu.
- Khoai tây gọt vỏ, cắt thành lát và hầm trong một nồi chia với kem chua và hành xào. Cá chiên, tỏi nghiền, nấm chiên trong dầu được đặt 10 phút trước khi khoai tây được nấu chín. Đổ cá kho và hầm dưới nắp cho đến khi mềm.
- Phục vụ món ăn, rắc nó với thì là băm nhỏ.
Khoai tây nướng với champignons và kem phô mai
Các thành phần
- 1 kg rượu sâm banh
- 100 g mayonnaise
- 100 g kem phô mai
- 3 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 2 tép tỏi
- 3 quả cà chua
- 1 quả ớt chuông
- muối, rau xanh, dầu ăn để chiên
Chiên nấm trong dầu thực vật. Cắt khoai tây thành hình tròn. Nghiền ớt, hành tây, tỏi và cà chua (tùy thích). Nướng phô mai.
Nhẹ nhàng chuẩn bị thức ăn đã chuẩn bị trên một tấm nướng, hạt tiêu và muối. Đổ tất cả mayonnaise, nghiền vụn phô mai lên trên.
Nướng khoai tây với nấm, phô mai và các thành phần khác trong lò nướng trong khoảng 15 phút20 phút, sau đó phục vụ với các loại thảo mộc.
Lò nướng khoai tây với champignons trong nước sốt trắng
Các thành phần
- 100 g rượu sâm banh tươi
- 30 g hành tây
- 20 g bơ thực vật
- 150 g khoai tây
- 100 g sốt trắng
- 10 g phô mai
- Bánh quy giòn 5 g, muối
Khoai tây nướng trong lò nướng với champignons - một món ăn phổ biến có thể được đánh bại theo những cách khác nhau bằng cách thêm một số thành phần. Công thức sau đây sẽ cho bạn biết cách nấu nó ngon ngọt và rất thơm.
Luộc nấm và xào với hành tây. Nêm với một nửa kem trắng, sốt chua hoặc sữa và đặt vào giữa chảo.
Sắp xếp khoai tây luộc xung quanh.
Đổ nước sốt còn lại, rắc phô mai bào và bánh quy giòn, mưa phùn với mỡ và nướng.
Công thức cho gia cầm với nấm và khoai tây nghiền
Các thành phần
- 300 g thịt gia cầm luộc hoặc xào
- 300 g rượu sâm banh tươi
- 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật
- 250 ml nước dùng (hoặc nước sốt thịt)
- 2 muỗng canh. muỗng canh nước chua (hoặc rượu)
- 1 muỗng canh. muỗng nước sốt nóng
- khoai tây nghiền làm từ 1 kg khoai tây
- 2 quả trứng
- 1 muỗng canh. muỗng bột
- kem chua
- phô mai bào (hoặc bánh quy giòn)
- rau mùi tây, muối, hạt tiêu
Nhiều công thức nấu ăn cung cấp khoai tây nghiền, kết hợp với nấm, thịt và các thành phần khác, dẫn đến các món ăn lạ miệng và rất nguyên bản có thể được phục vụ ngay cả trong một dịp đặc biệt. Các công thức được mô tả dưới đây áp dụng cụ thể cho những người.
Cắt thịt và nấm thành lát và hầm trong chất béo. Sau đó thêm nước dùng (hoặc nước sốt thịt) và gia vị. Nếu nước dùng được sử dụng, thêm bột mì. Đun sôi mọi thứ, muối và hạt tiêu.
Đáy và thành của dạng mỡ được phủ bằng khoai tây nghiền, ở giữa làm vết lõm và đặt hỗn hợp thịt và nấm vào đó.
Mỡ món ăn với kem chua và rắc bánh quy giòn (hoặc phô mai nghiền). Nướng trong lò cho đến khi khoai tây nghiền có màu nâu nhạt. Rắc món ăn đã hoàn thành với các loại thảo mộc. Trang trí với đậu Hà Lan và cà chua hầm với hành tây nhỏ.
Công thức này được minh họa trong một bức ảnh để ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể nấu khoai tây với nấm, rượu sâm banh và thịt.
Công thức lò với nấm và khoai tây trong lò
Các thành phần
- 700 g phi lê cá tuyết
- 80 ml dầu thực vật
- 6 củ khoai tây luộc
- tép tỏi
- 4 quả cà chua
- 200 trận250 g rượu sâm banh tươi
- hạt tiêu
- Chén rượu (hoặc nước táo)
- 1 muỗng canh. một thìa rau mùi tây hoặc thì là
- 2 muỗng canh. thìa bánh quy
- 1 muỗng canh. một thìa bơ
- muối, giấm (hoặc nước chanh)
- bột mì
- Một loạt các công thức nấu ăn với nấm và khoai tây trong lò cho phép các bà nội trợ hiện đại, ngay cả khi không phải là chuyên gia trong nghệ thuật ẩm thực, để chuẩn bị những kiệt tác thực sự. Một trong những công thức này được mô tả dưới đây.
