Bí quyết cho súp champignon đông lạnh

Nấm luôn và được coi là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và protein thực vật quý giá, rất cần thiết cho cơ thể con người. Chúng có thể được tiêu thụ tươi, chiên và ngâm. Các khóa học đầu tiên được đặc biệt đánh giá cao, ví dụ, súp được làm từ rượu sâm banh đông lạnh dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Chất có trong những loại nấm này ảnh hưởng tích cực đến độ đàn hồi của da, sức khỏe của móng và tóc.

Các công thức để làm súp nấm từ champignons đông lạnh là đa dạng nhất. Chọn một trong các tùy chọn được đề xuất và chắc chắn rằng nó sẽ được hưởng không chỉ bởi bạn, mà còn bởi gia đình bạn.

Bạn có thể chuẩn bị một món ăn với việc bổ sung ngũ cốc, nhiều loại rau, thịt hoặc mì, đun sôi trong nước, sẽ làm cho nó ăn kiêng. Ngoài ra, súp có thể được luộc trong thịt gà, thịt, rau và thậm chí cả nước dùng cá.

Bạn có thể bổ sung các món ngon với kem chua, kem, bánh quy giòn và phô mai. Nhưng rau xanh, húng quế, rau mùi tây, thì là và hành tây sẽ đặc biệt nhấn mạnh hương vị của cơ thể đậu quả.

Một công thức đơn giản cho súp champignon đông lạnh

Theo công thức này, súp từ champignons đông lạnh được chuẩn bị khá đơn giản và nhanh chóng. Chỉ cần 30 phút rắc rối thú vị ở bếp - và một món ăn ngon và thơm tuyệt vời sẽ sẵn sàng!

• 400 g cơ thể đậu quả;
• 1 chiếc. cà rốt và hành tây;
• 3 củ khoai tây;
• Dầu thực vật;
• Muối;
• Rau mùi tây cắt nhỏ - để phục vụ.

Súp nấm được chế biến từ rượu sâm banh đông lạnh, theo mô tả từng bước được đề xuất.

Kem súp nấm champignon đông lạnh với kem

Bằng cách kết hợp súp champignon nhuyễn đông lạnh vào chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể đáp ứng nhu cầu về vitamin và khoáng chất bổ dưỡng, đặc biệt là protein. Một món ăn như vậy chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình bạn, bao gồm cả trẻ em.

• 500 g cơ thể đậu quả;
• 5 củ khoai tây;
• 1 củ cà rốt;
• 1,5 đầu hành tây;
• 250 ml kem;
• 1 lít nước hoặc bất kỳ nước dùng;
• Dầu thực vật;
• Muối;
• 1 muỗng cà phê gia vị nấm;
• 1 muỗng canh. tôi rau xanh xắt nhỏ của thì là.

Để tiết lộ niềm vui ẩm thực đầy đủ của một món súp nấm đông lạnh, hãy thêm croutons hoặc croutons với tỏi khi phục vụ.

1. Rã đông nấm, đổ nước ấm trong 30 phút, cắt thành khối, sau đó gửi vào nước sôi.
2. Gọt vỏ rau, rửa sạch dưới vòi, cắt: khoai tây xắt nhỏ, cà rốt thành khối nhỏ, xắt hành tây bằng dao.
3. Đổ mỡ thực vật vào chảo, cho cà rốt với hành tây và chiên cho đến khi mềm, không để nó bị cháy.
4. Đổ khoai tây vào nấm sôi, thêm một chút muối và nấu trong 15 phút.
5. Thêm rau xào vào khoai tây và nấm, đun sôi trong 5 phút.
6. Đổ súp vào bát máy xay sinh tố và xay ở trạng thái xay nhuyễn, muối, thêm gia vị và trộn.
7. Đổ một lần nữa vào chảo, đổ kem, đun sôi, nhưng đừng để nó sôi hoàn toàn.
8. Tắt lửa, để chảo với đĩa trên bếp để nhấn mạnh.

Cách làm súp kem champignon đông lạnh trong kho gà

Những người sành ăn chỉ cần thử kem súp champignon đông lạnh để nói rằng đây đơn giản là một món ăn tuyệt vời. Mất rất ít thời gian cho quá trình nấu ăn, vì vậy công thức phù hợp với thực đơn hàng ngày của gia đình.

• 600 ml thịt gà;
• 2 muỗng canh. tôi bột mì;
• 600 g cơ thể đậu quả;
• 250 ml kem;
• 3 muỗng canh. tôi bơ;
• Lá húng quế - để phục vụ;
• Muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.

Mô tả chi tiết đề xuất của công thức sẽ giúp bạn tìm hiểu cách nấu súp nấm từ rượu sâm banh đông lạnh.

