Champignons trong sốt kem chua: nấm công thức

Nấm nấu trong sốt kem chua là một món ăn phổ biến cho tất cả các thành viên trong gia đình. Sự kết hợp các thành phần này được nhiều người coi là lý tưởng, vì chúng chỉ làm tăng hương vị và hương vị của nhau. Kết quả cuối cùng của điều trị là đáng ngạc nhiên về sự phong phú và độ sáng của hương vị với một hương vị kem tinh tế.

Chuẩn bị một món ăn không khó chút nào, nó không đòi hỏi chi phí tài chính và nỗ lực lớn từ phía bạn. Nấm được phục vụ với bulgur luộc, gạo, khoai tây nghiền và rau quả tươi. Ngoài ra, một món nấm ngon có thể được kết hợp với các món cá và thịt như một món ăn phụ.

Nấm trong kem chua trong chảo

Một công thức khá đơn giản cho nấm trong sốt kem chua có thể là một sự bổ sung tuyệt vời cho các món ăn chính. Một món ngon như vậy sẽ đa dạng hóa thực đơn hàng ngày và trang trí không chỉ một bữa tối gia đình, mà còn là một bữa tiệc lễ hội.

• 700 g nấm;
• 200 ml kem chua;
• 2 muỗng canh. tôi bột mì;
• 50 g bơ;
• 50 ml nước ấm;
• 1 đầu hành tây;
• 4 muỗng canh. tôi dầu hướng dương;
• Muối và hạt tiêu đen xay.

Nấm trong sốt kem chua, nấu trong chảo, sẽ giúp nhiều bà nội trợ nếu bạn muốn một cái gì đó ngon và thú vị.

Nấm với hành tây nấu trong nước sốt kem chua

Công thức cho nấm sốt kem chua trong chảo chắc chắn sẽ hấp dẫn bất kỳ bà nội trợ nào. Ngon, thơm và khá đơn giản để chuẩn bị, món ăn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình. Sự kết hợp của cơ thể trái cây, kem chua và hành tây sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ - bạn có thể tự mình nhìn thấy nếu bạn nấu ngon như vậy!

• 400 g nấm;
• 3 củ hành tây;
• 3 muỗng canh. tôi bơ;
• 1 lòng đỏ trứng gà tươi;
• 200 ml kem chua;
• Muối;
• 3 tép tỏi;
• Rau xanh thì là.

Công thức cho nấm với hành tây, nấu trong nước sốt kem chua, được mô tả để thuận tiện cho các bà nội trợ mới làm quen.

1. Lột tất cả các champignons từ bộ phim (cẩn thận loại bỏ bằng dao từ mũ), rửa sạch và cắt các thân quả thành dải.
2. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch, cắt thành các vòng mỏng hoặc nửa vòng (tùy chọn).
3. Đun nóng bơ trong chảo, đặt rau và chiên cho đến khi nó có màu vàng đẹp.
4. Thêm ống hút nấm, trộn, muối và chiên trong 10 phút. khuấy liên tục trên lửa vừa.
5. Trộn kem chua với tép tỏi nghiền nát, đổ vào thân quả và đun nhỏ lửa trong 15 phút. trên nhiệt độ thấp.
6. Tắt bếp, nhẹ nhàng giới thiệu lòng đỏ đã đánh bông, trộn kỹ.
7. Khi phục vụ, rắc champignons với thì là tươi xắt nhỏ hoặc các loại thảo mộc khác, nếu muốn.

Champignons với thịt gà trong kem chua

Rất dễ dàng để nấu nấm trong sốt kem chua trong lò, đặc biệt là nếu bạn không muốn đứng lâu trong bếp. Để bữa tối hài lòng hơn với gia đình, bạn có thể thêm thịt gà vào món ăn.

• 500 g thịt gà;
• 700 g nấm;
• 300 ml kem chua;
• 2 đầu hành tây;
• Dầu thực vật;
• Muối và gia vị cho vừa ăn.

Làm thế nào để nấu champignons trong nước sốt kem chua để những người tự làm của bạn thích món này?

1. Gọt vỏ quả từ bộ phim, rửa sạch trong nước chảy và cắt thành dải.
2. Cắt hành tây thành nửa vòng, cắt thịt gà thành lát, muối cho vừa ăn và trộn bằng tay.
3. Chiên phi lê trong một lượng nhỏ dầu thực vật cho đến khi ngả màu nâu và không có chất béo trong món nướng.
4. Trong cùng một chảo, chiên ống hút nấm trong 10 phút, rắc gia vị cho vừa ăn và trộn.
5. Đầu tiên cho hành tây vào thịt, sau đó là nấm.
6. Đổ kem chua, làm mịn bằng thìa và đặt khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước.
7. Nướng trong 20 phút. ở nhiệt độ 180-190 ° C. Sốt kem chua sẽ làm cho cơ thể trái cây và thịt mềm và ngon ngọt để hương vị. Tất nhiên, bổ sung tốt nhất cho một điều trị như vậy sẽ là khoai tây nghiền hoặc gạo luộc.

