Champignons trong kem chua: công thức cho các món nấm

Rất thường xuyên công thức để chuẩn bị các món ăn với nấm có chứa, trong số các thành phần khác, kem chua. Điều này rất dễ giải thích, vì sản phẩm này phù hợp với nấm, làm cho thực phẩm bão hòa hơn, mềm hơn, bổ dưỡng hơn. Đầu tiên, thứ hai, salad, món khai vị, thịt, cá - tất cả điều này là hoàn toàn hài hòa với nấm và kem chua, biến thành một bảng màu hương vị tươi sáng. Ưu điểm của những sản phẩm này là chúng luôn có thể được mua tại bất kỳ cửa hàng nào với chi phí phải chăng, giúp các bà nội trợ chuẩn bị bữa trưa và bữa tối không truyền thống và chiều chuộng gia đình quanh năm.

Súp nấm với bí xanh, nấm và kem chua

Các thành phần

• 2 muỗng canh. muỗng canh khô
• 300 g bí đao
• 250 ml sữa
• 2 muỗng canh. muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• 4 muỗng canh. thìa kem chua
• nước, muối, hạt tiêu

Để chuẩn bị súp nấm với champignons với kem chua, bạn cần làm theo một số bước, được mô tả dưới đây, do đó, bạn sẽ có được một món ăn thơm đầu tiên thơm ngon.

1. Gọt vỏ và nướng cà rốt và bí xanh, hành tây xắt nhỏ.
2. Ngâm nấm trước, sau đó đun trong chảo, thay nước hai lần. Lọc nước dùng, cắt nấm thành dải.
3. Đổ sữa vào nước dùng nấm, thêm muối, hạt tiêu và trộn kỹ. Zucchini, cà rốt, hành tây và nấm xắt nhỏ thay đổi trong một cái nồi. Đổ nước dùng nấm sữa, nêm kem chua, rắc muối và hạt tiêu, đóng nắp và cho vào lò nướng vừa phải trong 20 phút.
4. Trước khi phục vụ, rắc món ăn với các loại thảo mộc xắt nhỏ.

Rutabaga trong kem chua với rượu sâm banh ngâm trong chảo

Các thành phần

• 1 rutabaga
• 1 cốc kem chua
• 1 muỗng canh. một thìa bột mì
• 1 chén rượu ngâm

Việc chuẩn bị nấm với kem chua là quá trình tạo ra không chỉ ngon, mà còn lành mạnh, và các món ăn kiêng, ví dụ, là một trong những cách trình bày dưới đây.

Lò nướng rutabaga với rượu sâm banh ngâm và kem chua trong lò

Các thành phần

• 500 g rutabaga
• 2 muỗng canh. muỗng canh bột mì
• 2 muỗng canh. muỗng canh ghee hoặc dầu hướng dương
• 150 g kem chua (hoặc nước sốt)
• 1 chén nấm ngâm
• 1 bó rau mùi tây hoặc thì là
• muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Thụy Điển và nấm có thể được nấu trong lò nướng với kem chua, đầu ra sẽ là một món ăn bất thường, nhưng ngon miệng và lành mạnh.

1. Cắt rutabaga gọt vỏ thành lát rộng dày 10 mm. Trước khi chiên, rắc muối ăn, hạt tiêu và tẩm bột mì.
2. Chiên các lát rutabaga với ghee hoặc dầu hướng dương cho đến khi lớp vỏ màu nâu được hình thành ở cả hai mặt, nấu trong lò nướng, thêm nấm ngâm.
3. Ăn nóng với kem chua hoặc sốt kem chua với cà chua và hành tây, rắc rau mùi tây hoặc thì là.

Cách nấu rượu sâm banh với kem chua và cà tím

Các thành phần

• 4 quả cà tím
• 1 chén nấm đóng hộp
• 2 muỗng canh. muỗng canh bột mì
• 3 muỗng canh. muỗng canh bơ
• 2 ly kem chua
• muối, rau xanh

Nhiều bà nội trợ trong mùa rau chín bắt đầu quan tâm đến câu hỏi làm thế nào để nấu nấm với kem chua và cà tím. Công thức sau đây đơn giản nhưng ngon.

Gọt vỏ cà tím, rửa sạch, cắt thành lát, cho vào nước muối nóng trong 5 phút, sau đó cho vào một cái rây, để ráo nước, lăn trong bột và chiên với nấm. Cho vào chảo, đổ kem chua và đun nhỏ lửa trong 40 phút. Khi phục vụ, rắc thì là.