- Cắt phi lê cá tuyết thành miếng, rắc muối và rắc nước ép axit. Giữ nó một chút trong lạnh, sau đó cuộn trong bột và chiên trong dầu thực vật ở cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
- Mỡ chảo rán hoặc một dạng vật liệu chịu lửa bằng dầu thực vật, đậy kín đáy bằng khoai tây xắt nhỏ, đặt miếng cá chiên lên trên.
- Trong dầu thực vật còn sót lại từ cá chiên, spasser nghiền tỏi, cà chua và nấm. Sau khi hấp, thêm rượu và gia vị cho khối nhuyễn.
- Đổ cá với hỗn hợp, rắc vụn bánh mì xay, đặt miếng bơ và nướng trong lò trong vòng 10 - 15 phút.
Champignon với cà chua, khoai tây và kem
Các thành phần
- 500 g tươi, 250 mộc300 g luộc hoặc 60 nguội100 g khô
- 50 g thịt xông khói (hoặc 40 g chất béo)
- 1 củ hành tây
- 2-3 muỗng canh. muỗng canh kem
- 1-2 quả cà chua
- 10 củ khoai tây
- nước
- thì là, rau mùi tây
- muối, hạt tiêu.
Băm nhỏ nấm và hành tây, hầm trên thịt xông khói tan chảy (hoặc chất béo), thêm gia vị.
Cắt khoai tây thành lát (hoặc cắt thành bốn phần) và đun sôi trong một lượng nước nhỏ. Sau đó để ráo nước và chuyển khoai tây sang dạng vật liệu chịu lửa (hoặc bát).Đặt nấm lên trên, đổ kem, hầm trong vài phút để khoai tây ngấm nước sốt.
Trang trí với khoai tây và champignons khi phục vụ. Trang trí với lát cà chua và các loại thảo mộc.
Công thức khoai tây hầm với nấm và đậu Hà Lan
Các thành phần
- Rượu sâm banh 500 g
- 1 củ hành tây
- 1 kg khoai tây tươi
- Chén đậu Hà Lan tươi
- 3 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật
- 2-3 muỗng canh. muỗng canh kem
- nước, muối
- thì là, rau mùi tây
Cả gia đình sẽ thích công thức cho khoai tây hầm với nấm và đậu Hà Lan, bởi vì món ăn này có mùi thơm tuyệt vời và hương vị nấm tinh tế, kem.
Cắt nấm đã bóc vỏ và rửa thành lát và đun nhỏ lửa trong dầu thực vật cùng với hành tây xắt nhỏ. Thêm khoai tây gọt vỏ nhỏ và một ít nước (hoặc nước dùng), muối và đun nhỏ lửa trong vòng 10 - 15 phút dưới nắp.
Sau đó đổ đậu Hà Lan và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. (Đậu Hà Lan chín quá nên được hầm cùng lúc với khoai tây.) Đổ kem vài phút trước khi kết thúc món hầm.
Khoai tây với nấm và đậu Hà Lan trong kem, khi phục vụ, rắc rau thơm xắt nhỏ và phục vụ với một món ăn phụ, thích hợp như một món salad xanh, dưa chuột hoặc củ cải.
Khoai tây với nấm trong tay áo: một công thức cho một món ăn thịnh soạn
Các thành phần
- 600-700 g khoai tây
- Rượu sâm banh 40 - 50 g
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 3 muỗng canh. tôi dầu thực vật
- 4 muỗng canh. tôi sốt cà chua, có thể nóng
- 1 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
- muối
Một củ khoai tây với nấm trong tay áo là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa trưa ngon miệng, ngon miệng được làm từ những sản phẩm đơn giản, ngẫu hứng.
Rửa sạch nấm dưới vòi nước, xắt nhỏ. Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ, xay. Hành tây cắt thành khối nhỏ. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai tây thành khối nhỏ. Kết hợp rau với nấm và gửi đến tay áo, nơi thêm dầu thực vật, thêm bột cà chua và rắc hạt tiêu. Cố định tay áo bằng kẹp giấy đặc biệt, lắc nhẹ để tất cả các bộ phận trộn đều và gửi vào lò nướng trong 30 phút với nhiệt độ 180 độ.
Công thức khoai tây chiên với nấm và thịt bò mềm
Các thành phần
- Thăn bò 180 g
- 15 g champignons khô
- 140 g khoai tây
- 50 g hành tây
- 25 g bơ
- 10 g phô mai
- 2 muỗng canh. thìa kem chua
- 3 g rau mùi tây
- 20 g cà chua tươi
- muối, hạt tiêu
Công thức cho khoai tây chiên với nấm và thăn bò thích hợp trong trường hợp bạn cần một món ăn đơn giản nhưng nguyên bản.
