Bách khoa toàn thư nấm
Tên của nấm theo thứ tự bảng chữ cái: Một B Trong G D E F 3 Để L M N P P Với T X Ts H W

Súp champignon đóng hộp ngon

Nấm chứa một lượng lớn vitamin, protein và khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người. Đặc biệt hữu ích là những món ăn đầu tiên có thể được chế biến không chỉ từ cơ thể đậu quả tươi. Súp champignon đóng hộp là một món súp nấm ngon cho cả gia đình.

Khóa học đầu tiên được chuẩn bị khá nhanh chóng và vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nó có thể được phục vụ cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Một mùi thơm dễ chịu và khác thường đến từ súp nấm sẽ không khiến bạn phải chờ đợi lâu. Theo quy định, các hộ gia đình hài lòng sẽ liên tục yêu cầu bổ sung. Và đối xử với khách với một điều trị như vậy là một niềm vui!

Súp champignon đóng hộp với trứng


Súp nấm làm từ champignons đóng hộp là một món ăn mà mọi bà nội trợ bận rộn nên lưu ý. Các món ăn được nấu đủ nhanh, vì vậy thời gian rảnh có thể được dành cho bản thân và gia đình.

  • 500 g nấm ngâm;
  • 5 củ khoai tây;
  • 1 củ cà rốt;
  • 1 củ hành tây;
  • 3 quả trứng
  • Dầu thực vật;
  • Muối, lá nguyệt quế, rau xanh.


Để thuận tiện, công thức cho súp champignon đóng hộp được mô tả chi tiết.

  1. Rửa sạch nấm ngâm trong nước, cắt thành khối.
  2. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành dải, cho vào nồi với nước sôi và nấu trên lửa vừa trong 15 phút.
  3. Gọt vỏ hành tây, xắt nhỏ bằng dao và chiên trong một lượng nhỏ dầu cho đến khi nâu.
  4. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và xay, thêm vào hành tây và chiên cho đến khi mềm.
  5. Thêm thân trái cây xắt nhỏ và chiên trong 5 - 7 phút.
  6. Thêm các thành phần chiên vào khoai tây, trộn và nấu trong 10 phút dưới nắp đậy kín.
  7. Đánh trứng với một cái nĩa trong một bát riêng, thêm rau xanh xắt nhỏ, và từ từ đổ vào nước dùng đang sôi, liên tục khuấy bằng thìa.
  8. Muối cho vừa ăn, nếu cần, đun sôi trong 5 - 7 phút. và tắt lửa, để món ăn ủ trong vài phút.

Súp champignon đóng hộp với kem chua


Công thức nấu súp nấm làm từ nấm đóng hộp với kem chua sẽ hữu ích cho những ai yêu thích các sản phẩm sữa chua trong các khóa học đầu tiên. Một món ngon như vậy được chuẩn bị trong nửa giờ, nhưng điều này không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng và cảm giác no.

  • 1,5-2 lít nước;
  • 500 g nấm;
  • 5 củ khoai tây;
  • 1 củ hành tây và cà rốt;
  • 2-3 muỗng canh. tôi rãnh gạo;
  • 150 ml kem chua;
  • Dầu thực vật;
  • Muối, lá nguyệt quế, rau mùi tây.

Một công thức với một bức ảnh từng bước làm súp từ rượu sâm banh đóng hộp sẽ chỉ là cách cho các bà nội trợ mới bắt đầu để họ có thể xử lý chính xác quy trình.

Rửa sạch gạo, cho vào nước sôi, đun sôi trong 10 phút.

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và tách riêng: ngay lập tức cho hai củ vào ngũ cốc và nấu trong 30 phút.

Nghiền hành tây bóc vỏ, chiên trong một lượng nhỏ dầu trong 5 phút.

Thêm cà rốt gọt vỏ và xay trên một vắt thô, trộn và chiên thêm 10 phút nữa.

Đổ kem chua, trộn, đun nhỏ lửa trong 5 - 7 phút. dưới nắp kín.

Lấy toàn bộ khoai tây ra khỏi nước dùng, nghiền trong khoai tây nghiền.

Cắt khoai tây còn lại thành dải, thêm vào nước dùng.

Rửa nấm ngâm trong nước, cắt thành khối và thêm vào nước dùng khoai tây.

Đun trong 10 phút, cho khoai tây chiên và nghiền, trộn.

Muối cho vừa ăn, cho vào lá nguyệt quế, đun sôi trong 5 phút, tắt lửa và để nó ủ trong vài phút trên bếp.

Khi phục vụ, thêm rau mùi tây xắt nhỏ vào đĩa của bạn hoặc theo ý thích của bạn.

Súp champignon đóng hộp với mận khô


Súp nấm làm từ thân trái cây với lúa mạch và mận khô sẽ không bao giờ bị lãng quên bởi những người thử nó. Công thức với các hình ảnh được trình bày về việc chuẩn bị súp từ rượu sâm banh đóng hộp sẽ giúp người mới bắt đầu xác định trình tự của quy trình.