Nấm hầm trong kem chua với gia vị

Các thành phần

• Rượu sâm banh 500 g
• 2 củ hành
• 100 g kem chua
• 100 g bơ
• 1 muỗng cà phê mặn
• 1 muỗng cà phê kinh giới
• ½ thìa nghệ tây
• ½ thìa tiêu đen mặt đất
• muối

Làm thế nào để nấu rượu sâm banh mềm, mềm với kem chua và gia vị thơm, điều này sẽ được thảo luận sau.

Gọt vỏ nấm, rửa kỹ, thái nhỏ. Cắt hành tây trong nửa vòng, chiên trong dầu cho đến khi chín một nửa. Thêm nấm, chiên dưới nắp trong 7-10 phút trên lửa lớn, thỉnh thoảng khuấy. Sau đó thêm kem chua, muối và gia vị, trộn, giảm nhiệt, đun nhỏ lửa trong 3-5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và phục vụ. Điều rất quan trọng là chiên nấm trong bơ, không phải bơ thực vật: từ đó chúng có được một sự dịu dàng đặc biệt và giữ được mùi thơm.

Nấm nướng trong bánh mì pita với kem chua

Các thành phần

• Bánh mì pita mỏng 1 tờ
• Rượu sâm banh 500 g
• 4 quả trứng
• 5 muỗng canh. tôi kem chua
• 2 muỗng cà phê mù tạt
• 1 củ hành tây
• ½ thìa cà ri
• muối

Dĩ nhiên, nấm nướng với kem chua sẽ hấp dẫn những người yêu thích món thịt hầm nấm, bởi vì gần như không thể cưỡng lại một món ăn tinh tế, thơm và rất ngon!

Luộc 3 quả trứng, bóc vỏ và băm nhuyễn. Chiên champignons, trộn với trứng và hành tây chiên. Trải một tấm bánh mì pita, mỡ với nước sốt kem chua trộn với một lượng nhỏ mù tạt. Đặt điền vào bánh mì pita. Cuộn tròn và đặt ở dạng mỡ, cuộn tròn "ốc sên". Đánh kem chua với 1 quả trứng, mù tạt và gia vị và đổ nước sốt pita. Nướng trong lò nướng được làm nóng đến 200 ° C trong 20 phút25 cho đến khi lớp vỏ ngon xuất hiện.

Dưới đây là một công thức khác để nướng champignons trong lò nướng với kem chua sử dụng bánh mì pita, thịt băm và phô mai.

Công thức nấm trong bánh mì pita với kem chua, thịt băm và phô mai trong lò

Các thành phần

• Bánh mì pita mỏng 1 tờ
• 500 g thịt băm
• Rượu sâm banh 500 g
• 1 củ hành tây
• 3 quả trứng
• 150 g kem chua
• 150 g phô mai
• Bó cây xanh
• gia vị, muối cho vừa ăn

1. Trộn thịt băm với hành tây xắt nhỏ. Cắt nấm (luộc, ngâm - để nếm), rau xanh. Thêm muối, gia vị cho vừa ăn.
2. Chia một tờ bánh mì pita lớn thành 4 phần (nếu các tờ nhỏ, sẽ cần 4 tờ).
3. Đặt điền vào cạnh của mỗi phần và cuộn nó lên.
4. Nó sẽ quay ra 2 cuộn với thịt băm, 2 - với nấm.
5. Đặt thành phẩm cuộn lên một tấm nướng, xen kẽ. Trộn trứng, phô mai bào, kem chua và đổ cuộn. Nướng trong lò trong 30 phút40 phút.
6. Bây giờ hoàn toàn có thể làm gia đình ngạc nhiên mà không mất nhiều thời gian vào bếp, vì nấm với kem chua, thịt băm và phô mai trong lò nướng sử dụng bánh mì pita được chuẩn bị trong vài phút.

Vô địch nướng với phô mai trong rượu vang và kem chua

Các thành phần

• rượu sâm banh - 500 g
• dầu - 1 muỗng canh. một cái muỗng
• rượu trắng bán khô - 2 muỗng canh. thìa
• muối, tiêu đen và đỏ
• kem chua - 1 cốc
• phô mai nghiền - 0,5 ly

Đối với những người muốn nấu champignons với kem chua và phô mai, nhưng để làm điều đó khác thường, bạn có thể sử dụng công thức này.