Gọt thịt từ màng, cắt thành lát, muối, hạt tiêu và chiên trong chảo nóng ở cả hai mặt. Tách riêng, xào nấm nấu chín, hành tây và cà chua. Luộc và chiên khoai tây, sau đó cho thịt vào chảo, cho nấm, hành tây và cà chua vào đó, và tiếp theo - khoai tây chiên, đổ kem chua và rắc phô mai bào. Cho vào lò nướng để nướng. Trước khi phục vụ, rắc rau mùi tây. Hãy chắc chắn để phục vụ trên bàn trong chảo.
Khoai tây chiên với nấm và hành tây trong dầu thực vật
Các thành phần
- khoai tây - 5 miếng
- rượu sâm banh - 300 g
- hành tây - 1 cái đầu lớn
- muối, hạt tiêu - để hương vị
- dầu ăn
Một món ăn như khoai tây chiên với nấm và hành tây được nhiều người hâm mộ nấm yêu thích, đặc biệt là vì không có gì dễ dàng hơn là nấu nó.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành dải mỏng. Rửa sạch nấm, thái nhỏ. Cắt hành tây thành khối hoặc nửa vòng. Ném khoai tây và nấm vào chảo với dầu thực vật, chiên trong 5 - 7 phút, thỉnh thoảng khuấy. Sau đó thêm hành, muối, hạt tiêu, chiên cho đến khi chín.
Để chế biến món ăn này có thể sử dụng khoai tây với nấm đóng hộp, hương vị của nó sẽ không bị ảnh hưởng.
Khoai tây chiên béo với champignons đông lạnh
Các thành phần
- 8 củ khoai tây
- 3 củ hành
- 1 muỗng canh. một muỗng mỡ
- 500 g champignons đông lạnh
- muối để nếm
- Để chuẩn bị rượu sâm banh đông lạnh với khoai tây, bạn cần rã đông chúng, gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
- Luộc nấm đã bóc vỏ và xắt nhỏ trong nước muối, sau đó loại bỏ, để cho ráo nước, cho vào chảo với mỡ nóng và chiên.
- Gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoai tây thành lát và chiên mỡ. Khi kết thúc quá trình rang, muối, trộn với nấm xào và hành tây chiên.
- Khi phục vụ, bạn có thể đặt khoai tây chiên ở một đầu của món ăn, nấm khác chiên và trang trí với những lát hành tây chiên lên trên.
Soong với khoai tây, nấm và bắp cải
Các thành phần
- 8 củ khoai tây luộc
- 1 kg bắp cải
- Rượu sâm banh 300 g
- 1 củ hành tây
- 1 muỗng canh. một muỗng mỡ
Thịt hầm với khoai tây, nấm và bắp cải sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn vì hương vị và mùi thơm phong phú của nó.
Hầm bắp cải với hành tây và chất béo.
Trên một tấm nướng hoặc trong chảo mỡ, đặt khoai tây luộc xen kẽ, nấm chiên dầu và bắp cải hầm (khoai tây nên ở trên) trong các lớp, mỡ và nướng trong lò.
Bắp cải có thể được hầm với phần còn lại của thịt nấu chín hoặc chiên hoặc với xúc xích.
Khoai tây với nấm tươi hoặc đóng hộp: công thức với video
Các thành phần
- 400 g khoai tây
- 300 g champignons tươi hoặc đóng hộp
- 1 củ hành tây
- 50 g dầu thực vật
- 1 muỗng canh vụn bánh mì
- 1 tép tỏi, rau mùi tây
- muối để nếm
Và đây là một công thức đơn giản khác để chuẩn bị món thịt hầm khoai tây với nấm, có thể được nấu vội vàng.
- Rửa sạch, gọt vỏ và cắt khoai tây thành dải.
- Gọt vỏ, xắt nhỏ và xào nhẹ hành tây trong dầu thực vật ấm.
- Rửa sạch nấm và cắt thành lát mỏng.
- Bóc vỏ tỏi, xay nhuyễn, trộn với 1 muỗng canh dầu thực vật, bôi một tờ giấy nướng sâu với chúng, đặt khoai tây, hành tây và nấm lên dưới cùng với muối, sau đó muối và rắc vụn bánh mì.
- Đặt soong vào lò nướng đã được làm nóng trước và mang đến sự sẵn sàng, sau đó cắt thành các phần và trang trí với các nhánh mùi tây.
- Nhiều công thức nấu ăn cho nấm với khoai tây được hiển thị trong video tiếp theo, cho thấy chi tiết quá trình tạo ra các món ăn đơn giản và phức tạp cho tất cả các dịp.