Nấm sốt kem chua với phô mai

Nấm làm nhiều món ăn khác nhau, trở thành bữa tối gia đình hoặc các món ăn ngày lễ để tiếp khách. Chúng tôi cung cấp một tùy chọn sẽ có vị trí xứng đáng trong hồ sơ ẩm thực của bạn - nấm champignon nướng trong sốt kem chua với phô mai.

• 1 kg nấm;
• 500 ml kem chua;
• 300 g phô mai cứng;
• 2 muỗng canh. tôi bơ;
• Muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.

Một công thức với một bức ảnh từng bước nấu champignons trong sốt kem chua là một cách lý tưởng để học cách nấu các bà nội trợ trẻ.

1. Nấm được làm sạch màng, rửa sạch, đặt trên khăn bếp và để lại cho chất lỏng dư thừa.
2. Cắt lát và chiên bơ trong 15 phút.
3. Chúng được bày ra trong một hình thức, rắc muối và hạt tiêu lên trên.
4. Sau đó đổ kem chua và rắc phô mai bào lên một vắt thô.
5. Các hình thức được đặt trong một lò nướng nóng, món ăn được nướng ở 190 ° C trong 20-25 phút. Phục vụ một món ăn với khoai tây nghiền và thịt chiên rất ngon.

Champignons với kem chua và tỏi trong nồi nấu chậm

Champignons trong sốt kem chua nấu trong nồi nấu chậm là một món ăn cực kỳ ngon có thể được ăn kèm với cháo kiều mạch hoặc mì ống. "Trợ lý" tại nhà sẽ làm cho việc chuẩn bị bữa tối hoặc bữa trưa trở thành một niềm vui, vì các quy trình chính sẽ diễn ra.

• 1 kg nấm;
• 3 củ hành tây;
• 250 ml kem chua;
• 2 tép tỏi;
• Dầu thực vật - để chiên;
• Nêm muối và nấm cho vừa ăn;
• Rau mùi tây và / hoặc rau thì là - để trang trí.

Sử dụng một công thức từng bước với một bức ảnh cho thấy sự chuẩn bị của champignons trong nước sốt kem chua trong một nồi nấu chậm.

1. Rửa sạch nấm, bóc lớp màng, cắt nhẹ hai đầu của chân để không bị sẫm màu.
2. Cắt thành lát, đổ dầu vào bát multooker, bật chế độ "Chiên" và để dầu nóng lên.
3. Đổ thân quả, đặt trong 15 phút. và khuấy trong khi khuấy cho đến khi nâu.
4. Muối cho vừa ăn, thêm một chút gia vị nấm, trộn và thêm hành tây xắt nhỏ.
5. Tiếp tục chiên ở chế độ "Chiên" trong 5 - 7 phút.
6. Đổ kem chua trộn với tỏi nghiền, trộn, đóng nắp và đặt chế độ "Dập tắt" trong 15 phút.
7. Sau một tiếng bíp, mở nắp, rắc rau xanh lên trên, đóng lại và thiết lập chương trình Trước khi làm nóng trong 10 phút.
8. Sau thời gian định sẵn, bạn có thể bố trí món ăn một cách an toàn trong các món ăn được chia nhỏ và phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào.

Spaghetti nấm nấu trong nước sốt kem chua

Đối với những người yêu thích mì ống và trái cây, nấm với spaghetti nấu trong nước sốt kem chua là một điều trị tuyệt vời và không thể thiếu. Trong khi spaghetti sẽ được đun sôi, bạn có thể làm sốt nấm song song, vì vậy sau 15-20 phút. Một bữa tối thịnh soạn đã sẵn sàng để phục vụ.

Công thức này được gọi bởi nhiều người phổ quát, vì trong món ăn bạn có thể sử dụng bất kỳ loại mì ống nào.

• 500 g mì spaghetti;
• 800 g nấm;
• 250 ml kem chua 20%;
• 2 muỗng canh. tôi nước tương;
• 3 muỗng canh. tôi dầu thực vật;
• 5 tép tỏi;
• 100 g phô mai cứng nghiền hoặc rau mùi tây tươi;
• Nếm muối và hạt tiêu đen

1. Sau khi làm sạch sơ bộ, rửa sạch nấm với nhiều nước.
2. Đặt một chiếc khăn bếp và để nằm xuống trong 5 - 7 phút để kính có chất lỏng dư thừa.
3. Cắt thành lát, cho vào chảo chiên nóng với dầu và chiên trong 15-20 phút, cho đến khi chúng trở thành một màu vàng đẹp.
4. Đổ kem chua, nước tương, trộn kỹ và nấu trong 5 phút ở nhiệt độ thấp.
5. Tép tỏi bóc vỏ bỏ qua máy ép, thêm vào thân quả, muối và hạt tiêu cho vừa ăn, trộn.
6. Tắt lửa, để yên cho đến khi mì ống được nấu chín.
7. Theo hướng dẫn trên bao bì, nấu mì spaghetti, cho vào đĩa sâu và đổ kem chua và sốt nấm lên trên.
8. Ngay lập tức mang đến bàn, tùy ý trang trí bề mặt với phô mai nghiền hoặc rau mùi tây trên một vắt mịn.