Đun chảy bơ trong chảo và xào nấm băm nhuyễn trong đó trong 5 phút8 phút. Đổ rượu vào chảo và giữ nhiệt cao thêm 2 phút nữa. Tắt lửa. Cho muối, hạt tiêu đen và đỏ, khuấy đều, thêm kem chua và phô mai. Giữ ở nhiệt độ thấp, khuấy thường xuyên, cho đến khi đặc.

Phục vụ nấm chiên nóng với kem chua và phô mai trên bánh mì khô, mỡ bơ.

Công thức cho nấm muối với kem chua và hành tây

Các thành phần

• rượu sâm banh muối - 250 g
• hành tây - 1 chiếc.
• kem chua - 3-4 muỗng canh. thìa

Những người mới bắt đầu nghệ thuật ẩm thực hoặc các bà nội trợ giàu kinh nghiệm đang tìm kiếm một cách nhanh chóng để làm hài lòng gia đình của họ tại bàn ăn sẽ tìm thấy một công thức đơn giản cho nấm với kem chua và hành tây.

Cắt thành miếng sâm-banh ngâm hoặc muối, thêm kem chua, hành lá thái nhỏ vào chúng và trộn đều.

Gà với champignons và nước chanh trong kem chua

Các thành phần

• gà - 800 g
• rượu sâm banh - 300 g
• tỏi - 1 đầu
• hành tây - 2 chiếc.
• bàn rượu trắng - 0,5 ly
• kem chua - 1,5 ly
• bơ - 3-4 muỗng canh
• nước chanh - 2 muỗng canh
• hạt tiêu - 5 đậu6 đậu6
• ớt bột - 2 muỗng cà phê
• ớt đỏ và muối

Công thức tuyệt vời này cho nấm champignon nấm với kem chua và thịt gà thích hợp cho những dịp đặc biệt khi một lễ kỷ niệm hoặc gặp gỡ người thân và bạn bè được lên kế hoạch.

Cắt thịt gà thành từng phần, xay với hạt tiêu, hành băm nhuyễn và tỏi nghiền nát, mưa phùn với nước cốt chanh, cho vào nồi, đậy nắp và để trong tủ lạnh trong 2-3 giờ.

1. Trong khi đó, chuẩn bị nấm: rửa kỹ nấm, xắt thành từng miếng nhỏ và chiên bơ cùng với hành tây thái nhỏ.
2. Lấy gà ra khỏi ướp, muối, hạt tiêu và chiên trong chảo bơ, mỡ với tỏi nghiền nát một lần nữa và cho vào nồi gốm.
3. Đầu với nấm champignon chiên với kem chua, gia vị, rót rượu, thêm phần còn lại của tỏi và dầu, đậy nắp nồi, cho vào vỉ nướng và đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ 10 phút ở nhiệt độ 260 độ và tốc độ thông gió cao.

Champignons với khoai tây trong kem chua: một công thức món ăn đơn giản

Các thành phần

• 6 củ khoai tây
• champignons (số lượng - hương vị)
• 0,5 cốc kem chua
• muối (để nếm)

Nấm với kem chua và khoai tây là một trong những món ăn đơn giản nhất, ngon nhất và ngon nhất, sẽ luôn đi kèm với những đánh giá vui vẻ từ các hộ gia đình tại bàn ăn tối.

Chuẩn bị: cho nấm băm nhỏ vào nồi của máy đa năng, thêm muối, bật chế độ hầm nhừ trong 1 giờ. Thêm khoai tây xắt nhỏ, kem chua, thêm muối, bật chế độ pil pilaf (thời gian được đặt tự động).

Cá chép trong kem chua nhồi với champignons

Nếu không có nấm tươi, thì khô là khá phù hợp. Sau đó, bạn cần ngâm nấm, rửa sạch, xào với hành tây và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp, như thịt băm từ nấm tươi.

Các thành phần

• cá chép - 1 kg
• rượu sâm banh - 300 g
• bơ - 100 g
• kem chua - 100 ml
• trứng - 2 chiếc.
• bánh quy đất - 100 g
• muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Cách nấu cá chép, với kem chua nhồi nấm, công thức với bức ảnh dưới đây có sẵn ngay cả với những đầu bếp thiếu kinh nghiệm.