1. Cắt cơ thể trái cây tan thành lát, hành tây sau khi làm sạch từ lớp trên cùng, cắt bằng dao.
2. Chiên bơ trong 15 phút với nhau, muối, thêm hạt tiêu đen vừa ăn, khuấy đều.
3. Đổ vào một nửa nước dùng, xay bằng máy xay chìm để có độ sệt đồng nhất.
4. Trong một cái chảo nơi súp sẽ được nấu chín, làm tan chảy bơ, thêm bột và chiên cho đến khi vàng nâu, khoảng 2-3 phút.
5. Cho nấm với hành tây, đổ vào nước dùng còn lại và trộn kỹ.
6. Nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút, đổ kem, đun sôi trong 1-2 phút, lấy ra khỏi bếp.
7. Để nó ủ trong 5 - 7 phút. Khi phục vụ, trang trí bằng lá húng quế.

Súp Champignon đông lạnh với kem phô mai

Món súp ngon và thịnh soạn này với phô mai champignon đông lạnh sẽ làm ấm bạn vào một buổi tối lạnh, không để ai thờ ơ.

• 600 g cơ thể đậu quả;
• 1 củ cà rốt;
• 2 củ hành tây;
• 250 g kem phô mai;
• Bơ - để chiên;
• Muối và hạt tiêu đen;
• 2 tép tỏi.

Làm thế nào để nấu súp nấm từ champignons đông lạnh, sẽ hiển thị một mô tả chi tiết của quá trình.

1. Nướng cà rốt trên một vắt thô, hoặc cắt thành khối nhỏ.
2. Chiên cho đến khi mềm trong chảo với bơ.
3. Rã đông nấm bằng mọi cách, cắt thành lát, thêm vào cà rốt và chiên trong 15 phút.
4. Gọt vỏ hành tây, xắt nhỏ bằng dao và đổ vào nấm.
5. Chiên trên lửa nhỏ tối thiểu trong 5 - 7 phút, muối, hạt tiêu cho vừa ăn, trộn đều.
6. Chuyển chiên vào nước sôi hoặc nước dùng (lượng chất lỏng phụ thuộc vào mật độ mong muốn của món ăn đầu tiên).
7. Đun trong 10 phút, đặt phô mai thái hạt lựu hoặc nghiền.
8. Khuấy, muối nếu cần thiết và đợi cho đến khi nó tan chảy hoàn toàn.
9. Thêm tỏi nghiền, trộn và loại bỏ ngay lập tức từ nhiệt.

Công thức nấu súp Champignon đông lạnh với khoai tây và bún

Làm thế nào để nấu súp champignon đông lạnh để làm một món ăn ngon và lạ miệng cho tất cả các hộ gia đình? Thêm khoai tây vào món ăn và nêm kem chua. Khi phục vụ, đặt một lát chanh vào mỗi đĩa phục vụ, sẽ thêm tinh tế.

• 500 g cơ thể đậu quả;
• 500 g khoai tây;
• 100 g cà rốt và hành tây;
• Bơ - để chiên;
• 100 g bún hảo hạng;
• Muối, lá nguyệt quế;
• Chanh
• 1,5-2 lít nước.

Công thức nấu súp với khoai tây champignon đông lạnh được mô tả chi tiết.

1. Đun sôi nước, cho nấm đông lạnh vào chảo và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
2. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành dải và thêm vào nấm.
3. Gọt vỏ cà rốt, rửa và xay với các phân chia vừa.
4. Gọt vỏ hành tây, xắt nhỏ bằng dao và cho vào chảo với bơ tan chảy (2 muỗng canh. L.).
5. Chiên cho đến khi mềm, đổ cà rốt và chiên trong 7-10 phút.
6. Thêm rau xào vào khoai tây, muối cho vừa ăn, nấu trong 10 phút.
7. Thêm bún, một vài lá nguyệt quế, trộn và đun sôi trong 3-5 phút.
8. Để trên bếp tắt trong vài phút và phục vụ.

Cách nấu súp nấm với rượu sâm banh đông lạnh với thịt gà

Nhiều đại diện của một nửa mạnh mẽ của nhân loại yêu súp súp nấm, nhưng với việc thêm thịt. Chúng tôi cung cấp một công thức cho thấy cách nấu súp champignon đông lạnh đúng cách với thịt gà, từ đó mọi người sẽ rất thích thú.

• 500 g thịt gà;
• 400 g cơ thể đậu quả;
• 3 củ khoai tây;
• 1 củ cà rốt và hành tây;
• 2 l nước;
• Dầu thực vật;
• Muối, rau mùi tây.

Sử dụng công thức với một bức ảnh làm súp champignon đông lạnh.

1. Luộc phi lê trong 30 phút, để nguội và xắt thành miếng nhỏ.
2. Gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ các loại rau theo ý muốn, rã đông nấm và cắt chúng thành khối.
3. Đầu tiên chiên hành tây trong dầu, sau đó thêm cà rốt, chiên trong 10 phút.
4. Đổ khoai tây đã bóc vỏ và xắt nhỏ vào thịt gà, thêm lá nguyệt quế và nấu trong 15 phút.
5. Chiên nấm trong một cái chảo riêng cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn.
6. Thêm nấm và chiên trong khoai tây, đun sôi trong 5 phút.
7. Đổ thịt băm, muối cho vừa ăn và nấu thêm 5 phút nữa.
8. Để thêm hương vị, thêm rau mùi tây xắt nhỏ.