  • 500 g nấm;
  • 2 l nước;
  • 3 muỗng canh. tôi lúa mạch ngọc trai;
  • 5 củ khoai tây;
  • 1 củ cà rốt và 2 củ hành tây;
  • 100 g mận khô;
  • 50 ml kem;
  • Bơ;
  • Rau mùi tây và rau cần tây.
  1. Cho nấm trực tiếp từ bình cùng với nước ướp vào nồi nước.
  2. Thêm lúa mạch và đun sôi trên lửa vừa cho đến khi ngũ cốc đã sẵn sàng.
  3. Thêm khoai tây thái hạt lựu, cà rốt nghiền và nấu cho đến khi khoai tây được nấu chín.
  4. Trong bơ (2 muỗng canh.) Chiên hành xắt nhỏ, thêm cần tây xắt nhỏ và rau mùi tây.
  5. Thêm vào nước dùng, cắt mận thành khối nhỏ và cũng thêm vào súp sôi.
  6. Đun trong 10 phút, đổ kem vào, trộn và cho món ăn vào đun sôi.

Cách nấu súp nấm đóng hộp với phô mai

Các bà nội trợ tiết kiệm sẽ luôn tìm thấy trong các thùng đựng một thân trái cây ngâm, từ đó bạn có thể nấu món đầu tiên. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một công thức cho súp khoai tây nghiền làm từ nấm đóng hộp để làm hài lòng gia đình bạn với một bữa tối ngon miệng và thỏa mãn.

  • 1 lít nước;
  • 400 g nấm;
  • 3 củ khoai tây;
  • 1 củ cà rốt;
  • 1 củ hành tây;
  • 200 g phô mai chế biến;
  • Rau mùi tây.

Một mô tả từng bước sẽ cho thấy cách nấu súp nhuyễn từ rượu sâm banh đóng hộp.

  1. Khoai tây và cà rốt được gọt vỏ từ lớp trên cùng, rửa kỹ và cắt thành khối (cà rốt nên được cắt thành khối nhỏ).
  2. Rau thái lát được đặt trong nước sôi, luộc trong 15 phút.
  3. Hành tây được bóc vỏ, xắt nhỏ và đưa vào khoai tây, nấu trong 10 phút.
  4. Tất cả các loại rau trong chảo được băm nhỏ bằng máy xay cầm tay.
  5. Nấm được cắt thành lát, thêm vào khoai tây nghiền và luộc trên lửa nhỏ trong 5 - 7 phút.
  6. Phô mai cắt thành lát được thêm vào và nấu cho đến khi nó tan chảy.
  7. Khi được phục vụ, nó được trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ hoặc theo ý thích của bạn. Một món ăn như vậy được phục vụ rất đẹp mắt trong bát đất sét nhỏ, giữ nhiệt độ của món ăn trong một thời gian dài.

Súp kem champignon đóng hộp với kem


Hương thơm tinh tế và dễ chịu của súp kem được chuẩn bị từ rượu sâm banh đóng hộp sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Kết cấu kem tinh tế của các món ngon là hoàn hảo cho một bữa tối gia đình nhẹ nhàng hoặc một cuộc họp dưới ánh nến lãng mạn.

  • 500 g nấm;
  • Bơ;
  • 4 củ khoai tây;
  • 700 ml nước;
  • 100 ml kem;
  • 100 g phô mai chế biến;
  • 1 củ hành tây;
  • Thì là và / hoặc mùi tây;
  • ½ thìa tiêu đen mặt đất.

Sử dụng một công thức từng bước, bạn có thể học cách nấu súp nấm từ rượu sâm banh đóng hộp.

  1. Rửa sạch thân quả ngâm, cho vào chảo với bơ tan chảy (2 muỗng canh.) Và chiên trong 10 phút.
  2. Thêm hành tây thái hạt lựu, trộn và chiên thêm 5 phút nữa.
  3. Luộc khoai tây gọt vỏ cho đến khi mềm, kết hợp với nấm và xay bằng máy xay.
  4. Thêm các sản phẩm băm nhỏ vào nước sôi, thêm hạt tiêu đen nghiền, rau xanh xắt nhỏ, kem và phô mai thái hạt lựu.
  5. Trộn đều, để sôi trong 3-5 phút, tắt lửa và để bát với đĩa trên bếp để nhấn trong vài phút.
  6. Nếu muốn, trong quá trình phục vụ, trong mỗi đĩa phục vụ, bạn có thể đặt 2-3 miếng nấm ngâm giòn, trước đó được cắt từ những lát dày.
Bình luận:
Thêm một bình luận:

E-mail của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Nấm ăn được

Món ăn

Sách tham khảo