1. Gút cá chép đã chuẩn bị, rửa kỹ dưới vòi nước, muối vào và ra trong 30 phút ở nơi mát mẻ.
2. Gọt vỏ champignons, cắt thành lát mỏng.
3. Hầm nấm trên lửa nhỏ dưới nắp, thêm một chút nước.
4. Chuẩn bị thịt băm từ nấm hầm - thêm vào bơ, nghiền với lòng đỏ, bánh quy giòn và sóc quất.
5. Nhồi thịt băm, tiêu, trộn đều.
6. Bắt đầu cá chép với thịt băm và khâu bụng.
7. Đặt cá chép nhồi lên một tấm nướng, đổ bơ tan chảy và nướng trong lò cho đến khi chín.
8. Nấu ăn kéo dài khoảng 40 phút45 phút, sau đó đổ kem chua và nướng thêm 5 phút7.
9. Đặt cá chép nướng nhồi nấm và kem chua vào một món ăn, phục vụ khoai tây luộc rắc rau mùi tây và thì là, và salad xanh.

Nấm với thịt lợn và cà ri trong kem chua

Các thành phần

• rượu sâm banh - 250 g
• tỏi tây - 1 cuống
• dầu thực vật - 2 muỗng canh. tôi
• thịt lợn băm - 600 g
• kem chua - 200 ml
• nước dùng - 200 ml
• gạo - 250 g
• mù tạt - 3 muỗng canh. tôi
• muối để nếm
• bột cà ri cho hương vị
• ớt ngọt - 1 chiếc.
• gạo - để trang trí

Công thức cho champignon chiên với thịt lợn và kem chua được mô tả trong ảnh, do đó mọi người có thể tạo ra một món ăn tinh tế.

1. Gọt vỏ nấm và cắt thành lát. Gọt vỏ hành tây, cắt làm đôi, cắt thành hình tròn.
2. Đun nóng dầu thực vật trong chảo với lớp chống dính, xào lát thịt lợn. Đặt nấm và hành tây, chiên chúng một chút với nhau. Thêm kem chua, nước dùng và để trong chảo khoảng 10 phút.
3. Nấu cơm theo các khuyến nghị trên bao bì. Thêm mù tạt, ớt ngọt băm nhỏ và cà ri vào chảo.
4. Phục vụ nấm với thịt lợn trong kem chua, trang trí với rau diếp, và bạn có thể trang trí với cơm.

Gà với nấm và ớt ngọt trong kem chua và kem

Các thành phần

• Thịt ức gà không da 400 g, cắt thành miếng dài
• 2-3 đầu hành tây, thái lát
• 3 quả ớt chuông, xắt nhỏ
• 200 champignons thái lát tươi
• 250 g kem chua
• 5 tép tỏi
• 100 ml kem ít béo
• 1 bó rau mùi tây

Công thức này cho biết cách nấu nấm với kem và kem chua - một món ăn thịnh soạn và thơm cho bữa tối gia đình.

Ướp vú trong kem chua với tỏi và rau mùi tây. Spasse hành tây và ớt chuông cùng một lúc trong 3-5 phút, sau đó đặt champignons và xào thêm 3 phút nữa.

Thêm phi lê ức gà với nước xốt, kem và gia vị, mang đến sự sẵn sàng.

Sandwiches với champignons và hành tây chiên trong kem chua

Các thành phần

• 100 g nấm khô
• 1 củ hành tây
• 1 muỗng canh. một muỗng kem chua
• 3 muỗng canh. muỗng canh bơ
• 1 lòng đỏ trứng
• bánh mì trắng
• phô mai bào
• Bột, muối, hạt tiêu cho vừa ăn

Luộc nấm khô, thái nhỏ và chiên trong chảo với hành tây xắt nhỏ. Sau đó cho bột, kem chua và chiên trong vài phút, thỉnh thoảng khuấy. Trong nấm xào với kem chua và hành tây thêm lòng đỏ, muối, hạt tiêu và trộn đều.

Những lát bánh mì đầu tiên được phết bơ, sau đó với khối nấm. Rắc phô mai bào (1 muỗng cà phê cho mỗi bánh sandwich). Đặt một miếng bơ nhỏ lên trên.

Đặt bánh sandwich lên vỉ nướng. Nướng trong 15 phút (ở 205 ° C và tốc độ tối đa).

Julien với kem chua trong bánh

Các thành phần

• Rượu sâm banh 500 g
• 200 g kem chua
• 200 g phô mai bào
• 3 muỗng canh. muỗng canh bột
• 1 củ hành tây
• bơ
• kem (hoặc sữa)
• 8 cái bánh trắng với lớp vỏ dày

Tại các bánh, cắt bỏ phần trên và loại bỏ phần giữa để chỉ còn lại lớp vỏ.

