Súp nấm nấm nghiền nhuyễn: công thức nấu ăn đầu tiên

Súp cháo xay nhuyễn là một món đầu tiên ngon và thơm. Nhưng phẩm chất tích cực của anh ấy không kết thúc ở đó. Kết cấu kem của súp là tuyệt vời cho tất cả các thành viên trong gia đình, ngay cả đối với trẻ em. Ngoài ra, súp xay nhuyễn là một nền tảng tuyệt vời của cải cho bất kỳ bà nội trợ nào thể hiện khả năng trang trí của mình. Khi phục vụ, món ăn có thể được trang trí để mọi người sẽ cảm nhận nó như một món ngon kỳ lạ.

Bí quyết nấu súp khoai tây nghiền với chanterelles trong bất kỳ nhà bếp nào trên thế giới được coi là một món ngon của nấu ăn. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là một món ăn như vậy không thể được nấu ở nhà. Các tùy chọn được đề xuất với mô tả từng bước sẽ giúp bất kỳ bà nội trợ nào đối phó với quy trình.

Súp kem chanterelle thơm với kem

Súp kem chanterelles với kem luôn tỏ ra ngon, với kết cấu kem tinh tế và một mùi thơm tuyệt vời. Một món ăn như vậy sẽ làm ấm vào những ngày mùa đông lạnh, bão hòa với các chất hữu ích, cho sức mạnh.

• 700 g chanterelles luộc;
• 5 chiếc. khoai tây vừa;
• 1 đầu hành tây;
• 500 ml kem;
• 1 bó rau mùi tây;
• Dầu thực vật - để chiên;
• Muối cho vừa ăn.

Súp kem với chanterelles và kem được chuẩn bị theo các bước được mô tả dưới đây.

Súp kem phô mai với kem phô mai

Vào mùa đông, bạn luôn muốn các món ăn lành mạnh và thỏa mãn để bão hòa cơ thể. Làm một món súp chanterelles ngon với phô mai và có được một "kỳ nghỉ" thực sự cho dạ dày.

• 500 g chanterelles luộc;
• 300 g khoai tây;
• 100 g thịt xông khói;
• 200 g phô mai chế biến;
• Nước;
• 3 tép tỏi;
• Muối cho vừa ăn;
• Dầu thực vật;
• 1 chiếc lá nguyệt quế.

Theo công thức đề xuất, súp chanterelle nhuyễn sẽ hấp dẫn ngay cả những người sành ăn nhất, nếu được nấu đúng cách.

1. Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo và cho thịt xông khói hành tây, tỏi nghiền nát và hành tây xắt nhỏ.
2. Chiên cho đến khi vàng nâu và giới thiệu chanterelles cắt thành miếng.
3. Đun nhỏ lửa trong 10 phút. và giới thiệu khoai tây thái hạt lựu.
4. Thêm một chút nước, thêm muối, lá nguyệt quế và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng.
5. Hủy bỏ từ nhiệt, lấy ra lá nguyệt quế, để cho súp hơi nguội và sử dụng máy xay sinh tố, xay.
6. Pha loãng phô mai trong 200 ml nước nóng, đổ vào súp và đặt nồi hầm lên bếp một lần nữa.
7. Đun trong 5 - 7 phút., Đổ vào bát sâu và phục vụ.

Bí ngô nghiền nhuyễn với chanterelles: cách nấu món nấm với bí ngô

Súp bí ngô với chanterelles rất ngon và tốt cho sức khỏe.Các thành phần cho nó được thực hiện với giá cả phải chăng nhất và không tốn kém.

• 1 lít nước;
• 300 g khoai tây;
• 400 g bí ngô;
• 1 củ hành tây;
• 2 củ cà rốt;
• 500 g chanterelles luộc;
• Dầu thực vật - để chiên;
• 1 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất;
• 2 muỗng canh. tôi rau mùi tây xắt nhỏ và thì là;
• Muối cho vừa ăn.

Súp xay nhuyễn với bí ngô và chanterelles được chuẩn bị khá đơn giản, nếu bạn làm theo tất cả các bước của quy trình.

1. Đầu tiên, tất cả các loại rau đều được gọt vỏ, vì chúng sẽ được nấu cùng một lúc, cắt thành miếng.
2. Luộc khoai tây trong nước sôi cho đến khi mềm.
3. Cà rốt, hành tây và bí ngô được ngâm trong một món hầm và hầm cho đến khi mềm trong dầu.
4. Nấm được chiên riêng trong chảo rán trong dầu cho đến khi vàng nâu, (một vài miếng còn nguyên để trang trí).
5. Tất cả các loại rau, cùng với nấm, được làm lạnh một chút và nghiền nát bằng máy xay ngâm cho đến khi thu được độ đặc của kem.
6. Đổ nước dùng trong đó khoai tây đã được đun sôi, trộn, tiêu và thêm.
7. Đặt trên lửa vừa và đun sôi.
8. Đổ vào đĩa chia, thêm rau xanh xắt nhỏ, cũng như 2-3 chanterelles chiên, phục vụ cho bàn.

Súp kem nấm chanterelle với các loại thảo mộc

Súp kem chanterelle kem với các loại thảo mộc có hương vị tươi sáng và hương thơm. Không cần phải sợ rằng món ăn đầu tiên hóa ra khá nhiều calo và phong phú, bởi vì nó rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

• 500 g chanterelles luộc;
• 1 lít nước;
• 3 củ hành tây;
• 2 củ cà rốt;
• 5 củ khoai tây;
• 100 g bơ;
• 200 ml kem;
• 1 lòng đỏ trứng;
• 2 muỗng canh. tôi bột mì;
• Muối cho vừa ăn;
• 2 muỗng canh. tôi rau mùi tây xắt nhỏ.