1. Trước khi chiên nấm với kem chua và các thành phần khác, nấm phải được rửa kỹ và cắt thành khối.Sau đó, ném chúng vào chảo và chiên bơ (5-10 phút).
2. Gọt vỏ hành tây, băm nhuyễn, chiên bơ (cho đến khi vàng nâu) và thêm bột. Chiên thêm 1-2 phút nữa, sau đó thêm nấm.
3. Sau 5 phút thêm kem chua và loại bỏ nhiệt. Khuấy một nửa phô mai.
4. Cho julienne vào bánh và rắc phô mai còn lại. Bôi trơn bánh bằng kem (hoặc sữa), đặt vỉ nướng không khí lên vỉ nướng. Nấu trong 15 phút20 phút (ở nhiệt độ và tốc độ cao).

Khoai tây với champignons khô và kem chua

Các thành phần

• 1½ kg khoai tây
• 50 g champignons khô
• 1 củ hành tây
• 3 muỗng canh. tôi bơ
• 1 chén nước dùng nấm
• 1 muỗng cà phê bột mì
• Cốc kem chua dày
• muối

Rửa khoai tây thật kỹ, nướng trong lò, cắt bỏ phần ngọn và tạo ra những hốc sâu đến mức các bức tường có thể giữ được phần trám. Luộc nấm, thái nhỏ. Xắt nhỏ hành tây và màu nâu trong dầu. Đun sôi ½ chén nước dùng nấm, đổ vào một dòng mỏng, khuấy liên tục, chén nước dùng nấm lạnh trộn với bột. Khi khối sôi và đặc lại, thêm dầu, kem chua, nấm, hành, muối cho vừa ăn và trộn. Đổ đầy khoai tây với thịt đã chuẩn bị, đặt nó lên một tấm nướng mỡ bôi dầu và rắc bột mì, phủ lên ngọn, xắt nhỏ với dầu và nâu trong lò nướng ở 200 ° C trong 25 phút.

Khoai tây với champignons và kem chua trong nồi

Các thành phần

• 250 g rượu sâm banh
• hành tây,
• 2 muỗng canh. thìa kem chua
• 10 chiếc khoai tây
• muối để nếm

Rửa sạch nấm, cắt cỡ vừa và chiên bơ trong 10 phút. Sau đó thêm hành tây xắt nhỏ, trộn và đun thêm 10 phút nữa. Thêm kem chua. Cho khoai tây xắt nhỏ vào nồi, đặt nấm, trên cùng với khoai tây. Bạn có thể thêm khối nấm. Nướng trong lò 40-50 phút, cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng

Cách chiên giòn với nấm và kem chua

Các thành phần

• 5 chiếc. champignons lớn
• 4 lát bánh mì
• 2 quả trứng
• 1 cốc sữa
• hành tây
• 3 muỗng canh. muỗng canh bơ
• 2 muỗng canh. thìa kem chua
• 1 muỗng canh. một muỗng cho vụn bánh mì
• hạt tiêu đen (mặt đất)
• muối để nếm
• rau diếp

Biết cách xào nấm với kem chua, bạn có thể nấu rất nhiều món đầu tiên, món thứ hai và món ăn nhẹ thú vị và ngon miệng. Món khai vị tiếp theo chắc chắn sẽ hấp dẫn cả thành viên gia đình lớn và nhỏ. Ngoài ra, nó có thể được thực hiện nhanh chóng cho khách đột nhiên đến.

Nhúng lát bánh mì vào hỗn hợp sữa và trứng và chiên trong một miếng bơ. Cắt nấm thành lát và chiên trong dầu còn lại. Cho hành tây xắt nhỏ, bột mì, chiên nhẹ, sau đó thêm kem chua, muối, hạt tiêu và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Đặt bánh mì lên một tấm nướng mỡ, đặt khối nấm lên trên mỗi lát, rắc vụn bánh mì. Nướng trong lò 8-10 phút. Phục vụ trên một đĩa với rau diếp xanh.

Cách xào nấm với hành, tỏi và kem chua

Các thành phần

• Vô địch 500 g
• hành tây
• dầu thực vật
• 3 tép tỏi
• mayonnaise và kem chua

Công thức cho champignons chiên với kem chua sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu một món ăn đơn giản và ngon miệng.