Chuẩn bị súp chanterelle xay nhuyễn từng bước, quá trình được mô tả dưới đây.

1. Cho chanterelles luộc vào chảo với bơ, chiên cho đến khi chín.
2. Ngâm trong nước, đun sôi trong 5 phút., Gọt tất cả các loại rau và cho vào nấm.
3. Đun cho đến khi chín hoàn toàn và đặt một cái muỗng vào một cái bát sâu, để nguội một chút.
4. Nghiền bằng máy xay chìm, sau đó đổ khối lượng thu được vào nước dùng.
5. Kết hợp bơ tan chảy với kem, bột, lòng đỏ, đánh bằng máy đánh trứng và đổ vào súp.
6. Chúng tôi thêm, nấu trong 3 phút, để nó dưới nắp trong 10 phút để nhấn mạnh.
7. Khi phục vụ, cho một lượng nhỏ rau xanh xắt nhỏ vào mỗi đĩa.

Súp thịnh soạn của chanterelles, khoai tây và phô mai

Súp nấm với chanterelles, khoai tây và phô mai rất bổ dưỡng và thơm. Anh ấy sẽ hoàn toàn thỏa mãn cơn đói của tất cả các thành viên trong gia đình bạn và cho họ sức mạnh cho cả ngày.

• 500 g chanterelles;
• 300 g khoai tây;
• 3 đầu hành tây;
• 200 g phô mai chế biến;
• 400 g kem;
• Muối cho vừa ăn;
• Bánh quy 50 g;
• 1 muỗng cà phê. tiêu đen nghiền và ớt bột.

Một công thức với một bức ảnh làm súp chanterelle xay nhuyễn sẽ giúp các bà nội trợ làm mọi thứ đúng.

1. Khoai tây được gọt vỏ, cắt thành nhiều miếng và xếp vào một cái chảo sâu.
2. Nước được đổ theo cách sao cho mức độ của nó bao phủ rau 2 cm.
3. Muối được thêm vào hương vị và nấu trên lửa vừa cho đến khi nấu chín.
4. Hành tây được thái hạt lựu, nấm thái lát, tất cả cùng chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu.
5. Khoai tây được đặt trong một máy xay sinh tố và cắt nhỏ để thống nhất đồng nhất.
6. Nó được gửi trở lại chảo, và nấm và hành tây được cắt nhỏ trong máy xay.
7. Tất cả mọi thứ được đưa vào khoai tây nghiền, tiêu xay và ớt bột được thêm vào, trộn lẫn.
8. Kem được đổ, kem phô mai được giới thiệu và đun sôi.
9. Các món ăn được phục vụ trong các món ăn chia với sự bổ sung của bánh quy. Một món súp nhuyễn như vậy có thể được chuẩn bị trong 2-3 ngày, trước khi sử dụng nó chỉ cần được làm nóng trong lò vi sóng.

Súp cháo xay nhuyễn với cà rốt và thịt gà

Công thức cho súp nấm-chanterelle nhuyễn sẽ hấp dẫn mọi người, bởi vì nó có kết cấu tinh tế và dư vị dễ chịu của phô mai kem.

• 500 g chanterelles luộc;
• 1 ức gà;
• Nước;
• 3 củ cà rốt;
• 1 củ hành tây;
• 3 chiếc khoai tây vừa;
• 300 ml kem;
• 100 g kem phô mai;
• Muối và hạt tiêu đen - để hương vị;
• Bơ - để chiên.

1. Luộc ức gà trong nước sôi (1,5 l) cho đến khi chín.
2. Chúng tôi lấy ra, tách thịt ra khỏi xương và cắt thành miếng.
3. Trong nước dùng gà chúng tôi giới thiệu ngẫu nhiên hành tây xắt nhỏ, cà rốt, khoai tây, muối và hạt tiêu đen để nếm, nấu cho đến khi mềm.
4. Cắt chanterelles thành lát, chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu và để nguội.
5. Chúng tôi lấy hành tây, cà rốt, khoai tây và nấm, cho vào máy xay sinh tố, thái nhỏ và cho vào nước dùng.
6. Đun trong 10 phút, đổ kem, thêm kem phô mai và thêm nếu cần thiết.
7. Trộn đều và để sôi trong 3 phút. trên nhiệt độ thấp.

Súp cháo xay nhuyễn với nước dùng rau

Sự đơn giản của việc nấu súp nghiền nấm chanterelle trên nước dùng rau củ làm cho nó trở thành một món ăn lý tưởng. Ngay cả một bà nội trợ trẻ không có kinh nghiệm ẩm thực cũng sẽ có thể đối phó với anh ta.

• 1,2 l nước;
• 200 ml kem;
• 700 g chanterelles luộc;
• 100 g bơ;
• 3 chiếc khoai tây;
• 2 chiếc. củ và cà rốt;
• Muối và rau xanh xắt nhỏ cho vừa ăn.

1. Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, cắt ngẫu nhiên, cho vào nước, đun sôi cho đến khi chín.
2. Bỏ rau bằng thìa có rãnh và cho vào máy xay.
3. Chanterelles cắt, cho vào chảo nóng với bơ và chiên cho đến khi màu hồng.
4. Thêm hành tây xắt nhỏ và tiếp tục chiên trong 5 - 7 phút.
5. Nấm và hành tây cũng cho vào máy xay sinh tố, đổ vào một ít nước dùng rau củ và xắt nhỏ cùng với rau.
6. Thêm nấm xắt nhỏ với rau vào nước dùng, trong đó khoai tây và cà rốt đã được nấu chín.
7. Muối để nếm, đổ kem, thêm các loại thảo mộc xắt nhỏ và đánh đều bằng máy đánh trứng.
8. Đun sôi và đun sôi trong khoảng 2-3 phút.