Rửa sạch nấm, cắt chúng thành khối. Đổ nấm vào chảo đun nóng với bơ và chiên cho đến khi nước bốc hơi hết và nấm được phủ một lớp vỏ. Thêm cà rốt và hành tây ở đó. 5 muỗng canh kem chua và mayonnaise trộn với tỏi, pha loãng với nước đun sôi ấm, nhưng khối lượng không được dày và không lỏng. Nấm muối, tiêu cho vừa ăn. Nước sốt nấm sẵn sàng đổ. Trộn đều, để cho khối lượng sôi, giảm nhiệt và đun thêm 10 phút nữa. Sau đó, tắt lửa và để nó ủ trong 5 phút. Các bữa ăn sẵn có thể được phục vụ có hoặc không có trang trí, nóng hoặc lạnh.

Pudding nấm với kem chua

Các thành phần

• 100 g bơ
• 100 g bột
• 1 cốc sữa
• Rượu sâm banh hầm 500 g
• 10 quả trứng
• 1 cốc kem chua

Làm nóng bơ và bột trong chảo rán, không cho phép màu nâu. Pha loãng với sữa và đun sôi, khuấy đều.Trộn với nấm hầm trước, sau đó với lòng đỏ và protein đánh bông. Đặt khối lượng kết quả vào một cái chảo được bôi mỡ dày, đậy nắp dưới bằng giấy da, đóng nắp lại. Đặt chảo vào một cái khác, lớn hơn, với nước sôi. Nấu trong 1 giờ. Đặt bánh pudding đã chuẩn bị vào một món ăn, đổ kem chua vào phục vụ.

Champignons với trứng và kem chua

Các thành phần

• Rượu sâm banh 100 g
• 1 quả trứng luộc
• 100 g kem chua
• 5 g phô mai

Nấm tươi, chuẩn bị và chế biến, chiên trong chảo với việc thêm trứng băm nhuyễn, đổ kem chua và nướng trong lò, rắc phô mai bào.

Khi phục vụ, rắc với thì là băm nhỏ.

Kiều mạch với champignons và kem chua trong nồi nấu chậm

• 250 g rượu sâm banh
• 1 củ hành tây
• 2 muỗng canh. muỗng canh bơ
• 3 muỗng canh. thìa kem chua
• 2 cốc kiều mạch

Kiều mạch với champignons và kem chua trong nồi nấu chậm sẽ giúp các bà nội trợ không muốn dành nhiều thời gian nấu nướng để xây dựng một bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng và thỏa mãn.

Đổ dầu vào bát multooker, thái nhỏ hành tây và bóc vỏ và rửa sạch nấm, thêm chúng vào dầu. Bật chế độ Nướng Baking (thời gian nấu 10 phút). Sau đó mở nắp, trộn, thêm kiều mạch, thêm kem chua và 1 ly nước, muối, hạt tiêu, đặt ở chế độ "Pilaf". Sau khi nấu, trộn kỹ.

Kiều mạch với ức gà và champignons trong kem chua trong nồi nấu chậm

Các thành phần

• 2 ức gà
• 1 củ hành tây
• 200 g champignons
• 3 muỗng canh. thìa kem chua
• 1 lá nguyệt quế
• 2 cốc kiều mạch
• 3 cốc nước
• một bó cây xanh

Ức gà được cắt thành miếng nhỏ. Cắt hành, nấm. Cho hành tây với thịt gà vào nồi nấu chậm, đặt ở chế độ "Nướng" (thời gian nấu 40 phút). Sau 20 phút, nắp được mở ra, trộn và xắt nhỏ nấm được thêm vào. Tiếp tục nấu trong cùng chế độ. Sau đó mở nắp, thêm kem chua, lá nguyệt quế, thảo mộc tươi xắt nhỏ, thêm kiều mạch, trộn tất cả mọi thứ, đổ đầy nước, đóng nắp. Đặt ở chế độ "Kiều mạch" hoặc "Pilaf" (ở chế độ "Kiều mạch", món ăn trở nên dễ vỡ hơn).

Một đĩa rượu sâm banh trong kem chua trong nồi nấu chậm

Các thành phần

• Rượu sâm banh 500 g
• 100 g kem chua
• 2 củ hành
• dầu thực vật, muối

Rửa và gọt vỏ nấm, cắt thành lát. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng. Đổ một ít dầu thực vật vào bát multooker và nấu trong chế độ Nướng Baking trong 40 phút. Tốt nhất là xào nấm với nắp mở để món ăn không bị lỏng. Sau 20 phút, thêm hành tây xắt nhỏ và tiếp tục nấu với nắp đóng cho đến khi kết thúc chương trình. Thêm kem chua và muối. Nấu ở chế độ "Dập tắt" thêm 5 phút nữa. Phục vụ rắc rau thơm